9月10日，海关总署发布最新数据：2024年1-8月我国累计进口粮食量为1.13亿吨，同比增长6.1%；进口金额为3487.4亿元人民币，较去年减少11.4%。

中国海关初步统计数据显示，２０２４年１—８月中国累计出口各种大量元素肥料１９７１.３万吨，同比增幅为４.４%；出口金额５２.４１亿美元，同比降幅为１３.９%。

针对此前加拿大政府宣布对自华进口的电动汽车、钢铝产品采取加征关税等限制措施，中国商务部于9月3日宣布了多项反制措施——将对加拿大采取的相关限制措施发起“反歧视调查”；对自加拿大进口油菜籽发起反倾销调查；依国内产业申请，对加拿大相关化工产品发起反倾销调查；拟将加方有关做法诉诸世贸组织争端解决机制。

2024年，全球最大水产企业日本玛鲁哈日鲁株式会社（Maruha Nichiro）目标在中国市场实现4.85亿元人民币营业收入，比去年的1.9亿元翻了一倍以上，通过餐饮服务行业（主要是日料）从第三国采购与分销来实现业绩的快速增长。

由于产量下降、供应减少，访日游客数量激增、大米需求增长，日本大米价格创近20年最大涨幅。粮油市场报特约分析师于季菲认为，日本大米进出口规模较小，且我国稻谷供应充足，与日本市场关联性不强，日本米价上涨对我国市场的影响较为有限。

近年来，全球钾肥市场经历了几次重大的干扰，供应和需求都受到不同程度的影响，价格也随之波动。Argus Media首席分析师解方在“2024中国钾盐钾肥产业技术交流大会暨熔盐储能产业发展论坛”上指出，当前，全球化肥市场呈现“磷强钾弱”局面。总体来看，磷酸二铵均价为600美元/吨，处于历史较高水平。相较尿素和磷酸二铵，氯化钾价格则处于相对低位水平。

今年我国首次从非洲进口的羊肉，已经到了湖南长沙。这一批羊肉来自非洲的马达加斯加。早在2023年的时候，马达加斯加的绵羊肉和山羊肉就已经获准出口我国了，只不过是等到现在才开始真正的把羊肉卖到我国。

据《菲律宾通讯社》《商业镜报》8月30日、9月2日综合报道，菲农业部已于8月30日在八打雁省洛博市首次启动非洲猪瘟疫苗接种工作，首批1万剂疫苗紧急采购自越南AVAC公司。

2024年9月5日，上周四时间，美国劳工部(DOL)将印度、孟加拉国、缅甸和柬埔寨养殖南美白虾列入了2024年强迫劳动生产的商品清单中，并声称这些国家虾产品供应链未能解决强迫劳动相关问题。

一批产自非洲马达加斯加的冷冻羊肉9月8日运抵湖南红星进口肉类指定查验场，这批货物共50件、900余公斤。这是去年马达加斯加羊肉获得输华准入后的首批进口产品，也是我国首次从非洲进口羊肉产品，标志着非洲肉类产品输华取得阶段性显著成果。

大约100多天的休渔期过后，今年终于全面开海了。国产海鲜也逐渐涌入了水产市场。相比前几年，今年比较特殊的一点，就是国产海鲜莫名其妙的受到了“核废水事件的牵连”，可以说是一次“无妄之灾”，倒霉到家了。

近日，印度政府消息人士称，印度计划延长食糖出口禁令。这意味着，自2022年开始的食糖出口禁令，将持续3年之久。印度限制食糖出口，是否会影响我国糖价？今天，我们来聊一聊这个话题。印度是仅次于巴西的世界第二大食糖生产国，也是全球第二大食糖出口国。印度对全球糖市场具有举足轻重的影响，主要买家包括印尼、阿富汗、孟加拉国、阿联酋和一些非洲国家。

我国，作为全球油菜籽主产国与最大的消费国，国内的产量远远无法满足其消费，需要依靠大量的进口。加拿大为我国油菜籽的主要进口国，2019年之前，加籽进口量占菜籽进口总量的90%以上（除2005年和2013 年以外）。近年来，我国不断拓展进口来源渠道，从俄罗斯、澳大利亚进口菜籽的比重有所上升。

2024年，中国虾类进口量连续第四个季度下滑，标志着这一庞大的市场进入了更加谨慎的采购阶段。尽管2023年中国虾类进口总量创下历史新高，达到了100万吨，但在随后的12个月内，进口量明显减少。根据全球虾类论坛基金会总经理Willem van der Pijl的分析，中国虾类市场正经历深刻转变，未来前景趋于保守。

2024年9月6日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，8月粮农组织食品价格指数小幅下降，其中食糖、肉类与谷物价格指数本月下跌，完全抵消了植物油与乳制品价格指数上涨的影响。

目前，俄罗斯已批准农药登记证2247个，涉及公司273家。将273家企业按照所在国家和地区进行区别，其中排行前9的地区分别是俄罗斯、日本、美国、中国、瑞士、印度、德国、乌克兰和匈牙利，占比91.24%。

近年来，已在中国市场的国际农机具业务取得了较快发展，格兰、豪狮、雷肯、阿玛松、马斯奇奥、库恩、博田、贝松等品牌皆有可观，尤其以播种机业务为主力的品牌更是掘金甚多。有个特点也在显现，随着国内农机具企业的努力追赶，国际品牌农机具逐步、不得不在中国同步世界产品以求用户青睐（同时主动拉大与国内品牌的距离），只向中国市场出售次先进产品的风气为之一变。

8月初，部分市场的尿素价格下滑，尤其是东南亚、北非和巴西。在印度即将发布尿素采购招标前，市场活动有限。埃及向欧洲出口的大颗粒尿素价格下跌至345-355美元/FOB；阿尔及利亚大颗粒尿素价格承压，跌至325-350美元/吨FOB。在苏伊士以西，巴西大颗粒尿素价格下滑至345-350美元/吨CFR。由于流动性较低，美国诺拉尿素驳船价格下跌3.5美元/短吨至305-312美元/短吨FOB。

