我国已进入新发展阶段，贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展，发展新质生产力是内在要求和重要着力点。农业作为国民经济的重要组成部门，同样要遵循这个大逻辑。
3月14日拜耳今日宣布，GenAI专家系统将进行试点，以惠及农民和高级农艺师的日常工作。该公司一直在使用专有的农艺数据来训练一个大语言模型（LLM），这些数据包括多年的内部数据、其在庞大测试网络中数千次试验的洞察，以及来自全球拜耳农艺师的数百年累积经验。
根据 Persistence Market Research 发布的报告，精准农业成像技术的全球市场在 2022 年的市场价值为 9.554 亿美元。预计到 2023 年，市场规模将增至 10.423 亿美元；到 2033 年预计将达到 28.893 亿美元，复合年增长率为 10.7%。
所谓未来农业，是不同于刀耕火种的更加智能化、更加数字化的设施农业，是更加绿色健康的生物农业，尤其是更加自主创新的“中国芯”农业。
循环农业是一种以资源高效利用和环境友好为特征的农业生产方式，其核心在于实现农业生态系统的内部能量和物质循环，达到资源高效利用、减少环境污染和生态保护的目标。以下是循环农业的十大模式及其创新之处，一起透视下循环农业解决了企业什么问题。
谷歌正在用全新方式看待农业。随着机器学习，人工智能等技术的突破，科技巨头们的路径选择，或将让农业这一古老行业站在了巨变前夜。不久前的2023年9月，谷歌的母公司Alphabet正式宣布，推出农业科技公司Mineral，致力于大幅度提高农业数据集的质量、多源化和规模化水平。
随着人工智能技术的快速发展，农业领域也逐渐开始探索AI的应用，以提高农业生产的效率和可持续性。其中，ChatGPT作为一种开放智能技术，为农业领域带来了新的机遇和潜力。农业是人类生活的基石，以其重要性，不断吸引着科技的投入以提升生产效率和农作物质量。随着人工智能（AI）的发展，农业也开始尝试引入AI技术以实现现代化。ChatGPT作为美国OpenAI开发的基于GPT-4架构的大型语言模型，其能力不仅限于与人类进行高效的文本交流，也能应用于多种复杂的场景，包括农业。
农业很具有区域属性，看共享农场怎么盈利？“共享农场”到底是什么意思？“共享农庄”作为一种平台化思维的产物，对于政府、农庄主、农民以及城市消费者而言，可谓“四赢”局面。对于政府而言，“共享农庄”模式，通过使用权的交易，将农庄的闲置资源与城市需求之间进行最大化、最优化的重新匹配，将不确定的流动性转化为稳定的连接，间接地缩减了城乡差距问题。
Norgren 与从事基因组和精准农业业务的农业科技初创公司 Singrow 合作，在其位于新加坡的草莓垂直农场设施中提高运营效率，包括大幅节约能源。
随着大数据、人工智能技术的变革及硬件设备的创新升级，我国农业发展正在经历从“看天吃饭”到“知天而作”的巨大转变，自动化、数字化的智慧农业已成为未来农业的重要发展方向。发展智慧农业是我国由农业大国迈向农业强国的必经之路，近年来国家高度重视智慧农业的发展，出台了一系列政策和产业规划，旨在推动数字技术与农业生产、经营和管理等方面的深度融合。
经过120余天的激烈角逐，6月27日，光明多多垂直农业挑战赛暨第三届“多多农研科技大赛”迎来决赛颁奖典礼。
