据行情宝监测显示：截至2024年9月9日，全国外三元生猪均价为19.8元/公斤，下跌0.16元/公斤。距离中秋节还有一周时间，生猪价格一夜“狂跌”，“逢节就跌”的魔咒又要上演？中秋、国庆临近，市场即将进入猪肉消费旺季，猪肉价格可能出现大涨吗？

临近中秋节，但阳澄湖大闸蟹却迟迟未上市。在辽宁盘锦从事河蟹养殖生意的师晓刚告诉界面新闻，今年由于气候原因，全国各地的养殖蟹大多推迟上市了。按照惯例，每年都是北方蟹先上市，目前盘锦河蟹、稻田蟹已经陆续成熟，南方蟹上市大约还需要半个月，从捕捞时间来看“阳澄湖一带的蟹可能赶不上中秋节”。

2024年，全球最大水产企业日本玛鲁哈日鲁株式会社（Maruha Nichiro）目标在中国市场实现4.85亿元人民币营业收入，比去年的1.9亿元翻了一倍以上，通过餐饮服务行业（主要是日料）从第三国采购与分销来实现业绩的快速增长。

“7月份还能卖到700元，现在400多就不错了！”近期，广东的猪中介刘大哥向笔者抱怨，前两个月仔猪还能卖出好价钱，7公斤仔猪甚至能卖到700-800元/头的高价，市场颇为火爆。现在仔猪价格不仅大幅跳水，且销量明显下滑，隐隐透露出滞销的危机。

9月8日，第二十四届中国国际投资贸易洽谈会在厦门开幕。投洽会期间，泉港区有三个项目分别参加集中签约，涉及石油化工、农业和港口物流，投资额44.6亿元。其中，就有着泉港区益海晨科现代农业产业园项目。

金秋九月，天高云淡，2024年9月6日益生股份传来喜讯，公司又顺利从美国引进了14000套利丰祖代白羽肉种鸡，这也是公司本月第一批、本年度第十三批引种，该批种鸡从杭州萧山国际机场入境，目前已顺利抵达公司威海祖代肉种鸡场，为公司的发展提供强有力的种源支撑。

2023年中国肉牛行业仍处低谷，大浪淘沙，全国肉牛养殖集团TOP50排名出现了较大变化。经过《安格斯》杂志大量的调研整理—《2023肉牛养殖集团TOP50》新鲜出炉！TOP50肉牛集团存栏超过130万头，涵盖全国16个省区，集团平均规模2.64万头，单体牧场平均规模近5200头。

今年我国首次从非洲进口的羊肉，已经到了湖南长沙。这一批羊肉来自非洲的马达加斯加。早在2023年的时候，马达加斯加的绵羊肉和山羊肉就已经获准出口我国了，只不过是等到现在才开始真正的把羊肉卖到我国。

据《菲律宾通讯社》《商业镜报》8月30日、9月2日综合报道，菲农业部已于8月30日在八打雁省洛博市首次启动非洲猪瘟疫苗接种工作，首批1万剂疫苗紧急采购自越南AVAC公司。

9月6日，超凶台风“摩羯”先后登陆海南文昌和湛江徐闻，今年是9月8日是台风登陆后的第3天，随着台风远去，海南、湛江、广西多个养殖区的养殖户终于能够出海了，关于网箱被台风袭击的情况也在一步步变清晰，但多地通讯信号仍然很差，电话和微信有时也无法接通。有知情人士告诉水产前沿，海南多个养殖港区的网箱可能全部覆灭了，因为当时台风登陆后，正好是最大级别的西北风和西风路径横扫临高、澄迈、儋州，昌江等网箱养殖区。

2024年9月5日，上周四时间，美国劳工部(DOL)将印度、孟加拉国、缅甸和柬埔寨养殖南美白虾列入了2024年强迫劳动生产的商品清单中，并声称这些国家虾产品供应链未能解决强迫劳动相关问题。

一批产自非洲马达加斯加的冷冻羊肉9月8日运抵湖南红星进口肉类指定查验场，这批货物共50件、900余公斤。这是去年马达加斯加羊肉获得输华准入后的首批进口产品，也是我国首次从非洲进口羊肉产品，标志着非洲肉类产品输华取得阶段性显著成果。

7月底，天津拐杖哥在社交平台发布了多条“出售牧场奶牛”的信息，售卖奶牛单产为37—38公斤/天。拐杖哥在视频中表示，“舍不得，但是没办法。奶价一直下跌，现在收奶价已跌至2.9元/公斤，坚持下去有点难，不得不卖牛瘦身，来维持牧场的经营。”

大约100多天的休渔期过后，今年终于全面开海了。国产海鲜也逐渐涌入了水产市场。相比前几年，今年比较特殊的一点，就是国产海鲜莫名其妙的受到了“核废水事件的牵连”，可以说是一次“无妄之灾”，倒霉到家了。

近日，多家猪企发布8月生猪销售业绩，牧原股份、温氏股份等多数猪企录得销售收入、销售均价环比上升。

9月5日，牧原股份公告，2024年8月份，公司销售生猪624.1万头（其中商品猪550.8万头，仔猪69.6万头，种猪3.6万头），销售收入140.24亿元。其中，向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪80.1万头。8月份，公司商品猪销售均价19.71元/公斤，比7月份上升7.70%。

2024年，中国虾类进口量连续第四个季度下滑，标志着这一庞大的市场进入了更加谨慎的采购阶段。尽管2023年中国虾类进口总量创下历史新高，达到了100万吨，但在随后的12个月内，进口量明显减少。根据全球虾类论坛基金会总经理Willem van der Pijl的分析，中国虾类市场正经历深刻转变，未来前景趋于保守。

从仔猪价格走势和新生仔猪的量价数据分析，9月生猪理论出栏量或环比增加，且从卓创资讯调研集团公司月度出栏计划和交易均重的角度验证，实际出栏量或小幅增加。而院校开学，中秋节和国庆节的接踵而至或推动宰量有相对明显的增加。月内供需比或先减后增，月内猪价走势或与6月和8月相似，月内趋势先涨后跌为主。

在奶业市场供需失衡下，没有谁能够在大环境中独善其身。今年上半年，现代牧业净亏损2.07亿元；中国圣牧净亏损1.44亿元，同比由盈转亏；澳亚集团净亏损6.36亿元，亏损额同比继续扩大……比起牧业的亏损，更多的中小牧场面临的是如何“生存”。伴随9月“青贮季”的来临，对于资金链紧缺的牧场，又将是一道难跨的坎儿。

9月5日，辽宁省锦州市松山街道120万羽蛋鸡养殖项目签约仪式成功举行。据介绍，该项目是松山街道与鲜农云集（辽宁）生态科技有限公司、中国电力工程有限公司共同洽谈合作的高质量项目，为松山街道央地合作开创新局面。项目选址为松山街道南三道壕村，占地面积150亩，总投资2亿元，建成后养殖约120万羽蛋鸡，能有效推动松山街道养殖产业全链条升级。

今日，上海钢联公布生猪存出栏数据在市场引起广泛探讨，数据显示能繁母猪存栏量环比增幅缩窄，商品猪出栏量环比下降，商品猪存栏量环比增加，这说明市场对于母猪补栏积极性一般，并没有出现盲目扩产的现象；

近年来，智利产区三文鱼在中国市场的份额不断攀升。除了大西洋鲑的数量增长外，许多人没注意到的是，中国市场对冷冻银鲑的进口正以倍数级趋势增长。在Blumar亚洲区CEO Nicolás看来，2024年，中国市场对冷冻银鲑的进口增长替代了一部智利冷冻大西洋鲑的份额。而冷冻大西洋鲑的采购季，将集中在2024年下半年。

中国乳业到了最困难的时刻，乳企营收大部分下降，盈利能力有所下降。乳业巨头营收近十多年来首次出现明显下降，这是极其罕见的事件，意味着整个乳业遭遇前所未有的困境。当下的现实是，2024年上半年，36家上市乳企中，26家乳企营收出现下滑。13家出现亏损，24家净利润下降，亏损面较去年同期有所扩大，盈利水平呈下降趋势。24家乳企净利润下降幅度均在双位数以上。

据农业农村部监测数据，2024年7月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.24元/公斤，环比下跌1.8%，连跌5个月，同比下跌13.8%。最后一周均价3.22元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.1%。

非洲农产品贸易额在全球农产品贸易总额中占比较低。据世界贸易组织（WTO）数据，非洲农产品出口占全球农产品出口总额的比例不足5%，主要集中在咖啡、可可、棉花等经济作物上。这些产品在国际市场上具有一定的竞争力，但价格波动较大，受国际市场影响显著。

近些年，作为农业产业最重要的畜牧行业也加快了数字化的步伐。自十年前，浙江杭州诞生了全国首个数字牧场项目之后，数字牧场项目雨后春笋般发展与壮大，数字化智慧牧场是未来牧场发展的大趋势。数字牧场正成为畜牧行业的新革命，改变畜牧行业...

河北生猪价格于8月份涨至2024年以来的最高点。9月份生猪市场或呈供需双增态势，但供应量增幅或多于需求增幅，卓创资讯预计河北猪价或呈下滑态势。

曾经，有近20年，在中国乳业流行着这样一句话——得奶源者得天下！几乎所有企业对此深信不疑；几乎所有政策部门、政府机构和行业协会都在用这句话教导企业发展、投资奶源。今天，这句话成了所有企业、政府、行业组织的笑话。什么时候才能不再杀牛？？这是今年上半年从事奶源的朋友们问的最多的一个问题。

2024年，母婴品牌出海早已不是新鲜事，国内奶粉市场竞争日趋激烈的情况下，众多乳企也将目光投向了国际市场，飞鹤、伊利、蒙牛、澳优等均有所布局。不过，海外版图的扩张之路并非一帆风顺，更多是机遇与挑战并存。

2024年8月，全国仔猪集贸市场平均价格为44.27元/公斤，与上月相比，上涨了0.80%；与去年同期相比，上涨了34.76%。从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的仔猪集贸市场价格均值为40.58元/公斤，峰值为2022年8月的44.61元/公斤，谷值为2023年8月的32.85元/公斤。

2024年8月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为11.15元/公斤，与上月相比，上涨了5.79%；与去年同期相比，下跌了5.59%。从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的鸡蛋集贸市场价格均值为11.50元/公斤，峰值为2023年8月的11.81元/公斤，谷值为2024年8月的11.15元/公斤。

2024年8月，全国活牛集贸市场平均价格为25.22元/公斤，与上月相比，上涨了1.08%；与去年同期相比，下跌了20.54%。从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的活牛集贸市场价格均值为30.94元/公斤，峰值为2022年8月的35.86元/公斤，谷值为2024年8月的25.22元/公斤。

受阶段性供需调整，2024年9月5日，猪价一夜“升温”，外三元标猪出栏报价较昨日上涨0.13元/公斤，猪价涨至20.06元/公斤，环比下跌0.25%，同比上涨19.48%。

近日，山西省忻州市偏关县永奥生态农业有限公司生产的100箱3.6万枚非笼养鲜鸡蛋经太原海关所属忻州海关检验检疫合格后，从珠海闸口海关报关进入中国澳门。这是山西省忻州市鲜蛋首次供应中国澳门市场，也标志着该县外贸实现了“零”的突破。

动保企业2024半年报陆续出炉，10家公布了净利润的动保企业中有9家净利润下降，降幅最高达552%，仅有天康制药实现了净利润上涨。利润下降的9家企业中4家亏损，其余5家企业净利润均较去年同期跌幅8.56%-114.40%。

“据不完全统计，2023年，专用青贮玉米面积3000万亩，经营青贮玉米种子企业471家，种子销售额16.58亿元。”；“当前，饲料粮过度依赖进口直接导致畜牧业生产成本居高不下。”；“青贮玉米品种要想同时满足养殖者、种植者及种子企业需求，就需要具备高产、优质、多抗、广适、易制种等综合优良性状。”

今年上半年，部分头部猪企已扭转亏损局面。生猪出栏量排名前三的上市猪企牧原股份、温氏股份、新希望均透露业绩向好信号，其他上市猪企也在奋力扭亏。记者综合猪企财报发现，各大猪企的成本“底线”一再被刷新。猪企的好日子回来了吗？

8月30日晚间，*ST傲农发布2024半年报。报告期内，公司完成生猪出栏 138.03 万头、同比减少 52.79%，饲料外销销量 85.62 万吨、 同比减少 36.95%，公司实现营业收入 465,569.00 万元、同比减少 53.75%，实现归属于上市公司股东的净利润-54,000.64 万元。

中国养猪业面临的问题或困局很多，这些问题或困局一直是行业内关注的热点、焦点。自散养户大量退出后，养猪集团迅速成为养猪市场的主力。相关资料显示，在非洲猪瘟发生前，我国养猪格局呈现养猪集团、家庭农场和散户长期并存的“三分天下”。

作为行业内唯一实现了从上游到下游的全产业链布局的公司，新联禽业基于钉钉开发了全产业链的应用，从养殖的管理、整个供应链的管理，到直接对接C端用户的7大电商平台全面打通，数字化程度达到90%，并在此基础上实现了“3个⼈即可处理⽉销1500万的订单量”，“每天可以知道前一天所有店铺的利润”等一系列惊人战绩。

2024年8月31日，国内首家肉牛胚胎和冻精加工一体化实验室——金禾来育种中心实验室正式落成，成功实现遗传物质的加工和商业化运营。该实验室以“电采精（EE）+活体采卵(OPU)+体外受精(IVF)+胚胎移植(ET)”的技术模式开展肉牛冻精加工和体外胚胎生产。

该文通过调研汉中市157 个肉牛养殖户，分析发现当前汉中市肉牛养殖存在肉牛规模化、标准化、集约化水平不高；优质肉牛良种品种缺乏、人工授精技术推广力度不够；秸秆饲料综合利用率低、青贮饲料原料较少