近年来，智利产区三文鱼在中国市场的份额不断攀升。除了大西洋鲑的数量增长外，许多人没注意到的是，中国市场对冷冻银鲑的进口正以倍数级趋势增长。在Blumar亚洲区CEO Nicolás看来，2024年，中国市场对冷冻银鲑的进口增长替代了一部智利冷冻大西洋鲑的份额。而冷冻大西洋鲑的采购季，将集中在2024年下半年。

中国乳业到了最困难的时刻，乳企营收大部分下降，盈利能力有所下降。乳业巨头营收近十多年来首次出现明显下降，这是极其罕见的事件，意味着整个乳业遭遇前所未有的困境。当下的现实是，2024年上半年，36家上市乳企中，26家乳企营收出现下滑。13家出现亏损，24家净利润下降，亏损面较去年同期有所扩大，盈利水平呈下降趋势。24家乳企净利润下降幅度均在双位数以上。

美国CBOT11月大豆期货在短短三周内上涨了近70美分，因为8月下旬的极端高温可能给美国中西部大豆作物带来了比预期更大的压力。

据农业农村部监测数据，2024年7月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.24元/公斤，环比下跌1.8%，连跌5个月，同比下跌13.8%。最后一周均价3.22元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.1%。

非洲农产品贸易额在全球农产品贸易总额中占比较低。据世界贸易组织（WTO）数据，非洲农产品出口占全球农产品出口总额的比例不足5%，主要集中在咖啡、可可、棉花等经济作物上。这些产品在国际市场上具有一定的竞争力，但价格波动较大，受国际市场影响显著。

2024年，母婴品牌出海早已不是新鲜事，国内奶粉市场竞争日趋激烈的情况下，众多乳企也将目光投向了国际市场，飞鹤、伊利、蒙牛、澳优等均有所布局。不过，海外版图的扩张之路并非一帆风顺，更多是机遇与挑战并存。

从全球来看，中国既是核桃生产大国，也是核桃消费大国，在国际核桃产业中占据主导地位。据FAO数据显示，全球核桃种植面积达1871.91万亩、产量达到387.4万吨，中国核桃种植面积及产量在全球比重分别为28.58%、36.14%，位列全球第一，与种植面积排名第二的土耳其相比，中国核桃种植面积在全球的比重高出15.24%，与产量排名第二的美国相比，中国核桃产量的比重高出18.53%。

近日，山西省忻州市偏关县永奥生态农业有限公司生产的100箱3.6万枚非笼养鲜鸡蛋经太原海关所属忻州海关检验检疫合格后，从珠海闸口海关报关进入中国澳门。这是山西省忻州市鲜蛋首次供应中国澳门市场，也标志着该县外贸实现了“零”的突破。

我国菜籽供应分为国产菜籽和进口菜籽，而加拿大是我国进口菜籽的主要来源国，据海关数据显示，2023年我国进口菜籽总量高达549万吨，其中加拿大占比95%以上。回顾中加贸易的历史事件，2019年我国在进口自加拿大的菜籽中检验出有害物质，此后我国吊销了加拿大两大油菜籽出口贸易商的出口许可，2019年中国采取检疫措施后，加菜籽进口量迅速减少，直至2022年才有所恢复。本次反倾销调查事件有相似之处，且目前来看其影响程度不容小觑。

2024年大蒜收储结束，价格走势较往年有较大不同，行业表现充分反映了大蒜行业的不确定性。那么，今年大蒜夏收季有哪些行业特点呢？我们一起来探究。

回顾8月全国市场豆粕市场价走势，可以分两段来看，8月14日前呈现震荡偏弱的趋势，市场在消化USDA8月供需报告供应庞大的预期，看空情绪较浓。

9月3日，瑞典农业巨头Lantmännen宣布，将投资12亿瑞典克朗（约合1.08亿美元）在瑞典Lidköping建立一个全新的植物基蛋白生产工厂。这是瑞典迄今为止最大规模的此类投资，旨在应对全球对植物蛋白日益增长的需求。

输出工业品，置换农产品，已经成为我国和许多国家外贸交易的核心模式。中国市场虽然大，也无法满足无限度的庞大产能。走向海外市场，是中国制造业进一步走强、升级的必然路径，因此近年来中国工业产能的出海势头正盛。商贸流通讲究的是有来有回，有出有进。长期不对等的贸易关系并不健康，会引起逆差国的反制措施，甚至会掏空逆差国的财富。因此在向全球出口工业品的同时，中国也需要从海外国家进口更多商品。

9月3日，商务部新闻发言人就加拿大对华有关贸易限制措施答记者问时表示，中方将根据国内相关法律法规，按照世贸组织规则，依法对自加拿大进口油菜籽发起反倾销调查。中方还将依国内产业申请，对加拿大相关化工产品发起反倾销调查。

拎稳“菜篮子”，稳的是民心。这些年来，我国一直十分重视农产品的稳产保供，实行“菜篮子”市长负责制，有效保障了重要农产品的稳定供给。在国际形势日趋复杂的今天，拎稳“菜篮子”的弦更是不能松懈，而这一切，还要从护好农民的“钱袋子”做起。

9月3日中华人民共和国商务部表示，将对加拿大进口油菜籽发起反倾销调查。加拿大是国内油菜籽进口的主要来源国，2023年加拿大油菜籽进口量占比在92%左右，对加拿大进口油菜籽发起反倾销调查，对国内油菜籽进口将产生较大影响，使得国内菜籽油供应量预期减少，支撑菜籽油价格上涨。

相关数据统计显示8月CBOT大豆主力11月合约开盘1023美分/蒲式耳，最高达1042美分/蒲式耳，最低955美分/蒲式耳，收盘999美分/蒲式耳，重心再次下移，下跌24.5美分/蒲式耳，跌幅为2.39%。