马斯克前脚刚走不久，比尔·盖茨也来中国了。相比于马斯克更关注外部世界，比尔·盖茨认为“地球上有些事，比去火星更迫切”。他认为，人类面临的最大威胁不是核战争，而是全球大流行疾病。他在降落北京之际，也在微博中袒露了此行的原因：要解决气候变化、健康不公平和粮食安全这样的问题，我们需要创新。从研发抗疟新药到投资气候适应性解决方案，中国在这些领域拥有大量经验。我们需要帮助全球更多人实现这样的发展。本文整理了比尔·盖茨和农业相关的公开分享，看一看他的所思所想。
农文旅项目要围绕农产品品牌建设优质优价来规划，靠旅游拉动农产品品牌建设是本末倒置，建好农产品品牌才是农文旅融合发展的根本。真正的农文旅融合项目要以农业产业为基础，旅游休闲为形态，风土文化为灵魂，挖掘乡村的深层价值，在乡村原有的基础上做创新。农文旅的融合是产业的融合，是农业产业跨越传统产业边界，与文化旅游产业相互改变产业链的过程，同时，文化旅游产业的无形要素要跨越其产业边界，应用到农业产业，对相应功能模块进行创新。
预制菜是指经过加工、包装、贮存后，可以直接食用的食品。预制菜市场规模在近年来呈现出快速增长的趋势。根据市场研究机构的数据显示，预制菜市场规模在2019年达到了3000亿元，预计到2025年将达到6000亿元，年复合增长率高达15%，未来市场规模或超过万亿级。
日前，中国细胞培养肉领域领军企业南京周子未来食品科技有限公司（下称“周子未来”）宣布完成数千万元人民币的A+轮融资，本轮融资由启明创投独家投资。
在生物学领域，土壤健康被定义为土壤履行生态系统服务功能的持续能力。目前，土壤健康正受到农药和化肥的过度使用、耕作和管理方式不当和环境污染等因素的损害。
2月，百度宣布将推出一款名为“类ChatGPT”的应用，消息一出，立刻引发了市场的关注。然而，3月16日“文心一言”应用发布当天，市场对百度的信心开始动摇，股价下跌近10%是市场表露出的不买账。但是，在开放邀请测试之后，局面似乎得到扭转，次日，百度港股收盘大涨13.67%。
3月28日，第一届中国绿色生物制造峰会于广州举行，共议合成生物技术应用新模式、新技术和新思路。绿色生物制造是实现可持续发展的重要途径，需要各界加强技术创新和产业合作，推动绿色生物制造技术的不断升级和应用。
预制菜洞察注意到，近期，大湖股份、宁圣国际等上市公司，都推出了甲鱼预制菜产品。在C端消费市场，甲鱼预制菜的销量也颇为亮眼。以抖音电商为例，销量最高的一款甲鱼预制菜已超10万+，销量上万的产品也有数十款。
据了解，中集渔业科技示范基地位于广东江门，目前养殖基地以研发试验为主，一期占地面积约18亩，包括外循环系统区域、养殖区域（8个养殖池，养殖水体合计2400立方米）、公共设施区域和办公仓储区域。二期占地面积约为10亩，全部为养殖区域（24个养殖池，养殖水体合计2400立方米）。
据相关数据显示，2022年中国预制菜市场规模约为4196亿元，同比增长21.3%。随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将向B、C端同时加速发展，之后将以20%的增长率逐年上升，未来3到5年我国预制菜市场规模将达万亿元。
近年来，随着健康、环保、创新等理念的兴起，植物奶迎来了一轮强劲的增长期。相关市场数据显示，2022年植物乳制品市场规模达25亿美元，预计2022到2030年期间复合年增长率为12.6%。
随着“双碳”目标的驱动和大众健康消费观的升级，低碳饮食在逐渐走进消费者的视野，植物基食品的市场需求日益增加，植物基食品赛道也成为资本追捧的新风口，行业发展前景广阔。