仔猪价格高涨，种猪出口贸易表现良好；丹麦育肥猪场:2023年全年实现盈利。由于资金充裕，仔猪价格出现溢价；丹麦皇冠公司面临压力，2024年9月将关闭其位于灵斯泰兹的屠宰场；丹麦皇冠在两年内大约减少了4百万的年屠宰产能；Tican 和 Danepork两家生猪屠宰企业效益良好，其中Tican在2024年平均支付生猪供应商9欧元/头的额外福利；2023年Tican的支付价格至少比丹麦皇冠高出2欧分/公斤

9月2日，全国猪价满堂红！据养猪网猪价数据监测，今日全国生猪均价为10.115元/斤，较昨日上涨0.135元/斤。全国有28个省市区全线上涨，多省市涨幅达0.5元以上。

近几年，关于大型猪场和家庭猪场的讨论此起彼伏，究竟是大型猪场胜于家庭猪场，还是平分秋色，甚至是小规模家庭猪场被淘汰最终消失？我们不妨从另一个维度再琢磨“农业类型”、“规模化”、“猪粪”、“适度规模”、“PSY”和“楼房养猪”这些热词，启发我们对大型猪场和家庭猪场更深刻的理解。

近年来，畜牧业市场面临主要畜产品行情低迷和成本居高不下的双重挑战，除生猪价格反弹、市场明显改善外，其他畜产品市场依然不振。作为保障肉类产品供给的重要畜牧产业之一，肉羊产业面临存栏量逐年上升、市场价格下降的困境。

上海渔博会期间，厄瓜多尔第二大白虾出口商Omarsa（欧玛莎）总经理Sandro Coglitore预测，受多种因素影响，2024年厄虾产量将不会出现同比增长趋势，甚至可能会有所下降。"2024年的产量不会增多。”Coglitore在接受UCN采访时说，增长停滞归因于诸多因素，包括寒冷天气和主要市场价格下跌，养殖生产投入在减少。就Omarsa公司而言，今年目标收入保持在9亿美元左右，虾产量约15.8万吨（3.5亿磅）。

上海渔博会期间，挪威海产局（NSC）中国内地及香港总监Sigmund Bjorgo（毕思明）预测，到2029年，中国市场对大西洋鲑鱼的消费将有30-35%的增量。

农业信息化建设对农产品市场经济的推动作用是十分重要的。随着信息技术的不断发展，农业信息化建设为农产品市场经济提供了新的动力和机遇。通过深入研究农业信息化建设与农产品市场经济的关系，可以为农业发展和农产品市场经济的改革提供有益的参考和借鉴。

福克兰群岛的渔业前景愈发黯淡，随着科学家们对Loligo鱿鱼种群长期可持续性发出警告，整个行业正面临前所未有的危机。近日，因鱿鱼资源量骤降，福克兰群岛政府被迫在2024年第二捕捞季节突然叫停所有捕捞活动，这一决定在福克兰群岛、西班牙加利西亚和整个南大西洋渔业界引发了巨大震动。

塔克拉玛干大沙漠，这些年来真的在发展“五花八门”的农业，表面上来看，它是一个大沙漠；但如果你仔细来看，这个塔克拉玛干大沙漠正在变得越来越“邪乎”。它邪乎在，它已经超越了我们对沙漠的认知。对于沙漠而言，大家普遍觉得沙漠里应该是“寸草不生”的。但这些年的塔克拉玛干大沙漠并不是这样的。

2024年8月29日晚间，国联水产（300094）发布了2024年上半年业绩报告。尽管公司营业总收入同比下降25.02%，仅为20.22亿元，但归属于上市公司股东的净利润达到1754万元，同比增长109.41%，显示出公司在关键领域的成功调整和战略执行。

日前，四川德康农牧食品集团股份有限公司（以下简称“德康农牧”）公布2024年中报。2024年1-6月，德康农牧出栏生猪402.61万头，销售黄鸡3983.95万羽，通过生猪和家禽板块双轮驱动实现业绩增长。上半年德康农牧营收94.07亿元，净利润3.63亿元。

今年从“世界农业发展”的角度来看，多少是有那么一点儿小小的坎坷。当前在全球几个相对主要的发达国家，都发生了农业上的“供给不足”的问题。这几个国家主要是美国、澳大利亚、日本、韩国等。这几个国家缺少的农产品不一样，产生农产品缺口的表面原因不一样，但背后的本质原因其实是一样的。

数据显示，新疆共有内陆水域面积1145.2万亩，其中宜渔水域面积高达514.8万亩，位居全国第四，这为新疆孕育丰富的水产资源提供了可能。据自治区水产科学研究所统计，现在全疆养蟹的基地多达几十个，一般春天投苗养殖，到8月底9月初集中上市。

福克兰群岛的渔业前景目前充满不确定性，科学家们对于Loligo鱿鱼种群的长期可持续性发出警告。根据MercoPress的报道，由于生物量水平极低，福克兰群岛政府于8月16日宣布暂停2024年第二季度的捕捞季节。这一决定引发了加利西亚、西班牙、福克兰群岛和南大西洋渔业的广泛关注和震动。

该文从地方品种资源、政策扶持情况、规模企业发展情况等方面系统总结了广西山羊产业发展现状，详细介绍了产业发展存在的种源紧缺、缺乏核心竞争品牌、饲草供应不平衡、资金周转困难等问题，提出了实施良种工程、加强自主培育和品牌宣传、保障饲草料供应平衡、解决企业资金难题等建议，以期促进广西山羊产业高质量可持续发展。

2024年1-7月份肉鸡出栏量同比增加3.4%，肉产量同比增加4.7%，存栏量同比减少4.6%。7月份肉鸡产业综合收益每只3.21元/只，同比增加1.00元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只盈利1.17元/只（正常只鸡盈利2元），黄羽肉鸡养殖每只收益5.62元/只（正常只鸡盈利5.5元）。1-7月，白羽肉鸡平均盈利0.01元/只，比去年同期减少1.91元/只；黄羽肉鸡平均盈利5.63元/只，比去年同期增加0.21元/只。

8月28日，华储网发布《关于2024年8月30日中央储备进口冻猪肉轮换出库竞价交易有关事项的通知》安排部分中央储备冻猪肉出库，挂牌竞价交易符合中国进口冻猪肉相关标准的进口冻猪肉2.7万吨。

8月30日晚间，唐人神公布2024年半年度报告。报告期内，公司实现营业收入 108.37 亿元，同比下降 19.60%；实现归母净利润 0.05 亿元，同比扭亏为盈。

近期，温氏、禾丰、益客、德康、圣农、立华、大成凤祥、仙坛、华英、湘佳、益生、春雪、 民和、晓鸣等中国15家禽企2024上半年业绩出炉，11家盈利4家企业亏损，另外黄羽肉鸡企业全部盈利，白羽肉鸡企业盈亏不一，但整体情况不容乐观。

8月28日，圣迪乐青年鸡凉泉场正式开业，据悉，该青年鸡基地单批存栏36万羽，并且从建设到投产仅花费了不到一年时间。

今年上半年，正大在川内投建的一家水产料新工厂正大饲料（德阳罗江）有限公司正式投产。正大是农牧行业的头部企业之一，也常被称为世界虾王。近些年，四川养虾业的发展也较快，沿城市的消费核心区布局的鲜活虾供应链也常被看好。

该文旨在探析生态淡水渔业作为一种重要路径，如何助力中国乡村振兴战略的实施。通过分析生态淡水渔业的概念、乡村振兴战略的背景，阐述其发展现状，并提出潜力与挑战和政策建议，以期为实现更繁荣、可持续的中国乡村振兴提供深入洞察。

最近，菜价、肉价都在涨涨涨。农业农村部公布的数据显示，近期黄瓜、菠菜、大葱等重点监测的28种蔬菜均价已经连续6周上涨，比如黄瓜近两个月价格就上涨了154.6%，猪肉价格的涨幅业已经超过30%。黑鱼的价格也不例外，今年5月起连涨三个月。

农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2024年7月份生猪产品数据。

日前，据郑州同发牧业有限公司最新消息称，8月26日、27日两天连续签约了两大百万羽蛋鸡项目。

8月份临近收尾，白羽鸡苗价格坚挺的局面稍微显弱，让行业内对于9月份白羽鸡苗的价格走势众说纷纭，也异常关注历年9月鸡苗的变动情况，那么，让我们从Mysteel农产品跟踪的近十年来9月份白羽鸡苗价格数据一起看下趋势变化，也结合今年市场现有供需情况及相关影响因素做下预判。

京基智农8月26日晚间披露的2024年中期业绩报告显示，公司上半年实现营业收入27.00亿元，实现归属于母公司股东的净利润2.35亿元，业务质效持续向好。

时至今日，海南粤海已投产近一年半的时间，目前高端的设备与实际的生产磨合得如何，其中哪方面的升级最能产生立竿见影的作用？这些问题对于处于生产一线的人来说，想必会有更大的感触。为此，农牧前沿特与海南粤海副总经理、生产负责人钟华清先生进行交流，谈谈他的感受与体会。

从“通辽肉牛”到“通辽牛肉”，其中都有哪些重点规划？围绕品牌打造百亿产业集群的关键在何？著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出，农产品”只有转化为“食品”才能跨越品牌的“死亡之谷”。通辽肉牛始终都要迈向食品化、商品化的发展路径，用消费带动品牌、赋能产业。

农业伦理学是研究农业行为中人与人、人与社会、人与生存环境发生的多维结构、功能关联的道德认知，进而探索农业行为对自然生态系统与社会生态系统这两类生态系统的道德关联的科学。建设时代性的农业伦理观，可以从源头上破解“三农”问题，契合人类命运共同体建设的需要。

8月28日凌晨2点多，来自澳大利亚的近600只纯色羊驼落地青岛胶东国际机场，开启它们的全新征程。本架羊驼包机由北京天牧达种源科技有限公司代理进口，落地后将运至位于青岛莱西市的羊驼专用隔离场，在进行为期30天的隔离后运至位于广东、天津、山东等地的客户牧场。

2018年以来，生猪行业经历多轮大洗牌，传统散养户及中小企业生存艰难、逐步淘汰，而上市猪企及规模养殖场市场占有率逐年提升，据公开数据显示，截止到2023年年底TOP前20猪企出栏量占全国比例超30%。

8月底，金枪鱼价格继续下行，1.8-3.4公斤整体鲣鱼原料价格泰国曼谷价格（CFR）跌至$1,300/吨以下，主要原因是西太平洋捕捞产量持续向好。7月底至8月初，泰国金枪鱼价格曾一度高达$1,550/吨，8月中旬跌至$1,450/吨，最近两个月价格在持续走低。

2024年7月19日，巴西向世界动物卫生组织通报，该国南里奥格郎德州（Rio Grande do Sul）1家禽养殖场发生新城疫疫情。据海关总署数据显示，我国进口巴西产品26.15万吨，占据2024上半年鸡肉总进口量的57.86%。巴西对中国的鸡肉出口一度全面暂停。7月份我国鸡肉进出口各数据项表现如何？

8月26日，温氏股份发布2024年半年度报告。据半年报显示，温氏股份实现营业收入467.39亿元，同比增长13.48%；归属上市公司股份的净利润为13.27亿元，上年同期亏损46.89亿元，同比扭亏为盈，同比增长128.31%，其中第二季度实现归母净利润25.63亿元。

畜牧业是指人类利用陆地和水域资源以及人造设施饲养畜禽，生产畜产品的生产性活动。受自然条件影响，我国畜牧业主要分为牧区畜牧业和农耕区畜牧业两大类。我国牧区畜牧业主要分布在北方半干旱、干旱地区和青藏高原，内蒙古、新疆、青海、西藏是我国四大牧区。农耕区畜牧业主要是指农民家庭饲养的猪、牛、羊以及鸡、鸭、鹅等家禽，在我国畜牧业中占主要位置。

根据中国海关总署的统计数据，2024年7月我国墨鱼及鱿鱼产品的对外贸易呈现明显下行趋势，进出口额均出现不同程度的下滑。

有种才有未来！中国种猪业正在发生一场前所未有的大变革，我们都将亲历巨变。在笔者看来，种猪行业有三个宏观数据，非常值得关注。第一，中国种猪市场到底有多大？第二，每年从国外进口的种猪数量及其趋势分析；第三，未来中国的种猪场到底会剩下多少家？

8月26日，国家发改委公布最新一周生猪、肉鸡、蛋鸡价格分析：临近月末，因养殖场月度出栏进度完成滞后，或将继续加大出栏量，且散户大猪集中出栏现象普遍，生猪每头盈利663.17元；终端需求欠佳，产品走货不快，屠宰企业收购积极性降低，多减量生产，，肉鸡每只亏损0.26元；目前正处开学季，学校食堂采购量增多，且后期仍有中秋节日支撑，市场需求仍有提升空间，蛋鸡每只盈利67.05元。

随着我国人口红利的逐渐消失，我国家禽产业开始进入微利的平稳时期，因需求侧发展产生的有利因素和不利因素并存，如经济增长面对较大下行压力、进入服务经济时代的养殖端和产业下游低成本劳动力供给不可持续、人口总量下降和老龄化并存造成的理论需求减少等；

第二季度，日本陆基三文鱼生产商Proximar Seafood养殖生物量显著上升，计划在9月份进行首批成品鱼收获。根据公司第二季度报告，截至8月19日，日本富士山RAS养殖基地生物量达到531吨，最近几个月生物量增长稳定，并与日本买家达成了首个销售协议。

今年对于养殖行业来说，是“几家欢喜几家愁”。养猪户熬过了三年寒冬，终于嗅到了一丝“春天的味道”。今年猪肉价格终于回暖了，生猪出栏价格近期也涨至10元一斤左右，算是一波小高峰了。原以为猪肉价格的“狂飙”，能带动整个肉类价格的全面上涨，但今年其它肉类却没有跟着猪肉价格一起“狂飙”。

2024年1-7月，我国共计进口各类乳制品153.39万吨，同比减少14.4%，进口额64.62亿美元，同比下降18.1%,进口乳制品折合生鲜乳为953万吨，同比减少13.6%。

7月底，在坦桑尼亚桑给巴尔市郊外，有两小块稻田颜色开始变黄，由于稻粒饱满，田里的水稻垂下了稻穗，等待着收割。而周围，仍有大片大片的水稻依然保持着绿色，它们还要再等十余天才能成熟。