仔猪价格高涨，种猪出口贸易表现良好；丹麦育肥猪场:2023年全年实现盈利。由于资金充裕，仔猪价格出现溢价；丹麦皇冠公司面临压力，2024年9月将关闭其位于灵斯泰兹的屠宰场；丹麦皇冠在两年内大约减少了4百万的年屠宰产能；Tican 和 Danepork两家生猪屠宰企业效益良好，其中Tican在2024年平均支付生猪供应商9欧元/头的额外福利；2023年Tican的支付价格至少比丹麦皇冠高出2欧分/公斤

国内市场传闻，国家有关部门在北京约谈国内多家粮食进口企业，控制粮食进口数量。海外媒体消息，中国要求贸易商减少进口饲粮，因为国内供应充足，而需求低迷预期，对国内粮价价格造成压力。知情人士透露本周中国召集主要谷物进口商开会，建议停止从国外采购大麦和高粱。

据外媒消息，截至2024年8月30日当周，全球小麦价格大多上涨，因为欧盟以及俄罗斯小麦减产，阿根廷小麦生长面临降雨不足的威胁，预示着全球小麦价格可能接近底部区域。不过即将收获的澳洲小麦产量有望增产，可能限制了小麦价格的反弹高度。

大蒜供需平衡表参照国际惯例和国内经验做法，同时体现大蒜产业特点，按照“总供给=总需求”的原则，采用干蒜计量，并运用自然年度进行编制。总供给=期初库存+当年产量+进口量；总需求=国内消费量+出口量+期末库存，国内消费量=鲜食消费量+加工消费量+种用消费量+损耗量。

上海渔博会期间，厄瓜多尔第二大白虾出口商Omarsa（欧玛莎）总经理Sandro Coglitore预测，受多种因素影响，2024年厄虾产量将不会出现同比增长趋势，甚至可能会有所下降。"2024年的产量不会增多。”Coglitore在接受UCN采访时说，增长停滞归因于诸多因素，包括寒冷天气和主要市场价格下跌，养殖生产投入在减少。就Omarsa公司而言，今年目标收入保持在9亿美元左右，虾产量约15.8万吨（3.5亿磅）。

上海渔博会期间，挪威海产局（NSC）中国内地及香港总监Sigmund Bjorgo（毕思明）预测，到2029年，中国市场对大西洋鲑鱼的消费将有30-35%的增量。

福克兰群岛的渔业前景愈发黯淡，随着科学家们对Loligo鱿鱼种群长期可持续性发出警告，整个行业正面临前所未有的危机。近日，因鱿鱼资源量骤降，福克兰群岛政府被迫在2024年第二捕捞季节突然叫停所有捕捞活动，这一决定在福克兰群岛、西班牙加利西亚和整个南大西洋渔业界引发了巨大震动。

农业农村部农情调度显示，入夏以来，南方地区发生多轮强降雨，黄淮海部分地区夏播期干旱，近期河南、湖南、辽宁等省部分地区遭受较重洪涝灾害，给局部地区秋粮生产造成一定影响，但当前全国大部分秋粮长势正常，夺取丰收有基础有条件。

今年从“世界农业发展”的角度来看，多少是有那么一点儿小小的坎坷。当前在全球几个相对主要的发达国家，都发生了农业上的“供给不足”的问题。这几个国家主要是美国、澳大利亚、日本、韩国等。这几个国家缺少的农产品不一样，产生农产品缺口的表面原因不一样，但背后的本质原因其实是一样的。

福克兰群岛的渔业前景目前充满不确定性，科学家们对于Loligo鱿鱼种群的长期可持续性发出警告。根据MercoPress的报道，由于生物量水平极低，福克兰群岛政府于8月16日宣布暂停2024年第二季度的捕捞季节。这一决定引发了加利西亚、西班牙、福克兰群岛和南大西洋渔业的广泛关注和震动。

农业品牌是特定乡村或地域独特产品的体现，是自然地理、历史文化、人力资源和科技进步等共同作用、长期演化的结果。日本一向注重农业品牌建设，其经验对我国建设农业品牌、提高农业附加值、助力乡村振兴和促进农业高质量发展具有现实意义。

世界农化网中文网报道： 厄瓜多尔，它的国土面积达到25.6万平方公里，位列拉美第十，拥有930公里的海岸线和多样的地理环境。西部沿海平原地区以热带雨林气候为主，中部山区则是亚热带森林气候和热带草原气候的交汇，东部亚马孙地区则全年湿热多雨，而加拉帕戈斯群岛则以其独特的生态系统和火山地貌而著称。这些不同的气候条件为厄瓜多尔的农业发展提供了得天独厚的条件。

自去年 10 月以来，中国洋葱的价格一直异常高，达到了过去二十年来从未有过的水平。不利的天气条件影响了洋葱的质量和保质期，高昂的价格使消费者不敢购买。

自1999年日本农协成为大型利益集团后，在此后的几十年里，日本农协的综合性特征越发明显，其业务几乎涵盖了一个农民从生活到生产的所有方面。信贷业务是农协最大的收入来源，其次是集中采购生产资料、农产品销售，然后是保险业务。

农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2024年7月份生猪产品数据。

据中国海关数据显示：2024年7月国内玉米进口量105万吨，环比下降10.90%，同比下降36.79%。2024年1-7月份累计进口1214万吨，同比降11.42%。2023/2024年度累计进口量2273万吨，叫上年度同期增686万吨。

本月油菜籽产业链市场各产品价格重心均有下移，进口油菜籽盘面压榨利润均值较上月相比有所增加。国际市场利空因素较多，加拿大油菜籽价格呈现震荡下行趋势，导致国内进口油菜籽到港成本均值减少。国内菜籽油市场行情表现较弱，下游备货量不大。菜粕市场价格重心下移，因供应宽松导致整体行情承压。

今年举行的国际坚果及干果协会（INC）大会上，估计2024/2025年全球带壳松子产量为13.68万吨，比上一年增加 75%。加上去年的库存，预计供应量将达到17.2万吨。预计主要生产国的产量将大幅增加，例如中国将增长138.8%至8万吨，朝鲜将增长33.3%至2万吨，俄罗斯预计增长207.7%至2万吨，而土耳其会减少1.9%至5300吨，蒙古国将减少20%至4000吨，阿富汗将减少47.7%至2300吨。

