据农业农村部9月10日公告，近年来，随着我国互联网经济快速发展，一些地方出现“云养殖”“代养殖”“云种植”“云种菜”等做法。与此同时，一些不法企业和个人打着“云养经济”的旗号，通过互联网APP、电话宣传、组织聚餐旅游和参观养殖场等方式虚假宣传，诱导消费者线上认购鱼类、畜禽、茶场等，承诺到期后可获得高额回报，吸引群众投入资金。

进入九月，河南济源市惠龙牧业总经理鲁志民月初以来一直和员工在青贮玉米地里加班加点抢收。“今年河南地区雨水较多，青贮玉米的产量可能会受到一些影响。我们牧场计划初步收储6万多吨，现在天气多变，这就影响了我们青贮收储的速度。”鲁志民说。

牧原同时公布了量大从优政策，采购200万头以上的，每头最高优惠50元。按照这个方案，意味着牧原仔猪优惠价可低至330元/头。有人奇怪，牧原为什么要实行仔猪固定价格销售？有人震惊，原来一直随行就市的仔猪销售还可以这么玩？

今年8月，随着正大蛋业（漯河）有限公司首批18万只鸡苗顺利进场，正大300万羽蛋鸡全产业链项目正式投产运行；与此同时，正大集团在河南的蛋鸡规模也达到了560万羽。

进入8月后，受鸡蛋价格上涨拉动，养殖盈利提升，进而提振了养殖单位补栏积极性，鸡苗需求量增加，利多苗价上涨。进入9月后，鸡苗市场或仍存一定需求量，但由于目前苗价已涨至相对高位，终端养殖户对高价货源接受趋于谨慎，或抑制苗价上涨幅度，加之受盈利有下降预期的影响，故卓创资讯预计9月份鸡苗价格或逐渐趋稳。

2024年1-8月份肉鸡出栏量同比增加2.0%，肉产量同比增加2.9%，存栏量同比减少5.0%。8月份肉鸡产业综合收益每只2.02元/只，同比减少0.38元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只盈利1.24元/只（正常只鸡盈利2元），黄羽肉鸡养殖每只收益5.71元/只（正常只鸡盈利5.5元）。1-8月，白羽肉鸡平均盈利0.17元/只，比去年同期减少1.82元/只；黄羽肉鸡平均盈利5.64元/只，比去年同期增加2.17元/只。

9月11日，“2024云南保山肉牛产业发展大会暨第六届南方肉牛产业发展研讨会”开幕式上，《中国肉牛产业地图2024》正式发布。为了更直观的展示中国肉牛产业的发展，由北京卓越富铭进出口有限公司独家冠名、《安格斯》杂志历时8个月从收集、整合、汇总、确认、设计、制作、校对、出版的《中国肉牛产业地图2024-肉牛养殖牧场集团篇》在本次大会上正式亮相。

据行情宝监测显示：截至2024年9月9日，全国外三元生猪均价为19.8元/公斤，下跌0.16元/公斤。距离中秋节还有一周时间，生猪价格一夜“狂跌”，“逢节就跌”的魔咒又要上演？中秋、国庆临近，市场即将进入猪肉消费旺季，猪肉价格可能出现大涨吗？

“7月份还能卖到700元，现在400多就不错了！”近期，广东的猪中介刘大哥向笔者抱怨，前两个月仔猪还能卖出好价钱，7公斤仔猪甚至能卖到700-800元/头的高价，市场颇为火爆。现在仔猪价格不仅大幅跳水，且销量明显下滑，隐隐透露出滞销的危机。

9月8日，第二十四届中国国际投资贸易洽谈会在厦门开幕。投洽会期间，泉港区有三个项目分别参加集中签约，涉及石油化工、农业和港口物流，投资额44.6亿元。其中，就有着泉港区益海晨科现代农业产业园项目。

金秋九月，天高云淡，2024年9月6日益生股份传来喜讯，公司又顺利从美国引进了14000套利丰祖代白羽肉种鸡，这也是公司本月第一批、本年度第十三批引种，该批种鸡从杭州萧山国际机场入境，目前已顺利抵达公司威海祖代肉种鸡场，为公司的发展提供强有力的种源支撑。

2023年中国肉牛行业仍处低谷，大浪淘沙，全国肉牛养殖集团TOP50排名出现了较大变化。经过《安格斯》杂志大量的调研整理—《2023肉牛养殖集团TOP50》新鲜出炉！TOP50肉牛集团存栏超过130万头，涵盖全国16个省区，集团平均规模2.64万头，单体牧场平均规模近5200头。

今年我国首次从非洲进口的羊肉，已经到了湖南长沙。这一批羊肉来自非洲的马达加斯加。早在2023年的时候，马达加斯加的绵羊肉和山羊肉就已经获准出口我国了，只不过是等到现在才开始真正的把羊肉卖到我国。

据《菲律宾通讯社》《商业镜报》8月30日、9月2日综合报道，菲农业部已于8月30日在八打雁省洛博市首次启动非洲猪瘟疫苗接种工作，首批1万剂疫苗紧急采购自越南AVAC公司。

一批产自非洲马达加斯加的冷冻羊肉9月8日运抵湖南红星进口肉类指定查验场，这批货物共50件、900余公斤。这是去年马达加斯加羊肉获得输华准入后的首批进口产品，也是我国首次从非洲进口羊肉产品，标志着非洲肉类产品输华取得阶段性显著成果。

7月底，天津拐杖哥在社交平台发布了多条“出售牧场奶牛”的信息，售卖奶牛单产为37—38公斤/天。拐杖哥在视频中表示，“舍不得，但是没办法。奶价一直下跌，现在收奶价已跌至2.9元/公斤，坚持下去有点难，不得不卖牛瘦身，来维持牧场的经营。”

近日，多家猪企发布8月生猪销售业绩，牧原股份、温氏股份等多数猪企录得销售收入、销售均价环比上升。

9月5日，牧原股份公告，2024年8月份，公司销售生猪624.1万头（其中商品猪550.8万头，仔猪69.6万头，种猪3.6万头），销售收入140.24亿元。其中，向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪80.1万头。8月份，公司商品猪销售均价19.71元/公斤，比7月份上升7.70%。

从仔猪价格走势和新生仔猪的量价数据分析，9月生猪理论出栏量或环比增加，且从卓创资讯调研集团公司月度出栏计划和交易均重的角度验证，实际出栏量或小幅增加。而院校开学，中秋节和国庆节的接踵而至或推动宰量有相对明显的增加。月内供需比或先减后增，月内猪价走势或与6月和8月相似，月内趋势先涨后跌为主。

在奶业市场供需失衡下，没有谁能够在大环境中独善其身。今年上半年，现代牧业净亏损2.07亿元；中国圣牧净亏损1.44亿元，同比由盈转亏；澳亚集团净亏损6.36亿元，亏损额同比继续扩大……比起牧业的亏损，更多的中小牧场面临的是如何“生存”。伴随9月“青贮季”的来临，对于资金链紧缺的牧场，又将是一道难跨的坎儿。

9月5日，辽宁省锦州市松山街道120万羽蛋鸡养殖项目签约仪式成功举行。据介绍，该项目是松山街道与鲜农云集（辽宁）生态科技有限公司、中国电力工程有限公司共同洽谈合作的高质量项目，为松山街道央地合作开创新局面。项目选址为松山街道南三道壕村，占地面积150亩，总投资2亿元，建成后养殖约120万羽蛋鸡，能有效推动松山街道养殖产业全链条升级。

今日，上海钢联公布生猪存出栏数据在市场引起广泛探讨，数据显示能繁母猪存栏量环比增幅缩窄，商品猪出栏量环比下降，商品猪存栏量环比增加，这说明市场对于母猪补栏积极性一般，并没有出现盲目扩产的现象；

中国乳业到了最困难的时刻，乳企营收大部分下降，盈利能力有所下降。乳业巨头营收近十多年来首次出现明显下降，这是极其罕见的事件，意味着整个乳业遭遇前所未有的困境。当下的现实是，2024年上半年，36家上市乳企中，26家乳企营收出现下滑。13家出现亏损，24家净利润下降，亏损面较去年同期有所扩大，盈利水平呈下降趋势。24家乳企净利润下降幅度均在双位数以上。

据农业农村部监测数据，2024年7月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.24元/公斤，环比下跌1.8%，连跌5个月，同比下跌13.8%。最后一周均价3.22元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.1%。

非洲农产品贸易额在全球农产品贸易总额中占比较低。据世界贸易组织（WTO）数据，非洲农产品出口占全球农产品出口总额的比例不足5%，主要集中在咖啡、可可、棉花等经济作物上。这些产品在国际市场上具有一定的竞争力，但价格波动较大，受国际市场影响显著。

近些年，作为农业产业最重要的畜牧行业也加快了数字化的步伐。自十年前，浙江杭州诞生了全国首个数字牧场项目之后，数字牧场项目雨后春笋般发展与壮大，数字化智慧牧场是未来牧场发展的大趋势。数字牧场正成为畜牧行业的新革命，改变畜牧行业...

河北生猪价格于8月份涨至2024年以来的最高点。9月份生猪市场或呈供需双增态势，但供应量增幅或多于需求增幅，卓创资讯预计河北猪价或呈下滑态势。

曾经，有近20年，在中国乳业流行着这样一句话——得奶源者得天下！几乎所有企业对此深信不疑；几乎所有政策部门、政府机构和行业协会都在用这句话教导企业发展、投资奶源。今天，这句话成了所有企业、政府、行业组织的笑话。什么时候才能不再杀牛？？这是今年上半年从事奶源的朋友们问的最多的一个问题。

2024年，母婴品牌出海早已不是新鲜事，国内奶粉市场竞争日趋激烈的情况下，众多乳企也将目光投向了国际市场，飞鹤、伊利、蒙牛、澳优等均有所布局。不过，海外版图的扩张之路并非一帆风顺，更多是机遇与挑战并存。

2024年8月，全国仔猪集贸市场平均价格为44.27元/公斤，与上月相比，上涨了0.80%；与去年同期相比，上涨了34.76%。从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的仔猪集贸市场价格均值为40.58元/公斤，峰值为2022年8月的44.61元/公斤，谷值为2023年8月的32.85元/公斤。

2024年8月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为11.15元/公斤，与上月相比，上涨了5.79%；与去年同期相比，下跌了5.59%。从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的鸡蛋集贸市场价格均值为11.50元/公斤，峰值为2023年8月的11.81元/公斤，谷值为2024年8月的11.15元/公斤。

2024年8月，全国活牛集贸市场平均价格为25.22元/公斤，与上月相比，上涨了1.08%；与去年同期相比，下跌了20.54%。从近几年8月数据对比来看，2022年~2024年，全国8月份的活牛集贸市场价格均值为30.94元/公斤，峰值为2022年8月的35.86元/公斤，谷值为2024年8月的25.22元/公斤。

受阶段性供需调整，2024年9月5日，猪价一夜“升温”，外三元标猪出栏报价较昨日上涨0.13元/公斤，猪价涨至20.06元/公斤，环比下跌0.25%，同比上涨19.48%。

近日，山西省忻州市偏关县永奥生态农业有限公司生产的100箱3.6万枚非笼养鲜鸡蛋经太原海关所属忻州海关检验检疫合格后，从珠海闸口海关报关进入中国澳门。这是山西省忻州市鲜蛋首次供应中国澳门市场，也标志着该县外贸实现了“零”的突破。

动保企业2024半年报陆续出炉，10家公布了净利润的动保企业中有9家净利润下降，降幅最高达552%，仅有天康制药实现了净利润上涨。利润下降的9家企业中4家亏损，其余5家企业净利润均较去年同期跌幅8.56%-114.40%。

“据不完全统计，2023年，专用青贮玉米面积3000万亩，经营青贮玉米种子企业471家，种子销售额16.58亿元。”；“当前，饲料粮过度依赖进口直接导致畜牧业生产成本居高不下。”；“青贮玉米品种要想同时满足养殖者、种植者及种子企业需求，就需要具备高产、优质、多抗、广适、易制种等综合优良性状。”

今年上半年，部分头部猪企已扭转亏损局面。生猪出栏量排名前三的上市猪企牧原股份、温氏股份、新希望均透露业绩向好信号，其他上市猪企也在奋力扭亏。记者综合猪企财报发现，各大猪企的成本“底线”一再被刷新。猪企的好日子回来了吗？

8月30日晚间，*ST傲农发布2024半年报。报告期内，公司完成生猪出栏 138.03 万头、同比减少 52.79%，饲料外销销量 85.62 万吨、 同比减少 36.95%，公司实现营业收入 465,569.00 万元、同比减少 53.75%，实现归属于上市公司股东的净利润-54,000.64 万元。

中国养猪业面临的问题或困局很多，这些问题或困局一直是行业内关注的热点、焦点。自散养户大量退出后，养猪集团迅速成为养猪市场的主力。相关资料显示，在非洲猪瘟发生前，我国养猪格局呈现养猪集团、家庭农场和散户长期并存的“三分天下”。

作为行业内唯一实现了从上游到下游的全产业链布局的公司，新联禽业基于钉钉开发了全产业链的应用，从养殖的管理、整个供应链的管理，到直接对接C端用户的7大电商平台全面打通，数字化程度达到90%，并在此基础上实现了“3个⼈即可处理⽉销1500万的订单量”，“每天可以知道前一天所有店铺的利润”等一系列惊人战绩。

2024年8月31日，国内首家肉牛胚胎和冻精加工一体化实验室——金禾来育种中心实验室正式落成，成功实现遗传物质的加工和商业化运营。该实验室以“电采精（EE）+活体采卵(OPU)+体外受精(IVF)+胚胎移植(ET)”的技术模式开展肉牛冻精加工和体外胚胎生产。

该文通过调研汉中市157 个肉牛养殖户，分析发现当前汉中市肉牛养殖存在肉牛规模化、标准化、集约化水平不高；优质肉牛良种品种缺乏、人工授精技术推广力度不够；秸秆饲料综合利用率低、青贮饲料原料较少

仔猪价格高涨，种猪出口贸易表现良好；丹麦育肥猪场:2023年全年实现盈利。由于资金充裕，仔猪价格出现溢价；丹麦皇冠公司面临压力，2024年9月将关闭其位于灵斯泰兹的屠宰场；丹麦皇冠在两年内大约减少了4百万的年屠宰产能；Tican 和 Danepork两家生猪屠宰企业效益良好，其中Tican在2024年平均支付生猪供应商9欧元/头的额外福利；2023年Tican的支付价格至少比丹麦皇冠高出2欧分/公斤