7月中国进口大西洋鲑最新数据出炉，共进口了0.83万吨大西洋鲑。2024年前7月，中国已进口了5.55万吨大西洋鲑。

2024年已过半，中国进口冷冻温水虾的数量和价值均出现了两位数的下滑，市场需求和价格的持续低迷使得这一趋势难以逆转。

据新牧网监测，2024年8月24日，全国生猪均价为10/斤，较上周同期下调0.49元/斤，下调幅度4.67%。今日，华东、华中、西北、西南、华南等地区猪价呈现下跌趋势。值得注意的是，随着近几个月国内猪价回升，俄罗斯对华猪肉出口也呈现上涨趋势。

8月23日，民和股份披露2024年半年度报告，上半年，实现营业收入10.48亿元，同比下降6.53%；实现净利润-1.86亿元，同比下降365.45%。销量方面，2024年上半年，民和股份销售商品代鸡苗1.29亿羽，销量保持稳定；鸡肉制品销量为4.48万吨，同比增长24.6%，主要是因为熟食及调理品业务增长较快。

越南金枪鱼供应链正面临严峻挑战，这主要源于2024年越南政府颁布的新捕捞政策。该政策对渔获物的尺寸设定了严格限制，直接导致越南金枪鱼供应，尤其是罐头用原料的供应出现严重短缺。这一情况将为中国的金枪鱼产业带来了市场机遇。

2024年7月，活猪的平均价格达到了18.65元/公斤，相比上个月，价格上涨了2.78%，与去年同期相比，涨幅更是高达29.59%。同时，猪肉的价格也呈现上涨趋势，达到了29.09元/公斤，环比上升2.77%，同比上升24.17%。

2024年7月11日，联合国人口司在全球发布了新一轮“世界人口展望2024”，预计世界人口在未来五十年内将不断增长，从2024年的82亿人增长到2080年代中期达到峰值，约103亿人。随着人口逐步增长，世界正面临着巨大的挑战，未来如何让人吃饱吃好，是不可避开的话题。未来禽肉、禽蛋的供应将成为关键的因素，如何保证饲料来源、土地资源，如何提高饲料报酬率，提高养殖水平等，成为了核心问题。数据显示，2023年全球共生产饲料12.9亿吨。

弄明白自己在养猪业发展中的历史价值，可能会更有意义。有些人是一朵浪花，有些人只是一滴小水珠，但我们都在时代的浪潮里。以生命周期的维度理解养猪业的发展进程，可以更容易“建立自我”，少走一些弯路。我是谁？我属于哪一个群体？这个群体有怎样的共同特点？我身处行业哪个发展阶段？

8月22日，陆基三文鱼生产商Nordic Aqua Partners（NAP）发布2024年中期报告，自4月份宁波基地收获首批大西洋鲑以来，二季度累计收获量达到523吨，平均收获体重4.54公斤（HOG带头去脏当量），死亡率1.9%，没有早熟问题，优质率高达99%。

我国海参养殖业的发展可以追溯到20世纪50年代。1954年，我国开始进行海参育苗研究，到20世纪60年代，山东省海水养殖研究所培育出一定数量的稚幼参，标志着国内海参养殖业的初步探索成功。

最新数据来看，2023年，全国“第一产业增加值、农林牧渔业增加值、农林牧渔业总产值、农业总产值、林业总产值、渔业总产值”同比分别较2022年增长了1.60%、2.03%、1.56%、3.12%、2.72%、4.19%，“牧业总产值”同比则下降了4.15%。

8月17日，新疆鑫成家禽孵化基地建设项目奠基仪式在六十三团举行。计划投资9000万元，总建筑面积约1.7万平方米，建设标准化孵化厂、办公楼及宿舍等辅助设施，购买孵化箱体、选蛋机、清洗机等设备160余台套，年孵化家禽1亿羽。

如何加快打破城乡二元结构，实现城乡融合发展？怎样应对全球气候变化、资源枯竭、环境污染等诸多难题？“三农”问题能否从源头上破解？这些困扰我们的话题，在中国农业伦理学中都能找到解答的思路。作为一门建立不算太久的学科，中国农业伦理学的丰富内涵、对农业农村现代化的指导意义都尚未被大家充分认识与接受。

近日，据南阳日报报道，由牧原集团与联邦制药共同投资建设的河南联牧兽药项目目前已进入车间净化装修和设备安装阶段，计划今年10月份启动调试、验证工作，明年5月正式投产。

本文通过构建农业资源与环境领域十三五以来发表的论文数据集，从文献计量学视角，结合主题提取模型进行文本内容挖掘，分析和探讨全球农业资源与环境领域近些年的研究布局，把握学科整体发展态势，发现科学研究热点，为我国农业资源与环境学科发展与科技创新提供参考。

7月海关数据出炉，中国自越南进口巴沙鱼总量再度回升！据海关数据披露，7月进口越南巴沙鱼总量近1.48万吨，相较于2023年7月增长21.5%；其中，鱼片/鱼柳0.73万吨，开背鱼0.75万吨。

万洲国际主攻中国、美国及欧洲的肉制品行业，当中，中国生猪市场供应减少，均价上涨，消费品有效需求不足；美国饲料价格回落，猪价回升，肉类价差扩大；欧洲整体饲养成本下降，猪价由高位小幅回落。万洲国际公布截至今年6月底中期业绩，期内收入按年下降6.3%至122.93亿美元；经营利润为11.4亿美元，按年上升78.4%；生物公允价值调整前纯利大升81.2%至6.94亿美元。

8月18日，广西贵港桂平市马皮乡200万羽蛋鸡项目顺利投产，首批20万羽鸡苗正式入场。桂平市马皮乡200万羽蛋鸡项目位于马皮乡马皮村，是桂平市2023年设施农业招商引资重点项目、2024年贵港市重大项目，由广西绿永农业股份有限公司投资建设。

生猪价格连续7周上涨，新希望、神农集团等不少猪企纷纷宣布集资扩产。需要注意的是，猪企的负债压力依然较大，位居生猪出栏量前8的猪企，负债率均超过70%。多位业内人士告诉中国商报记者，目前生猪价格上涨得益于行业内10个月前整体减少母猪产能的行为，后续生猪供应量将趋于稳定，企业扩产行为应理性。

猪价在“飙升”，但是猪肉股不涨反跌。自5月中旬以来，本轮猪价迎来强劲反弹，生猪（外三元）价格最近一度突破21元/公斤，相较年初低点飙升50%以上。

加拿大海产品批发商Tradex报告称，今年全球粉鲑产量可能要创下历史新低，与去年的高产形成剧烈反差。2023年野生三文鱼全球产量被公认为历史最佳，但是今年产季远远低于预期，美国和俄罗斯产能高峰期已经结束，阿拉斯加粉鲑产量只有预测值的35%，俄罗斯产量只有50%，因此全球总产量大约在13.7万吨左右。

2023年12月13日国家统计局发布物价数据，2023年11月食品价格同比下降4.2%，降幅略扩大0.2个百分点，其中猪肉价格下降最厉害，同比下降31.8%，降幅扩大1.7个百分点。当下是生猪消费的传统旺季，却出现了“旺季不旺”的现象，主要原因来自供需两端的压力，目前南方气温仍相对偏高，腌腊灌肠活动虽有开启但尚未进入集中期，另外生猪出栏同步增加，供应叠加上量，供大于求，市场持续弱势。

根据经合组织-粮农组织《2024-2033年农业展望》最新报告，亚洲和拉丁美洲将是未来10年猪肉产量增长最快的地区，而欧洲的猪肉产量预计将下降。

生猪价格自5月开始大幅上涨，南方部分地区突破11元关口，以往猪周期行进至此，正是养殖端大干快上之时。然而近日记者与多位散户、行业分析人士沟通了解到，目前无论养殖集团厂还是中小散户，产能布局都偏向谨慎。散户资金正陆续退出自繁自养阵营，转向仔猪育肥及二次育肥。

2024年7月，全国工业饲料产量2650万吨，环比增长3.5%，同比下降4.4%。主要配合饲料、浓缩饲料产品出厂价格环比、同比均呈下降趋势，添加剂预混合饲料产品出厂价格同比小幅下降。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为29.8%，同比增长2.4个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比为12.4%，同比下降1.4个百分点。

今年阿根廷红虾捕捞季进展非常顺利，官方数据显示，从4月初产季开始到8月6日，累计捕捞量达到了102,966吨，比去年同期增加3万吨左右。一家阿根廷公司高管告诉UCN：“今年产季比去年好了很多，以目前速度进行下去，我们预计捕捞量至少比去年增加15%，甚至会更多。”

“我国肉鸡供应充足，境外家禽疫情对我国鸡肉市场影响有限。”日前，农业农村部肉鸡生产监测预警专家组首席专家郑麦青在接受记者采访时说。7月18日以来，受国外家禽疫情暴发影响，我国已暂停从巴西进口鸡肉等家禽制品。受此影响，局部地区鸡肉价格出现较明显上涨。

据越南出口与加工协会（VASEP），越南鱼糜出口市场增长1.2亿，未来三年越南鱼糜制品对华出口量、出口额将分别增长15%和20%。

巴西、中国和欧盟27国的产量持续增长；其他主要禽肉生产国产量增长很大程度上抵消了美国产量增长放缓带来的影响；中国生猪生产恢复导致鸡肉进口增长放缓；中东和北非地区需求快速增长

猪价回调，很多人担心猪价从此下行。笔者个人认为，这一波回调之后，可能降不到哪里去。猪价今年高位震荡，还有继续上攻的可能。三大原因，决定2024年猪价会很好。

根据市场调研公司Kantar TNS最新调查，挪威三文鱼产业的公众声誉跌至历史最低点。该调查显示，水产养殖行业的声誉得分仅为29分（满分100分），相比于以往超过40分的长期平均水平，这一分数显著下降。

美国两大罐装金枪鱼巨头——StarKist和Bumble Bee Foods的母公司及前母公司，近日同意支付超过2亿美元，正式解决一项长达九年的集体诉讼案。该诉讼指控这些公司涉嫌串谋抬高金枪鱼产品的价格，违反了反垄断法。

2024年上半年，苏格兰三文鱼的出口额同比增长了41%，主要得益于亚洲和美国市场的强劲需求。据英国行业组织“苏格兰三文鱼”发布的数据，苏格兰最大的食品出口产品——三文鱼在今年前六个月的出口收入达到4.31亿欧元（约合5.554亿美元）。

中国致函巴西驻北京大使馆，撤销自8月12日起自愿暂停禽肉出口的决定，不加任何限制。但南里奥格兰德州的生产仍将受到禁运。除南里奥格兰德州外，中国已正式重新开放巴西禽肉出口市场，自7月17日南里奥格兰德州爆发新城疫以来，对巴西主要进口商的销售已暂停。

日前，新疆维吾尔自治区人民政府办公厅印发了关于《稳定肉牛肉羊及奶产业发展九条政策措施》的通知，为养殖场（户）和加工企业减轻经营压力。同时，优化畜群畜种结构，加快畜牧业转型升级，推进高质量发展。

德媒Fisch-Informationszentrum (FIZ)统计，2023年德国海产品消费额达到了创纪录的50.7亿欧元(合56亿美元)，比2022年增长3.7%，但人均消费量同比下降8.8%，至12.5公斤。

数据显示，中国动保市场只占全球市场约20%，海外市场静等开拓！2023年，部分动保企业海外收益逆势增长，增势迅猛：瑞普生物、永顺生物、回盛生物出口额激增40.51%、53.83%、103.19%！企业负责人纷纷表示，海外市场大有前景，是未来趋势，对此很有信心。

据巴西国内多个政府部门数据显示，7月份巴西创下牛肉出口新高。7月份牛肉及杂碎、加工牛肉共出口26.8万吨，出口额11.5亿美元，跻身巴西月度出口创汇历史前十。出口量环比增长21.6%，（6月份出口量为22.0万吨），出口额环比增长20.3%，（6月份为9.52亿美元）。其中，对华出口增长明显，7月份出口量为12.3万吨，出口额为5.4亿美元。

利益分配机制和激励机制是“一双手”，两者一旦分开，作用必然会降低一半。很多农资企业老板觉得所谓的激励，无非就是发点奖金，在大会上发个证书表扬一下。如果是偶然的，无规律地，肯定不会长久持续。要想持续运行，那就一定要建立完善地系统。

8月14日晚，粤海饲料（001313.SZ）发布公告称，根据公司发展战略及整体经营目标，公司多方考察洽谈后拟收购I&V Bio Asia Co.Ltd.51%的股权。消息一出，顿时引发了水产界的热烈讨论。

根据市场研究公司Circana和德克萨斯州210 Analytics公司的最新数据，7月罐装或常温保存的海鲜销量同比增长了6%。此前，6月和5月的销量分别增长了5.7%和4.5%。7月罐装海鲜销售额达到2.63亿美元（约合2.39亿欧元），比去年同期增长了1.5%。

8月14-15日，2024水产养殖圆桌会议（TARS)在泰国曼谷举行，会议上有关罗非鱼及巴沙鱼行业报告整理。

当前，我国年产超1000万吨饲料的龙头企业共7家，其中4家龙头饲企备受关注，分别是新希望、海大、双胞胎和力源。四家企业的成功，是不同的天时地利人和，也是不同制度、战略、文化和人的结果。探讨它们成功的原因，如同解答历史学著名的“李约瑟难题”——为什么现代科技崛起于西方而非中国？没有标准答案。一家企业的成功是综合因素的结果，不可复制，但一定有值得其他企业学习的历史实践，以及文化内核。

消费淡季的当下，生猪均价站上20元/公斤关口。公开数据显示，截至8月12日，国内生猪价格（外三元）报21.26元/公斤，同比上涨23.46%，环比上涨14.06%，延续了本月以来高歌猛进的态势。

养猪业到底是怎样的一个行业？对行业的深刻理解，可以让我们少走一些弯路。个人有一些观点，权当交流探讨。 时至今日，一个家庭养一头几头猪早虽已不符合现实。但笔者认为，当初家庭养猪的生产、生态、政治保障三大功能，始终影响着政策制定者和行业精英们对行业发展的深度思考。