每年，有至少900万吨蔬菜从寿光走向全国各地，摆上十几亿人的餐桌，不起眼的小县城（县级市），却是广大民众一日三餐的菜篮子。作为全国最大的蔬菜生产基地，寿光蔬菜有至少60万亩的种植面积，年产值110亿元，年交易额200亿元，也是全国乃至亚洲最大的蔬菜集散中心、价格形成中心。

当前大蒜市场走货以刚需为主，扒米厂、发市场客商以及出口包装商在产区拿货，另外还有一些蒜种在市场交易，买家对合适货源采购积极，能分级的大个头货源以及印尼货、南亚货、好米料相对好销，现阶段对口货源不好组织，商贩要价仍较为强硬，市场交易往往是货源“高了不要，低了不卖”。

8月28日凌晨2点多，来自澳大利亚的近600只纯色羊驼落地青岛胶东国际机场，开启它们的全新征程。本架羊驼包机由北京天牧达种源科技有限公司代理进口，落地后将运至位于青岛莱西市的羊驼专用隔离场，在进行为期30天的隔离后运至位于广东、天津、山东等地的客户牧场。

时下中国大豆严重依赖来自南、北美洲的进口。近年来，中国政府下功夫抓大豆生产，大豆自给率两年提高了近4个百分点。从育种到种植，大豆上游产业链正在发生变革，中国政府对科技兴农的支持，引起了海外市场的关注。近日，美国大豆出口协会发布消息，预计中国各级政府部门将在2024至2025年市场年度维持大豆生产支持政策。在大豆主产区，黑龙江省放宽了补贴范围，除对大豆生产者补贴外，对采用大垄密植栽培技术和大豆轮作种植者也将提供额外补贴，这引发了市场关注。

随着“幸存者”开始从最近的垂直农业市场调整中脱颖而出，一家值得关注的垂直农业公司是英国的 Grow Up Farms。该公司最近从 Generate Capital 获得了 3800 万英镑（约合 5000 万美元）的投资。

8月底，金枪鱼价格继续下行，1.8-3.4公斤整体鲣鱼原料价格泰国曼谷价格（CFR）跌至$1,300/吨以下，主要原因是西太平洋捕捞产量持续向好。7月底至8月初，泰国金枪鱼价格曾一度高达$1,550/吨，8月中旬跌至$1,450/吨，最近两个月价格在持续走低。

2024年7月19日，巴西向世界动物卫生组织通报，该国南里奥格郎德州（Rio Grande do Sul）1家禽养殖场发生新城疫疫情。据海关总署数据显示，我国进口巴西产品26.15万吨，占据2024上半年鸡肉总进口量的57.86%。巴西对中国的鸡肉出口一度全面暂停。7月份我国鸡肉进出口各数据项表现如何？

根据中国海关总署的统计数据，2024年7月我国墨鱼及鱿鱼产品的对外贸易呈现明显下行趋势，进出口额均出现不同程度的下滑。

农产品（Farm Produce）是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。

上月，笔者参加了在中国农业大学举办的智慧农业创新发展国际研讨会，收获颇丰。从研讨会上的专家发言、互动交流看，无论是国内还是国外，想搞智慧农业、无人农场，都是有技术解决方案的，也有不少成功实践案例。不同技术解决方案间的区别，无非是成熟不成熟、先进不先进。另外，从专家披露的试验数据以及媒体发布的新闻报道看，无人农场对提高劳动生产率、土地利用率和资源利用率都大有助益。

2024年7月，我国进口谷物量为390.4万吨，较去年同期增长4.95%,谷物进口额为108,869万美元,较去年同期下降16.62%；1-7月累计进口谷物量为3843.1万吨，同比增长15.86%,累计进口额为1,151,064万美元，同比下降7.07%。

第二季度，日本陆基三文鱼生产商Proximar Seafood养殖生物量显著上升，计划在9月份进行首批成品鱼收获。根据公司第二季度报告，截至8月19日，日本富士山RAS养殖基地生物量达到531吨，最近几个月生物量增长稳定，并与日本买家达成了首个销售协议。

2024年第二季度农药出口额为152.94亿元，出口量为76.28万吨，平均价格为2万元/吨。其中，原药出口额51.35亿元，出口量为30.80万吨，平均价格为1.7万元/吨；制剂出口额99.59亿元，出口量为45.48万吨，平均价格为2.2万元/吨。每吨制剂比原药价格高26.41%。

2024年7月中国进口棕榈油（棕榈液油+棕榈硬脂）主要来源国为印度尼西亚，7月中国从印度尼西亚进口31.28万吨，约占月度棕榈油进口总量的74.70%；其次是马来西亚，进口量为10.55万吨，约占进口总量的25.19%；菲律宾进口占比0.11%，进口量为447.6吨。

大蒜每年7月份处于大蒜夏收季，通常在此时间市场上新蒜、老蒜供应充足，交投活跃。每年7月也是大蒜出口旺季，全球需求旺盛，出口数据亮眼。自2017年-2024年间，中国大蒜7月份出口量集中在19-24万吨之间。其中2021年为六年内低点，出口19.12万吨；2022年为六年内高点，出口24.27万吨。2024年的23.12万吨，处于7年内偏高水平。本月受全球对于中国大蒜需求增加影响，出口整体走量乐观。

截至8月下旬，小麦基层余粮同比偏多一成以上，距离秋粮大量上市还有一个多月，后期华北黄淮地区面临腾仓容、腾资金压力，小麦市场供给压力或将后移。预计在国内麦价低迷叠加面粉消费低迷的背景下，下半年我国进口小麦数量将有明显减少。

7月底，在坦桑尼亚桑给巴尔市郊外，有两小块稻田颜色开始变黄，由于稻粒饱满，田里的水稻垂下了稻穗，等待着收割。而周围，仍有大片大片的水稻依然保持着绿色，它们还要再等十余天才能成熟。