为响应当前预制菜快速发展趋势，农参《预制菜内参》全新上线。本栏目聚焦预制菜热门政策、热门事件、热门人物、热门企业，通过系列文章为读者全面展现蓬勃发展的预制菜产业。中国预制菜销售渠道85%以上集中在B端，进入老百姓餐桌的只有不到15%，而在日本，这一比例已达到1︰1，这也说明预制菜仍有较大的发展空间。
“2023年度预制菜领军企业”榜单出炉，入选的50家预制菜领军企业到底有哪些特性？3月29-30日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节三方联合主办的“2023中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。
2022年中央农村工作会议上习近平总书记强调指出：要依靠科技和改革双轮驱动加快建设农业强国。要着力提升创新体系整体效能，解决好各自为战、低水平重复、转化率不高等突出问题。要构建梯次分明、分工协作、适度竞争的农业科技创新体系。习近平总书记这一重要指示精神，确立了农业科技创新在农业强国建设中的战略地位，指明了加快农业科技创新体制机制改革和构建农业科技创新体系的根本遵循。
3月20日，中国农业科学院饲料研究所与北京大北农科技集团股份有限公司在京签署科企战略合作协议和“饲用微生物工程国家重点实验室-资源开发实验室”共建协议。中国农科院党组书记杨振海、大北农集团董事长邵根伙博士出席签约仪式并为实验室揭牌。
近日，青岛青禾人造草坪股份有限公司向上交所递交了招股书，保荐机构为中信证券股份有限公司。根据上交所主板发行上市审核信息公开网站显示，目前项目进展为”已受理“。该公司主要从事人造草坪及人造草丝的研发、生产和销售业务，是全球生产和销售规模排名第二的人造草坪企业。
据了解，目前国内细胞肉研发方案大多为植物材料和动物细胞按一定比例结合形成细胞肉。极麋生物CEO曹哲厚认为，含有植物支架的细胞肉产品并不是真正意义上的细胞肉，无论从消费心理上还是实际口感上，都无法说服原本喜爱肉食的消费者。相比之下，纯动物细胞肉虽然对细胞数量要求更多，在工艺上要求更高，但是更接近传统屠宰肉的口感和营养，也更容易被消费者所接受。
3月12日，联合利华旗下植物蛋白品牌「植卓肉匠」与创意咖啡品牌Double Win联合推出两款植物基烘焙面包：意式植物牛肉酱芝士贝果和酷黑芥末植物金枪鱼碱水包，两款面包的馅心分别以植物基牛肉粒和植物基金枪鱼作为主要原料。目前产品已于上海、浙江地区Double Win门店上市。
生物农业是近期行业热点，其包括生物育种、生物农药、生物肥料、生物饲料等多个细分领域，是生物产业的重要组成部分。其中，上述的每一个领域都可以再细分出多个研究方向，比如生物农药又可以细分为植物源农药、信息素、生物天敌等方向，微生物肥料可分为生物修复菌剂、根瘤菌菌剂、土壤修复菌剂等。
近日，超技良食生物科技有限公司（以下简称“超技良食”）创始人郑勇对外称，公司已研发出全球第一块细胞培养黄羽鸡肉排，培植时间仅需11天。据了解，超技良食成立于2020年，总部位于深圳，主营业务为细胞培养肉的研发制备及规模化生产，通过复合型生物技术实现未来肉品供给和生产方式上的全新跨越。
为响应当前预制菜快速发展趋势，农参《预制菜内参》全新上线。本栏目聚焦预制菜热门政策、热门事件、热门人物、热门企业，通过系列文章为读者全面展现蓬勃发展的预制菜产业。今天，栏目聚焦预制菜企百强榜。
近日，据外媒TechCrunch报道，食品技术初创公司Planetarians近期宣布获得600万美元的新一轮融资，由Mindrock领投，Traction Fund、Techstars、SOSV、AB InBev跟投。截至目前，该公司总共筹集了670万美元。