通过对比历年猪的价格、量等数据，发现8月份生猪及肉价上涨的概率较大，但消费端支持力度有限，话语权主要掌握在供应端。

今年上半年，进口活蟹市场呈量价齐涨态势，俄罗斯活帝王蟹和雪蟹进口量达到14,961吨，同比增长14%；进口均价在$35.42/kg，比去年略有下跌。

近几年，中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大，产量快速提升。数据显示，2015-2022年中国水产品总产量逐年递增，2022年达6868.78万吨。水产品作为重要的食品来源，富含蛋白质及各种微量元素，符合人们对健康和饮食的需求，这将持续带动水产行业供应端的增长。

2024年上半年中国工业饲料总产量较去年同期下跌4.1%，但华南大部分省份饲料产量有所增加，在华南地区进口高粱和进口大麦价格较玉米价格优势较大，进口高粱和大麦的添加占比较长江以北省份的饲料企业高。下半年随着饲料生产旺季的到来，作为玉米替代品的高粱、大麦需求或有所增加。

今年上半年，越南巴沙鱼出口量较2023年同期大幅反弹16.8%，达到42.6万吨，成交额为9.2亿美元，比去年同期增长4.8%。虽然对美国市场的出口额增长了约13%，但中国市场下降了12%，CPTPP市场比去年同期增长了9%。

35斗第一时间获悉，近日，华派生物技术（集团）股份有限公司（简称“华派生物”）完成首次融资。国信弘盛旗下川渝广弘基金与某知名产业方、金木资本等参与此次投资。凯乘资本担任独家财务顾问。

“近几天，原奶的收奶价格维持在3元/公斤上下，这个价格我连成本都回不来。”牧场主李力一边给奶牛喂食一边说。

8月13日，福建圣农、广东温氏、山东益生、江苏立华、山东民和、山东仙坛、湖南湘佳等上市公司7月份肉鸡销售情况。随着鸡价的上涨，行业收入有较大改观。除了山东仙坛和益生股份收入下降，其余几家均不同程度上涨。

最近两个月，我国禽蛋大省河南的百万蛋鸡养殖基地的消息频出。8月8日，正大蛋业（漯河）有限公司青年鸡场进鸡仪式举行，首批18万只鸡苗顺利进场；随着18万只鸡苗顺利被转运到培育车间，这也标志着正大300万羽蛋鸡全产业链项目正式投产运行。

香港航空将开通奥斯陆航线！将助推挪威三文鱼更便捷进入亚洲市场。据外媒报道，香港航空将于2024年9月4日开通往返香港和奥斯陆机场的新货运服务。

针对新时代我国智能化养猪发展与趋势，从智能装备（智能化养猪场舍设计、环境调控、智能饲喂、粪尿处理等）和智能管理（智能监测、智能分析和智能决策）两大方面，分析其发展现状、存在困难，进而指明未来智能养猪技术发展的主要方向，为养猪智能技术发展提供思路与借鉴。

目前鮰在特色淡水鱼中是养殖产量仅次于罗非鱼、鲈、黄颡鱼、乌鳢、鳜的品种。2023年鮰年产量为44.1万吨，主产区分别为四川、广东、湖北、河南、广西和湖南，六省产量占比为全国的81.15%。

近日，河南省政府采购网发布“洛宁县永丰现代农业投资开发有限公司2024年8至9月政府采购意向”公告称，为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《河南省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》（豫财购【2020】8号）等有关规定，现将洛宁县永丰现代农业投资开发有限公司 2024年8（至）9月采购意向公开。

随着人工智能技术的飞速发展，养猪业也迎来了前所未有的变革。今年，一场关于AI如何重塑传统养猪行业的讨论在业界引起了广泛关注。在这场技术革命的浪潮中，勃林格殷格翰不仅抢先布局，更是以一场盛大的论坛开启了AI智能健康管理的新篇章。

近几年，直播带货作为一种新兴的电商营销模式，以其独特的互动性和即时性迅速走红，成为众多行业尝试转型和创新的焦点。自2023年下半年开始，这一波热潮也刮到了农资行业，很多农资企业、平台商、零售商趋之若鹜。我们农资行业是否应该盲目跟风，将直播带货作为主要的营销手段，是一个值得深思的问题。

8月9日，鹏都农牧公告，收到深交所《关于鹏都农牧股份有限公司股票终止上市的决定》，深交所决定终止公司股票上市。公司股票触及交易类强制退市情形，不进入退市整理期，将于深交所作出终止上市决定后十五个交易日内摘牌。

8月9日晚间，湘佳股份发布公告，2024年7月公司销售活禽421.15万只，销售收入达到8,870.50万元，销售均价为10.65元/公斤。环比表现为销售量下降6.48%，销售收入下降11.06%，销售均价下降2.02%；同比表现则是销售量增长22.64%，销售收入增长25.45%，但销售均价下降6.16%。

8月8日，原生态牧业披露《正面盈利预告》。截至2024年6月30日止六个月，原生态牧业预计将录得纯利约人民币1亿元至1.5亿元，去年同期的净亏损约为人民币2.64亿元。

今年年初，华南地区南美白对虾市场行情低迷，二代苗投放比例增加，一代苗的销量较去年下滑，二代苗的销量却“猛猛”上涨。湛江作为华南地区虾苗生产基地，虾苗年产能约为1500-2000亿尾，而市场需求约600亿尾。

在当下菜价正在大涨的时候，有一个海产品的价格反而在一路下跌。这个海产品就是梭子蟹。梭子蟹算是蟹中较为“大众化”的一类蟹了。在浙江、福建、山东、广东等沿海地区，都产出梭子蟹，也都有吃梭子蟹的历史。对比其阳澄湖的淡水大闸蟹，阳澄湖大闸蟹的名气可能更响亮，但梭子蟹的消费更加普遍。

国家统计局近期发布了2024年7月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。2024年7月份，全国居民消费价格同比上涨0.5%。其中，城市上涨0.5%，农村上涨0.7%；食品价格持平，非食品价格上涨0.7%；消费品价格上涨0.5%，服务价格上涨0.6%。1­­—7月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.2%。

近日，广东省肇庆市怀集县汶朗镇清水塘畔的肇庆八维生态养殖有限公司的百万羽蛋鸡产业化基地分批共引进10.24万羽海兰灰商品代蛋雏鸡，标志着该公司正式投产。

2024年7月，全国农产品批发价格200指数为116.40，环比上涨3.32个点, 同比下降2.48个点；菜篮子产品指数为116.70，环比上涨3.91个点，同比下降2.29个点；粮油产品指数为114.65，环比下降0.21个点，同比下降3.62个点。

35斗第一时间获悉，近日，湖南良平生物科技有限公司（以下简称“良平生物”）宣布完成了数千万元天使轮融资，投资方为中信建投资本。所募资金将用于产品迭代、新建生产基地以及市场营销和品牌建设。

内蒙古自治区作为我国北方重要的肉牛产业基地，肩负着为国内消费者提供优质、安全牛肉产品的重任。

随着新一代信息技术的迅猛发展，各行各业正经历着前所未有的变革，渔业也不例外。智慧渔业，作为渔业现代化发展的新阶段，正逐步成为推动水产养殖业转型升级的重要力量，并成为中国渔业现代化的新引擎。本文将从智慧渔业的定义及特点、面临的问题与挑战、商业模式、以及未来发展与展望等方面进行深入分析，以期为读者提供全面、深入的产业洞察。

据了解，祥盛蛋鸡产业链二期项目，为河北省援疆支持项目《蛋种鸡智能化养殖及深加工产业链项目》投资中的重要一环，是已投产的新疆孵化中心的配套项目。该项目总投资3800万元，其中基础建设投资2000万元，养殖设备投资1800万元，项目投产后可新增蛋种鸡存栏10万套。

8月6日，阿坝州红原县人民政府与四川菊乐食品股份有限公司（简称“菊乐食品”）签约仪式在成都市举行。菊乐食品将在红原县境内设立牦牛乳制品企业、电商运营企业，依托红原县牦牛产业优势，打造全产业链牦牛乳制品企业，带动农牧民增收致富。

近期，全国大部分省份公布了2024年上半年生猪存出栏情况。从出栏量看，贵州、吉林、福建、山西、浙江、新疆、海南的生猪出栏量有所增长，其中，山西生猪出栏量738.5万头，同比增长8.4%；新疆生猪出栏量428.68万头，同比增长11.8%。

中证智能财讯 立华股份（300761）8月6日晚间发布7月销售情况简报，公司2024年7月销售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4438.08万只，销售收入12.15亿元，毛鸡销售均价13.19元/公斤，环比变动分别为7.94%、1.50%、-5.31%，同比变动分别为12.43%、10.66%、-2.08%。

在欧洲政治界，关于扩大俄罗斯海产品制裁的呼声越来越大，7月份德国媒体Die Welt报道称，欧委会将在今年夏季讨论如何对俄罗斯实施进一步制裁，包括扩大渔业贸易禁令范围。

8月1日，职业打假人王海发布视频称，老乡鸡曾宣称“所用食材皆是自然生长180天以上日龄的优质散养鸡”，实为贩卖焦虑，涉嫌虚假宣传。此前在博主B太的探访视频中，老乡鸡合作农户养殖场的鸡群在半封闭的草地上自由散步。爆料视频中却是另一番画面：同样的地点非但没有鸡群，杂草也长得很高，养殖场是全封闭状态。王海直言“老乡鸡把B太也骗了”。

近期，乳企开始陆续发布了2024上半年业绩报告，其中不少乳企出现了亏损或净利润下滑的情况。以澳亚集团为例，预计综合亏损净额约人民币6-7亿元人民币。

据农业农村部监测数据，2024年6月生鲜乳月度均价3.30元/千克，环比下跌2.5%，连续4个月环比跌幅超过2%，同比下跌13.7%。最后一周3.27元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌13.7%。

8月6日晚间，现代牧业发布盈利警告。根据对最新未经审核的综合管理账目评估，截至2024年6月30日止六个月期间，集团预计录得期内净亏损为1.8亿元（单位：人民币，下同）至2.4亿元，而2023年同期录得净利润为2.18亿元。

据路透社周二援引巴西两名农业部官员的话报道，自上个月发现新城疫疫情以来，中国尚未恢复从巴西购买鸡肉产品。他们在一次行业活动间隙表示，尽管政府已经控制住疫情，但谈判仍在与中国有关部门进行。当地政府称，这只是该国最南部南里奥格兰德州的一个孤立病例。

7月24日，六十四团与新疆鼎成农业科技有限公司2000万羽家禽养殖项目签约仪式在该团机关三楼会议室举行。该团党委书记、政委邹艺海、党委常委、副团长谭仕勇、新疆鼎成农业科技有限公司负责人参加签约仪式。

美国农户正经历自2000年以来最为严重的财务压力。农产品价格的下降与生产成本的上升，对农户构成了双重打击。以伊利诺伊州为例，2024年租地农户的预期净亏损高达每英亩129美元，相当于每亩地亏损152.6元人民币。

8月5日，全球鸡肉巨头泰森食品公司(Tyson Foods)公布了迄今为止最强劲的收益季度之一，泰森食品第三财季净利润为 1.91 亿美元，与 2023 年同期的 4.17 亿美元亏损相比实现强劲反弹，营收为 133.53 亿美元（约955亿元人民币），较 2023 年季度增长1.6%。

山西省阳泉市500万羽蛋鸡种鸡示范养殖项目位于杨家庄乡桐花树村，项目计划总投资8.99亿元，拟建设年存栏蛋鸡500万只、青年鸡120万只的集育雏、蛋鸡养殖生产、蛋品加工、鸡蛋分级包装、饲料加工及粪污无害化处理于一体的高标准、智能化蛋鸡养殖基地。

全球正面临气候变迁的危机。其中，维持人类生存最重要的农业生产活动是造成温室气体排放主因之一。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的报告指出，全球农业部门的温室气体排放约占总体排放量的14%。

近年来我国牛肉生产和消费量增长巨大，肉牛产业发展迅速。如何适应各地生产条件、减少环境污染，并形成可持续发展的生产模式成为肉牛产业发展的关键。本文回顾了法国近几十年来肉牛产业的演变和现状，介绍了法国肉牛业的发展亮点，并结合中国肉牛业发展现状讨论了值得我们借鉴的法国经验。

全球最大的三文鱼生产企业MOWI（美威）发布了《三文鱼养殖产业手册2024》（Salmon Farming Industry Handbook 2024）。数据显示，2023年，全球三文鱼的供应量为380万吨。其中，280万吨为养殖产品（含250万吨养殖大西洋鲑），约100万吨为捕捞产品。从生产商来看，美威、萨尔玛、赛马克、莱瑞、爱鲲连续霸榜全球大西洋鲑生产企业TOP5。

根据新立法，从9月1日起，俄罗斯将把太平洋野生三文鱼捕捞许可证费用翻倍，这可能对在远东堪察加地区从事三文鱼捕捞的近百家公司造成重大打击。根据修订后的法规，三文鱼捕捞公司的总支付金额将从目前的920亿卢布（9.86亿欧元/10.6亿美元）增加到约2000亿卢布（21亿欧元/23亿美元）。

8月2日晚间，牧原股份如期公布2024年上半年成绩单，其业绩表现、现金流改善程度均超市场预期。接下来，伴随着猪价回暖、养殖成绩持续提升，下半年还将会给资本市场带来更多惊喜。

在近日国务院新闻办公室举行的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上，农业农村部总畜牧师王乐君表示，近期肉牛、奶牛的价格跌幅较大，上半年牛肉和生鲜乳的价格比分别下跌12.1%和12.5%，肉牛和奶牛的养殖陷入了亏损。由于供应惯性增长，短期内价格还会在低位运行，养殖脱困难度较大。

“需求非常低迷，相较于去年同期明显更惨淡。”这是上半年多位饲料从业人员最真切的感受。财联社记者了解到，上半年饲料原料价格不断下跌，但由于下游养殖需求疲软，饲料市场竞争却更显激烈，头部饲料企业与中小型饲料企业盈利能力出现分化，大型饲料企业如海大集团等市场份额与盈利能力有望进一步加强。