7月中国进口大西洋鲑最新数据出炉，共进口了0.83万吨大西洋鲑。2024年前7月，中国已进口了5.55万吨大西洋鲑。

以色列农业奇迹得益于正确的发展战略，建国50年来以色列的农业是推动经济发展的杠杆，农业和整个经济的发展相辅相成，形成了独一无二的“以色列特色农业体系”。

2024年已过半，中国进口冷冻温水虾的数量和价值均出现了两位数的下滑，市场需求和价格的持续低迷使得这一趋势难以逆转。

据新牧网监测，2024年8月24日，全国生猪均价为10/斤，较上周同期下调0.49元/斤，下调幅度4.67%。今日，华东、华中、西北、西南、华南等地区猪价呈现下跌趋势。值得注意的是，随着近几个月国内猪价回升，俄罗斯对华猪肉出口也呈现上涨趋势。

Pro Farmer估计2024年美国玉米产量为149.79亿蒲，平均单产为181.1蒲/英亩。估计美国大豆产量为47.4亿蒲，平均单产为54.9蒲/英亩。

越南金枪鱼供应链正面临严峻挑战，这主要源于2024年越南政府颁布的新捕捞政策。该政策对渔获物的尺寸设定了严格限制，直接导致越南金枪鱼供应，尤其是罐头用原料的供应出现严重短缺。这一情况将为中国的金枪鱼产业带来了市场机遇。

Pro Farmer作物考察的第四天也是最后一天于8月22日星期四结束，明尼苏达州和爱荷华州东部样本的数据结果。考察员对爱荷华州玉米的平均产量进行了抽样调查结果为192.79蒲/英亩。明尼苏达州的玉米产量估计为164.90蒲/英亩。

8月14日，印度全国肥料有限公司（NFL）宣布了新一轮尿素招标。投标截止时间为8月29日，中标结果公布时间为9月13日，最后船期为10月31日。

2024年7月，活猪的平均价格达到了18.65元/公斤，相比上个月，价格上涨了2.78%，与去年同期相比，涨幅更是高达29.59%。同时，猪肉的价格也呈现上涨趋势，达到了29.09元/公斤，环比上升2.77%，同比上升24.17%。

目前国内通过农机购置补贴系统销售农机的企业大约有5000家，具体到拖拉机、联合收获机、插秧机等行业，企业淘汰率会很高，在这一轮产业周期结束的时候，要能留在牌桌上，成为少数的幸运儿，就要改变企业的命运。

世界农化网中文网报道： 肯尼亚，被誉为"非洲东大门"的国度，是撒哈拉以南非洲第三大经济体。在区域性贸易协定中扮演着重要角色，是东南非共同市场和东非共同体的重要成员国。此外，肯尼亚还与18个国家签订避免双重征税协定（2017年与中国签订但尚未生效）。美国《非洲增长与机遇法案》也为肯尼亚提供对美国出口零关税的待遇。

据中国海关数据显示：2024年7月国内碎米总进口量为54973.107吨，较2024年6月份增加4337.157吨，环比增幅8.57%；较去年同期增加17641.857吨，同比增幅47.26%。其中7月份进口均价为454.529美元/吨。

8月22日，陆基三文鱼生产商Nordic Aqua Partners（NAP）发布2024年中期报告，自4月份宁波基地收获首批大西洋鲑以来，二季度累计收获量达到523吨，平均收获体重4.54公斤（HOG带头去脏当量），死亡率1.9%，没有早熟问题，优质率高达99%。

我国海参养殖业的发展可以追溯到20世纪50年代。1954年，我国开始进行海参育苗研究，到20世纪60年代，山东省海水养殖研究所培育出一定数量的稚幼参，标志着国内海参养殖业的初步探索成功。

2024年下半年中国小麦进口步伐可能明显放慢，因为国内供应增加而面粉消费下降，从而降低进口需求。中国以及新加坡贸易商预估今年下半年中国小麦进口量位于200万到400万吨之间。相比之下，2023年下半年的小麦进口量为409万吨，去年总进口量为1188万吨。

从贸易规模来看，中国玫瑰相关商品贸易金额常年保持顺差状态；进出口商品均以鲜切玫瑰为主。2023年，进口金额为595.88万美元，出口金额为1778.32万美元，贸易顺差为1182.44万美元；进口金额的98.62%为鲜切玫瑰、1.38%为种用玫瑰；出口金额的97.24%为鲜切玫瑰、0.37%为种用玫瑰。

世界农化网中文网报道：2024年上半年，巴西的农药处理面积同比去年增长了9.3%，总处理面积突破了10亿公顷。该数据是由巴西植保行业联盟（Sindiveg）委托Kynetec进行的研究得出的。

2024年7月，中国棉花进口量为19.97万吨，月环比增加28.16%，同比增加80.77%，至此已连续12个月度进口量超过15万吨。2024年1-7月，中国棉花进口量累计200.12万吨，同比增加191.81%。2023年9月至2024年7月，中国棉花进口量累计309.81万吨，同比增加近1.5倍。

根据海关最新数据，2024年1-7月我国累计进口粮食量为9807万吨，同比增长4.5%；进口金额为3002.5亿元人民币，较去年同期减少13.6%。分品种来看，7月我国小麦大麦大豆进口增加，玉米大米进口减少。

今年以来不断上涨海运成本，成为了全球白鱼产业所面临的最严峻的挑战之一。根据丹麦船运公司AP Moller-Maersk（马士基）一位高管的说法，今年年底之前，市场似乎还看不到运费降温的趋势。

本文通过构建农业资源与环境领域十三五以来发表的论文数据集，从文献计量学视角，结合主题提取模型进行文本内容挖掘，分析和探讨全球农业资源与环境领域近些年的研究布局，把握学科整体发展态势，发现科学研究热点，为我国农业资源与环境学科发展与科技创新提供参考。

随着2024 Pro Farmer作物考察的第二天结束，印第安纳州和内布拉斯加州的玉米和大豆产量估计高于一年前调查员在这两个州所看到的水平。第二天的结果于周二晚间公布。考察员将印第安纳州玉米产量预估定在187.54蒲/英亩。而内布拉斯加州的玉米产量估计为每英亩173.25蒲/每英亩。

