鸡猪被热死不是笑话，受高温影响，今年哪些农产品有可能涨价？
受厄尔尼诺事件影响，今年的天气是非常的热。南北方在这段时间内应该都经历了很长的一段“持续高温”，部分北方地区的最高气温高到了40℃以上。
而眼下才刚刚入伏，后边的高温天气可能还长着呢。
在这样的高温天气下，人怕热，农产品也怕热。
例如，黑龙江哈尔滨某养猪场突然夜间断电，导致462头生猪被热死；再例如湖北随州一养鸡场由于线路故障，风机停电，导致4000多只鸡被热死。
今年，高温断电引起的“猪死鸡亡”值得我们警惕。
鸡猪被热死不是笑话
如果从生产端来看的话，高温天气会增加养殖产业的成本，尤其是养猪和养鸡。
由于现代化生猪养殖和肉鸡养殖都是在“室内”，如果通风不好、没有降温措施，那么“热死”猪和鸡是再正常不过了。
这与以前的散养不同，散养鸡、散养猪到处可以找地方乘凉，养殖密度也没有这么大。而眼下的“鸡窝猪棚”如果有空调、风扇等降温设备，鸡和猪还能在里面勉强存活。
但是如果这些设备坏了，整个“鸡窝猪棚”内几乎就是一个大蒸笼，在今年这个高温天气下，里面的气温达到50-60℃都是有可能的。
所以，一些没有见过养猪场和养鸡场的人，可能会认为“猪和鸡”被热死是一个笑话，但这是真的，降温措施失灵，这些现代化养殖场里的猪被热死的可能性是非常大的。
这样的事情发生，同样值得产业上思考一下，如何提高极端情况下养殖行业、种植行业的抗风险能力。
再回想到今年河南小麦下雨被淋坏的事儿，这些问题同样是“农业生产模式抗风险能力”的问题。
产量大、规模大是农业强大的两个基本维度，抗风险能力强也同样是农业强大的一个基本维度。
鸡肉猪肉会涨价吗？
从养殖产业成本来讲，持续的高温天气会极大地提高养殖产业的成本，因为要给生猪、肉鸡降温是需要电力消耗的，气温越高，养殖场需要投入的降温成本就越高。
养殖成本增加了，一般来说价格也会上涨。
但从眼下来看，肉鸡价格并没有大幅度涨价，从今年6月份开始，像黄羽鸡的价格就逐渐跌破了“成本线”。目前的反弹幅度并不大。
生猪价格同样一直在成本线下方“卧薪尝胆”，没有一丝丝要大幅度涨价的样子。
成本高了，但价格没有涨上去。
原因可能有两个。
一是生猪、肉鸡眼下的存栏量还是巨大的，尤其是生猪，从年初就开始喊着要去产能，至今产能去化的幅度还不大，一些大猪企的出栏量也没有明显下降。
在猪肉供应量充足的情况下，其它肉类想涨价是非常困难的。
二是高温导致肉类消费低迷。
从肉类消费规律和饮食习惯来看，夏季是肉类消费的淡季，一般这个时候大家吃肉吃得比较少，同样这个时候也是全年猪肉价格普遍最低的时候。
所以，哪怕生猪、肉鸡的降温成本提高了，或者“部分因意外被热死”了，在消费量没有大幅度增加的情况下，价格变化也不会太明显。
哪些农产品有可能减产涨价？
眼下，受厄尔尼诺事件影响，价格最有可能上涨的可能是水果了。
尤其是在夏秋两季正在挂果处于果实膨大期的水果，如苹果、梨、桃、猕猴桃等水果都有可能受到高温热害的影响。
严重的高温天气可能会破坏光合作用和抑制果实发育，让果实着色不正常，也有可能导致果树日灼严重。
甚至由于高温天气，果树水分蒸发量过大，有可能让果树直接“热死”。
除了高温外，在厄尔尼诺事件影响下，高温天气时常也会伴随着“冰雹”“连续降雨”等极端天气。
“连续降雨”会让果园的病害频发，冰雹对正在膨大期的果实的伤害更是致命的，很多水果在夏季发生减产，不少都是冰雹引起的。
所以，高温天气下，还没有上市的水果处于一个“高温风险期”，要注意时刻关注天气的变化。
这些水果如果减产了，可能在价格上会有所涨幅。
另外一个在价格上受到高温影响的是水稻。
高温天气很有可能引发水稻高温热害，当气温超过水稻生长发育的温度上限时，高温会导致水稻空秕粒率上升，对水稻造成减产。
不过，我国目前情况还好，气温还没有那么高，只需要做好预防就行。
但是在其它大米主要出口国，像印度、泰国、越南，这3个国家，它们的水稻种植已经受到了厄尔尼诺事件的影响，产量有一定程度的下降，出口量也降低了。
这导致了今年国际上的大米价格一直在涨涨涨。
近期，国际大米价格已经涨至11年新高了。
从这一点来看，今年的大米价格有可能会受到影响而上涨。
当然了，我国大米价格大幅度上涨的几率非常小，大米是粮食作物，价格在我国通常是稳定的。
国内大米行情受到国际大米价格的影响不会太大，价格上涨的可能性比较大，但上涨空间是非常小的，涨价也是微微上涨。
大米如果小幅度涨价的话，不是什么坏事，这对于种粮的农民来说是一个好消息，也有利于提高农民种粮的积极性。
你认为呢？