35斗独家获悉，近日，通用型生物育种平台石家庄博瑞迪生物技术有限公司（以下简称：博瑞迪）完成A2轮超亿元融资，本轮融资由阿里巴巴领投，昊辰资本等跟投，老股东万物资本、吉慧资本和允治资本持续加注，川行资本担任财务顾问。资金主要用于国内及海外业务拓展、生物育种智慧实验室研发、基因编辑、快速育种平台搭建等工作。
深圳矽递科技股份有限公司（以下简称“矽递科技”）日前递交招股书，准备在深交所创业板上市。矽递科技成立于2009年，专注提供各行业的物联网硬件解决方案，是全球知名的开源硬件方案供应商。总部在深圳，同时在美国、日本等地设有分公司，主要为全球智慧农业、气象环境监测、智慧城市等行业提供高效的物联网硬件解决方案。
农药是农业生产中重要的生产资料，其在防治病虫草鼠等引起的农业灾害，促进农业增产增收等面发挥着不可替代的作用。然而，农药的长期大量不规范使用会对农产品安全和生态环境带来严重威胁。如何科学规范使用农药，提高农产品安全性和有效保护生态环境是当代农业现代化发展的关键问题。
垂直农场公司infarm已于2022年底在无土环境下成功试验小麦室内种植。初步试验结果表明，在规模上，垂直农业每年每公顷的产量为117吨，是露天农业产量的26倍。Infarm还表示，随着更多的技术发展，室内产量可以进一步提高50%。垂直农业不受气候、季节、位置和地理条件等的影响，不需要使用农田，空间利用率高，可以一年365天不间断产出蔬菜瓜果，被视为未来农业保障供给的重要解决方案。
ChatGPT 是 OpenAI 开发的一种高级语言模型，在农业领域有着众多的应用。其自然语言处理能力，结合其庞大的知识库，使其成为农业各个方面的宝贵工具。
自从去年11月上线以来，获得微软投资的公司OpenAI研发的聊天机器人ChatGPT一度风靡。据路透社，推出仅两个月后，它就被评为“历史上增长最快的消费应用程序”。
近日，2022国际未来农业食品百强·杨凌峰会在杨凌示范区举办。本篇文章据“圆桌探讨：生物经济开启新浪潮、农业产业的机遇与挑战”整理而成。
美加州大学戴维斯分校开展生菜抗性育种；英国约翰英纳斯中心发现新型小麦矮秆基因Rht13；研究人员使用CRISPR-Cas9靶向敲除易感基因OsDjA2和OsERF104提高稻瘟病抗性；中国科学家克隆野生玉米变异基因
预制菜行业和很多行业一样，有很多面，它们充满矛盾但又并不违和。疫情三年，对行外人而言，预制菜如同横空出世的孙猴子，备受关注又充满争议，但这并不妨碍其头顶万亿市场规模的光环。如今，疫情“末路”，红利也吃得差不多了，预制菜的前景如何呢？有观点认为，2023年，预制菜行业首先是“血拼”，然后就是洗牌。可回头看，3年来，行业里那些表面“繁荣”背后，却也藏着不少“悲凉”
近日，35斗采访了原豆复兴创始人王鹭原，他在新疆开展电商扶贫期间，发现了鹰嘴豆这一存在巨大市场机会的新品类，致力于将鹰嘴豆打造成继燕麦之后的下一个“超级食物”。
1月25日，植物基食品技术初创企业ISH宣布完成500万美元种子轮融资，以健康和可持续的植物性海鲜替代品进一步颠覆食品行业。该计划加速其植物基食品的增长和发展。这轮超额认购由ACCELR8公司领投，Stray Dog Capital和多位天使投资人参与。迄今为止，ISH公司共筹集了近1000万美元的资金。