9月2日，全国猪价满堂红！据养猪网猪价数据监测，今日全国生猪均价为10.115元/斤，较昨日上涨0.135元/斤。全国有28个省市区全线上涨，多省市涨幅达0.5元以上。

近几年，关于大型猪场和家庭猪场的讨论此起彼伏，究竟是大型猪场胜于家庭猪场，还是平分秋色，甚至是小规模家庭猪场被淘汰最终消失？我们不妨从另一个维度再琢磨“农业类型”、“规模化”、“猪粪”、“适度规模”、“PSY”和“楼房养猪”这些热词，启发我们对大型猪场和家庭猪场更深刻的理解。

近年来，畜牧业市场面临主要畜产品行情低迷和成本居高不下的双重挑战，除生猪价格反弹、市场明显改善外，其他畜产品市场依然不振。作为保障肉类产品供给的重要畜牧产业之一，肉羊产业面临存栏量逐年上升、市场价格下降的困境。

农业信息化建设对农产品市场经济的推动作用是十分重要的。随着信息技术的不断发展，农业信息化建设为农产品市场经济提供了新的动力和机遇。通过深入研究农业信息化建设与农产品市场经济的关系，可以为农业发展和农产品市场经济的改革提供有益的参考和借鉴。

日前，四川德康农牧食品集团股份有限公司（以下简称“德康农牧”）公布2024年中报。2024年1-6月，德康农牧出栏生猪402.61万头，销售黄鸡3983.95万羽，通过生猪和家禽板块双轮驱动实现业绩增长。上半年德康农牧营收94.07亿元，净利润3.63亿元。

今年从“世界农业发展”的角度来看，多少是有那么一点儿小小的坎坷。当前在全球几个相对主要的发达国家，都发生了农业上的“供给不足”的问题。这几个国家主要是美国、澳大利亚、日本、韩国等。这几个国家缺少的农产品不一样，产生农产品缺口的表面原因不一样，但背后的本质原因其实是一样的。

该文从地方品种资源、政策扶持情况、规模企业发展情况等方面系统总结了广西山羊产业发展现状，详细介绍了产业发展存在的种源紧缺、缺乏核心竞争品牌、饲草供应不平衡、资金周转困难等问题，提出了实施良种工程、加强自主培育和品牌宣传、保障饲草料供应平衡、解决企业资金难题等建议，以期促进广西山羊产业高质量可持续发展。

2024年1-7月份肉鸡出栏量同比增加3.4%，肉产量同比增加4.7%，存栏量同比减少4.6%。7月份肉鸡产业综合收益每只3.21元/只，同比增加1.00元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只盈利1.17元/只（正常只鸡盈利2元），黄羽肉鸡养殖每只收益5.62元/只（正常只鸡盈利5.5元）。1-7月，白羽肉鸡平均盈利0.01元/只，比去年同期减少1.91元/只；黄羽肉鸡平均盈利5.63元/只，比去年同期增加0.21元/只。

8月28日，华储网发布《关于2024年8月30日中央储备进口冻猪肉轮换出库竞价交易有关事项的通知》安排部分中央储备冻猪肉出库，挂牌竞价交易符合中国进口冻猪肉相关标准的进口冻猪肉2.7万吨。

8月30日晚间，唐人神公布2024年半年度报告。报告期内，公司实现营业收入 108.37 亿元，同比下降 19.60%；实现归母净利润 0.05 亿元，同比扭亏为盈。

近期，温氏、禾丰、益客、德康、圣农、立华、大成凤祥、仙坛、华英、湘佳、益生、春雪、 民和、晓鸣等中国15家禽企2024上半年业绩出炉，11家盈利4家企业亏损，另外黄羽肉鸡企业全部盈利，白羽肉鸡企业盈亏不一，但整体情况不容乐观。

8月28日，圣迪乐青年鸡凉泉场正式开业，据悉，该青年鸡基地单批存栏36万羽，并且从建设到投产仅花费了不到一年时间。

农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2024年7月份生猪产品数据。

日前，据郑州同发牧业有限公司最新消息称，8月26日、27日两天连续签约了两大百万羽蛋鸡项目。

8月份临近收尾，白羽鸡苗价格坚挺的局面稍微显弱，让行业内对于9月份白羽鸡苗的价格走势众说纷纭，也异常关注历年9月鸡苗的变动情况，那么，让我们从Mysteel农产品跟踪的近十年来9月份白羽鸡苗价格数据一起看下趋势变化，也结合今年市场现有供需情况及相关影响因素做下预判。

京基智农8月26日晚间披露的2024年中期业绩报告显示，公司上半年实现营业收入27.00亿元，实现归属于母公司股东的净利润2.35亿元，业务质效持续向好。

从“通辽肉牛”到“通辽牛肉”，其中都有哪些重点规划？围绕品牌打造百亿产业集群的关键在何？著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出，农产品”只有转化为“食品”才能跨越品牌的“死亡之谷”。通辽肉牛始终都要迈向食品化、商品化的发展路径，用消费带动品牌、赋能产业。

农业伦理学是研究农业行为中人与人、人与社会、人与生存环境发生的多维结构、功能关联的道德认知，进而探索农业行为对自然生态系统与社会生态系统这两类生态系统的道德关联的科学。建设时代性的农业伦理观，可以从源头上破解“三农”问题，契合人类命运共同体建设的需要。

8月28日凌晨2点多，来自澳大利亚的近600只纯色羊驼落地青岛胶东国际机场，开启它们的全新征程。本架羊驼包机由北京天牧达种源科技有限公司代理进口，落地后将运至位于青岛莱西市的羊驼专用隔离场，在进行为期30天的隔离后运至位于广东、天津、山东等地的客户牧场。

2018年以来，生猪行业经历多轮大洗牌，传统散养户及中小企业生存艰难、逐步淘汰，而上市猪企及规模养殖场市场占有率逐年提升，据公开数据显示，截止到2023年年底TOP前20猪企出栏量占全国比例超30%。

2024年7月19日，巴西向世界动物卫生组织通报，该国南里奥格郎德州（Rio Grande do Sul）1家禽养殖场发生新城疫疫情。据海关总署数据显示，我国进口巴西产品26.15万吨，占据2024上半年鸡肉总进口量的57.86%。巴西对中国的鸡肉出口一度全面暂停。7月份我国鸡肉进出口各数据项表现如何？

8月26日，温氏股份发布2024年半年度报告。据半年报显示，温氏股份实现营业收入467.39亿元，同比增长13.48%；归属上市公司股份的净利润为13.27亿元，上年同期亏损46.89亿元，同比扭亏为盈，同比增长128.31%，其中第二季度实现归母净利润25.63亿元。

畜牧业是指人类利用陆地和水域资源以及人造设施饲养畜禽，生产畜产品的生产性活动。受自然条件影响，我国畜牧业主要分为牧区畜牧业和农耕区畜牧业两大类。我国牧区畜牧业主要分布在北方半干旱、干旱地区和青藏高原，内蒙古、新疆、青海、西藏是我国四大牧区。农耕区畜牧业主要是指农民家庭饲养的猪、牛、羊以及鸡、鸭、鹅等家禽，在我国畜牧业中占主要位置。

有种才有未来！中国种猪业正在发生一场前所未有的大变革，我们都将亲历巨变。在笔者看来，种猪行业有三个宏观数据，非常值得关注。第一，中国种猪市场到底有多大？第二，每年从国外进口的种猪数量及其趋势分析；第三，未来中国的种猪场到底会剩下多少家？

8月26日，国家发改委公布最新一周生猪、肉鸡、蛋鸡价格分析：临近月末，因养殖场月度出栏进度完成滞后，或将继续加大出栏量，且散户大猪集中出栏现象普遍，生猪每头盈利663.17元；终端需求欠佳，产品走货不快，屠宰企业收购积极性降低，多减量生产，，肉鸡每只亏损0.26元；目前正处开学季，学校食堂采购量增多，且后期仍有中秋节日支撑，市场需求仍有提升空间，蛋鸡每只盈利67.05元。

随着我国人口红利的逐渐消失，我国家禽产业开始进入微利的平稳时期，因需求侧发展产生的有利因素和不利因素并存，如经济增长面对较大下行压力、进入服务经济时代的养殖端和产业下游低成本劳动力供给不可持续、人口总量下降和老龄化并存造成的理论需求减少等；

今年对于养殖行业来说，是“几家欢喜几家愁”。养猪户熬过了三年寒冬，终于嗅到了一丝“春天的味道”。今年猪肉价格终于回暖了，生猪出栏价格近期也涨至10元一斤左右，算是一波小高峰了。原以为猪肉价格的“狂飙”，能带动整个肉类价格的全面上涨，但今年其它肉类却没有跟着猪肉价格一起“狂飙”。

2024年1-7月，我国共计进口各类乳制品153.39万吨，同比减少14.4%，进口额64.62亿美元，同比下降18.1%,进口乳制品折合生鲜乳为953万吨，同比减少13.6%。

据新牧网监测，2024年8月24日，全国生猪均价为10/斤，较上周同期下调0.49元/斤，下调幅度4.67%。今日，华东、华中、西北、西南、华南等地区猪价呈现下跌趋势。值得注意的是，随着近几个月国内猪价回升，俄罗斯对华猪肉出口也呈现上涨趋势。

8月23日，民和股份披露2024年半年度报告，上半年，实现营业收入10.48亿元，同比下降6.53%；实现净利润-1.86亿元，同比下降365.45%。销量方面，2024年上半年，民和股份销售商品代鸡苗1.29亿羽，销量保持稳定；鸡肉制品销量为4.48万吨，同比增长24.6%，主要是因为熟食及调理品业务增长较快。

2024年7月，活猪的平均价格达到了18.65元/公斤，相比上个月，价格上涨了2.78%，与去年同期相比，涨幅更是高达29.59%。同时，猪肉的价格也呈现上涨趋势，达到了29.09元/公斤，环比上升2.77%，同比上升24.17%。

2024年7月11日，联合国人口司在全球发布了新一轮“世界人口展望2024”，预计世界人口在未来五十年内将不断增长，从2024年的82亿人增长到2080年代中期达到峰值，约103亿人。随着人口逐步增长，世界正面临着巨大的挑战，未来如何让人吃饱吃好，是不可避开的话题。未来禽肉、禽蛋的供应将成为关键的因素，如何保证饲料来源、土地资源，如何提高饲料报酬率，提高养殖水平等，成为了核心问题。数据显示，2023年全球共生产饲料12.9亿吨。

弄明白自己在养猪业发展中的历史价值，可能会更有意义。有些人是一朵浪花，有些人只是一滴小水珠，但我们都在时代的浪潮里。以生命周期的维度理解养猪业的发展进程，可以更容易“建立自我”，少走一些弯路。我是谁？我属于哪一个群体？这个群体有怎样的共同特点？我身处行业哪个发展阶段？

最新数据来看，2023年，全国“第一产业增加值、农林牧渔业增加值、农林牧渔业总产值、农业总产值、林业总产值、渔业总产值”同比分别较2022年增长了1.60%、2.03%、1.56%、3.12%、2.72%、4.19%，“牧业总产值”同比则下降了4.15%。

8月17日，新疆鑫成家禽孵化基地建设项目奠基仪式在六十三团举行。计划投资9000万元，总建筑面积约1.7万平方米，建设标准化孵化厂、办公楼及宿舍等辅助设施，购买孵化箱体、选蛋机、清洗机等设备160余台套，年孵化家禽1亿羽。

如何加快打破城乡二元结构，实现城乡融合发展？怎样应对全球气候变化、资源枯竭、环境污染等诸多难题？“三农”问题能否从源头上破解？这些困扰我们的话题，在中国农业伦理学中都能找到解答的思路。作为一门建立不算太久的学科，中国农业伦理学的丰富内涵、对农业农村现代化的指导意义都尚未被大家充分认识与接受。

近日，据南阳日报报道，由牧原集团与联邦制药共同投资建设的河南联牧兽药项目目前已进入车间净化装修和设备安装阶段，计划今年10月份启动调试、验证工作，明年5月正式投产。

本文通过构建农业资源与环境领域十三五以来发表的论文数据集，从文献计量学视角，结合主题提取模型进行文本内容挖掘，分析和探讨全球农业资源与环境领域近些年的研究布局，把握学科整体发展态势，发现科学研究热点，为我国农业资源与环境学科发展与科技创新提供参考。

万洲国际主攻中国、美国及欧洲的肉制品行业，当中，中国生猪市场供应减少，均价上涨，消费品有效需求不足；美国饲料价格回落，猪价回升，肉类价差扩大；欧洲整体饲养成本下降，猪价由高位小幅回落。万洲国际公布截至今年6月底中期业绩，期内收入按年下降6.3%至122.93亿美元；经营利润为11.4亿美元，按年上升78.4%；生物公允价值调整前纯利大升81.2%至6.94亿美元。

8月18日，广西贵港桂平市马皮乡200万羽蛋鸡项目顺利投产，首批20万羽鸡苗正式入场。桂平市马皮乡200万羽蛋鸡项目位于马皮乡马皮村，是桂平市2023年设施农业招商引资重点项目、2024年贵港市重大项目，由广西绿永农业股份有限公司投资建设。

生猪价格连续7周上涨，新希望、神农集团等不少猪企纷纷宣布集资扩产。需要注意的是，猪企的负债压力依然较大，位居生猪出栏量前8的猪企，负债率均超过70%。多位业内人士告诉中国商报记者，目前生猪价格上涨得益于行业内10个月前整体减少母猪产能的行为，后续生猪供应量将趋于稳定，企业扩产行为应理性。

猪价在“飙升”，但是猪肉股不涨反跌。自5月中旬以来，本轮猪价迎来强劲反弹，生猪（外三元）价格最近一度突破21元/公斤，相较年初低点飙升50%以上。

2023年12月13日国家统计局发布物价数据，2023年11月食品价格同比下降4.2%，降幅略扩大0.2个百分点，其中猪肉价格下降最厉害，同比下降31.8%，降幅扩大1.7个百分点。当下是生猪消费的传统旺季，却出现了“旺季不旺”的现象，主要原因来自供需两端的压力，目前南方气温仍相对偏高，腌腊灌肠活动虽有开启但尚未进入集中期，另外生猪出栏同步增加，供应叠加上量，供大于求，市场持续弱势。