8月5日，北京大风家禽育种公司发布消息称，2024年7月最后一周内，北京大风家禽育种公司再次从美国引进两批共计33460只罗斯308祖代种鸡。进境种鸡顺利入境后，经北京首都机场海关检验检疫放行，在呼和浩特海关和东乌海关联合监管下，进境种鸡顺利入住北京大风公司为它们准备的新家-多伦第六种鸡场，开始了为期30天的隔离检疫。

8月1日，奶业重大科技专项启动暨项目管理专题培训会议在农业农村部环境保护科研监测所大理州综合实验站举行，标志着三个省级奶业重大科技专项正式在大理启动实施，为精准破解当前大理奶业在“育种、加工、治污”三大领域的难点与瓶颈，推动全州奶业转型升级注入了强劲动力。

近日，万达集团发布消息称，万达集团旗下万达宝贝王集团海底小纵队与我国头部蛋品生产企业德青源达成授权合作，巴克队长成为德青源高端金牌系列产品代言人，该产品将在全国德青源上万个渠道进行销售。

6月份到港的厄瓜多尔白虾数量多达6.3万吨，占中国冷冻虾进口量的81.2%。然而，因焦亚硫酸钠超标被拒的货柜数也创下了新高，这再次引起海关的警觉。据海关统计，6月份因为“焦亚硫酸钠不符合食品安全国家标准规定”而未准入境的厄瓜多尔白虾批次多达50次，占所有被拒进口冷冻南美白虾批次（66次）的75%。其他产地白虾，如越南、印尼和印度，也存在未准入境情况，但无一例涉及焦亚硫酸钠超标。

2024年国内乳业市场进入到比较艰难的时刻，供需不平衡导致当前奶价低迷、价格战常态化；消费者对经济发展的预期降低，从而出现谨慎消费、降级消费等明显的社会特征；二者叠加之后出现市场整体的消费转弱，企业的增长滞缓，从而对中型、小型乳企的发展带来极大的冲击。

今年上半年，俄罗斯从智利进口的三文鱼量几乎减少了一半，促使该国主要行业机构呼吁增加国内生产以替代不断减少的海外供应。自俄乌战争以来，智利是唯一一个未中断对俄罗斯供应三文鱼的重要出口国。然而，由于卢布贬值，买家面临困境，今年上半年智利的进口量急剧下降。

“毒虾”事件源于近日广东省市场监督管理局发布了关于12批次食品不合格情况的通告（2024年第27期）。该通告提到，4批次由广东盈盛食品、伊达食品生产的水产制品被检出污染物N-二甲基亚硝胺超标，最严重的1批次超出国家标准最大限量值9.66倍。

一个养殖网箱就要花七八千万元、一个项目投资动辄数亿元……近年来，全国各地多个海洋牧场项目陆续上马，众多资本也纷纷入局。巨额投资背后，海洋牧场的实际运营和发展前景如何?深海养鱼到底挣不挣钱?近日，海报新闻记者来到山东烟台，乘船至黄渤海交界处，深入烟台长岛南北隍城海域经海国家级海洋牧场、烟台四十里湾西部海域耕海国家级海洋牧场等地，探寻海洋牧场的“秘密”。

根据秘鲁国家水产协会（SNA）的最新报告，秘鲁白虾产业正面临前所未有的危机。预计2024年的白虾产量将降至21,000吨，为近十年来的最低水平，较上一季大幅下降46.63%。秘鲁图姆贝斯（Tumbes）的白虾养殖占全国总产量的90%，是该地区的重要经济支柱，贡献了该地区98%的出口额。然而，全球白虾市场的价格下跌以及公共支持融资的不足，导致许多企业自2023年以来停止运营，这一情况在2024年初愈加严重。

8月2日晚间，牧原股份披露的2024年半年报显示，今年上半年公司实现营业收入568.66亿元，同比增长9.63%；归属于上市公司股东的净利润8.29亿元，同比扭亏为盈。

“只有让养殖户盈利，我们（经销商）才能活下去。”身兼养殖和动保经销商双重身份的刘总道出他对动保行业接下来的发展思路。在水产行业提倡降本增效的第二年，动保行业也遭遇严重的“滑铁卢”，据水产前沿一线团队走访调研发现，广西、广东、江苏等传统养殖大省的动保销售量至少掉量30%。

肉种鸡具有特定的营养需求，这些需求与产蛋供人类食用的蛋鸡存在显著差异。肉种鸡体重较大，产蛋量较少，对它们来说，适当的营养对于支持产出大量可孵化种蛋，保持健康水平，以及优质雏鸡的发育至关重要。

据央视新闻2024年8月2日报道，近日，山东聊城市阳谷县七级镇一肉牛养殖场发现个别炭疽病例。当地立即封闭此养殖场，并对养殖场所有畜养动物进行扑杀和无害化处理，对养殖场及周边环境开展全面消杀和监测，未发现其他阳性家畜，相关畜产品未进入市场流通环节。同时，全面开展病畜接触人员流调排查、采样检测和症状监测。

鳗鱼价格近期持续走高，被称为“水中黄金”的鳗鱼在市场上供不应求。广东和福建是中国主要的鳗鱼养殖大省，广东鳗鱼市场率先反弹，从5月3日至7月5日期间，鳗鱼价格经历了四轮上调，总涨幅达到了4.5万元/吨。

在美国农业产业中，肉牛产业是占比最大的一个分支，其肉牛存栏数9480万头(USDA -NASS 2019.1.1)，占世界肉牛存栏数9.42%，排名世界第四位；肉牛养殖场主要分布于美国的中西部地区。相比之下，中国以9690万头存栏牛位居世界第三，占比世界肉牛数9.67%。

业内人士消息透露，目前，被列入海关重点查验名单的厄瓜多尔白虾工厂厂号已达30多个，涵盖了桑塔、欧玛莎、王牌、虾皇、皇冠、至高、爱丽梅莎、PCC、EMP、三个公主、帆船、海阳宝藏、鸿运、卡玛等绝大多数厄瓜多尔白虾主流品牌。据预测，约有70-80%的厄瓜多尔白虾大厂均在名单内。

为研究全国省市各季度农、林、牧、渔业总产值相关情况，智研咨询数据中心推出《智研热榜：2024年二季度全国省市农林牧渔业总产值排行榜单TOP31》，以供参考。

8月1日，立华股份发布2024年半年报，上半年营业收入78亿元，同比增长12%，归母净利润5.7亿元，同比增长197%。受到第二季度黄鸡、生猪养殖成本同比下降明显、畜禽价格同比上涨带动，今年第二季度公司业绩大幅扭亏，第二季度营业收入41亿元，同比增长17%，归母净利润约5亿元，同比增长346%。

2024年6月，全国“猪粮比价”为7.47，与上月相比，上涨了14.0%；与去年同期相比，上涨了47.0%。

消息人士称，8月份泰国曼谷交付的原料价格下跌$50/t至$1,550/t，6、7月份泰国罐头生产商已完成了大笔合同订单的交货，需求开始下降。泰国的供应量仍然相对充裕，预计未来一段时间，泰国价格还会存在下行压力，8、9月份的价格将会走低。有人预测9月份价格可能会跌至$1,400/t区间。

2022年中国猪饲料产量完成13597.5万吨，占全国饲料总产量的44.99%，其中，广东猪饲料产量完成1373.69万吨，全国猪饲料总产量的10.10%，占比最大；广西猪饲料产量完成1238.63万吨，全国猪饲料总产量的9.11%；山东猪饲料产量完成1148.69万吨，全国猪饲料总产量的8.45%。

就国内市场而言，2017年-2021年我国优质牧草行业市场规模稳步提升，2022年有所下降。据统计，2022年我国优质牧草行业市场规模约为246.9亿元，同比下降7.8%。地区分布方面，国内商品饲草主产区及消费区域集中在黑龙江、甘肃和内蒙古等。

宁洱县结合第三次全国畜禽遗传资源普查，完成了县域内畜禽遗传资源系统调查，开展了思普麻鸡等畜禽品种资源性能测定等工作。该文针对宁洱县畜禽遗传资源发展现状，分析了畜禽品种资源保护明显不足的问题，提出了应当争取当地政府保种支持、实施濒危畜禽品种资源抢救等开展地方畜禽遗传资源保护的一些对策和措施。

2024年已过半，按照惯例，无论企业还是个人都会进行年中总结，此文旨在分享对中国奶业的展望。经济学家常用不同的字母描述经济走势。全球范围内，许多经济学家用“V”来描述疫情后的2023年经济复苏，然而，中国的“V”型复苏未如预期。我们借用这一方法来描绘奶业发展走势。

7月24日（星期三）上午，国务院新闻办公室举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，请农业农村部党组书记韩俊，农业农村部副部长张兴旺，农业农村部总畜牧师王乐君出席介绍情况，并答记者问。

今年上半年，养鸡企业业绩出现分化：以温氏股份为代表的黄羽鸡养殖巨头业绩回暖，而白羽肉鸡企业却净利润下滑甚至亏损。白羽肉鸡产品价格低迷是造成相关上市公司业绩下滑的主因。不过，进入7月以来，肉鸡产业链“涨声”不断，从鸡苗、毛鸡到鸡翅、鸡爪等终端产品价格涨势迅猛。在此背景下，多家上市公司加快了扩产步伐，并加速向熟食、预制菜等领域延伸。

7月30日，日本四国铁路公司(JR Shikoku)宣布进军陆基鲑鳟鱼养殖业，目标销售额为1亿日元（66.5万美元）。据悉，陆基试点项目位于熊本县八津市，设备由当地公司Hirayama提供，采用flow-through流水模式。公司计划今年8月份开始试养一批帝王鲑，预计12月份进行第一次收鱼，产量在6-8吨左右。

巨野县被誉为山东蛋鸡养殖第一大县。前几年，受鸡蛋价格持续走低影响，不少养殖户被迫退出市场。经历了低谷之后，如今该县蛋鸡存栏1500万只，年产鸡蛋2亿公斤，远销北京、上海、香港及安徽、河南等地，鸡蛋销售额突破10亿元，是全国蛋鸡养殖强县。截止目前，巨野县已发展蛋鸡规模化养殖场384家，其中国家级蛋鸡示范场3个，省级农业产业化重点龙头企业1个，省级蛋鸡示范场15个，从业人员达1.6万人。

“去年以来，连续十几个月的生鲜牛乳价格持续低迷，保本经营都困难。现在我给养殖场里145头奶牛全部上了生鲜牛乳目标价格保险，终于可以放心搞养殖了。”7月30日，青岛市首单、莱西市盛林奶牛养殖场参保的青岛市生鲜牛乳目标价格保险开启第一个保险周期，让场长李大勇如释重负。为生鲜牛乳“上保险”，是青岛市农业农村局深入践行“四下基层”制度的创新成果。围绕农民的“急难愁盼”，通过创设政策调节奶农养殖收入，为个体奶农在周期性冲击中打造了“缓冲带”，亦为青岛奶业的高质量发展提供了助力。

7月即将结束，全国生猪市场继续展现出偏强运行的态势，这一趋势不仅反映了市场供需关系的微妙变化，也预示着养殖端盈利空间的进一步拓展。在多重因素的共同作用下，生猪价格震荡向上，为整个养殖业带来了新的活力。

7月30日，南方乳业发布了《关于北交所发行上市计划不确定性的风险提示公告》。南方乳业在公告中表示，公司北交所发行上市计划可能受国内外宏观经济环境、公司自身经营管理情况、证券市场整体情况等内、外部因素影响而存在不确定性，存在申报上市进度不确定性的风险。

7月蛋价呈先涨后跌走势，上旬业界对后市看涨情绪不减，市场流通顺畅，价格持续上行。下旬多地受高温高湿天气制约，蛋品质量问题严重，经销商多以低价抛货，价格承压下跌与往年走势出现背离。进入8月后，市场受中秋前备货及开学季等利多因素提振，蛋价将迎来季节性上涨。

据越南海关数据显示，6月越南巴沙鱼出口额达1.72亿美元，相较于去年同期增长20%，2024年前6个月巴沙鱼累计出口额达9.18亿美元，与2023年前6个月相比增长5%，整体市场呈现增长趋势。目前越南巴沙鱼主要的产品仍然是巴沙鱼鱼片/鱼柳，截至6月底，巴沙鱼鱼片/鱼柳出口总计7.39亿美元，同比增长3%，占越南前6个月巴沙鱼产品总出口额的80%。除鱼片/鱼柳外，整鱼、切块等产品，贸易总额达1.62亿美元，相较于去年同期增长17%。

猪遗传改良的最终目的是提升商品猪性能和经济价值，然而当前我国猪遗传改良工作仅仅限于育种群自身的数据分析和评估，育种效果未能在生产群直接评估和体现，育种对生产的基因传递效率和杂种优势难以精准评估，进而限制了育种终极目标的有效实现。

中国乳业又一次站在了历史性的时刻，羊奶的“牛市”要到了。据艾媒咨询发布的《2024-2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告》，2023年中国羊奶粉市场规模为167.1亿元，同比增长12.7%。有读者可能会有疑问，仅从增速判断羊奶的“牛市”到来，是否为时尚早？

7月24日，陆基三文鱼生产商Nordic Aqua Partners（NAP）在挪威证交所宣布，其宁波工厂设施受土臭素（geosmin）污染，被迫降级出售190吨即将收获的大西洋鲑，或导致巨额亏损。公司称，因于水体净化装置的超载，约有190吨即将上市的三文鱼内脏土臭素浓度升高，随着这种化合物对人体无害，但会影响三文鱼口感，不适合作为人类食品。

导语：随着8月中伏天的到来，白羽肉鸡市场出现一系列支撑因素，预示着涨价行情或还未结束。Mysteel农产品将从季节性因素、消费需求、备货需求以及鸡源供应和替代品等多角度进行深入分析，并探讨这些因素如何影响8月份白羽肉鸡的价格走势。