1月28日，京东发布的《2023春节假期消费趋势》显示，春节期间预制菜成交额同比增长超6倍。抖音年货节中，相关年夜饭预制菜销量亦同比去年增长了248%。预制年夜饭的火热，是市场高速增长的一个侧写。“战火”已经愈烧愈旺，企业如何活下去，且活得好，将成为创投人们2023年共同面临的难题。
“盒马村”模式对促进农产品高质量发展、推动农村产业兴旺、助力小农户和现代农业发展具有重要实践意义。截至2022年10月，全国24个省市的140个盒马村年度农产品销售额达70亿元，带动4万余名农民就业，实现农民人均年增收超过25000元，促进农村土地流转10余万亩。
2022年，在餐饮消费整体遇冷的情况下，预制菜仍然保持着火热的态势，也迎来了资本的涌入。资本的加持，无疑对预制菜产业的发展与壮大多有助益。而预制菜洞察也注意到，相比2021年，2022年资本对预制菜的偏好、投资逻辑也发生了一些转变。基于红餐大数据信息，我们对2022年预制菜领域发生的投融资案例进行了盘点，权且一窥，以期洞见。
作为2022年消费市场的“顶流”，预制菜的火热程度超乎想象。企查查数据显示，我国现存6.4万家预制菜相关企业。截至2022年12月底，我国预制菜相关品牌产品全年累计完成31起融资，合计披露融资金额超7亿元。预制菜为何如此炙手可热？据相关数据显示，2019年—2021年，我国预制菜市场规模从2445亿元增至3459亿元，年均复合增速为18.94%。预计到2026年我国预制菜市场规模将突破万亿元，达到1.07万亿元。
近年来，预制菜持续扮演年夜饭“新宠”角色。商务部数据显示，2022年全国网上年货节期间，预制菜销售额同比增长45.9%，叮咚买菜的预制菜同比增长400%，淘宝预制菜的销量同比增长了100%，盒马预制菜的销量同比增长345%。
蒙古国地处中亚，是地球上人口密度最低的完整主权国家。在这个远离海洋的内陆国家，73%的农业用地都是牧场，广袤的牧场和一望无际的草原几百年来一直是游牧畜牧业的中心地带。然而，恶劣的天气和短暂的生长季节影响了蒙古人民的膳食习惯，容易造成营养不良。在蒙古国的偏远地区，每天的新鲜蔬菜消费量有限，因此，由于缺乏矿物质和维生素而致病的风险更高。对于一部分蒙古人而言，大棚种植和进口是获取新鲜蔬菜和水果的唯一选择。
2023年替代性蛋白是否会成为食品科技中的一个热门投资方向，近来受行业内讨论。替代性蛋白来自合成生物学，其中两个分类分别是植物肉和细胞肉。在经历了始于2020年的两年高光后，植物肉赛道在过去一年陷入沉寂，鲜有融资。多家投资机构人士对猎云网表示，他们已不再关注这个赛道。而另一方面，细胞肉赛道的投资案例开始增多。投资人们原本对植物肉抱以期待。
随着大数据、人工智能技术的进步以及硬件设备的不断升级，农业发展正从“看天吃饭”到“知天而作”转变，自动化、智慧化的数字农业已成为未来农业的重要发展方向。数字农业相关企业也成为资本争抢的香饽饽，据35斗不完全统计，2017-2022年我国数字农业领域投融资事件超百起，融资金额数十亿元。
C端预制菜赛道持续高热，一些浮躁的玩家希望走捷径，“弯道超车”。但很多情况下，弯道超车是伪命题，是投机取巧的代名词，是行不通的。预制菜赛道也不例外，尤其是行业还在探索期中，弯道不能超车，只会翻车。于是，我们见证了舌尖英雄和趣店预制菜在2022年失利。春节的年夜饭档，是C端预制菜“直道超车”的好机会。
一项最新研究表明，如果只关注从农田保护实践中计算土壤碳信用，可能不需要昂贵的现场土壤采样。这可能对农业碳信用市场来说是一个重大利好。