根据经合组织-粮农组织《2024-2033年农业展望》最新报告，亚洲和拉丁美洲将是未来10年猪肉产量增长最快的地区，而欧洲的猪肉产量预计将下降。

生猪价格自5月开始大幅上涨，南方部分地区突破11元关口，以往猪周期行进至此，正是养殖端大干快上之时。然而近日记者与多位散户、行业分析人士沟通了解到，目前无论养殖集团厂还是中小散户，产能布局都偏向谨慎。散户资金正陆续退出自繁自养阵营，转向仔猪育肥及二次育肥。

2024年7月，全国工业饲料产量2650万吨，环比增长3.5%，同比下降4.4%。主要配合饲料、浓缩饲料产品出厂价格环比、同比均呈下降趋势，添加剂预混合饲料产品出厂价格同比小幅下降。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为29.8%，同比增长2.4个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比为12.4%，同比下降1.4个百分点。

“我国肉鸡供应充足，境外家禽疫情对我国鸡肉市场影响有限。”日前，农业农村部肉鸡生产监测预警专家组首席专家郑麦青在接受记者采访时说。7月18日以来，受国外家禽疫情暴发影响，我国已暂停从巴西进口鸡肉等家禽制品。受此影响，局部地区鸡肉价格出现较明显上涨。

巴西、中国和欧盟27国的产量持续增长；其他主要禽肉生产国产量增长很大程度上抵消了美国产量增长放缓带来的影响；中国生猪生产恢复导致鸡肉进口增长放缓；中东和北非地区需求快速增长

猪价回调，很多人担心猪价从此下行。笔者个人认为，这一波回调之后，可能降不到哪里去。猪价今年高位震荡，还有继续上攻的可能。三大原因，决定2024年猪价会很好。

中国致函巴西驻北京大使馆，撤销自8月12日起自愿暂停禽肉出口的决定，不加任何限制。但南里奥格兰德州的生产仍将受到禁运。除南里奥格兰德州外，中国已正式重新开放巴西禽肉出口市场，自7月17日南里奥格兰德州爆发新城疫以来，对巴西主要进口商的销售已暂停。

日前，新疆维吾尔自治区人民政府办公厅印发了关于《稳定肉牛肉羊及奶产业发展九条政策措施》的通知，为养殖场（户）和加工企业减轻经营压力。同时，优化畜群畜种结构，加快畜牧业转型升级，推进高质量发展。

数据显示，中国动保市场只占全球市场约20%，海外市场静等开拓！2023年，部分动保企业海外收益逆势增长，增势迅猛：瑞普生物、永顺生物、回盛生物出口额激增40.51%、53.83%、103.19%！企业负责人纷纷表示，海外市场大有前景，是未来趋势，对此很有信心。

据巴西国内多个政府部门数据显示，7月份巴西创下牛肉出口新高。7月份牛肉及杂碎、加工牛肉共出口26.8万吨，出口额11.5亿美元，跻身巴西月度出口创汇历史前十。出口量环比增长21.6%，（6月份出口量为22.0万吨），出口额环比增长20.3%，（6月份为9.52亿美元）。其中，对华出口增长明显，7月份出口量为12.3万吨，出口额为5.4亿美元。

利益分配机制和激励机制是“一双手”，两者一旦分开，作用必然会降低一半。很多农资企业老板觉得所谓的激励，无非就是发点奖金，在大会上发个证书表扬一下。如果是偶然的，无规律地，肯定不会长久持续。要想持续运行，那就一定要建立完善地系统。

当前，我国年产超1000万吨饲料的龙头企业共7家，其中4家龙头饲企备受关注，分别是新希望、海大、双胞胎和力源。四家企业的成功，是不同的天时地利人和，也是不同制度、战略、文化和人的结果。探讨它们成功的原因，如同解答历史学著名的“李约瑟难题”——为什么现代科技崛起于西方而非中国？没有标准答案。一家企业的成功是综合因素的结果，不可复制，但一定有值得其他企业学习的历史实践，以及文化内核。

消费淡季的当下，生猪均价站上20元/公斤关口。公开数据显示，截至8月12日，国内生猪价格（外三元）报21.26元/公斤，同比上涨23.46%，环比上涨14.06%，延续了本月以来高歌猛进的态势。

养猪业到底是怎样的一个行业？对行业的深刻理解，可以让我们少走一些弯路。个人有一些观点，权当交流探讨。 时至今日，一个家庭养一头几头猪早虽已不符合现实。但笔者认为，当初家庭养猪的生产、生态、政治保障三大功能，始终影响着政策制定者和行业精英们对行业发展的深度思考。

通过对比历年猪的价格、量等数据，发现8月份生猪及肉价上涨的概率较大，但消费端支持力度有限，话语权主要掌握在供应端。

2024年上半年中国工业饲料总产量较去年同期下跌4.1%，但华南大部分省份饲料产量有所增加，在华南地区进口高粱和进口大麦价格较玉米价格优势较大，进口高粱和大麦的添加占比较长江以北省份的饲料企业高。下半年随着饲料生产旺季的到来，作为玉米替代品的高粱、大麦需求或有所增加。

35斗第一时间获悉，近日，华派生物技术（集团）股份有限公司（简称“华派生物”）完成首次融资。国信弘盛旗下川渝广弘基金与某知名产业方、金木资本等参与此次投资。凯乘资本担任独家财务顾问。

“近几天，原奶的收奶价格维持在3元/公斤上下，这个价格我连成本都回不来。”牧场主李力一边给奶牛喂食一边说。

8月13日，福建圣农、广东温氏、山东益生、江苏立华、山东民和、山东仙坛、湖南湘佳等上市公司7月份肉鸡销售情况。随着鸡价的上涨，行业收入有较大改观。除了山东仙坛和益生股份收入下降，其余几家均不同程度上涨。

最近两个月，我国禽蛋大省河南的百万蛋鸡养殖基地的消息频出。8月8日，正大蛋业（漯河）有限公司青年鸡场进鸡仪式举行，首批18万只鸡苗顺利进场；随着18万只鸡苗顺利被转运到培育车间，这也标志着正大300万羽蛋鸡全产业链项目正式投产运行。

针对新时代我国智能化养猪发展与趋势，从智能装备（智能化养猪场舍设计、环境调控、智能饲喂、粪尿处理等）和智能管理（智能监测、智能分析和智能决策）两大方面，分析其发展现状、存在困难，进而指明未来智能养猪技术发展的主要方向，为养猪智能技术发展提供思路与借鉴。

近日，河南省政府采购网发布“洛宁县永丰现代农业投资开发有限公司2024年8至9月政府采购意向”公告称，为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《河南省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》（豫财购【2020】8号）等有关规定，现将洛宁县永丰现代农业投资开发有限公司 2024年8（至）9月采购意向公开。

随着人工智能技术的飞速发展，养猪业也迎来了前所未有的变革。今年，一场关于AI如何重塑传统养猪行业的讨论在业界引起了广泛关注。在这场技术革命的浪潮中，勃林格殷格翰不仅抢先布局，更是以一场盛大的论坛开启了AI智能健康管理的新篇章。

近几年，直播带货作为一种新兴的电商营销模式，以其独特的互动性和即时性迅速走红，成为众多行业尝试转型和创新的焦点。自2023年下半年开始，这一波热潮也刮到了农资行业，很多农资企业、平台商、零售商趋之若鹜。我们农资行业是否应该盲目跟风，将直播带货作为主要的营销手段，是一个值得深思的问题。

8月9日，鹏都农牧公告，收到深交所《关于鹏都农牧股份有限公司股票终止上市的决定》，深交所决定终止公司股票上市。公司股票触及交易类强制退市情形，不进入退市整理期，将于深交所作出终止上市决定后十五个交易日内摘牌。

8月9日晚间，湘佳股份发布公告，2024年7月公司销售活禽421.15万只，销售收入达到8,870.50万元，销售均价为10.65元/公斤。环比表现为销售量下降6.48%，销售收入下降11.06%，销售均价下降2.02%；同比表现则是销售量增长22.64%，销售收入增长25.45%，但销售均价下降6.16%。

8月8日，原生态牧业披露《正面盈利预告》。截至2024年6月30日止六个月，原生态牧业预计将录得纯利约人民币1亿元至1.5亿元，去年同期的净亏损约为人民币2.64亿元。

国家统计局近期发布了2024年7月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。2024年7月份，全国居民消费价格同比上涨0.5%。其中，城市上涨0.5%，农村上涨0.7%；食品价格持平，非食品价格上涨0.7%；消费品价格上涨0.5%，服务价格上涨0.6%。1­­—7月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.2%。

2024年7月，全国农产品批发价格200指数为116.40，环比上涨3.32个点, 同比下降2.48个点；菜篮子产品指数为116.70，环比上涨3.91个点，同比下降2.29个点；粮油产品指数为114.65，环比下降0.21个点，同比下降3.62个点。

35斗第一时间获悉，近日，湖南良平生物科技有限公司（以下简称“良平生物”）宣布完成了数千万元天使轮融资，投资方为中信建投资本。所募资金将用于产品迭代、新建生产基地以及市场营销和品牌建设。

内蒙古自治区作为我国北方重要的肉牛产业基地，肩负着为国内消费者提供优质、安全牛肉产品的重任。

据了解，祥盛蛋鸡产业链二期项目，为河北省援疆支持项目《蛋种鸡智能化养殖及深加工产业链项目》投资中的重要一环，是已投产的新疆孵化中心的配套项目。该项目总投资3800万元，其中基础建设投资2000万元，养殖设备投资1800万元，项目投产后可新增蛋种鸡存栏10万套。

8月6日，阿坝州红原县人民政府与四川菊乐食品股份有限公司（简称“菊乐食品”）签约仪式在成都市举行。菊乐食品将在红原县境内设立牦牛乳制品企业、电商运营企业，依托红原县牦牛产业优势，打造全产业链牦牛乳制品企业，带动农牧民增收致富。

近期，全国大部分省份公布了2024年上半年生猪存出栏情况。从出栏量看，贵州、吉林、福建、山西、浙江、新疆、海南的生猪出栏量有所增长，其中，山西生猪出栏量738.5万头，同比增长8.4%；新疆生猪出栏量428.68万头，同比增长11.8%。

中证智能财讯 立华股份（300761）8月6日晚间发布7月销售情况简报，公司2024年7月销售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4438.08万只，销售收入12.15亿元，毛鸡销售均价13.19元/公斤，环比变动分别为7.94%、1.50%、-5.31%，同比变动分别为12.43%、10.66%、-2.08%。

8月1日，职业打假人王海发布视频称，老乡鸡曾宣称“所用食材皆是自然生长180天以上日龄的优质散养鸡”，实为贩卖焦虑，涉嫌虚假宣传。此前在博主B太的探访视频中，老乡鸡合作农户养殖场的鸡群在半封闭的草地上自由散步。爆料视频中却是另一番画面：同样的地点非但没有鸡群，杂草也长得很高，养殖场是全封闭状态。王海直言“老乡鸡把B太也骗了”。

近期，乳企开始陆续发布了2024上半年业绩报告，其中不少乳企出现了亏损或净利润下滑的情况。以澳亚集团为例，预计综合亏损净额约人民币6-7亿元人民币。

据路透社周二援引巴西两名农业部官员的话报道，自上个月发现新城疫疫情以来，中国尚未恢复从巴西购买鸡肉产品。他们在一次行业活动间隙表示，尽管政府已经控制住疫情，但谈判仍在与中国有关部门进行。当地政府称，这只是该国最南部南里奥格兰德州的一个孤立病例。

7月24日，六十四团与新疆鼎成农业科技有限公司2000万羽家禽养殖项目签约仪式在该团机关三楼会议室举行。该团党委书记、政委邹艺海、党委常委、副团长谭仕勇、新疆鼎成农业科技有限公司负责人参加签约仪式。

美国农户正经历自2000年以来最为严重的财务压力。农产品价格的下降与生产成本的上升，对农户构成了双重打击。以伊利诺伊州为例，2024年租地农户的预期净亏损高达每英亩129美元，相当于每亩地亏损152.6元人民币。

8月5日，全球鸡肉巨头泰森食品公司(Tyson Foods)公布了迄今为止最强劲的收益季度之一，泰森食品第三财季净利润为 1.91 亿美元，与 2023 年同期的 4.17 亿美元亏损相比实现强劲反弹，营收为 133.53 亿美元（约955亿元人民币），较 2023 年季度增长1.6%。

山西省阳泉市500万羽蛋鸡种鸡示范养殖项目位于杨家庄乡桐花树村，项目计划总投资8.99亿元，拟建设年存栏蛋鸡500万只、青年鸡120万只的集育雏、蛋鸡养殖生产、蛋品加工、鸡蛋分级包装、饲料加工及粪污无害化处理于一体的高标准、智能化蛋鸡养殖基地。

全球正面临气候变迁的危机。其中，维持人类生存最重要的农业生产活动是造成温室气体排放主因之一。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的报告指出，全球农业部门的温室气体排放约占总体排放量的14%。

近年来我国牛肉生产和消费量增长巨大，肉牛产业发展迅速。如何适应各地生产条件、减少环境污染，并形成可持续发展的生产模式成为肉牛产业发展的关键。本文回顾了法国近几十年来肉牛产业的演变和现状，介绍了法国肉牛业的发展亮点，并结合中国肉牛业发展现状讨论了值得我们借鉴的法国经验。

8月2日晚间，牧原股份如期公布2024年上半年成绩单，其业绩表现、现金流改善程度均超市场预期。接下来，伴随着猪价回暖、养殖成绩持续提升，下半年还将会给资本市场带来更多惊喜。

在近日国务院新闻办公室举行的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上，农业农村部总畜牧师王乐君表示，近期肉牛、奶牛的价格跌幅较大，上半年牛肉和生鲜乳的价格比分别下跌12.1%和12.5%，肉牛和奶牛的养殖陷入了亏损。由于供应惯性增长，短期内价格还会在低位运行，养殖脱困难度较大。

“需求非常低迷，相较于去年同期明显更惨淡。”这是上半年多位饲料从业人员最真切的感受。财联社记者了解到，上半年饲料原料价格不断下跌，但由于下游养殖需求疲软，饲料市场竞争却更显激烈，头部饲料企业与中小型饲料企业盈利能力出现分化，大型饲料企业如海大集团等市场份额与盈利能力有望进一步加强。

8月5日，北京大风家禽育种公司发布消息称，2024年7月最后一周内，北京大风家禽育种公司再次从美国引进两批共计33460只罗斯308祖代种鸡。进境种鸡顺利入境后，经北京首都机场海关检验检疫放行，在呼和浩特海关和东乌海关联合监管下，进境种鸡顺利入住北京大风公司为它们准备的新家-多伦第六种鸡场，开始了为期30天的隔离检疫。