30多年来，Pro Farmer 作物巡查一直在为农业提供潜在的玉米和大豆生产的见解，从伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、明尼苏达州、内布拉斯加州、俄亥俄州和南达科他州的2000多个田地收集考察报告。今年的活动将于2024年8月19日至22日举行。

7月海关数据出炉，中国自越南进口巴沙鱼总量再度回升！据海关数据披露，7月进口越南巴沙鱼总量近1.48万吨，相较于2023年7月增长21.5%；其中，鱼片/鱼柳0.73万吨，开背鱼0.75万吨。

Sodiaal乳业合作社宣布其专注于婴幼儿奶粉业务的子公司Nutribio与欧洲最大的乳业合作社丹麦Arla建立战略合作伙伴关系。该合作标志着Nutribio在国际发展和成为婴幼儿奶粉市场重要参与者的雄心方面迈出了重要一步。

产量方面，6月份美国猪肉产量95.7万吨，同比降3.8%；1—6月猪肉产量623.8万吨，同比增1.1%。贸易方面，6月份，美国、巴西猪肉出口均同比下降。从美国看，6月份猪肉出口23.8万吨，同比降10.2%。

周一，第32届Pro Farmer作物考察在南达科他州和俄亥俄州拉开帷幕，近100名考察队员参加了这次活动。周一晚上公布了第一天的结果，南达科他州和俄亥俄州的玉米产量估计低于去年的数据。俄亥俄州的豆荚数量也低于去年的记录，但考察员发现南达科他州的豆荚数量高于2023年。

最近，菲仕兰中国总裁陈戈被证实离职了。菲仕兰全球业绩的下滑，和中国区业绩的连续四年双位数增长的反差，让陈戈的离开有了几分扑朔迷离。业内对此众说纷纭。

根据美国机械设备协会（AEM）发布的数据，7月份美国农机市场几乎主要农业机械设备销售数量都有所下降，更凸显农机市场持续低迷。

今年三季度当菜价大幅度上涨引起大家密切关注的时候，鸡蛋的价格也大翻天，在三季度悄悄涨了上来。当前，全国主产区的鸡蛋均价基本上都在5元/斤以上，相对于前一个月的3.9元一斤，已经涨了1元多了。鸡蛋价格几乎涨至了年内最高点，继续往上突破。

加拿大海产品批发商Tradex报告称，今年全球粉鲑产量可能要创下历史新低，与去年的高产形成剧烈反差。2023年野生三文鱼全球产量被公认为历史最佳，但是今年产季远远低于预期，美国和俄罗斯产能高峰期已经结束，阿拉斯加粉鲑产量只有预测值的35%，俄罗斯产量只有50%，因此全球总产量大约在13.7万吨左右。

巴西石油公司宣布了一项重大投资战略，未来五年将向肥料部门投资11.7亿美元。其中，约1.59亿美元专门用于重启位于巴拉那州的Araucária Nitrogenados SA (ANSA) 化肥厂，预计将于2025年5月恢复运营。

2023年12月13日国家统计局发布物价数据，2023年11月食品价格同比下降4.2%，降幅略扩大0.2个百分点，其中猪肉价格下降最厉害，同比下降31.8%，降幅扩大1.7个百分点。当下是生猪消费的传统旺季，却出现了“旺季不旺”的现象，主要原因来自供需两端的压力，目前南方气温仍相对偏高，腌腊灌肠活动虽有开启但尚未进入集中期，另外生猪出栏同步增加，供应叠加上量，供大于求，市场持续弱势。

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。受益于下游烘焙和餐饮消费需求及认可提升，全球黄油产业发展状况持续向好。2019-2022年，全球黄油产量由1077.5万吨增长至1138.6万吨，全球黄油需求量由1031.5万吨增长至1095.3万吨。

报道称，在泰国Mae Kim Heng市场水果销售区，来自中国的苹果、葡萄、梨、橙子等多种水果整齐地摆放在货架上，成为顾客们争相购买的热门商品。这些水果不仅颜色漂亮，而且口感鲜美，深受消费者喜爱。据业内人士透露，这些受欢迎的水果都是根据中国订单特别订购的，以确保品质和供应的稳定性。

新西兰a2牛奶公司中国市场业绩继续保持增长，a2婴配奶粉跻身中国市场前五。8月19日，新西兰a2牛奶公司(“a2公司”) 发布2024财年财报，2023-2024财年财报 (财年截止2024年6月30日)，总营收16.755亿新西兰元，增长5.2%；归母税后净利润(NPAT)1.676亿新西兰元，增长7.7%。

刚刚过去的8月15日是第二个全国生态日，这个纪念日设立的时间虽然不长，但绿色发展的信念已在不知不觉中深入人心。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计数据，全球农业生产端的温室气体排放约占全球总排放的14%，其中甲烷和一氧化二氮分别占农业排放的50%和35%。

根据经合组织-粮农组织《2024-2033年农业展望》最新报告，亚洲和拉丁美洲将是未来10年猪肉产量增长最快的地区，而欧洲的猪肉产量预计将下降。

中国原奶产量持续增长，奶价不断下降，国家奶牛产业技术体系数据显示，国内80%牧场亏损。奶业低迷行情已经持续了2年之久，这是中国奶业独有的困境，还是全球奶业都面临着的困难？荷斯坦分析了全球主要乳品出口国家的奶产量和奶价，发现全球奶产量比较稳定，奶价也有回升趋势，全球奶业再次进入上升阶段。

8月USDA报告公布后，超预期的美豆单产数据调整导致利空情绪进一步施压市场，豆粕期现货价格继续探底。在供应的现实压力与丰产的预期压力双重叠加下，市场供需格局较难重塑，卓创资讯认为供需宽松预期将在未来较长周期内持续施压国内豆粕现货价格。

今年阿根廷红虾捕捞季进展非常顺利，官方数据显示，从4月初产季开始到8月6日，累计捕捞量达到了102,966吨，比去年同期增加3万吨左右。一家阿根廷公司高管告诉UCN：“今年产季比去年好了很多，以目前速度进行下去，我们预计捕捞量至少比去年增加15%，甚至会更多。”