菜市场在全世界都是不可缺少的一部分，但同时菜市场在我们心目中也常常是嘈杂脏乱的地方。可偏偏就有一家菜市场例外，不仅外形美轮美奂，还被称为是“世界上最安静的菜市场”，受到大量居民和游客的喜爱，成为城市新地标和世界游客打卡地。它就是位于荷兰第二大城市鹿特丹，耗资12亿欧元，花了十余年时间打造的Markthal缤纷菜市场(见图 4-13)。开业当天就连荷兰马克西马王后都亲自过来进行剪彩。很多人会有疑问？不就是个菜市场吗？至于花那么长的时间、那么多金钱吗？
2023年1月13日，农业农村部发布《2022年农业转基因生物安全证书批准清单（二）》，拜耳、巴斯夫等申报的11个项目获得“2022年农业转基因生物安全证书（进口）批准”
2022年，消费行业最火的赛道之一，莫过于预制菜。得益于疫情的催化，下游市场特别是C端呈现出极强的爆发力，C端发力的同时，带动了资本市场的发展。由于能打通上游种养农户和大户，还能与现代化的工厂结合，既可以2B，也可以打造属于自己的2C品牌，预制菜成为了农业供应链最好的模式。
2022年，长期深耕于农业科技投资领域的张云祥创立了坤辰资本。据坤辰资本网站介绍，该公司将专注于农业科技，具体包括农业智能装备、农业生产资料相关的生物肥、生物农药、育种，农业服务业相关的土壤改良、农产品保鲜、以及与农业相关的物联网、AI 大数据公司，同时也会关注农产品品牌的创业公司。
谷歌的母公司 Alphabet 本周正式公开推出 “Mineral”。这是自 2017 年以来一直在谷歌旗下的 X 公司中秘密孵化的农业科技商业项目，而如今它已经“毕业”，成为一间成熟的 Alphabet 子公司。
我国蛋鸡产业经过近40年的快速发展，蛋鸡存栏量、产蛋量已连续35年稳居世界第一，成为我国农村经济的支柱性产业。不过近年来行业竞争激烈，很多蛋企倒闭，现如今的蛋品企业已不单单靠产量定义价值，在品牌化、差异化道路上深度发展。作为农业产业化国家龙头企业，福建光阳蛋业股份有限公司大步踏上蛋品产业数字化新征程，把数字化印记留在每个鸡蛋里。
西班牙企业投资加速对“未来牛奶”的研究；美国UCLA研发可食用培养肉微载体；美初创企业推出首个基于细胞的胶原蛋白；ADM与Benson Hill合作开发大豆新成分
脱胎于思念食品，2021年登陆A股市场，成为“速冻供应链第一股”。如今，千味央厨加速发力C端预制菜，这能否成为其增长的“第二曲线”？
全球首家通过BAP标准认证的牛蛙养殖基地，为牛蛙健康养殖带来了参考。2022年12月，湖州通源农业服务有限公司旗下的湖州弘溢生态农业发展有限公司成为全球首家通过BAP标准认证的牛蛙养殖基地，代表着该牛蛙养殖基地的食品安全、环境可持续、社会责任、动物健康与福利、可追溯性等都能得到保障，打破了牛蛙养殖必用抗生素的传统偏见。
生物科技加速整合，巨头并购，对中小企业而言可能会带来不小的压力，然而对于生物科技行业而言，也许会推动更深层次的创新。此外通过巨头的并购，也能在一定程度上观察到行业发展趋势的变化。
公开数据显示，近年来，我国结婚率与生育率逐年走低，晚婚化、非婚化、少子高龄化趋势渐显，独居和单身人数也暴增。再加上社恐经济、宅经济的催化作用，“一人经济”应运而生。众多消费机遇被挖掘，胶囊旅馆、单人卡拉OK等新型消费细分业态大行其道。其中，在餐饮食品领域，“一人食”概念也被多次提及。京东近期发布的《2022即享食品消费趋势报告》显示，餐饮业2021年“一人食”产品数量同比增长超1倍。“一人食”经济的兴起，让大家把目光转向预制菜，“一人食”的风能否给预制菜行业带来一些新的机遇？