8月1日，奶业重大科技专项启动暨项目管理专题培训会议在农业农村部环境保护科研监测所大理州综合实验站举行，标志着三个省级奶业重大科技专项正式在大理启动实施，为精准破解当前大理奶业在“育种、加工、治污”三大领域的难点与瓶颈，推动全州奶业转型升级注入了强劲动力。

近日，万达集团发布消息称，万达集团旗下万达宝贝王集团海底小纵队与我国头部蛋品生产企业德青源达成授权合作，巴克队长成为德青源高端金牌系列产品代言人，该产品将在全国德青源上万个渠道进行销售。

2024年国内乳业市场进入到比较艰难的时刻，供需不平衡导致当前奶价低迷、价格战常态化；消费者对经济发展的预期降低，从而出现谨慎消费、降级消费等明显的社会特征；二者叠加之后出现市场整体的消费转弱，企业的增长滞缓，从而对中型、小型乳企的发展带来极大的冲击。

8月2日晚间，牧原股份披露的2024年半年报显示，今年上半年公司实现营业收入568.66亿元，同比增长9.63%；归属于上市公司股东的净利润8.29亿元，同比扭亏为盈。

肉种鸡具有特定的营养需求，这些需求与产蛋供人类食用的蛋鸡存在显著差异。肉种鸡体重较大，产蛋量较少，对它们来说，适当的营养对于支持产出大量可孵化种蛋，保持健康水平，以及优质雏鸡的发育至关重要。

据央视新闻2024年8月2日报道，近日，山东聊城市阳谷县七级镇一肉牛养殖场发现个别炭疽病例。当地立即封闭此养殖场，并对养殖场所有畜养动物进行扑杀和无害化处理，对养殖场及周边环境开展全面消杀和监测，未发现其他阳性家畜，相关畜产品未进入市场流通环节。同时，全面开展病畜接触人员流调排查、采样检测和症状监测。

在美国农业产业中，肉牛产业是占比最大的一个分支，其肉牛存栏数9480万头(USDA -NASS 2019.1.1)，占世界肉牛存栏数9.42%，排名世界第四位；肉牛养殖场主要分布于美国的中西部地区。相比之下，中国以9690万头存栏牛位居世界第三，占比世界肉牛数9.67%。

为研究全国省市各季度农、林、牧、渔业总产值相关情况，智研咨询数据中心推出《智研热榜：2024年二季度全国省市农林牧渔业总产值排行榜单TOP31》，以供参考。

8月1日，立华股份发布2024年半年报，上半年营业收入78亿元，同比增长12%，归母净利润5.7亿元，同比增长197%。受到第二季度黄鸡、生猪养殖成本同比下降明显、畜禽价格同比上涨带动，今年第二季度公司业绩大幅扭亏，第二季度营业收入41亿元，同比增长17%，归母净利润约5亿元，同比增长346%。

2024年6月，全国“猪粮比价”为7.47，与上月相比，上涨了14.0%；与去年同期相比，上涨了47.0%。

2022年中国猪饲料产量完成13597.5万吨，占全国饲料总产量的44.99%，其中，广东猪饲料产量完成1373.69万吨，全国猪饲料总产量的10.10%，占比最大；广西猪饲料产量完成1238.63万吨，全国猪饲料总产量的9.11%；山东猪饲料产量完成1148.69万吨，全国猪饲料总产量的8.45%。

就国内市场而言，2017年-2021年我国优质牧草行业市场规模稳步提升，2022年有所下降。据统计，2022年我国优质牧草行业市场规模约为246.9亿元，同比下降7.8%。地区分布方面，国内商品饲草主产区及消费区域集中在黑龙江、甘肃和内蒙古等。

宁洱县结合第三次全国畜禽遗传资源普查，完成了县域内畜禽遗传资源系统调查，开展了思普麻鸡等畜禽品种资源性能测定等工作。该文针对宁洱县畜禽遗传资源发展现状，分析了畜禽品种资源保护明显不足的问题，提出了应当争取当地政府保种支持、实施濒危畜禽品种资源抢救等开展地方畜禽遗传资源保护的一些对策和措施。

2024年已过半，按照惯例，无论企业还是个人都会进行年中总结，此文旨在分享对中国奶业的展望。经济学家常用不同的字母描述经济走势。全球范围内，许多经济学家用“V”来描述疫情后的2023年经济复苏，然而，中国的“V”型复苏未如预期。我们借用这一方法来描绘奶业发展走势。

7月24日（星期三）上午，国务院新闻办公室举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，请农业农村部党组书记韩俊，农业农村部副部长张兴旺，农业农村部总畜牧师王乐君出席介绍情况，并答记者问。

今年上半年，养鸡企业业绩出现分化：以温氏股份为代表的黄羽鸡养殖巨头业绩回暖，而白羽肉鸡企业却净利润下滑甚至亏损。白羽肉鸡产品价格低迷是造成相关上市公司业绩下滑的主因。不过，进入7月以来，肉鸡产业链“涨声”不断，从鸡苗、毛鸡到鸡翅、鸡爪等终端产品价格涨势迅猛。在此背景下，多家上市公司加快了扩产步伐，并加速向熟食、预制菜等领域延伸。

巨野县被誉为山东蛋鸡养殖第一大县。前几年，受鸡蛋价格持续走低影响，不少养殖户被迫退出市场。经历了低谷之后，如今该县蛋鸡存栏1500万只，年产鸡蛋2亿公斤，远销北京、上海、香港及安徽、河南等地，鸡蛋销售额突破10亿元，是全国蛋鸡养殖强县。截止目前，巨野县已发展蛋鸡规模化养殖场384家，其中国家级蛋鸡示范场3个，省级农业产业化重点龙头企业1个，省级蛋鸡示范场15个，从业人员达1.6万人。

“去年以来，连续十几个月的生鲜牛乳价格持续低迷，保本经营都困难。现在我给养殖场里145头奶牛全部上了生鲜牛乳目标价格保险，终于可以放心搞养殖了。”7月30日，青岛市首单、莱西市盛林奶牛养殖场参保的青岛市生鲜牛乳目标价格保险开启第一个保险周期，让场长李大勇如释重负。为生鲜牛乳“上保险”，是青岛市农业农村局深入践行“四下基层”制度的创新成果。围绕农民的“急难愁盼”，通过创设政策调节奶农养殖收入，为个体奶农在周期性冲击中打造了“缓冲带”，亦为青岛奶业的高质量发展提供了助力。

7月即将结束，全国生猪市场继续展现出偏强运行的态势，这一趋势不仅反映了市场供需关系的微妙变化，也预示着养殖端盈利空间的进一步拓展。在多重因素的共同作用下，生猪价格震荡向上，为整个养殖业带来了新的活力。

7月蛋价呈先涨后跌走势，上旬业界对后市看涨情绪不减，市场流通顺畅，价格持续上行。下旬多地受高温高湿天气制约，蛋品质量问题严重，经销商多以低价抛货，价格承压下跌与往年走势出现背离。进入8月后，市场受中秋前备货及开学季等利多因素提振，蛋价将迎来季节性上涨。

猪遗传改良的最终目的是提升商品猪性能和经济价值，然而当前我国猪遗传改良工作仅仅限于育种群自身的数据分析和评估，育种效果未能在生产群直接评估和体现，育种对生产的基因传递效率和杂种优势难以精准评估，进而限制了育种终极目标的有效实现。

中国乳业又一次站在了历史性的时刻，羊奶的“牛市”要到了。据艾媒咨询发布的《2024-2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告》，2023年中国羊奶粉市场规模为167.1亿元，同比增长12.7%。有读者可能会有疑问，仅从增速判断羊奶的“牛市”到来，是否为时尚早？

导语：随着8月中伏天的到来，白羽肉鸡市场出现一系列支撑因素，预示着涨价行情或还未结束。Mysteel农产品将从季节性因素、消费需求、备货需求以及鸡源供应和替代品等多角度进行深入分析，并探讨这些因素如何影响8月份白羽肉鸡的价格走势。

7月30日，海大集团披露2024年半年度报告，报告显示，公司2024年上半年营业收入522.96亿人民币，相比去年同期略有下降，同比下降了0.84%。然而，在归属于上市公司股东的净利润方面，公司实现了显著提升，达到21.25亿人民币，同比增长93.15%。公告称这一增长主要得益于公司核心业务饲料销量的增加以及成本控制能力的提升。

冷不丁的，前些年还在怒走高端路线的牛奶价格一降再降。2023年以来，奶源过剩的情况日趋严重。奶源的供给量远远超过消费者的需求量，再熟悉不过的价格战在牛奶行业中再度上演。商超里，打折的牛奶越来越多，销量却不见涨，乳企苦不堪言。7月9日晚，“奶啤一哥”新疆天润乳业发布了2024年半年度业绩预亏公告，预计今年上半年归属母公司净利润亏损额在2600万~3100万元之间。天润乳业的业绩从去年起便显现。公司表示，收购德新农乳业经营状况不佳，对公司造成了9535万元的利润损失。

丝羽乌骨鸡是福建省莆田市重要的地方畜禽遗传资源。该文主要阐述丝羽乌骨鸡品种特性、保护概况、保种工作发展历程和成效以及存在的问题，并针对问题为今后丝羽乌骨鸡保种工作提出建议，旨在进一步提升莆田市地方畜禽遗传资源保护利用效果，维护生物资源多样性，促进畜牧业健康可持续发展。

世界农化网中文网报道：2024年7月27日，中农立华生物科技股份有限公司与辽宁众辉生物科技有限公司、盐城辉煌化工有限公司、如东众意化工有限公司在山东德州举办了战略合作交流会，共同签署了战略合作框架协议。

中国奶农现在面临奶量过剩、奶价较低，人工成本逐年增加，而且越来越难找到愿意在牧场工作的人，同时饲喂成本居高不下，淘汰牛价格极低。对于仍然正常运营的牧场来说，如何提升饲料转化率至关重要。

大北农7月28日晚公告，公司于近日与正邦科技及相关方就股权转让纠纷一案达成和解，签署了《和解协议》，并收到北京第一中级人民法院《民事调解书》。7月28日晚，正邦科技同步公告相关内容。

三伏天，吃伏羊；秋风起，喝羊汤；冬至到，涮羊肉。提起吃羊，报菜名都能花上个一天一夜：手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉串、烤全羊、馕坑羊排、羊蹄、羊脖、羊杂、炒羊肉、羊腰子……在中文里，除了鱼羊为“鲜”、羊大为“美”之外，中国人一直尊崇的美德“善”、“義”之中，也有属于羊的偏旁。一只羊，在中国食客这里，被安排的明明白白。吃羊，不止于停留在美食层面，更是吃成了一份大产业。

7月25号，宁夏石嘴山市平罗县农业面源污染物处理中心项目正式开工建设，届时，河东地区8.5万头奶牛的粪污将有新“归宿”。

海南岛气候资源环境以及历史文化孕育了具有鲜明地方特色的畜禽种质资源，目前列入《国家畜禽遗传资源品种名录》的海南地方品种及配套系有11 个，该文详细分析了其中5 个地方品种种质资源特性及创新利用情况。

2024年1-6月我国共计进口各类乳制品130.82万吨，同比减少15.6%，进口额54.35亿美元，同比下降22.4%,进口乳制品折合生鲜乳为806万吨，同比减少15.6%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

猪周期的底部已经探明，养殖企业的业绩也开始回暖。作为全球最大的猪肉食品公司，万洲国际也开始活跃于资本市场。近期，其计划分拆子公司史密斯菲尔德在美股上市，如果此项分拆完成，那么“猪肉大王”万隆除了手握A股上市公司双汇发展，H股上市公司万洲国际，其将会再收获一家美股上市公司。

2024年上半年山东饲料产业发展面临下游养殖结构持续调整、盈利能力分化、有效需求不足等诸多挑战;终端消费萎缩加大了各畜种养殖产能变化，市场仍处于低迷期。市饲料企业运营成本场有利因素是玉米、豆粕价格大幅下降，和资金周转压力有所缓解。

2024年6月，福建省工业饲料产量104.231万吨，环比下降0.75 %，同比下降4.38 %。2024年上半年，福建省工业饲料产量599.99万吨，同比增长1.83 %。其中，配合饲料产量587.56万吨，同比增长2.00%;浓

据样本企业数据测算，2024年6月，全省工业饲料总产量119.59万吨，环比增长0.47%，同比下降5.24%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比、同比均以降为主。

近十年来，白羽鸡苗价格波动因素虽然会随市场多重因素的影响随时发生变化，但白羽鸡苗价格年度一致性“v型”走势，均集结在每年的6月-7月，是什么原因促使了年年趋势近似统一化？而更值得业内期待的是每年低谷期过后的上涨动力如何？

截止到25日，7月份湖北淘汰鸡均价6.56元/斤，较上月均价上涨0.92元/斤，涨幅16.31%，价格高于去年同期。月内湖北淘汰鸡价格先涨后小幅下滑，最低价为月初的6.54元/斤，最高价为中旬的6.69元/斤，价差0.15元/斤。淘汰鸡价格高位运行主要受供应端紧张影响。

广东聚焦乡村振兴战略重点任务，快速构建农产品“12221”市场体系，促进现代农业与食品产业迈向全球价值链中高端。

自2023年初以来，中国生猪市场经历了显著的变化。根据国家统计局的数据，上半年全国生猪出栏量为36,395万头，同比减少了3.1%，猪肉产量为2,981万吨，同比下滑1.7%。

今年上半年，我国工业饲料产量小幅下降，产品结构继续优化，原料价格普遍回落，饲料产品价格回调。

近日，陕西省宝鸡市千阳县举行了畜牧养殖类招商引资项目集中签约活动，3个畜牧类项目签约落地，计划总投资4100万元。

2024年7月24日，里约热内卢 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、联合国世界粮食计划署（粮食署）和世界卫生组织（世卫组织）今天在巴西二十国集团全球反饥饿与贫困联盟工作组部长级会议期间发布2024年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告指出，2023年约有7.33亿人面临饥饿，相当于全球每11人中就有1人食不果腹，非洲每5人中就有1人面临吃饭难问题。

7月24日，国务院新闻办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。农业农村部党组书记韩俊介绍情况，并回答问题。出席新闻发布会的还有农业农村部副部长张兴旺、农业农村部总畜牧师王乐君。