7月30日，海大集团披露2024年半年度报告，报告显示，公司2024年上半年营业收入522.96亿人民币，相比去年同期略有下降，同比下降了0.84%。然而，在归属于上市公司股东的净利润方面，公司实现了显著提升，达到21.25亿人民币，同比增长93.15%。公告称这一增长主要得益于公司核心业务饲料销量的增加以及成本控制能力的提升。

冷不丁的，前些年还在怒走高端路线的牛奶价格一降再降。2023年以来，奶源过剩的情况日趋严重。奶源的供给量远远超过消费者的需求量，再熟悉不过的价格战在牛奶行业中再度上演。商超里，打折的牛奶越来越多，销量却不见涨，乳企苦不堪言。7月9日晚，“奶啤一哥”新疆天润乳业发布了2024年半年度业绩预亏公告，预计今年上半年归属母公司净利润亏损额在2600万~3100万元之间。天润乳业的业绩从去年起便显现。公司表示，收购德新农乳业经营状况不佳，对公司造成了9535万元的利润损失。

丝羽乌骨鸡是福建省莆田市重要的地方畜禽遗传资源。该文主要阐述丝羽乌骨鸡品种特性、保护概况、保种工作发展历程和成效以及存在的问题，并针对问题为今后丝羽乌骨鸡保种工作提出建议，旨在进一步提升莆田市地方畜禽遗传资源保护利用效果，维护生物资源多样性，促进畜牧业健康可持续发展。

世界农化网中文网报道：2024年7月27日，中农立华生物科技股份有限公司与辽宁众辉生物科技有限公司、盐城辉煌化工有限公司、如东众意化工有限公司在山东德州举办了战略合作交流会，共同签署了战略合作框架协议。

中国奶农现在面临奶量过剩、奶价较低，人工成本逐年增加，而且越来越难找到愿意在牧场工作的人，同时饲喂成本居高不下，淘汰牛价格极低。对于仍然正常运营的牧场来说，如何提升饲料转化率至关重要。

大北农7月28日晚公告，公司于近日与正邦科技及相关方就股权转让纠纷一案达成和解，签署了《和解协议》，并收到北京第一中级人民法院《民事调解书》。7月28日晚，正邦科技同步公告相关内容。

三伏天，吃伏羊；秋风起，喝羊汤；冬至到，涮羊肉。提起吃羊，报菜名都能花上个一天一夜：手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉串、烤全羊、馕坑羊排、羊蹄、羊脖、羊杂、炒羊肉、羊腰子……在中文里，除了鱼羊为“鲜”、羊大为“美”之外，中国人一直尊崇的美德“善”、“義”之中，也有属于羊的偏旁。一只羊，在中国食客这里，被安排的明明白白。吃羊，不止于停留在美食层面，更是吃成了一份大产业。

2023年，国际金枪鱼贸易量较2022年下降了14.8%，至339万吨，贸易额下降了9%，至150亿美元。同时，消费者需求下降影响了原材料贸易，导致冷冻鲣鱼和黄鳍金枪鱼的价格下跌。

7月25号，宁夏石嘴山市平罗县农业面源污染物处理中心项目正式开工建设，届时，河东地区8.5万头奶牛的粪污将有新“归宿”。

海南岛气候资源环境以及历史文化孕育了具有鲜明地方特色的畜禽种质资源，目前列入《国家畜禽遗传资源品种名录》的海南地方品种及配套系有11 个，该文详细分析了其中5 个地方品种种质资源特性及创新利用情况。

Nordic Aqua Partners近日宣布，由于味道问题，被迫以大幅折扣价格将190吨大西洋鲑鱼出售为非人类食品，导致公司遭受重大财务损失。

2024年1-6月我国共计进口各类乳制品130.82万吨，同比减少15.6%，进口额54.35亿美元，同比下降22.4%,进口乳制品折合生鲜乳为806万吨，同比减少15.6%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

猪周期的底部已经探明，养殖企业的业绩也开始回暖。作为全球最大的猪肉食品公司，万洲国际也开始活跃于资本市场。近期，其计划分拆子公司史密斯菲尔德在美股上市，如果此项分拆完成，那么“猪肉大王”万隆除了手握A股上市公司双汇发展，H股上市公司万洲国际，其将会再收获一家美股上市公司。

2024年上半年山东饲料产业发展面临下游养殖结构持续调整、盈利能力分化、有效需求不足等诸多挑战;终端消费萎缩加大了各畜种养殖产能变化，市场仍处于低迷期。市饲料企业运营成本场有利因素是玉米、豆粕价格大幅下降，和资金周转压力有所缓解。

2024年6月，福建省工业饲料产量104.231万吨，环比下降0.75 %，同比下降4.38 %。2024年上半年，福建省工业饲料产量599.99万吨，同比增长1.83 %。其中，配合饲料产量587.56万吨，同比增长2.00%;浓

据样本企业数据测算，2024年6月，全省工业饲料总产量119.59万吨，环比增长0.47%，同比下降5.24%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比、同比均以降为主。

近十年来，白羽鸡苗价格波动因素虽然会随市场多重因素的影响随时发生变化，但白羽鸡苗价格年度一致性“v型”走势，均集结在每年的6月-7月，是什么原因促使了年年趋势近似统一化？而更值得业内期待的是每年低谷期过后的上涨动力如何？

美国国家海洋与大气管理局（NOAA）统计，1-5月份美国累计进口12,092吨梭子蟹，同比增长25%；而且进口价格逐月上涨，从1月的$11.36/lb上涨至5月的$11.83/lb。印尼是美国最大的梭子蟹供应国，前五个销量占美国进口总量的48%；菲律宾排名第三，前五个月销量为1,242吨，同比增长100%；委内瑞拉排名第二，销量为1,242吨，同比增长5%。

俄罗斯渔业机构（Rosrybolovstvo）预测，今年远东地区太平洋三文鱼捕捞总量在32万吨左右（去年为60.9万吨），其中堪察加地区为17万吨，库哈林岛为9万吨，哈巴罗夫斯克为5万吨，马加丹、滨海和楚科奇地区为1.1万吨。

截止到25日，7月份湖北淘汰鸡均价6.56元/斤，较上月均价上涨0.92元/斤，涨幅16.31%，价格高于去年同期。月内湖北淘汰鸡价格先涨后小幅下滑，最低价为月初的6.54元/斤，最高价为中旬的6.69元/斤，价差0.15元/斤。淘汰鸡价格高位运行主要受供应端紧张影响。

广东聚焦乡村振兴战略重点任务，快速构建农产品“12221”市场体系，促进现代农业与食品产业迈向全球价值链中高端。

日前，澳洲淡水龙虾在临沧市耿马傣族佤族自治县养殖成功。这种龙虾体表披覆一层光滑的坚硬外壳，体色通常呈淡青绿色，长着2只大钳，养殖过程中对水质要求较高。

自2023年初以来，中国生猪市场经历了显著的变化。根据国家统计局的数据，上半年全国生猪出栏量为36,395万头，同比减少了3.1%，猪肉产量为2,981万吨，同比下滑1.7%。

2024年上半年，在国际市场需求拉动下，巴西罗非鱼出口量突飞猛进，特别是冰鲜鱼片产品销量的增长，弥补了其他拉美国家产能的下降。与此同时，罗非鱼出口的增长成功带动该国渔业出口额的整体增长。

今年上半年，我国工业饲料产量小幅下降，产品结构继续优化，原料价格普遍回落，饲料产品价格回调。

近日，陕西省宝鸡市千阳县举行了畜牧养殖类招商引资项目集中签约活动，3个畜牧类项目签约落地，计划总投资4100万元。

2024年7月24日，里约热内卢 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、联合国世界粮食计划署（粮食署）和世界卫生组织（世卫组织）今天在巴西二十国集团全球反饥饿与贫困联盟工作组部长级会议期间发布2024年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告指出，2023年约有7.33亿人面临饥饿，相当于全球每11人中就有1人食不果腹，非洲每5人中就有1人面临吃饭难问题。

7月24日，国务院新闻办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。农业农村部党组书记韩俊介绍情况，并回答问题。出席新闻发布会的还有农业农村部副部长张兴旺、农业农村部总畜牧师王乐君。

全球牛肉生产第三大国，2023年中国牛肉产量达到753.0万吨，同比上涨4.8%，已连涨10年。中国的牛肉主要产自哪些地区（地级市）？《安格斯》根据相关数据研究发现，中国牛肉产量Top30地区占全国总产量近40%，Top30地区增速超过全国平均水平，带动了全国产量增长。

2024年上半年，河北省农林牧渔业总产值2879.5亿元，同比增长3.8%。夏粮生产再获丰收。夏粮播种面积2276.3千公顷，同比增长0.1%；总产量1513.0万吨，增长1.0%；亩产443.1公斤,增长0.8%。

近日，继国家统计局发布了上半年生猪生产数据以后，部分省份也陆续发布了生猪存栏、能繁母猪存栏和生猪出栏数据。

7月白羽肉鸡市场受供需面利多影响，毛鸡价格震荡上涨，月均出栏肉鸡养殖成本稍降，收入走高及成本降低双面拉动下，7月出栏肉鸡养殖利润扭亏为盈。8月肉鸡养殖成本或环比降低，毛鸡价格或回升，成本及养殖收入双面影响下，预计8月肉鸡养殖盈利空间或进一步扩大。

随着大众生活水平的提高，“小时候的味道”成为品质生活的新目标。在这样的趋势之下，中国黑猪过尽千帆终于以另一种姿势重回人们的餐桌。只是，把猪肉卖出比牛肉还高的价格，是白猪垄断时期养猪企业们想都不敢想的事。从经济学角度来看，商品价格的高低主要由供需关系决定。当供给大于需求，价格下跌，当需求大于供给，价格也就自然上涨。

2023年，我国有稻渔综合种养面积统计的省（区、市）28个，北京、西藏、青海3个省（区、市）未见统计。全国稻渔综合种养面积4490.34万亩，同比增加194.79万亩，增长4.53%。

据中国海关最新数据显示，2024年6月，中国共进口了约0.77万吨大西洋鲑。其中，6月中国进口了7496吨冰鲜大西洋鲑，与2023年同期相比增长了5.3%，继续增长。如按20KG每件粗略换算，则6月中国进口商共进口了37.48万件冰鲜大西洋鲑整鱼，环比5月多落地了3.93万件，平均每周（每7天）到货8.74万件。

首先还是强调做战略规划的重要性，无论你是一家年流水1000万的食配企业，还是一家年流水1亿的贸易企业，还是年入数十亿的企农垦集团国，到了1000万这个节点，你都可以用战略规划。指导你的市场怎么开发、核心客户怎么维护、交易或者生产的农产品产线怎么布局、信息化建设怎么赋能、仓储物流及配送圈怎么构建和选位置。

近两年，动保行业价格战打得如火如荼。在内卷之下，部分单品价格剧降90%以上，企业利润暴跌至面临亏损，从业者苦不堪言。业内认为，价格战有非瘟后养殖端集中度提高，前两年养殖端行情低迷的原因，更有动保行业产能过剩，同质化严重的问题。如今，行业正处在被动去产能的阵痛中。

巴西上周四发现了自 2006 年以来首例家禽新城疫病例后，暂停了中国、欧盟等44个国家禽肉出口，如今鸡肉冻品呈大涨趋势。从周末至今，国内鸡副分割冻品涨幅1000-3000元/吨，进口冻品涨势过于吓人，鸡翅一周时间涨超16%，随后翅中、爪类跟涨。

7月18日，位于安徽省郎溪县十字铺茶场的江南茶海禽业公司百万羽蛋鸡养殖项目首批33.4万羽青年鸡转群工作正式开始。项目计划总投资2.7亿元，建设135.2万羽养殖规模蛋鸡养殖场一座，年产5万吨饲料加工中心一座，年处理4万吨鸡粪处理中心一座。

近日，洪都拉斯首批白虾输华启运仪式在南部城市乔卢特卡隆重举行。洪都拉斯国会主席雷东多、外长雷纳以及中国驻洪都拉斯大使于波出席了此次仪式，共同见证这一历史性时刻。

随着人均可支配收入的增长，大众消费更加关注精神文化方面的内容，休闲渔业以其独特的优势逐步成为广受大众欢迎的一种消费业态。中国休闲渔业发展迅速并长期保持良好势头。2012-2021年休闲渔业产值增长507.52亿元，增幅高达170.38%。

荷兰合作银行（Rabobank）最新预测，全球虾价处于历史低位，生产成本在上升，目前西方市场需求出现了回暖迹象，将有助于缓解市场压力。报告说到，2024年上半年，欧洲和美国市场似乎已触底反弹，需求正逐步恢复，一定程度上是通胀对需求的制约不再那么显著，印尼和越南的供应量也在减少。

7月22日，中食世纪大庆禽业400万羽蛋鸡产业集群项目奠基开工仪式在黑龙江省肇州县举行。项目总投资7亿元，建设内容包括养殖场、菌肥厂、饲料厂、育雏厂、蛋液厂，同时并购中农兴和公司蛋品加工厂，开发鸡蛋肽系列保健食品等。

牛肉价格持续下跌，引发社会广泛关注。价格下跌，一方面消费者得到实惠；但另一方面，牛肉产业承受较大压力。日前，农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。

近日，联合国粮食及农业组织发布了一份关于2023年全球鱿鱼市场的报告，详细分析了各国在鱿鱼捕捞、供应和贸易方面的现状及变化。报告揭示了中国在全球鱿鱼市场中的重要地位，同时指出日本供应紧张、秘鲁捕捞量创新高、阿根廷和西班牙贸易表现各异。以下是报告的主要内容摘编。

7月17-18日，中国畜牧业协会第五届会员代表大会在北京举行，总结第四届理事会工作，选举产生第五届理事会。同期召开2024畜牧业高质量发展大会。在大会上，牧原股份董事长秦英林分享了“新时代下的企业新质生产力发展战略”，提出“行业三问、企业三思”，强调即使未来10年要面对诸多不确定性，也要坚定信心、拥抱未来。