在过去的几年里，植物基行业经历了快速增长的阶段，对食品和饮料行业进行了革新。目前，植物基行业仍处于起步阶段，有望在未来几年在更广阔的领域有所突破。从服务于以素食为主的市场，到成为厨师的创意场，植物基的高速的发展，为每个人提供了多样化的选择。
湖北中新开维现代牧业有限公司（简称“中新开维”）微信公众平台消息：2022年12月28日上午，中新开维首批金猪上市，这是该牧场自2022年9月30日投产以来上市的第一批生猪，标志着世界最高、单体面积最大楼房养猪示范基地取得了新的更大突破，中新开维创新建设和健康养殖均实现“开门红”。
细胞培养肉是抗气候危机工具库中的关键食品解决方案之一。现在，全球有100多家初创公司致力于发展这项技术；而在2022年，该领域出现了一些积极而显著的进展，从关键的产品，到有史以来最大轮融资，再到政策监管方面。纵观全球各国政府在细胞农业领域的投入，无论是在资金支持，还是监管框架和研究资源方面，有十个国家是最活跃的。
预制菜火爆的背后，始终绕不开消费者最关心的两大问题，即菜品好不好吃？安不安全？而这些问题实质都与冷链物流环节息息相关。冷链物流水平已经成为国内预制菜产业发展的重要短板。但伴随家电、物流等企业纷纷入局预制菜，未来预制菜的冷链物流水平能否得到提升？2023年预制菜会迎来提档升级吗？
2019年，国内人造肉企业出现首笔融资。次年，Beyond宣布在中国嘉兴建厂，星巴克、肯德基、喜茶等餐饮店纷纷推出人造肉新品，叠加关晓彤、张艺兴等多个明星对植物肉相关产品的宣传，植物肉这把火更旺了。人造肉为什么会火起来？四年过去，当初备受资本追捧的企业，现在发展如何？人造肉企业发展的阻力有哪些？本文将回答这些问题。
“十四五”开局之年，中央已确定160个国家乡村振兴重点帮扶县，并出台财政、基础设施等14个方面倾斜支持政策， 助力乡村振兴，促进全体人民共同富裕，让群众获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。
目前，「皇家小虎」已服务超5000万中国家庭用户，成为线上家庭预制半成品头部品牌。
随着我国经济的飞速发展，居民生活节奏的加快，预制菜走向大众的视野。尤其在疫情当下，预制菜更是各个“团长”和居民们口口相传的紧俏物资。市场规模的扩大促使各品牌闻“香”而来，强势入局预制菜赛道。味知香、聪厨等老牌餐饮品牌，三全、安井等传统速冻食品品牌，珍味小梅园、叮叮懒人菜等新品牌纷纷加码预制菜……预制菜无疑成为了餐饮品牌在堂食、外卖之外的另一个全新发力点。根据定义，预制菜可分为即食、即热、即烹、即配四类。针对这四大细分品类，我们进行了预制菜品牌汇总，涉及163个预制菜品牌。
近日，傲农集团在其、漳州现代猪场内，2头在116天移植了杜洛克公猪和槐猪体细胞克隆胚胎的怀孕母猪，分别顺利产下健康状况良好的3头杜洛克和2头上杭槐猪克隆仔猪。无独有偶，此前南开大学赵新教授科研团队联合天津市农业科学院畜牧兽医研究所，就已经开始针对人工克隆技术存在的相关问题，对自动化操作克隆技术进行了研究。
国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）是一个国际性的非政府和非营利性科学机构，也是全球最大、最具权威性的化学组织。2019年，在成立100周年之际，IUPAC发布了“未来改变世界的十大化学创新”技术清单，其中“纳米农药”被列于首位。