全球牛肉生产第三大国，2023年中国牛肉产量达到753.0万吨，同比上涨4.8%，已连涨10年。中国的牛肉主要产自哪些地区（地级市）？《安格斯》根据相关数据研究发现，中国牛肉产量Top30地区占全国总产量近40%，Top30地区增速超过全国平均水平，带动了全国产量增长。

2024年上半年，河北省农林牧渔业总产值2879.5亿元，同比增长3.8%。夏粮生产再获丰收。夏粮播种面积2276.3千公顷，同比增长0.1%；总产量1513.0万吨，增长1.0%；亩产443.1公斤,增长0.8%。

近日，继国家统计局发布了上半年生猪生产数据以后，部分省份也陆续发布了生猪存栏、能繁母猪存栏和生猪出栏数据。

7月白羽肉鸡市场受供需面利多影响，毛鸡价格震荡上涨，月均出栏肉鸡养殖成本稍降，收入走高及成本降低双面拉动下，7月出栏肉鸡养殖利润扭亏为盈。8月肉鸡养殖成本或环比降低，毛鸡价格或回升，成本及养殖收入双面影响下，预计8月肉鸡养殖盈利空间或进一步扩大。

随着大众生活水平的提高，“小时候的味道”成为品质生活的新目标。在这样的趋势之下，中国黑猪过尽千帆终于以另一种姿势重回人们的餐桌。只是，把猪肉卖出比牛肉还高的价格，是白猪垄断时期养猪企业们想都不敢想的事。从经济学角度来看，商品价格的高低主要由供需关系决定。当供给大于需求，价格下跌，当需求大于供给，价格也就自然上涨。

首先还是强调做战略规划的重要性，无论你是一家年流水1000万的食配企业，还是一家年流水1亿的贸易企业，还是年入数十亿的企农垦集团国，到了1000万这个节点，你都可以用战略规划。指导你的市场怎么开发、核心客户怎么维护、交易或者生产的农产品产线怎么布局、信息化建设怎么赋能、仓储物流及配送圈怎么构建和选位置。

近两年，动保行业价格战打得如火如荼。在内卷之下，部分单品价格剧降90%以上，企业利润暴跌至面临亏损，从业者苦不堪言。业内认为，价格战有非瘟后养殖端集中度提高，前两年养殖端行情低迷的原因，更有动保行业产能过剩，同质化严重的问题。如今，行业正处在被动去产能的阵痛中。

巴西上周四发现了自 2006 年以来首例家禽新城疫病例后，暂停了中国、欧盟等44个国家禽肉出口，如今鸡肉冻品呈大涨趋势。从周末至今，国内鸡副分割冻品涨幅1000-3000元/吨，进口冻品涨势过于吓人，鸡翅一周时间涨超16%，随后翅中、爪类跟涨。

7月18日，位于安徽省郎溪县十字铺茶场的江南茶海禽业公司百万羽蛋鸡养殖项目首批33.4万羽青年鸡转群工作正式开始。项目计划总投资2.7亿元，建设135.2万羽养殖规模蛋鸡养殖场一座，年产5万吨饲料加工中心一座，年处理4万吨鸡粪处理中心一座。

7月22日，中食世纪大庆禽业400万羽蛋鸡产业集群项目奠基开工仪式在黑龙江省肇州县举行。项目总投资7亿元，建设内容包括养殖场、菌肥厂、饲料厂、育雏厂、蛋液厂，同时并购中农兴和公司蛋品加工厂，开发鸡蛋肽系列保健食品等。

牛肉价格持续下跌，引发社会广泛关注。价格下跌，一方面消费者得到实惠；但另一方面，牛肉产业承受较大压力。日前，农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。

7月17-18日，中国畜牧业协会第五届会员代表大会在北京举行，总结第四届理事会工作，选举产生第五届理事会。同期召开2024畜牧业高质量发展大会。在大会上，牧原股份董事长秦英林分享了“新时代下的企业新质生产力发展战略”，提出“行业三问、企业三思”，强调即使未来10年要面对诸多不确定性，也要坚定信心、拥抱未来。

产量方面：1-5月份，美国猪肉产量总体下降，累计528.1万吨，同比增长2.0%。5月份，美国猪肉产量102.9万吨，环比下降1.7%、同比增长1.4%。贸易方面：5月份，美国猪肉出口同比下降，巴西出口同比增长。美国出口量先增后减，5月处同期中位；5月出口26.5万吨，同比降5.4%，其中对华出口1.5万吨，同比降36.9%

鸡蛋市场消费有明显淡旺季之分，鸡蛋价格亦呈现季节性波动规律。三季度是鸡蛋市场消费的传统旺季，下游需求提升，鸡蛋价格震荡上涨。进入7月份，蛋价涨势明显，市场整体流通相对顺畅，余货减少，8-9月份或再探高位。

2024年7月16日，首批满载1325吨饲用小麦的中亚班列从哈萨克斯坦贾尔特尔顺利抵达兰州新区中川北站物流园。此次进口饲用小麦中亚班列的抵达，标志着甘肃省粮油贸易有限公司完成了首批国际粮食贸易订单，是拓展进口粮饲料原料来源的一次新尝试。

为了解川渝地区肉羊种业的发展情况，该文结合近年农业农村部统计的数据，全面分析了种羊场肉羊当年存栏量、当年出栏量、胚胎年生产量等情况，并针对优质种质资源匮乏、种业创新能力不足、产业链发展不完善等问题提出改进措施，以期为未来川渝地区肉羊种业和产业的高质量发展提供参考。

近期，生猪市场迎来了一股暖流，猪价逆季节性规律稳步攀升，全国多地外三元生猪出栏均价创下年内新高，尤其是华东和华南部分区域的涨幅更是引人注目。

近日，总投资约3.5亿元的黑龙江省重点项目——牡丹江市五林镇万头奶牛生态牧场，经过一年的加速建设，全部建设单体主体工程完成，目前已经整体竣工。项目位于牡丹江市阳明区五林镇，一排排超大规模的牛舍按照标准化建设，红瓦披装、绿墙鼎立，现代化的设施一应俱全，具备了投产条件。

2023年开始国内上游产能持续去化，但养殖端规模化产能逆势调整，市场占有率不断提升，随养殖生产效能跟进回升，上游能繁母猪正常保有量进一步修正调控，由4100万调整至3900万头。

在当今畜牧业快速发展的背景下，生猪育种作为提升养殖效率、优化肉类品质的关键环节，正日益受到业界的广泛关注。随着科学技术的不断进步，生猪育种领域的技术研发逐渐深入，其中蕴含的先进技术和创新理念对于推动行业升级具有重要意义。

该文系统分析了山东省羊产业的发展现状，全面总结了山东省羊产业在品种资源、饲草料生产和产业化发展等方面存在的优势特点，指出了山东省羊产业在现有品种利用、规模化生产技术配套、疫病防治和应对市场挑战等方面存在的问题，并对各个问题提出了针对性的对策和建议，以期为羊产业的健康、稳定和可持续发展提供参考。

7月15日，据国家统计局，上半年，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进、以进促稳、先立后破，有效落实各项宏观政策，国民经济运行总体平稳，稳中有进，生产稳定增长，需求持续恢复，就业物价总体稳定，居民收入继续增加，新动能加快成长，高质量发展取得新进展。

近期，福建圣农发展、广东温氏食品、山东益生股份、江苏立华股份、山东民和股份、山东仙坛股份、湖南湘佳股份等七家上市公司公布2024上半年肉鸡销售情况。无论白羽肉鸡还是黄羽肉鸡，价格都处于历史地位。

二季度，养猪的上市公司终于扬眉吐气了一把，以“猪王”牧原股份为代表的企业纷纷发布预喜的业绩公告。其中，牧原股份更是在3个月赚了超30亿元，与之前的巨亏形成鲜明对比。这既有猪价回暖的功劳，也有销量增长的功劳，而过去猪企猛卷成本更是功不可没。

2024年1-6月份肉鸡出栏量同比增加3.0%，肉产量同比增加4.6%，存栏量同比减少8.1%。6月份肉鸡产业综合收益每只1.69元/只，同比减少0.49元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只亏损0.10元/只（正常只鸡盈利2元），黄羽肉鸡养殖每只收益6.25元/只（正常只鸡盈利5.5元）。

山东第二季度，奶价持续回落再创新低，养殖持续亏损。奶牛日饲养成本（日均单产28公斤），折合公斤奶平均成本为3.57元，奶牛养殖全成本为3.60元/公斤。二季度奶牛养殖头均亏损594元，日单产30公斤处于盈亏平衡线上。

日前，广西北海凤集生态农业科技有限公司的626件、13455千克鲜鸡蛋由冷藏运输车运往香港，据介绍，这也是北海鲜鸡蛋首次进入香港市场。该养殖基地占地面积216亩，总投资50000万元，新建标准化蛋鸡工厂12栋、蛋鸡存栏120万羽、饲料加工厂1座、蛋品中央处理中心1栋、科研办公综合楼1栋，配套建设物流中心、电商平台、体验中心、生活用房、环保设施、绿化用地等附属设施。

广西区域的豆粕产能排名全国第五，菜粕产能全国第一（含海南澳斯卡），在豆粕和菜粕产能都比较大的情况下，下游饲料企业的配方变化起来比较便利，因此广西市场豆菜粕价差走势也备受市场关注。

2024上半年全国猪牛羊禽肉产量4712万吨，同比增加29万吨，增长0.6%。其中，猪肉、羊肉产量有所下降，牛肉、牛奶、禽肉、禽蛋产量稳定增加。生猪出栏同比减少，存栏环比有所增加。上半年，全国生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下降3.1%；

全球最大的猪肉老板，做出一项重大决定。7月14日，万洲国际发布公告称，计划分拆其在美国及墨西哥经营的子公司史密斯菲尔德，在纽交所或纳斯达克独立上市。

2024年6月，全国工业饲料产量2561万吨，环比增长0.3%，同比下降4.2%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比、同比以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为32.0%，同比增长0.4个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比13.4%，同比下降0.2个百分点。

种业处于农业整个产业链的源头，是建设现代农业的标志性、先导性工程，是国家战略性、基础性核心产业。该文分析了我国现阶段羊种业发展面临形势，取得的阶段成就，通过比较我国新培育的羊品种的生产性能，分析当前育种工作面临的挑战，并提出了深化研究种质资源、发展优势企业、提升我国羊种业的国际竞争力、加大知识产权保护力度等建议。

在成为食品公司的方向上，叮咚买菜有了实质进展。《第三只眼看零售》了解到，叮咚买菜肉类事业部开发的黑猪肉系列商品，开始以“黑钻世家”独立品牌向外输出。某生鲜连锁已经与其达成合作，近期将会在门店内上架联名款相关产品。未来叮咚买菜也会考虑该品牌在其他线下渠道的布局探索。

6月下旬，湖南持续强降雨，汨罗江水位暴涨；6月30日至7月2日，平江县遭遇有气象记录以来持续时间最长、强度最大、雨量最多的汛情；7月6日，华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生管涌险情，有养殖户猪舍被淹，因生猪被洪水冲走而造成损失。

为了更好的推动畜牧与水产行业的饲料营养界跨界互动，农财宝典新牧网近日对仲恺农业工程学院教授、广东省饲料产业技术体系首席专家黄燕华进行专访，聆听她对行业热点的思考和分享，有助于广大行业人士借鉴与融合，更好地推动南方地区乃至全国的动物营养和养殖业的健康发展。

近日，各大上市猪企纷纷公布2024年6月份生猪销售数据。据小编统计，牧原、温氏、新希望等17家上市猪企1-6月累计销售生猪7385.01万头，除*ST傲农销售收入未公布外，其他16家上市猪企1-6月累计生猪销售收入超1200亿元。6月生猪销售均价大幅上涨，均涨至17元/公斤以上。

最近两年，我国肉牛产业发展迅速，出栏量和年末存栏量都在不断增长。据有关部门发布的数据显示，2023年，全国肉牛出栏5023万头，比上年增加184万头，增长了3.8%；牛肉产量753万吨，比上年增加34万吨，增长了4.8%。

随着社会经济的发展，人们对乳产品的需求逐渐由数量向质量转变，形成了特色绵羊乳食品消费热点。然而，我国的绵羊奶消费几乎完全依赖于进口。加强奶绵羊新品种培育，有利于从根本上解决我国奶绵羊消费的“卡脖子”问题。该文综述了世界奶绵羊产业概况、绵羊奶营养价值、奶绵羊种质资源和基因组选择研究进展，同时总结了我国奶绵羊新品种的培育进展,最后分析了我国奶绵羊产业困境并提出了发展建议，以期为奶绵羊育种提供参考。

一图看懂2024第2季度河南奶牛综合数据分析报告

“宜品纯羊奶粉，不含一滴牛乳”。我估计，宜品是第一个也是目前唯一一个将“牛、羊之争”体现在广告语当中的品牌。这与向牛奶粉“宣战”无异！而羊奶粉要做大，向牛奶粉要销量，确实是它要走的、也是正在走的一条路。只是，有的品牌已经布局千里之外，有的品牌则行差踏错，还有的品牌仍在迷雾中寻找方向。我们不妨从羊奶粉快速发展这几年竞争格局的改变中，看看羊奶粉为什么要向牛奶粉竞争份额？这个问题，牛奶粉企业应该关注，羊奶粉企业就不用多说，牛羊并举的企业更需要关注！

近日上市猪企陆续发布上半年业绩预告，目前已公布的16家上市企业盈少亏多，其中，海大集团预盈20.5亿元—22.01亿元、牧原股份预盈9亿元-11亿元、天邦预盈8.2亿元-8.8亿元、京基智农预盈2亿元-2.6亿元、神农集团预盈1.04亿元-1.28亿元；新希望六和预亏12亿元，*ST傲农预亏4.5亿元-5.5亿元；大北农预亏1.5亿元–1.8亿元，禾丰股份预亏3300万元-4800万元……

2024年6月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为9.02元/公斤，与上月相比，上涨了6.37%；与去年同期相比，下跌了8.24%。

2024年6月，全国仔猪集贸市场平均价格为43.58元/公斤，与上月相比，上涨了12.61%；与去年同期相比，上涨了24.62%。

2024年6月，全国活牛集贸市场平均价格为25.20元/公斤，与上月相比，下跌了3.34%；与去年同期相比，下跌了21.88%。

2024年上半年全国鸡蛋与饲料价格均呈现下跌趋势，其中鸡蛋价格跌幅略大，导致单斤鸡蛋毛利润降低。下半年鸡蛋价格或高于上半年，而饲料价格上涨空间不大，因此预计下半年蛋鸡养殖利润或多于上半年。