8月18日，全球最大果蔬集团Greenyard正计划进入肉类替代品市场，但将采用一种与行业现有模式不同的方式。首席执行官Francis Kint近日向比利时报纸《De Tijd》透露，由于现有的肉类替代品被“处理得不好”，Greenyard将采用更为创新的手段进军这一领域。

夏季的生姜销售历来比较平淡，今年也不例外。"不过，我们看到加来自市场的需求非常好，他们又在为秋季的所有榨汁工作做充分准备，"来自 Barendrecht 的 Sawari Fresh 公司的 Bert van Gelder 说。

“我国肉鸡供应充足，境外家禽疫情对我国鸡肉市场影响有限。”日前，农业农村部肉鸡生产监测预警专家组首席专家郑麦青在接受记者采访时说。7月18日以来，受国外家禽疫情暴发影响，我国已暂停从巴西进口鸡肉等家禽制品。受此影响，局部地区鸡肉价格出现较明显上涨。

据越南出口与加工协会（VASEP），越南鱼糜出口市场增长1.2亿，未来三年越南鱼糜制品对华出口量、出口额将分别增长15%和20%。

巴西、中国和欧盟27国的产量持续增长；其他主要禽肉生产国产量增长很大程度上抵消了美国产量增长放缓带来的影响；中国生猪生产恢复导致鸡肉进口增长放缓；中东和北非地区需求快速增长

当人类开始驯化细胞，在一颗颗细胞上“种”出一块块真正的肉时，肉类革命已经开始颠覆传统。只不过，在细胞肉最终实现商业化的遥远征程中，需要克服种种艰险。不论是规模化成本、公司合作、法规、市场教育和产品定位，亦或是投融资环境，每一个环节都深刻影响着这一新兴行业的生死。

根据市场调研公司Kantar TNS最新调查，挪威三文鱼产业的公众声誉跌至历史最低点。该调查显示，水产养殖行业的声誉得分仅为29分（满分100分），相比于以往超过40分的长期平均水平，这一分数显著下降。

美国两大罐装金枪鱼巨头——StarKist和Bumble Bee Foods的母公司及前母公司，近日同意支付超过2亿美元，正式解决一项长达九年的集体诉讼案。该诉讼指控这些公司涉嫌串谋抬高金枪鱼产品的价格，违反了反垄断法。

2024年上半年，苏格兰三文鱼的出口额同比增长了41%，主要得益于亚洲和美国市场的强劲需求。据英国行业组织“苏格兰三文鱼”发布的数据，苏格兰最大的食品出口产品——三文鱼在今年前六个月的出口收入达到4.31亿欧元（约合5.554亿美元）。

我国玉米淀粉产能分布集中。从区域看，华北黄淮、东北和西北作为玉米的主产区，原料供应充裕，是玉米淀粉产能最集中的区域。从地区看，我国玉米淀粉超百万吨的地区包括山东、河北、黑龙江、宁夏、吉林，其中山东省是我国最大的玉米淀粉产区，2022年产量占比达51%。

AgroPages世界农化网观察到，内蒙古莱科作物保护有限公司的96%氟吡菌酰胺原药已于近期正式获登，农药市场信息网显示其首次批准日期为2024-7-11。这是氟吡菌酰胺在中国除原研企业拜耳外、由国内农药企业申请登记并获批的首张原药登记证。

全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024-2025年中国鲜花电商市场分析报告》数据显示，2023年中国鲜花电商市场规模为1279.1亿元，预计2025年中国鲜花电商市场规模将达1644.1亿元。

中国致函巴西驻北京大使馆，撤销自8月12日起自愿暂停禽肉出口的决定，不加任何限制。但南里奥格兰德州的生产仍将受到禁运。除南里奥格兰德州外，中国已正式重新开放巴西禽肉出口市场，自7月17日南里奥格兰德州爆发新城疫以来，对巴西主要进口商的销售已暂停。

根据海关总署发的数据，2024年1-6月大麦累计进口量848.18万吨，进口量同比增加338.62万吨，同比增加66.45%。2024年1-5月份大麦进口量同比都是增加的，6月份大麦进口量较去年同期减少30.09万吨，同比减少26.79%；

德媒Fisch-Informationszentrum (FIZ)统计，2023年德国海产品消费额达到了创纪录的50.7亿欧元(合56亿美元)，比2022年增长3.7%，但人均消费量同比下降8.8%，至12.5公斤。

数据显示，中国动保市场只占全球市场约20%，海外市场静等开拓！2023年，部分动保企业海外收益逆势增长，增势迅猛：瑞普生物、永顺生物、回盛生物出口额激增40.51%、53.83%、103.19%！企业负责人纷纷表示，海外市场大有前景，是未来趋势，对此很有信心。

据巴西国内多个政府部门数据显示，7月份巴西创下牛肉出口新高。7月份牛肉及杂碎、加工牛肉共出口26.8万吨，出口额11.5亿美元，跻身巴西月度出口创汇历史前十。出口量环比增长21.6%，（6月份出口量为22.0万吨），出口额环比增长20.3%，（6月份为9.52亿美元）。其中，对华出口增长明显，7月份出口量为12.3万吨，出口额为5.4亿美元。

据悉，博瑞迪北美与欧洲实验室于8月份已正式对外接单，日检测量可达4000样本。博瑞迪旨在为全球客户提供动植物基因型检测服务，这也是我国自主研发的国产化的分子育种技术首次走出国门，标志着我国分子育种技术获得国际市场认可，实现了“零的突破”。

8月14日晚，粤海饲料（001313.SZ）发布公告称，根据公司发展战略及整体经营目标，公司多方考察洽谈后拟收购I&V Bio Asia Co.Ltd.51%的股权。消息一出，顿时引发了水产界的热烈讨论。