百度指数显示，疫情期间“预制菜”搜索热度达到峰值，2020年天猫预制菜销量同增111%。京东今年5月发布的《2022年京东超市即享食品消费趋势报告》显示，2021预制菜成交额同比增长156%。商务部数据则显示，“2022全国网上年货节”中，预制菜销售额同比增长45.9%。
刘畅表示，一个人管理的动物数量会越来越多，“现在我们是一个人管理一千头猪，未来可能是一万头，甚至更多。”未来的农业现代化，是不是吃“人造肉”“合成奶”，用无土栽培、无人机灌溉，不需要农民来养殖、种地了？12月22日，在钛媒体2022T-EDGE大会上，新希望六和董事长刘畅给出的答案是，“不完全是”。
近日，挪威贸易、工业和渔业部宣布暂停所有陆基鱼类养殖许可证的申请，政府将重新制定有关陆基养殖业的法律法规，在新政策和法律出台之前，不予发放新的许可证。暂停申请期将至少持续6个月。
近年来， “ 元宇宙 ” 相关概念不可谓不火爆。笔者注意到， “ 农业元宇宙 ” 这个话题最近在圈内圈外火出了天际，各地也争相推出产业应用案例、提前布局产业融合。此时，有人不禁发问：在众星捧月之下，究竟有多少企业是在脚踏实地探索与实践， “ 农业元宇宙 ” 是否还只是停留在概念阶段，到头来只是一场 “ 空中楼阁 ” 的资本游戏？
如何建设一个更有价值的农业品牌？如何提高农业品牌的传播效率？如何提高政府投入农业品牌建设资金的使用效率？一系列问题都有待去探索、去碰撞。
12月12日下午，由叁农智库、元一智库、博雅财经智库联合主办的“首届海峡两岸食品文创研讨会”成功举办。作为研讨会宣发媒体，为更好地分享会议精彩内容，农参特推出系列报道，包含领导致辞、专家讲话等。本文整理了元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师的主题演讲，与各位一起分享。
全国疫情放开，商流会再次迎来机会。都市农业、都市农场等模式又再次成为创业者聚焦的新方向。农业行业观察认为，颠覆农业不是农业本身，而是由于消费群体的需求升级与需求进化。每一个在城市里生活久了的人，都会有一个田园梦。梦想自己有二亩闲田，田里有个小小的花圃，树枝搭起的凉亭上边爬满了牵牛花。自己种菜养花，日出而作，日落而息。这样的场景似乎跟都市生活扯不上一点关系，但是在繁华的东京闹市却真的有这么神奇的一个存在——人力服务公司Pasona把农场搬进了写字楼里。
国务院2001年颁布的《农业转基因生物安全管理条例》（2017年修订）规范了中国农业转基因生物的监管制度。该条例规定，中农业农村部负责批准用于进口和国内种植的转基因生物，并制定相关的农业转基因生物政策和法规。
“獐子岛的扇贝又跑了”“獐子岛的扇贝跑回来了”……2014年以来，A股上市公司獐子岛的扇贝们总是在最重要的节点离奇“失踪”，成为大家茶余饭后的谈资。在扇贝开始“出逃”前，这个被称为“中国水产第一股”的上市公司，也曾是一个炙手可热的“网红”。
Mokumoku 农场位于日本三重县伊贺市的郊区，农场核心区面积约200亩，是集生产、加工、销售、教育体验、观光旅游、购物于一体的主题农场。Mokumoku农场将亲子教育与农业相结合，将农业产业充分融入到乡村旅游，打造了一个儿童喜爱的亲子农场。
在资本以及外部环境等多重压力之下，互联网行业可谓是“哀鸿遍野”，众多中概股普遍下跌。或许是为了转嫁压力，也或许因为嗅到经济由虚转实的信号。近两年资本市场爱上了“实体”，如奶茶、咖啡、面馆，都成了一些知名投资机构瞄准的标的。在这样的大背景下，预制菜也顺势腾飞，成为资本青睐的热门。
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