2024年7月10日，唐人神发布公告，公司预计2024年1月1日至6月30日期间实现归属于上市公司股东的净利润400万元至600万元，同比扭亏为盈，上年同期亏损66403.17万元。扣除非经常性损益后的净利润预计为200万元至300万元，上年同期亏损65255.64万元。

近日，益生股份董事长曹积生接受媒体采访时表示，7月份父母代鸡苗的报价已达70元/套，与5月份价格相比，已经翻倍。鸡苗价格持续上涨，一定程度上印证了行业正迎景气周期。这对于益生股份业绩改善大有裨益，被低估的资本价值也有望迎来回归。

在第十五届中国奶业大会 奶业20强（D20）论坛 2024中国奶业展览会期间，乳业资讯网采访了Milk Specialties Global（简称MSG）产品经理胡小丽女士和业务拓展经理张勇先生。

上半年全国淘汰鸡价格先跌后涨，整体价格水平低于2023年。主因上半年整体供应量环比增加，淘汰鸡价格重心下移，同时一季度淘汰鸡出栏量高位降低，二季度出栏量先增后降，供应量波动直接引起价格先跌后涨。下半年淘汰鸡供应量仍将是影响价格的主要因素，由于出栏量仍有增加预期，预计淘汰鸡价格水平仍将低于2023年。

益生股份认为，业绩波动原因在于，我国祖代白羽肉鸡进口量减少影响了2024年商品代白羽肉鸡苗的产量。公司白羽肉鸡苗同比减量。

近期，生猪价格呈现出稳中略涨的态势，引起市场广泛关注。然而，通过对当前市场动态和数据的深入分析判断，生猪价格上涨的势头预计将会减弱。

每个行业都有属于自己的红利，用一个时髦的词语来形容，红利就是“泼天的财富”！比如制造业、房地产、互联网、金融业，都曾经历过前所未有的“光辉岁月”。农资行业也不例外，也有过令人难忘的“高光时刻”。

日前，位于广西贵港市覃塘区黄练镇张团村广西爱哒乐农牧科技公司200万羽蛋鸡项目首批有35万羽鸡苗进场，标志着该项目正式投产。今年将分2批次引进鸡苗70万羽，首批有35万羽鸡苗入场，预计11月就有鸡蛋产出，一栋产蛋鸡舍存栏约12万羽，每天可产蛋约11万枚。

一文读懂2023年巴西禽肉概况及2024展望

巨星农牧7月8日晚披露2024年半年度业绩预告，预计公司上半年实现归属于母公司所有者的净利润-4,900万元到-3,200万元，实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润-2,400万元到-1,600万元，较去年同期大幅减亏。

“新一轮猪周期来了，从生猪价格上涨情况就能看出来。”河南郑州中小型养猪企业负责人邓文武决定支付5000只仔猪的费用，将现有的养猪规模再扩大一些。大型养猪企业同样看好生猪价格。牧原股份相关负责人称，今年二、三季度生猪市场价格将维持比较好的表现。

盈利，盈利，还是盈利！近日上市猪企终于开始陆续公布上半年的业绩预告。和一季度报相比，半年报的预告可谓集体变脸。股民平时最怕听到上市企业业绩突然变脸，不过这回倒是不用怕，这次的变脸是由亏变盈。

7月1日，山西锦绣大象年屠宰100万头生猪项目启动仪式在清徐县新大象食品科技有限公司隆重举行。太原市人大常委会副主任、清徐县委书记王剑峰，省农业农村厅原副厅长雷郭堂，省农业农村厅总农艺师李慧芳，太原市农业农村局四级调研员郭凯虎，清徐县副县长刘紫霞，锦绣大象名誉董事长吕锐锋，董事长、总经理吕浩，常务副总经理刘文革以及省、市、县各职能部门相关负责人与全国各地的合作伙伴出席此次活动。

2024年上半年生猪市场供需格局虽逐步向好但幅度有限，猪价仍长期处在成本线以下磨底；但五一后，在“二次育肥抄底入场、市场推涨情绪升温、供给断档预期”等因素刺激下开启超预期上涨模式，猪价快速回归成本线以上震荡运行。截止到6月30日，上半年全国生猪出栏均价为15.37元/公斤，同比上涨4.99%。

6月30日上午，牧原股份与托佩克种猪核心场开工奠基仪式在甘肃省凉州区隆重举行，牧原在自主育种方面又迈出坚实的一步，开启育种新篇章。

过去10年（2013年与2023年）欧盟27个成员国生猪存栏所占份额出现差异性变化。在过去10年中，西班牙在欧盟生猪总存栏中的份额显著增加（近8个百分点），份额从17.97%上升到25.79%，成为欧盟份额最高的国家。德国份额从19.83%下降到15.89%，降幅为3.94个百分点。尽管数量有所减少，但它仍然是欧盟生猪数量的第二大贡献者。

神农集团7月7日晚间公告，2024年6月份，公司销售生猪23.68万头（其中商品猪销售21.51万头），销售收入4.86亿元。其中向集团内部屠宰企业销售生猪 2.85 万头。2024年6月份，公司商品猪价格呈现上涨趋势，商品猪销售均价17.42元/公斤，比2024年5月份上涨16.29%。

7月5日晚间，新希望（000876.SZ）发布业绩预告称，2024上半年预计亏损12亿，但新希望同时表示，二季度生猪行情回暖，猪价较同期有所上涨，结合公司生产管理改善，养殖成本稳步下降，二季度单季盈利预计约7.5亿，使上半年整体业绩同比减亏50%以上。

原奶过剩的情况依然严重。连续下降的牛奶价格也成为奶业关注的重点。在近日举行的2024中国奶业发展战略研讨会上，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利透露，2024年牛奶原奶过剩的情况较2023年更为严重，由于牛奶原奶收购价持续下跌，导致奶价和成本出现了国家奶牛体系有记录以来的首次倒挂。会上，行业专家也呼吁行业继续压缩产能，同时完善产业政策，帮助行业脱困。

7月5日晚间，圣农发展披露2024年半年度业绩预告，预计期内归属于上市公司股东的净利润8000万元-1.2亿元，同比下降81.24%—71.86%，扣除非经常性损益后的净利润为7000万元-1.1亿元，同比下降82.17%—71.99%。

7月5日，牧原股份发布2024年6月份生猪销售简报，简报显示6月份牧原股份销售生猪506.8万头（其中商品猪443.3万头，仔猪56.6万头，种猪7.0万头），销售收入107.10亿元。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪73.4万头。

2024年上半年，活牛市场持续下跌，至5月下旬出现小幅反弹。其中，繁殖母牛的反弹幅度稍大于其他几个品种，但养殖户补栏热情偏低，实际成交稍显偏弱。截至6月30日，全国育肥公牛均价约为22.66元/公斤，较年初跌幅达 15.10%。

2024年7月5日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布最新报告显示，国际食品价格指数6月保持稳定，植物油、食糖及乳制品价格上涨，抵消了谷物报价的跌幅。粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2024年6月，粮农组织食品价格指数平均为120.6点，与5月修订后的数值相同，同比下跌2.1%，与2022年3月的历史高点相比则下跌了24.8 %。

日前，位于广西北海市合浦县工业园区的北海海鸭蛋产业园正式开园，并迎来了首批项目竣工投产，北海市回头客食品有限公司、北海开元食品有限公司和北海市鸿富蛋品有限公司三家企业率先投入运营。北海海鸭蛋产业园园区规划建设烘焙产业园、海鸭蛋产业园、物流园及电商园，整个产业发展区可承接超过200条海鸭蛋生产线，预计年加工海鸭蛋可达70亿枚。

2024年上半年鸡蛋市场供强需弱，在产蛋鸡存栏量增至高位，需求端则表现一般。上半年饲料价格下降，养殖成本重心下移，成本对蛋价支撑减弱，一季度价格弱势明显，但二季度在多方因素影响下，价格超预期上涨，市场心态发生变化，对后市信心增加，交易氛围出现好转；

该文介绍了国内外肉羊种业概况，从基础研究和育种核心技术等方面总结了肉羊种业科技创新的发展现状，分析了未来肉羊种业科技创新的发展趋势。并针对我国肉羊种业科技创新发展中存在的突出问题，提出了相应的对策与建议。

7月4日，中国奶业协会第十五届奶业大会、奶业20强论坛暨2024中国奶业展览会开幕式在武汉隆重召开。会上，农业农村部副部长马有祥发表主旨报告，对奶业近年来取得的历史性成效，当下遇到的困境，以及全体奶业人努力的方向和举措等，做了一个详细的阐述。

奶源过剩问题仍待解。7月3日，中国奶业协会副会长、中国农业大学教授李胜利在第十五届中国奶业大会专场活动——中国奶业发展战略研讨会上表示，2024年生鲜乳过剩情况显著高于2023年，公斤奶利润空间为国家奶牛产业技术体系记录以来首次进入负值，行业亏损面超过80%。

7月4日，山西省高平市寺庄镇杨家庄现代蛋鸡养殖创业示范产业园百万只蛋鸡养殖项目正式签约。该百万只蛋鸡养殖项目是由山西一品农业科技开发有限公司承接，总投资约2.1亿元，占地面积240多亩，项目建成后可实现年存栏普通蛋鸡80万羽、高端蛋鸡20万羽，年产鸡蛋1.5万吨，可直接新增就业岗位160余人。

7月2日，ST先锋公告，拟以公开拍卖方式打包转让全资子公司武威先锋物流贸易有限公司100%股权和北京先锋通达电子商务科技有限公司100%股权。此外，ST先锋正等着创始人卢先锋变卖澳洲牧场筹措的资金救急。而卢先锋的还债进度和偿债能力也受到监管机构和投资者的频繁关注。

截至6 月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约 12.55 亿只，5 月末为 12.44 亿只，4 月末为12.40亿只，环比增幅 0.9%，去年同期 11.78 亿只，同比增幅6.5%。全国鸡蛋平均价格整体上涨，前期鸡蛋价格回落后，由于换羽导致短期供应偏紧张，而下游需求在降价后有一定提振，加上库存水平整体偏低，鸡蛋价格再次开启上涨，但由于前期补栏偏多，6月份整体在产存栏量继续保持增加。

今年以来，牛肉价格持续下行引起了热议。当前，牛肉价格整体价格下跌的幅度，尤其是从4月份到现在的下跌程度是比较大。这种价格变化主要是因为国内的整体供给情况受到淘汰奶牛数量增大的影响，造成了目前屠宰量的提高，进一步拖累了牛肉市场的整体价格。

近期有媒体报道，养猪巨头纷纷退出北方市场。这个新闻引起了广泛关注。首先，我认为这个观点有点夸张。北方这个区域有点大。中国养猪业是一个高度政策化的市场，按照国家非洲猪瘟防控的布局，养猪业已经形成了五大区域。未来，这五大区域都要求一定的生猪供给量，从政策要求来讲，北方依然是养猪的重要市场，大企业不可能放弃和完全退出。只不过，有的企业搞不定，其它企业将冒出来。

7月2日晚，“鹏欣系”旗下核心公司——鹏都农牧公告称，公司股票收盘价连续20个交易日低于1元，公司股票因触及交易类强制退市情形后续被深交所终止上市交易，公司股票将不进入退市整理期，7月3日开市起停牌。

近十年来，我国饲料产量总体保持稳定增长态势，行业规模稳居世界第一。数据显示，2018-2022年，我国饲料产量由2.28亿吨增加至3.02亿吨，5年增加了0.74亿吨，年复合增长率为5.81%。其中，2022年全国配合饲料产量28021.万吨，占饲料总产量的92.71%。

7月1日，鹏都农牧发布《关于公司股票可能被终止上市的第十一次风险提示公告》，公告表示，截至2024年7月1日，鹏都农牧股票连续 19 个交易日低于人民币1元。

据农业农村部监测数据，2024年5月生鲜乳月度均价3.38元/千克，环比下跌2.3%，连续3个月环比跌幅超过2%，同比下跌12.9%。最后一周3.34元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌13.2%。

根据最新的研究报告，智慧养殖行业市场规模在不断增长。与传统养殖相比，智慧养殖能够节省人力、能源等消耗，提升养殖生产效率，并通过数字化的管理减少禽畜患病几率，提升产仔率和成活率。此外，报告显示，2022年我国智慧养殖行业市场规模达到了449.62亿元，这表明智能化养殖设备的市场需求正在不断增加。

6月27日，大连商品交易所生猪期货2409主力合约以17615点报收，比2023年7月13日收盘14925点上涨18%，已持续震荡上行了近1年时间。行业翘首期盼的猪价上行周期是否已经来临了呢？

上半年，全国前三等级白条呈震荡向上的走势，均价在19.88元/公斤，环比微涨0.66%，同比上涨7.05%。6月30日价格在23.06元/公斤，较年初上涨4.73元/公斤，涨幅在25.80%。上半年，最低价在1月12日，全国均价17.36元/公斤；最高价在6月11日，全国均价在24.52元/公斤。

6月29日，由湖南润乐食品有限公司发车的8.88吨鸡肉顺利到达香港。这是湖南首次开展冰鲜禽肉供港业务，也是湘佳股份高质量发展的一个缩影。

需求由弱转好，6月份鸡蛋价格先降后涨。7月鸡蛋供应量增幅有限，南方出梅后下游需求转好，食品厂陆续备货，加之业者有冷库蛋入库计划，预计蛋价或季节性上涨。

数据显示2022年我国羊存栏量为3.26亿头，细分羊类型来看绵羊肉的肌肉纤维夹杂的脂肪含量较多，口感细腻柔软，随着国内羊肉消费结构转变，绵羊存栏量占比持续提升，2022年绵羊存栏量达1.94亿头。

日前，位于河南省洛阳市新安县的铁门镇宇鸾农业90万只蛋鸡养殖项目正式开工，目前已经进入土地平整阶段。此外，新安县县委书记还于近日实地查看了进展情况，要求相关部门要继续做好服务保障工作，帮助企业解决实际困难，推动项目早日建成投产，发挥示范带动作用，助力乡村振兴。

6 月全国白羽肉鸡价格呈现“U”型走势，国内白羽肉鸡棚前成交均价在 3.52 元/ 斤，环比跌幅 6.88%，同比跌幅19.08%。整体看，6 月份鸡源供应被屠企开工所抑制， 月内屠企控量宰杀成为常态化操作，导致毛鸡价格趋势与屠企盈亏呈典型的负相关走势。