产量方面：1-5月份，美国猪肉产量总体下降，累计528.1万吨，同比增长2.0%。5月份，美国猪肉产量102.9万吨，环比下降1.7%、同比增长1.4%。贸易方面：5月份，美国猪肉出口同比下降，巴西出口同比增长。美国出口量先增后减，5月处同期中位；5月出口26.5万吨，同比降5.4%，其中对华出口1.5万吨，同比降36.9%

数据显示，2017-2021年我国罗非鱼养殖产量由158.47万吨增长至166.26万吨。2022年我国罗非鱼养殖产量进一步增长，为173.89万吨，较上年同比增长4.59%；其中广东作为罗非鱼苗种主产区，罗非鱼产量排名全国第一，占比超40%。

全品类动销压力之下，乳制品行业还在继续“下坠”。上半年，除了中小乳企，或许两大巨头也会迎来业绩下滑。供需失衡衍生出的价格战和终端促销，终于让乳企集体“沦陷”。不久前的全国奶业大会上，一连串相关行业数据的披露令人触目惊心，外加多位专家和从业者发出的严峻论断、警醒和呼吁，让不少人意识到，当下乳制品行业遇到的问题，比想象中更严重。

7月19日讯，巴西农业部长Carlos Favaro在周四的新闻发布会上正式通报，位于巴西最南端的南里奥格兰德州一家禽养殖场暴发了新城疫（Newcastle Disease），政府已迅速启动应急响应机制以控制疫情蔓延。据部长透露，该疫情已导致该养殖场约7000只禽类死亡，死亡率高达50%，目前已暂停对中国等国鸡肉出口。

今年6月份，越南巴沙鱼出口中国内地和香港的数量创下两年新高，行业预计欧洲需求也会在下半年反弹。数据显示，6月份越南巴沙鱼产品出口量为81,276吨，同比增长39%，环比下降3%，上半年出口量创下了近两年的新高。中国内地和香港是最大的出口市场，6月份销量为31,908吨，过去5个月进口量稳步增长，同比增幅20%。

鸡蛋市场消费有明显淡旺季之分，鸡蛋价格亦呈现季节性波动规律。三季度是鸡蛋市场消费的传统旺季，下游需求提升，鸡蛋价格震荡上涨。进入7月份，蛋价涨势明显，市场整体流通相对顺畅，余货减少，8-9月份或再探高位。

6月份水产品价格总水平环比降0.88%，同比升12.12%。其中，海水产品环比降1.75%、同比升35.70%；淡水产品环比升0.47%、同比升1.21%；虾蟹类产品环比降1.69%、同比降3.38%；贝类产品环比降1.44%、同比降1.23%；腌干类产品环比降2.84%、同比降7.09%。

2024年7月16日，首批满载1325吨饲用小麦的中亚班列从哈萨克斯坦贾尔特尔顺利抵达兰州新区中川北站物流园。此次进口饲用小麦中亚班列的抵达，标志着甘肃省粮油贸易有限公司完成了首批国际粮食贸易订单，是拓展进口粮饲料原料来源的一次新尝试。

7月17日，湖北农发集团旗下省粮油进出口集团与湖北省黄冈市红安县人民政府签订湖北蛋品精深加工及生物提取项目战略合作框架协议。

据美国佛罗里达市场调查机构210 Analytics报告，美国海产品零售价格在最近几个月呈现下跌趋势，但销量并没有提升，反映出消费者信心的低迷。数据显示，2024年6月美国冰鲜海产品销售总额为6.66亿美元，同比下降3%；冷冻海产品销售额为6.06亿美元，同比下降3.8%。货架稳定产品表现良好，销售额为2.75亿美元，同比增长3%。这些数据表明美国消费者为未来经济的信心不足，消费者信心预期指数呈连续三个月下降趋势，消费者对劳动力市场及通货膨胀的担忧仍然存在。

通过对长周期市场梳理发现，2024年之前鸡蛋价格季节性特征明显，但2024年节日效应的超前影响增强，同时鸡蛋价格的季节性有所减弱。

近日，某水产一级批发商向海鲜指南表示，据不完全估计，今年武汉一级批发市场水产品订货量要少于二级市场订货量。郑州市场经销商也表示，目前能感受到二级市场流通量在增长态势，但是暂时还没有超过。

为了解川渝地区肉羊种业的发展情况，该文结合近年农业农村部统计的数据，全面分析了种羊场肉羊当年存栏量、当年出栏量、胚胎年生产量等情况，并针对优质种质资源匮乏、种业创新能力不足、产业链发展不完善等问题提出改进措施，以期为未来川渝地区肉羊种业和产业的高质量发展提供参考。

根据来自秘鲁生产部（Produce）的数据，今年4月，秘鲁海产品出口量大幅下降，仅出口48,700吨，价值1.351亿美元，同比减少68.7%和58.4%。这一下降主要归因于用于间接人类消费的出口量下降69.4%和直接人类消费的出口量下降72.7%。特别是鱼粉销售的急剧下降，导致间接消费出口表现不佳。

近期，生猪市场迎来了一股暖流，猪价逆季节性规律稳步攀升，全国多地外三元生猪出栏均价创下年内新高，尤其是华东和华南部分区域的涨幅更是引人注目。

近日，总投资约3.5亿元的黑龙江省重点项目——牡丹江市五林镇万头奶牛生态牧场，经过一年的加速建设，全部建设单体主体工程完成，目前已经整体竣工。项目位于牡丹江市阳明区五林镇，一排排超大规模的牛舍按照标准化建设，红瓦披装、绿墙鼎立，现代化的设施一应俱全，具备了投产条件。

近日，昆明龙腾生物乳业有限公司高标准信息化、智能化数字新工厂正式建成投用。作为云南第一家将羊奶由土特产品转变为标准化规模化绿色食品的企业，龙腾乳业新工厂的落成将为当地产业升级注入新的动力，通过不断优化生产流程及产能，来满足羊奶市场快速且多元化发展的需求。

2023年开始国内上游产能持续去化，但养殖端规模化产能逆势调整，市场占有率不断提升，随养殖生产效能跟进回升，上游能繁母猪正常保有量进一步修正调控，由4100万调整至3900万头。

在当今畜牧业快速发展的背景下，生猪育种作为提升养殖效率、优化肉类品质的关键环节，正日益受到业界的广泛关注。随着科学技术的不断进步，生猪育种领域的技术研发逐渐深入，其中蕴含的先进技术和创新理念对于推动行业升级具有重要意义。

荷兰合作银行（Rabobank）最新预计，全球养殖大西洋鲑产量在上年受到顿挫后，有望在下半年恢复增长，然而疲软的欧美消费市场恐怕无法支持价格的上涨。

该文系统分析了山东省羊产业的发展现状，全面总结了山东省羊产业在品种资源、饲草料生产和产业化发展等方面存在的优势特点，指出了山东省羊产业在现有品种利用、规模化生产技术配套、疫病防治和应对市场挑战等方面存在的问题，并对各个问题提出了针对性的对策和建议，以期为羊产业的健康、稳定和可持续发展提供参考。

7月15日，据国家统计局，上半年，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进、以进促稳、先立后破，有效落实各项宏观政策，国民经济运行总体平稳，稳中有进，生产稳定增长，需求持续恢复，就业物价总体稳定，居民收入继续增加，新动能加快成长，高质量发展取得新进展。

近期，福建圣农发展、广东温氏食品、山东益生股份、江苏立华股份、山东民和股份、山东仙坛股份、湖南湘佳股份等七家上市公司公布2024上半年肉鸡销售情况。无论白羽肉鸡还是黄羽肉鸡，价格都处于历史地位。

二季度，养猪的上市公司终于扬眉吐气了一把，以“猪王”牧原股份为代表的企业纷纷发布预喜的业绩公告。其中，牧原股份更是在3个月赚了超30亿元，与之前的巨亏形成鲜明对比。这既有猪价回暖的功劳，也有销量增长的功劳，而过去猪企猛卷成本更是功不可没。

2024年1-6月份肉鸡出栏量同比增加3.0%，肉产量同比增加4.6%，存栏量同比减少8.1%。6月份肉鸡产业综合收益每只1.69元/只，同比减少0.49元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只亏损0.10元/只（正常只鸡盈利2元），黄羽肉鸡养殖每只收益6.25元/只（正常只鸡盈利5.5元）。

山东第二季度，奶价持续回落再创新低，养殖持续亏损。奶牛日饲养成本（日均单产28公斤），折合公斤奶平均成本为3.57元，奶牛养殖全成本为3.60元/公斤。二季度奶牛养殖头均亏损594元，日单产30公斤处于盈亏平衡线上。

日前，广西北海凤集生态农业科技有限公司的626件、13455千克鲜鸡蛋由冷藏运输车运往香港，据介绍，这也是北海鲜鸡蛋首次进入香港市场。该养殖基地占地面积216亩，总投资50000万元，新建标准化蛋鸡工厂12栋、蛋鸡存栏120万羽、饲料加工厂1座、蛋品中央处理中心1栋、科研办公综合楼1栋，配套建设物流中心、电商平台、体验中心、生活用房、环保设施、绿化用地等附属设施。

广西区域的豆粕产能排名全国第五，菜粕产能全国第一（含海南澳斯卡），在豆粕和菜粕产能都比较大的情况下，下游饲料企业的配方变化起来比较便利，因此广西市场豆菜粕价差走势也备受市场关注。

2024上半年全国猪牛羊禽肉产量4712万吨，同比增加29万吨，增长0.6%。其中，猪肉、羊肉产量有所下降，牛肉、牛奶、禽肉、禽蛋产量稳定增加。生猪出栏同比减少，存栏环比有所增加。上半年，全国生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下降3.1%；

2016年大黄鱼已被世界自然保护联盟（IUCN）列为极危物种。大黄鱼捕捞业曾经雄踞中国海洋“四大渔业”之首（其余为小黄鱼、带鱼和乌贼渔业），其主要渔场位于黄海南部和东海近海的产卵区、长江口及毗邻海区。自1956年以来，中国大黄鱼捕捞产量基本上呈现出“马鞍形曲线”变化之势（图1），其生产大致可分为以下两个发展阶段。

全球最大的猪肉老板，做出一项重大决定。7月14日，万洲国际发布公告称，计划分拆其在美国及墨西哥经营的子公司史密斯菲尔德，在纽交所或纳斯达克独立上市。

2024年6月，全国工业饲料产量2561万吨，环比增长0.3%，同比下降4.2%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比、同比以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为32.0%，同比增长0.4个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比13.4%，同比下降0.2个百分点。

种业处于农业整个产业链的源头，是建设现代农业的标志性、先导性工程，是国家战略性、基础性核心产业。该文分析了我国现阶段羊种业发展面临形势，取得的阶段成就，通过比较我国新培育的羊品种的生产性能，分析当前育种工作面临的挑战，并提出了深化研究种质资源、发展优势企业、提升我国羊种业的国际竞争力、加大知识产权保护力度等建议。

数据显示，今年5月份美国冰鲜与冷冻罗非鱼片进口量缩减至疫情以来的新低，其中冰鲜鱼片进口量1,654吨，同比减少7%，进口额约1,610万美元；与此同时，冷冻鱼片进口量同比下降22%至6,598吨，进口额3,090万美元，其中5,742吨来自中国。

在成为食品公司的方向上，叮咚买菜有了实质进展。《第三只眼看零售》了解到，叮咚买菜肉类事业部开发的黑猪肉系列商品，开始以“黑钻世家”独立品牌向外输出。某生鲜连锁已经与其达成合作，近期将会在门店内上架联名款相关产品。未来叮咚买菜也会考虑该品牌在其他线下渠道的布局探索。

据了解，目前江苏小棚虾养殖业规模壮观，预计接近18-20万张小棚，主要集中在南通如东、盐城大丰、东台、连云港、通州湾等区域，其中如东和盐城占据重要份额，分别是约10-12万张、约7-8万张。已有业者预测，随着行业扩张，涵盖在建项目，今年底江苏小棚总数将进一步扩张至25万张。

6月下旬，湖南持续强降雨，汨罗江水位暴涨；6月30日至7月2日，平江县遭遇有气象记录以来持续时间最长、强度最大、雨量最多的汛情；7月6日，华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生管涌险情，有养殖户猪舍被淹，因生猪被洪水冲走而造成损失。

为了更好的推动畜牧与水产行业的饲料营养界跨界互动，农财宝典新牧网近日对仲恺农业工程学院教授、广东省饲料产业技术体系首席专家黄燕华进行专访，聆听她对行业热点的思考和分享，有助于广大行业人士借鉴与融合，更好地推动南方地区乃至全国的动物营养和养殖业的健康发展。

近日，各大上市猪企纷纷公布2024年6月份生猪销售数据。据小编统计，牧原、温氏、新希望等17家上市猪企1-6月累计销售生猪7385.01万头，除*ST傲农销售收入未公布外，其他16家上市猪企1-6月累计生猪销售收入超1200亿元。6月生猪销售均价大幅上涨，均涨至17元/公斤以上。

最近两年，我国肉牛产业发展迅速，出栏量和年末存栏量都在不断增长。据有关部门发布的数据显示，2023年，全国肉牛出栏5023万头，比上年增加184万头，增长了3.8%；牛肉产量753万吨，比上年增加34万吨，增长了4.8%。

随着社会经济的发展，人们对乳产品的需求逐渐由数量向质量转变，形成了特色绵羊乳食品消费热点。然而，我国的绵羊奶消费几乎完全依赖于进口。加强奶绵羊新品种培育，有利于从根本上解决我国奶绵羊消费的“卡脖子”问题。该文综述了世界奶绵羊产业概况、绵羊奶营养价值、奶绵羊种质资源和基因组选择研究进展，同时总结了我国奶绵羊新品种的培育进展,最后分析了我国奶绵羊产业困境并提出了发展建议，以期为奶绵羊育种提供参考。

水产养殖占全球水产品总产量的50%以上，并正以3.3%的速度增长（联合国粮农组织，2024年）。同时，尽管近年来捕捞渔业的数量略有下降，但其在数十年间均保持着相对稳定。