据ST天邦介绍，2023年四季度以来，天邦逐步清退山东等产区的低效猪场，将育肥产能向两广转移。在山东大区，ST天邦自建及租赁育肥场数量已从年初的50个下降至4月底37个，4月底山东育肥场设计存栏规模43万头，较年初下降36.57%。

产量方面：美国猪肉产量由降转增，4月份美国猪肉产量104.7万吨，同比增9.4%；1—4月猪肉产量425.1万吨，同比增2.4%。贸易方面：4月份，美国、巴西猪肉出口同比增长。1—4月，美国猪肉出口111.5万吨，同比增9.3%（对华出口5.9万吨，同比降36.2%）；巴西猪肉出口38.5万吨，同比增3.1%（对华出口8.8万吨，同比降38.3%）。

2024年6月27日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，恢复波兰注册编号为14170501、28620501、30053903、30210501、14023901、12190501、10160501和28153901共8家工厂以及一个冷库30051101对华出口冷冻鸡产品的资质。

6月26日晚，新希望（000876.SZ）披露的投资者关系活动记录表显示，近期猪价回暖，公司盈利有明显改善，5月已整体实现2.5-3亿左右的盈利，全年生猪出栏计划在1500万头左右。

2024年5月末能繁母猪存栏3996万头，月度环比0.2%，同比增长-6.2%；2024年5月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2666 万头，环比4%，同比增长-5%；2024年1-5月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量13604万头，同比增长0.8%。

2024年白羽肉鸡市场受自身行情低迷影响，叠加国外禽流感疫情等影响，导致1-5月肉鸡产品进口量同比降幅明显，其中巴西进口量仍稳居进口国家榜首，美国因流感等原因进口量下滑，泰国跃居成为2024年第二大肉鸡产品进口国。下半年肉鸡市场景气度预计略有回升，进口积极性有望提升，叠加巴西等国增产影响，预计下半年进口量或环比上行。

据农业农村部畜牧兽医局及中国饲料工业协会数据显示，2024年5月主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比以降为主，同比呈下降趋势。其中配合饲料中育肥猪环比下跌0.6%，同比下跌8%；蛋鸡高峰环比下跌0.9%，同比下跌8.9%；肉大鸡环比下跌0.7%，同比下跌7.8%；鲤鱼成鱼类环比下跌0.4%，同比下跌2.7%。

整体来看，6月生猪价格涨跌互现，前期经历了近1个月强势反弹过后，近期猪价出现回调态势。究其原因，端午节后需求惯性回落，且进入传统消费淡季，市场白条走货欠佳，屠宰企业亏损加剧，纷纷下调宰量。在进入9月过后，传统旺季的到来，需求也将出现一定回暖，猪价有望上涨迎来新的高点。

2024年5月，全国“猪粮比价”为6.55，与上月相比，上涨了3.6%；与去年同期相比，上涨了26.7%。从近几年5月数据对比来看，2021年~2024年，全国5月份的“猪粮比价”均值为6.13，峰值为2021年5月的7.37，谷值为2023年5月的5.17。

6月25日，湖北七妙食品加工产业园项目签约仪式在梧桐湖园区管委会成功举行。项目总投资1.2亿元，用地24亩左右，计划建设鲜鸡蛋分拣贸易、蛋液厂、蛋粉厂以及蛋制品深加工为主的蛋品加工厂，投产后预计年产值达3-5个亿，能带动周边300万羽蛋鸡养殖规模。

6月26日，凤集食品集团在宁夏固原市原州区举行六周年庆典暨高品蛋鸡产业发展大会，期间，原州区人民政府与凤集食品集团正式签订产业二期项目合作协议。

2024年1-5月我国共计进口各类乳制品109.46万吨，同比减少15%，进口额45.05亿美元，同比下降24.6%，进口乳制品折合生鲜乳为674万吨，同比减少16%。

秸秆是草食动物的必备口粮。我国是牛羊等草食动物养殖大国。2022年末，我国牲畜饲养数量为肉牛8454.1万头，奶牛1160.1万头、羊32627.3万头、马366.7万头、驴173.5万头、骡48.8万头、骆驼54.1万头，需要大量粗饲料，而且随着舍饲半舍饲比例增加，对粗饲料的需求呈现上升势头。

畜牧业生产机械智能化，是指在畜牧业生产中广泛应用现代科技，如信息技术、自动化技术、人工智能技术等，以提高生产效率、降低劳动强度、减少资源浪费、提高产品质量和安全性。这些智能化设备和技术在畜牧业中的应用涵盖了饲养、运输、粪污处理等多个环节，正在逐步提升行业的可持续性和经济效益。

2024/2025年度全球生猪产量达到1.156亿吨（胴体当量），中国是全球生猪产量最大的国家，占比全球生猪总产量的48%；其次是欧盟，占比18%；排在第三位的是美国，占比11%。

随着现代化水平的提高，养殖企业的模式正在创新，2023年三亚仕泓农业科技有限公司投资4.5亿元建设集百万虾青素蛋鸡养殖、冷藏保鲜冷链、农产品分级分拣包装、农业废弃物综合利用于一体，该综合体项目已于今年5月份投产，总产量预计产蛋90万枚/天，力争实现8月第一批多功能营养液蛋鸡面向市场销售。2025年达满负荷运行状态。

连日来，坐落于甘肃省白银市景泰县上沙沃镇驼水村的万头肉牛养殖项目正热火朝天施工中。站在高处眺望，项目场地已全部平整，部分牛棚已初具成型，施工人员正在进行牛棚焊接、地面抹平、蓄水池混凝土浇筑等工作。

近期，国内进口大豆面临平均每月千万吨大豆到港量，全国油厂大豆压榨量大幅增加，豆粕延续累库态势，全国豆粕库存已近百万吨，而北美大豆种植进度接近尾声，将面临天气炒作等不确定因素，国内连粕高位持续回落，豆粕供应宽松，终端需求消费疲软，豆粕价格承压运行。在此背景下，国内进口大豆压榨企业和豆粕中下游企业，均面临一定程度的风险与挑战。基于此，Mysteel农产品在6月17-21日组织产业客户和投资机构到山东开展实地调研活动。

2024年上半年国内白羽肉鸡价格呈震荡下滑走势，市场供求格局多处于供大于求状态下，叠加养殖成本下滑利空作用影响，导致国内肉鸡价格偏弱运行，其中6月上旬毛鸡价格跌至上半年最低价位。下半年肉鸡产品市场需求量有增加可能，叠加替代品生猪市场利好拉动，供需格局或收紧，肉鸡均价或略高于上半年。

牛肉一直在降价。据农业农村部监测，截至6月21日，全国农产品批发市场牛肉平均价格60.91/公斤，较今年1月的80.17元相比下跌了24%，这场降价潮早从一年半以前就开始，更早的端倪甚至要追溯到奶源饱和的2021年。有的养殖户早早卖光了牛，决定另觅职业；有的心存期待，等决定全部卖出，却发现已经没人敢收；还有人本钱全部亏空，还倒欠千万元“急得直哭”。

巴西动物蛋白协会ABPA统计，今年1-5月：中国进口了11.14万吨巴西猪肉，较去年同期减少了36.7%；中国仍然是巴西鸡肉出口的主要国家，5月进口了4.98万吨，较去年同期减少了23.6%

进入2024年，原奶价格仍在持续走低。以主产地内蒙古为例，今年前三个月，原奶价格分别为3.52元/公斤、3.47元/公斤、3.33元/公斤。“我刚刚从内蒙古回来，我们这里和那边一样，原奶价格3.2元/公斤已是正常。”王海说。

6月24日，湖南省衡阳市常宁市西岭镇产业联兴蛋鸡养殖项目正式开工，预计十月份建成投产，每年可为村集体经济增收1500余万元。该项目通过与世界500强企业正大集团衡阳公司合作，聚集现代生产要素，购置现代化养鸡综合设备，实现给水、给料、集成捡蛋、清粪全自动化，是集蛋鸡养殖、有机肥加工于一体的特色农业科技示范项目。

日前，我国台湾蛋企大武山牧场在台湾证交所正式挂牌上市，这不仅是台湾第一家上市的纯蛋商，也是我国首个成功上市的鸡蛋生产商。大武山牧场是全台最大蛋鸡饲养场，也是全台第一家“蛋白质股”。

国人的“牛肉自由”来得猝不及防。今年以来，牛肉价格持续下行，中国新闻周刊走访北京市场发现，不少地方的牛肉价格已经逼近猪肉价格了。在北京海淀区一家永辉超市里，鲜牛肉的价格是29元/斤，而在不远处的猪肉档口，精品鲜切五花肉则要24元/斤。

4-5月压栏的二次育肥猪源开始加速释放，叠加月末大场集中出栏，同时南方局地猪病导致市场出栏积极性提升，6月下旬供应端连续增量；且宰量小幅回升仍难遏止猪价跌势，全国多地猪价破“18”。结合前期的产能指标推算，7月供应或继续缩减；而屠宰量呈季节性回落态势，但屠宰成本支撑下，再跌或有限。因此7月市场或呈供需两低走势，二次育肥是破题关键，预计此次抄底补栏热度有限，7月均价或略低于6月。

按照上海市生鲜乳价格协商机制规定，经上海奶业行业协会召集市奶农代表与光明乳业代表三方充分讨论协商，鉴于当前全国各地奶价和牛奶消费市场情况，奶农和乳企双方达成一致意见：2024年下半年上海地区生鲜乳收购基础价为4.10元/公斤，原有的优质优价、嗜冷菌、乳脂率、乳蛋白率封顶、两病检测与奶价挂钩等方案保持不变。

如果说有什么比过山车更刺激，那一定就是最近一周养殖户的心情了。仅仅十天之前，猪价还在一路高歌猛进，多地时隔两年首次破十，更有人高呼12元才是目标。然而涨势随即戛然而止，猪价毫无征兆的重回下降通道，今天新牧网猪价指数显示全国均价已跌破9元大关！

6月22日，黑龙江省大庆市肇州县人民政府县长邰瑞赴北京中食世纪集团就400万羽蛋鸡产业集群项目进行洽谈，达成合作共识，完成签约。同时就番茄深加工、预制菜、食品产业园区招商运营、供销产品平台建设、能源项目等达成合作意向。

据海关总署数据统计，2024年5月份鸡肉产品进口量为9.05万吨，环比涨幅25.87%，同比跌幅21.37%。今年1-5月份合计进口37.12万吨，较去年同比跌幅34.75%。今年鸡肉进口较去年同期跌幅明显，按照目前进口同比减量形势，预计上半年鸡肉进口将为近五年新低。

随着六月的尾声渐行渐近，近期我国生猪市场经历了一轮明显的降价潮。最近10多天的时间，生猪价格连续回落，跌得可谓是“六亲不认”。随着猪价的持续回落，不少地区的猪价跌幅已经高达1.5元/公斤了。6月24日全国外三元生猪均价为17.99元/公斤，环比昨日下降0.42元/公斤，相比月内19.02元/公斤的高点，猪价的跌幅已超过1元/公斤。

近日，河北珊瑚农业发展有限公司新建奶牛肉牛养殖项目在塞北管理区举行奠基仪式。河北珊瑚农业发展有限公司依托以色列公司技术资金及资源优势，计划投资7亿美元，约合人民币50亿元，主要建设万头养牛场一个，2400亩温室大棚种植基地一个，乳品加工厂一个，200兆瓦风电场一个。

市场人士指出，当前生猪市场逐步从供给相对过剩向供需平衡发展，整体运行趋于平稳。自2023年以来，全国能繁母猪存栏量持续减少，显示出生猪产能调减的有效性，近期市场供应压力得到一定程度地缓解，同时消费情况也呈现明显好转。预计生猪价格短期内可能出现波动，但总体有望出现阶段性回暖。

根据仙坛股份之前公告，公司拟非公开发行募资14亿元，投资于年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目。

近两年来，猪业谈论最多的话题之一无疑就是“内卷”，媒体也同时渲染着猪业的裁员潮、失业潮、倒闭潮……笔者也想谈谈对“内卷”的看法，仅是个人观点，权当学习探讨。借用最近比较流行的一句话“内卷，它只是发生在中下层的现象，上层及顶层从来都不会内卷的”。分析一下，到底谁在“内卷”？

山东省潍坊市临朐县的沂荷奶牛场，总占地面积1000亩，主要培育改良的荷斯坦品种，目前有近6000头奶牛。

众所周知，2023年我国肉牛养殖业正式步入“微利”时代，牛肉市场行情进入下行通道，整个肉牛产业链都面临着巨大挑战。据农业农村部肉牛产业监测预警工作组监测数据显示：2023年12月份，肉牛养殖户数同比下降1.8%，肉牛养殖规模场数量同比增长3.8%，12月末肉牛存栏量同比下降2.1%，能繁母牛存栏量同比下降1.9%。

6月19~21日，海大、漓源、湘大等饲料企业也纷纷宣布猪饲料涨价50~100元/吨。值得注意是，日前新牧网于6月18日发布了部分饲料涨价信息，短短几天，又新增多家饲料企业加入了涨价行列，饲料行业或将迎来涨价潮，养殖户抓紧备料。

最近，农业农村部发布的重要消息引起了养猪行业的广泛关注。自今年5月份以来，全国生猪产能的调减工作基本完成，生猪价格开始持续回升。数据显示，截至5月底，全国能繁母猪存栏量为3996万头，同比下降6.2%，较2022年12月末的阶段性高点减少了394万头。

6月20日，山东东营港迎来一船澳大利亚牛友，5820头澳牛搭乘OCEAN SWAGMAN号活畜专用运输船，经过半个月的漂洋过海顺利靠港，这是今年济南关区和山东省区域内第一批次进口活牛。

据海关数据显示，2024年5月份我国共进口油菜籽45.41万吨,进口量环比上月小幅减少3.55%，同比上年同期依旧明显减少33.83%。2024年1-5月份我国共进口油菜籽181.51万吨，同比去年同期继续大幅减少38.46%。

“猪价一上涨，集团猪企就迫不及待扩张增产？”今年神农、正大、牧原、巨星农牧等企业纷纷表示计划增加产能。新希望、金新农等企业表示将通过提高母猪利用效率，关停落后或低效的产能，进一步降低养殖成本。据统计，不少企业猪舍产能利用率低，还有20%-50%的闲置产能。有人担心，若集团企业将产能上满，且养殖效率提升，生猪出栏增加，猪价是否会加速下跌？

6月19日晚，央视财经频道CCTV-2《经济信息联播》栏目聚焦当前国内生猪价格回暖与仔猪价格攀升的波动现象，特别邀请了京基智农副总裁谢永东，就市场热点进行现场访谈。

6月19日，2024年广州市都市现代农业暨“百千万工程”典型村招商引资引智活动成功举办，在此次活动中，部分新投资项目代表双方、一批典型村与合作企业、广州农村商业银行与广州农村产权交易所项目等18个涉农项目分别进行了现场签约，累计投资金额达65亿元。

根据全省样本企业数据测算，2024年5月，全省工业饲料总产量386.31万吨，环比增长6.19%，同比下降5.27%。其中配合饲料产量环比增长、同比下降，浓缩饲料产量同环比均有所增长，添加剂预混合饲料产量同环比均有所下降（具体见表1）。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格同环比以下降为主（具体见表2、表3）。

2024年5月，福建省工业饲料产量105.01万吨，环比增长4.48 %，同比下降3.63 %。2024年1至5月份，福建省工业饲料产量 495.76万吨，同比增长 3.24%。其中，配合饲料产量485.36万吨，同比增长 3.43%;浓缩饲料、添加剂预混合饲料产量分别为3.82万吨、6.31万吨，同比分别下降 5.94 %、5.53 %。

据样本企业数据测算，2024年5月，全省工业饲料总产量119.03万吨，环比下降1.87%，同比下降7.29%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比同比均以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为 40.2%，同比降低4.7个百分点;配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比为 12.6%，同比降低 1.4 个百分点。

2024年5月，全国活牛集贸市场平均价格为26.07元/公斤，与上月相比，下跌了6.32%；与去年同期相比，下跌了24.02%。从近几年5月数据对比来看，2022年~2024年，全国5月份的活牛集贸市场价格均值为32.46元/公斤，峰值为2022年5月的37.01元/公斤，谷值为2024年5月的26.07元/公斤。

2024年5月，全国鸡蛋集贸市场平均价格为9.79元/公斤，与上月相比，上涨了0.62%；与去年同期相比，下跌了13.97%。从近几年5月数据对比来看，2022年~2024年，全国5月份的鸡蛋集贸市场价格均值为11.28元/公斤，峰值为2022年5月的12.68元/公斤，谷值为2024年5月的9.79元/公斤。

2024年5月，全国仔猪集贸市场平均价格为38.70元/公斤，与上月相比，上涨了5.36%；与去年同期相比，上涨了5.88%。从近几年5月数据对比来看，2022年~2024年，全国5月份的仔猪集贸市场价格均值为32.75元/公斤，峰值为2024年5月的38.7元/公斤，谷值为2022年5月的23.01元/公斤。

2024年5月，大型生猪养殖企业商品猪出栏情况分化，多数企业出栏增加，部分企业出栏减少，整体大型生猪养殖企业商品猪出栏略增，商品猪销售均价环比全面上涨且涨幅明显，多数涨幅在3-6%。

6月18日，“上海梅林正广和股份有限公司”正式宣告更名为“上海光明肉业集团股份有限公司”，证券简称已于6月17日起由“上海梅林”变更为“光明肉业”，证券代码“600073”保持不变。去年生猪屠宰收入51亿元，生猪养殖业务虽然实现营收12.54亿元。

2024年5月，全国餐饮收入达到4274亿元，同比增长5.0%。限额以上单位餐饮收入则达到1215亿元，同比增长2.5%。从2024年1至5月的数据来看，全国餐饮收入为21634亿元，同比增长8.4%，限额以上单位餐饮收入为5858亿元，同比增长5.9%。这些数据表明，中国餐饮业正快速复苏，特别是在“五一”假期期间，消费高峰带动了整体市场的发展。

5月底至6月初棉粕市场交易氛围整体平淡，棉油厂为降低亏损计划停机检修较多，则下游饲料企业提货以刚需补库为主，谨慎采买。截至6月18日，新疆阿克苏地区46%蛋白棉粕报价3080-3130元/吨，山东德州夏津地区46%蛋白棉粕报价3450-3500元/吨，新疆乌鲁木齐地区46%蛋白棉粕报价3120-3170元/吨，报价较6月初大幅下跌，现阶段处于低谷位置，而棉粕后市行情能否‘逆风翻盘’？

6月11日，新疆满都娜农牧发展有限公司600万羽蛋鸡全产业链项目施工现场。该项目建成后，将是亚洲科技水平最高、产业链条最全的单体规模蛋鸡养殖场，年产优质绿色鸡蛋近12万吨。去年新疆是新增产能最多的地区，截至2023年，新疆蛋鸡存栏数为2000多万只，禽蛋产量达39.86万吨。目前，蛋鸡饲养有46万余场（户），规模化养殖比率达到77%。

据样本企业数据测算，2024年5月，全国工业饲料产量2513万吨，环比增长3.7%，同比下降7.5%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比以降为主，同比呈下降趋势。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为34.8%，同比增长0.4个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比为13.9%，同比增长0.8个百分点。

“江西猪王”正邦科技，涅槃“重生”了。6月12日，正邦科技复牌后撤销了退市风险警示，股票简称从“*ST正邦”再度改为“正邦科技”。过去几年，受猪肉价格持续低迷的影响，正邦科技“日子”一直十分艰难，庞大的负债和巨额的亏损一度让其走到了破产的边缘。2022年，由于正邦科技的资产负债率攀升至148.31%，净资产转为了负值，因而公司被“ST”。

日前，位于四川省成都市大邑县的成都市邑鸣盈诚农牧科技有限公司迎来了首批“入住”的13万羽鸡苗；经过严格的消毒程序和操作步骤，这批鸡苗顺利地进入该基地的育雏室。为了提高生产效率，该公司于今年4月在眉山市青神县还托育了12万羽鸡苗，将于7月底转移至大邑，预计8月初将开始生产第一批鸡蛋。所有鸡蛋主要在成都地区销售，部分销往广东等沿海地带。

从生猪板块个股的长期表现来看，在牧原、温氏等大型猪企的股价在过去几年里随着猪周期下行而连续调整时，巨星农牧的股价却逆势而上，从21年7月末的低点位置到23年7月的历史高点，区间最高涨幅超过了300%，表现那是相当抢眼，以至于有投资者惊呼道：这企业穿越了周期。

近日，猪肉价格上扬。根据统计，过去一个月全国外三元生猪均价上涨了3.88元/公斤，涨幅达到26%！

端午节前，许多居民发现猪肉悄无声息地涨价了。“这些天猪肉一天一个价儿，这不昨天还13块5呢，今天涨到14块了。”6月13日，北京市顺义区李桥镇的一处农贸市场里，招牌写着大红门鲜肉的肉摊摊主告诉记者，现在猪后腿肉每斤14元，整排骨每斤22元，近两个月猪肉有多次小幅涨价。

以前，猪价上涨往往会带动鸡价上涨，这是“猪周期”常见的市场反应。然而，今年的情况却出乎意料。自4月下旬以来，尽管猪价开始回升，但鸡价并未随之上涨。在最近的“问农兜”直播中，许多养殖户对此表示疑惑，担心猪价会因消费低迷而下跌。今天，我们通过分析鸡肉价格走势，来反向推测猪肉价格的未来趋势。 今年，猪价的上涨却未能搅动白羽鸡市场的“春水”，白羽肉鸡毛鸡价格甚至近日跌至两年半以来的最低点。“一猪定百禽”的规律似乎失效了？

5月中旬以来，生猪价格持续较快回升。据农业农村部监测，全国生猪平均价格从3月第1周的每公斤14.65元回升至6月第1周的每公斤17.75元，累计上涨21.2%。其中，5月下旬之后猪价上涨速度明显加快，5月最后1周和6月第1周生猪价格单周分别环比上涨6.7%和6.3%。

近日，多家公司公布5月鸡苗与鸡肉产品销售情况。整体来看，鸡苗公司5月收入情况表现不一，肉鸡产品企业则普遍销售收入同比下降。其中白羽鸡企业：圣农、民和销售收入同比、环比均增长；益生销售收入同比下降、环比增长；仙坛销售收入同比、环比均下降。黄羽鸡企业：温氏、立华销售收入同比、环比均增长；蛋鸡企业：宁夏晓鸣销售收入同比、环比均下降。

6月新开产蛋鸡多为2月前后补栏鸡苗，当期鸡苗销量环比微降。由于目前大日龄鸡源偏少，致使淘汰鸡价格强势上行，多数养殖单位存延淘心理，6月淘汰鸡出栏量逐步减少。从两者前期鸡苗销量数据对比，预计本月新开产数量依旧高于老鸡淘汰量，在产蛋鸡存栏量延续增势，月内蛋价重心将下移。

2024年1-5月份肉鸡出栏量同比增加7.6%，肉产量同比增加9.6%，存栏量同比增加1.9%。5月份肉鸡产业综合收益每只1.48元/只，同比减少0.68元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只收益0.13元/只（正常只鸡盈利2元），黄羽肉鸡养殖每只收益5.60元/只（正常只鸡盈利5.5元）。1-5月，白羽肉鸡平均亏损0.23元/只，比去年同期减少2.12元/只；黄羽肉鸡平均盈利5.50元/只，比去年同期增加2.91元/只。

6月12 日，国家统计局发布的数据显示，5月份，CPI同比上涨0.3%，涨幅与上月相同，这是连续4个月保持正增长；PPI同比下降1.4%，降幅比上月收窄1.1个百分点。就此，东方金诚研究发展部总监冯琳认为，5月猪肉、鲜果等价格走高带动食品CPI同比降幅收窄，而汽车“价格战”加剧导致扣除能源的工业消费品价格涨幅回落，两者形成对冲效应，加之当月服务价格涨幅未发生变化，由此共同推动5月CPI同比保持不变。

2024年已过半，上半年家禽行业较为低迷，但也阻挡不了行业扩张的步伐。目前为止，已有百亿元家禽开工项目、改造计划、建成项目等在落实。白羽肉鸡行业上半年开工项目有：丰盛的8亿元项目+中禾白羽肉鸡12亿全产业链项目，另外，正在规划的路上有山东成达食品计划20亿元建设1亿羽肉鸡全产业链项目+布恩饲料计划13亿元布局肉鸡项目。其他诸如十多亿元黄鸡项目的完工、改造计划;肉鸭也有近30亿元项目正陆续投产。

随着国内乳品市场的不断发展，具备健康、高品质特点的产品需求逐渐增加，低温鲜奶凭借天然营养的属性符合这一市场需求，布局品牌也在逐渐增多。在相关品牌的产品营销下，低温鲜奶逐渐成为高端乳制品市场的代表，并凭借营养价值优势不断扩大市场规模。

近期，牛肉价格持续大幅下跌，引发社会广泛关注。国家统计局12日发布的最新数据显示，5月份，牛肉价格同比下降12.9%，价格跌至去年以来新低。如何看待本轮牛肉价格下跌？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京、湖南、福建等地，聚焦牛肉价格形势和市场供应，走访有关部门、养殖大户和权威专家，回应社会关切。

6月8日，全国首批5000枚进口巴基斯坦优质奶水牛胚胎在南宁入境，当日完成通关验放后，第一时间运往皇氏集团投入奶水牛改良繁育生产。这是我国奶水牛产业67年育种历史上首次引进的境外优质奶水牛胚胎，不仅是产业创新、行业突破，更是一次国际合作的重要成果。

美国农业之所以在全球领先，其秘诀在于深度拥抱数字化技术。当我们的农民还在田间地头辛勤劳作时，美国的农民却能在舒适的驾驶舱内，享受着空调与音乐，轻松地管理着数千亩的土地。这种高效的农业生产模式，正是得益于美国数字农业的迅猛发展，它成功地用科技为农民减轻了负担。

说起来，上游牧场直接进入终端消费渠道，或孵化自有乳品品牌举动，其实，并不是一件新鲜事。比如，中国乳业著名大型规模牧业集团之一----现代牧业很早便未雨绸缪，推出“三只小牛”消费液奶品牌，并进入以电商为主的渠道进行销售；而另一大型牧业集团----中国圣牧早已推出“圣牧高科”有机纯奶，并已在终端市场上厮杀多年，积累了一定的业界知名度。但受限于奶牛养殖、牧场管理及供应链路的整合等乳业上游领域的专业化、聚焦化，这些牧业巨头在乳品纵向加工一体化的终端下游，一直以来并未有较大的进步和突破，终归牢牢稳固在上游产业链端聚焦、发力。

截止到上周末，全国生猪均价达到每公斤18.4元，创下近18个月以来的新高，表明“猪周期”进入了上行区间。监测数据显示，从五一假期结束到6月7日的一个月时间，全国生猪均价涨幅超过26%。截止到上周末，全国生猪均价已经达到每斤9.2元，这是近18个月以来的最高水平。

麦肯锡《中国肉食消费市场报告》显示，2021年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%,但人均肉类消费量相较发达国家仍有很大的差距。2023年1月至8月，肉类的销量比2019年同期增长68%。随着居民收入及生活水平的提升，肉类消费有较大的增长空间。

数据显示，截止2023年上半年我国生猪存栏约43517万头，饲料是直接影响我国生猪养殖成本的主要原料，随着我国生猪养殖对饲料的需求持续增长，2022年我国猪饲料产量达到13597.5万吨，同比增长44.9%，另外疫苗兽药和仔猪等行业对于确保肉类食品质量和安全起着关键作用。

2023年不少动保利润大幅下降，到了2024年一季度，部分动保企业开始出现亏损。在整个养殖产业链中，亏损压力从下游向上传导，以利润有保障著称的动保行业也无法独善其身了。根据业内反馈，随着市场陷入一片红海，近年来动保行业竞争越来越白热化，价格战愈演愈烈。猪企招标几乎以价格低为标准，同时回款账期长达半年甚至一年多。因此，不少动保企业陷入裸价竞争，疫苗、兽药跌破成本价，货款也迟迟难以回收，已经在贴钱做生意。

你有没有想过一个问题，内蒙古是农业省份还是牧业省份？从烤全羊到蒙古包，从马头琴到那达慕，我们在网上看到的大部分和内蒙古相关的形象，都和草原深深绑定。广袤的内蒙古可不止这点东西。

未来3-5年预计整个水产动保容量或进一步缩量近50%，竞争将更为激烈。目前我国水产养殖品种多样，但很多品种行情并不太好，相对而言河蟹和青虾暂时算是比较有活力的养殖品种。市场是变化的，企业需要充分发挥优势，根据市场做出调整，争取活下来.