一图看懂2024第2季度河南奶牛综合数据分析报告

作为中国市场大西洋鲑三文鱼的主要供应商之一，优恩水产准备投资7500万美元，扩张其在塔斯马尼亚州Huon港的三文鱼陆基养殖基地。

“宜品纯羊奶粉，不含一滴牛乳”。我估计，宜品是第一个也是目前唯一一个将“牛、羊之争”体现在广告语当中的品牌。这与向牛奶粉“宣战”无异！而羊奶粉要做大，向牛奶粉要销量，确实是它要走的、也是正在走的一条路。只是，有的品牌已经布局千里之外，有的品牌则行差踏错，还有的品牌仍在迷雾中寻找方向。我们不妨从羊奶粉快速发展这几年竞争格局的改变中，看看羊奶粉为什么要向牛奶粉竞争份额？这个问题，牛奶粉企业应该关注，羊奶粉企业就不用多说，牛羊并举的企业更需要关注！

据国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利透露，2024年原奶过剩的情况较2023年更为严重，由于原奶收购价持续下跌，导致奶价和成本出现了国家奶牛体系有记录以来的首次倒挂。

近日上市猪企陆续发布上半年业绩预告，目前已公布的16家上市企业盈少亏多，其中，海大集团预盈20.5亿元—22.01亿元、牧原股份预盈9亿元-11亿元、天邦预盈8.2亿元-8.8亿元、京基智农预盈2亿元-2.6亿元、神农集团预盈1.04亿元-1.28亿元；新希望六和预亏12亿元，*ST傲农预亏4.5亿元-5.5亿元；大北农预亏1.5亿元–1.8亿元，禾丰股份预亏3300万元-4800万元……

2024年6月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为9.02元/公斤，与上月相比，上涨了6.37%；与去年同期相比，下跌了8.24%。

2024年6月，全国仔猪集贸市场平均价格为43.58元/公斤，与上月相比，上涨了12.61%；与去年同期相比，上涨了24.62%。

2024年6月，全国活牛集贸市场平均价格为25.20元/公斤，与上月相比，下跌了3.34%；与去年同期相比，下跌了21.88%。

2024年上半年，全国白羽鸭苗、种蛋呈现“M”型走势，两次高点分别出现在2月中旬和5月上旬，均价 3.57元/羽，同比跌幅26.38%；种蛋均价2.07元/枚，同比跌幅29.20%；全国毛鸭均价3.99元/斤，同比跌幅17.07%。

2024年上半年全国鸡蛋与饲料价格均呈现下跌趋势，其中鸡蛋价格跌幅略大，导致单斤鸡蛋毛利润降低。下半年鸡蛋价格或高于上半年，而饲料价格上涨空间不大，因此预计下半年蛋鸡养殖利润或多于上半年。

7月8日凌晨，台州港大麦屿港区依旧灯火通明，热闹繁忙。搭乘捕捞船“阿彦”号，近5万只、货值3400万元的进境帝王蟹，采取“产地直达”模式，首次抵达大麦屿港区。

2024年7月10日，唐人神发布公告，公司预计2024年1月1日至6月30日期间实现归属于上市公司股东的净利润400万元至600万元，同比扭亏为盈，上年同期亏损66403.17万元。扣除非经常性损益后的净利润预计为200万元至300万元，上年同期亏损65255.64万元。

7月10日晚间发布业绩预告，预计2024年上半年归属于上市公司股东的净利润亏损4050万元~5050万元。基本每股收益亏损0.07元~0.06元。上年同期归属于上市公司股东的净利润亏损3499.4万元。基本每股收益亏损0.05元。

近日，益生股份董事长曹积生接受媒体采访时表示，7月份父母代鸡苗的报价已达70元/套，与5月份价格相比，已经翻倍。鸡苗价格持续上涨，一定程度上印证了行业正迎景气周期。这对于益生股份业绩改善大有裨益，被低估的资本价值也有望迎来回归。

在第十五届中国奶业大会 奶业20强（D20）论坛 2024中国奶业展览会期间，乳业资讯网采访了Milk Specialties Global（简称MSG）产品经理胡小丽女士和业务拓展经理张勇先生。

5月份进口量反弹，价格下跌，业者预计下半年美国市场进入恢复期。美国国家海洋与大气管理局（NOAA）最新数据显示，5月份美国进口63,973吨冷冻虾产品，同比增长3%，环比增长25.7%；进口额约4.87亿美元，同比下降7%；单价在$3.59/lb，同比下跌8%，环比下跌3%。

上半年全国淘汰鸡价格先跌后涨，整体价格水平低于2023年。主因上半年整体供应量环比增加，淘汰鸡价格重心下移，同时一季度淘汰鸡出栏量高位降低，二季度出栏量先增后降，供应量波动直接引起价格先跌后涨。下半年淘汰鸡供应量仍将是影响价格的主要因素，由于出栏量仍有增加预期，预计淘汰鸡价格水平仍将低于2023年。

宁波陆基养殖大西洋鲑生产商第二季度总产量为523吨，其中，4月份43吨，5月份134吨，6月份345吨。平均规格为4.54 kg，99%为特级三文鱼（superior quality）。

益生股份认为，业绩波动原因在于，我国祖代白羽肉鸡进口量减少影响了2024年商品代白羽肉鸡苗的产量。公司白羽肉鸡苗同比减量。

近期，生猪价格呈现出稳中略涨的态势，引起市场广泛关注。然而，通过对当前市场动态和数据的深入分析判断，生猪价格上涨的势头预计将会减弱。

每个行业都有属于自己的红利，用一个时髦的词语来形容，红利就是“泼天的财富”！比如制造业、房地产、互联网、金融业，都曾经历过前所未有的“光辉岁月”。农资行业也不例外，也有过令人难忘的“高光时刻”。

日前，位于广西贵港市覃塘区黄练镇张团村广西爱哒乐农牧科技公司200万羽蛋鸡项目首批有35万羽鸡苗进场，标志着该项目正式投产。今年将分2批次引进鸡苗70万羽，首批有35万羽鸡苗入场，预计11月就有鸡蛋产出，一栋产蛋鸡舍存栏约12万羽，每天可产蛋约11万枚。

2024年美国阿拉斯加狭鳕B产季从6月10日开始，预计11月1日结束。今年B季度的官方配额是719,377吨（包括上一产季剩余配额），与去年B季度（715,173吨）基本持平。

一文读懂2023年巴西禽肉概况及2024展望

2024年上半年鱼粉市场整体呈现供需失衡格局，鱼粉供应宽松的前提下，下游需求迟迟不上量，直接导致上半年鱼粉行情缓慢回调。上半年鱼粉消耗动力不足，叠加秘鲁中北部A季配额及捕捞情况超出预期，且多次不同程度下调外盘价格，以上多重利空因素冲击国内鱼粉市场心态。

巨星农牧7月8日晚披露2024年半年度业绩预告，预计公司上半年实现归属于母公司所有者的净利润-4,900万元到-3,200万元，实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润-2,400万元到-1,600万元，较去年同期大幅减亏。

“新一轮猪周期来了，从生猪价格上涨情况就能看出来。”河南郑州中小型养猪企业负责人邓文武决定支付5000只仔猪的费用，将现有的养猪规模再扩大一些。大型养猪企业同样看好生猪价格。牧原股份相关负责人称，今年二、三季度生猪市场价格将维持比较好的表现。

盈利，盈利，还是盈利！近日上市猪企终于开始陆续公布上半年的业绩预告。和一季度报相比，半年报的预告可谓集体变脸。股民平时最怕听到上市企业业绩突然变脸，不过这回倒是不用怕，这次的变脸是由亏变盈。

7月1日，山西锦绣大象年屠宰100万头生猪项目启动仪式在清徐县新大象食品科技有限公司隆重举行。太原市人大常委会副主任、清徐县委书记王剑峰，省农业农村厅原副厅长雷郭堂，省农业农村厅总农艺师李慧芳，太原市农业农村局四级调研员郭凯虎，清徐县副县长刘紫霞，锦绣大象名誉董事长吕锐锋，董事长、总经理吕浩，常务副总经理刘文革以及省、市、县各职能部门相关负责人与全国各地的合作伙伴出席此次活动。

2024年上半年生猪市场供需格局虽逐步向好但幅度有限，猪价仍长期处在成本线以下磨底；但五一后，在“二次育肥抄底入场、市场推涨情绪升温、供给断档预期”等因素刺激下开启超预期上涨模式，猪价快速回归成本线以上震荡运行。截止到6月30日，上半年全国生猪出栏均价为15.37元/公斤，同比上涨4.99%。

6月30日上午，牧原股份与托佩克种猪核心场开工奠基仪式在甘肃省凉州区隆重举行，牧原在自主育种方面又迈出坚实的一步，开启育种新篇章。

过去10年（2013年与2023年）欧盟27个成员国生猪存栏所占份额出现差异性变化。在过去10年中，西班牙在欧盟生猪总存栏中的份额显著增加（近8个百分点），份额从17.97%上升到25.79%，成为欧盟份额最高的国家。德国份额从19.83%下降到15.89%，降幅为3.94个百分点。尽管数量有所减少，但它仍然是欧盟生猪数量的第二大贡献者。

2022年，中国石斑鱼养殖产量为20.58万吨，同比增长0.83%；主要养殖于广东、海南、福建等海域。

近日，据挪威海品市场机构Kontali预测，厄瓜多尔目前积压了超过7万吨的南美白虾库存，这批巨大的库存预计将销往中国，可能导致中国市场上南美白虾供应量激增。此次库存积压主要源于之前的焦亚硫酸钠问题导致的出口限制。该事件影响了厄瓜多尔9家工厂的出口，造成大量南美白虾无法及时出口，形成了目前的库存积压。随着禁令的解除，这部分库存开始寻求出口市场，而中国作为南美白虾的主要消费国之一，自然成为了这些库存虾的重要销售目的地。

神农集团7月7日晚间公告，2024年6月份，公司销售生猪23.68万头（其中商品猪销售21.51万头），销售收入4.86亿元。其中向集团内部屠宰企业销售生猪 2.85 万头。2024年6月份，公司商品猪价格呈现上涨趋势，商品猪销售均价17.42元/公斤，比2024年5月份上涨16.29%。

7月5日晚间，新希望（000876.SZ）发布业绩预告称，2024上半年预计亏损12亿，但新希望同时表示，二季度生猪行情回暖，猪价较同期有所上涨，结合公司生产管理改善，养殖成本稳步下降，二季度单季盈利预计约7.5亿，使上半年整体业绩同比减亏50%以上。

原奶过剩的情况依然严重。连续下降的牛奶价格也成为奶业关注的重点。在近日举行的2024中国奶业发展战略研讨会上，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利透露，2024年牛奶原奶过剩的情况较2023年更为严重，由于牛奶原奶收购价持续下跌，导致奶价和成本出现了国家奶牛体系有记录以来的首次倒挂。会上，行业专家也呼吁行业继续压缩产能，同时完善产业政策，帮助行业脱困。

7月5日晚间，圣农发展披露2024年半年度业绩预告，预计期内归属于上市公司股东的净利润8000万元-1.2亿元，同比下降81.24%—71.86%，扣除非经常性损益后的净利润为7000万元-1.1亿元，同比下降82.17%—71.99%。

7月5日，牧原股份发布2024年6月份生猪销售简报，简报显示6月份牧原股份销售生猪506.8万头（其中商品猪443.3万头，仔猪56.6万头，种猪7.0万头），销售收入107.10亿元。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪73.4万头。

2024年上半年，活牛市场持续下跌，至5月下旬出现小幅反弹。其中，繁殖母牛的反弹幅度稍大于其他几个品种，但养殖户补栏热情偏低，实际成交稍显偏弱。截至6月30日，全国育肥公牛均价约为22.66元/公斤，较年初跌幅达 15.10%。

2024年7月5日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布最新报告显示，国际食品价格指数6月保持稳定，植物油、食糖及乳制品价格上涨，抵消了谷物报价的跌幅。粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2024年6月，粮农组织食品价格指数平均为120.6点，与5月修订后的数值相同，同比下跌2.1%，与2022年3月的历史高点相比则下跌了24.8 %。

日前，位于广西北海市合浦县工业园区的北海海鸭蛋产业园正式开园，并迎来了首批项目竣工投产，北海市回头客食品有限公司、北海开元食品有限公司和北海市鸿富蛋品有限公司三家企业率先投入运营。北海海鸭蛋产业园园区规划建设烘焙产业园、海鸭蛋产业园、物流园及电商园，整个产业发展区可承接超过200条海鸭蛋生产线，预计年加工海鸭蛋可达70亿枚。

2024年秘鲁中北部捕鱼区的第一个鳀鱼捕季于6月结束，完成了超过98%的配额。考虑到秘鲁平均每年约占全球鱼粉供应量的五分之一，海洋原料行业认为这对渔业和饲料行业来说是一个非常积极的迹象。第二个捕季将在今年晚些时候开始，独立设定配额，并考虑到生物量的大小。

数据显示，2023年渔业经济持续向好，水产品产量稳步增长，市场成交量额双增，价格保持平稳，水产品贸易逆差持续，渔民收入保持增长，休闲渔业快速复苏，渔业经济总体保持良好发展态势，为“菜篮子”产品稳定供给和农业农村经济发展作出积极贡献。

2024年上半年鸡蛋市场供强需弱，在产蛋鸡存栏量增至高位，需求端则表现一般。上半年饲料价格下降，养殖成本重心下移，成本对蛋价支撑减弱，一季度价格弱势明显，但二季度在多方因素影响下，价格超预期上涨，市场心态发生变化，对后市信心增加，交易氛围出现好转；

该文介绍了国内外肉羊种业概况，从基础研究和育种核心技术等方面总结了肉羊种业科技创新的发展现状，分析了未来肉羊种业科技创新的发展趋势。并针对我国肉羊种业科技创新发展中存在的突出问题，提出了相应的对策与建议。

7月4日，中国奶业协会第十五届奶业大会、奶业20强论坛暨2024中国奶业展览会开幕式在武汉隆重召开。会上，农业农村部副部长马有祥发表主旨报告，对奶业近年来取得的历史性成效，当下遇到的困境，以及全体奶业人努力的方向和举措等，做了一个详细的阐述。