俄罗斯是第一小麦出口大国，美国农业部预计2024/25年度俄罗斯小麦出口量是4800万吨，上年度出口量5550万吨。受国内外多重因素影响，俄罗斯连续数周下调小麦出口关税。作为世界主要粮食出口国之一，俄罗斯农业政策调整对国际市场有着不可忽视的影响。降低关税可能会增加俄罗斯小麦在国际市场的竞争力，进而影响全球粮食供应和价格。

从贸易规模及价格行情来看，中国大蒜相关商品国际贸易以出口为主，常年呈现净出口格局，贸易顺差态势明显，且平均进口单价常年高于平均出口单价。近4年间，中国大蒜相关商品进口量及进口金额均呈现波动增长态势；

从国际地位来看，中国辣椒种植面积、产量常年位列全球第一。近年来，中国辣椒种植面积常年稳定在1100万亩以上，产量常年在1600万吨以上。辣椒产区遍及全国各地，华北、西北是我国辣椒的优势产区，华南是冬季优势产区。

根据市场研究公司Circana和德克萨斯州210 Analytics公司的最新数据，7月罐装或常温保存的海鲜销量同比增长了6%。此前，6月和5月的销量分别增长了5.7%和4.5%。7月罐装海鲜销售额达到2.63亿美元（约合2.39亿欧元），比去年同期增长了1.5%。

8月14-15日，2024水产养殖圆桌会议（TARS)在泰国曼谷举行，会议上有关罗非鱼及巴沙鱼行业报告整理。

美国农业部最新公布8月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。报告发布后，美国大豆现货市场大幅下跌，创下四年新低；玉米期货收盘上涨，因为美国农业部在供需报告中下调了玉米播种面积预估。

卫星通讯社网站8月4日报道，阿塞拜疆家禽肉蛋生产和出口商协会主席加萨利表示，目前阿正与中国就禽肉出口举行谈判，双方正在准备有关文件。加萨利称，阿标准化研究所已通过了鸡肉新的国家标准，符合新标准的产品可以出口国外。目前，阿每年总共生产约20万吨鸡肉，其中17-18万吨满足国内市场，仅2-3万吨用于出口。

正值大蒜出口旺季，但受高涨的海运费影响，出口市场表现略逊于去年同期水平。济宁尚卓食品有限公司的销售部负责人王经理介绍了中国常见的大蒜品类以及近期的出口情况。

7月份以来，内外盘玉米期价均呈现震荡回落走势，目前已经再度刷新年度低点。从外盘市场来看，玉米市场压力主要来自两方面：一是旧作宽松预期未有收敛姿态；二是北半球天气表现平稳，新季供需预期依然向宽松靠拢。

今年上半年，进口活蟹市场呈量价齐涨态势，俄罗斯活帝王蟹和雪蟹进口量达到14,961吨，同比增长14%；进口均价在$35.42/kg，比去年略有下跌。

2024年上半年中国工业饲料总产量较去年同期下跌4.1%，但华南大部分省份饲料产量有所增加，在华南地区进口高粱和进口大麦价格较玉米价格优势较大，进口高粱和大麦的添加占比较长江以北省份的饲料企业高。下半年随着饲料生产旺季的到来，作为玉米替代品的高粱、大麦需求或有所增加。

今年上半年，越南巴沙鱼出口量较2023年同期大幅反弹16.8%，达到42.6万吨，成交额为9.2亿美元，比去年同期增长4.8%。虽然对美国市场的出口额增长了约13%，但中国市场下降了12%，CPTPP市场比去年同期增长了9%。

根据美国农业部8月份供需报告显示，2023/2034年度世界玉米种植面积较上月预估调增8万公顷，玉米产量较上月预估调减164万吨，至12.24亿吨。进口量和出口量较上月预估分别调减6万吨和36万吨。下游消费来看，饲用消费较上月预估调增277万吨，食种工消费较上月预估调减302万吨，总消费调减25万吨。全球库存消费比为25.59%，较上月预估调减0.05%。

8月USDA供需报告大豆点评：8月13日零点（北京时间），美国农业部发布8月份供需报告，本次报告超预期偏空，报告发布后CBOT大豆期货收低，11月期约下跌14.5美分，报收于988美分/蒲式耳。这也是近三年来美豆期价的历史低点，主要受美豆及全球大豆大供应影响，全球大豆产量回升，但是大豆消费增速不及产量增速。

进入8月份以来，小麦市场价格并未因增储扩大而有过多表现，整体仍延续大稳小动且偏弱震荡格局，行情缺乏明显的方向性，部分市场主体对后市感到迷茫。一些存粮贸易商更加纠结：存吧，怕挣不到钱；出吧，又有点不甘心。

香港航空将开通奥斯陆航线！将助推挪威三文鱼更便捷进入亚洲市场。据外媒报道，香港航空将于2024年9月4日开通往返香港和奥斯陆机场的新货运服务。

美国大豆在2024/25年度的预测包括更高的产量、出口和期末库存。预计2014 /25年度大豆产量为46亿蒲式耳，面积和单产增加1.54亿蒲式耳。收获面积预计为8630万英亩，比7月份增加100万英亩。首个基于调查的大豆单产预测为每英亩53.2蒲式耳，较上月单产每英亩增加1.2蒲式耳。

农业农村部8月12日发布2024年8月中国农产品供需形势分析： 本月对中国玉米2024/25年度供需形势预测与上月保持一致。近期，东北产区大部热量条件较好、华北产区土壤墒情适宜，总体利于作物生长，新疆产区大部出现高温天气，不利于作物灌浆。据中国气象局评估，今年玉米播种以来全国产区平均气候适宜度为适宜等级，黑龙江气温较常年略偏低，后期有发生阶段性低温冷害的可能。

根据 2024 年农资网站 CropLife 与普渡大学合办的精准农业调查显示，人工智能有望改善农艺建议和农业投入品应用准确性等方面，但它仍不太可能取代实际的农艺师。

8月8日，东北冷鲜港在沈阳香格里拉大酒店举办开业发布会，正式官宣将于8月31日正式开业。

在当下菜价正在大涨的时候，有一个海产品的价格反而在一路下跌。这个海产品就是梭子蟹。梭子蟹算是蟹中较为“大众化”的一类蟹了。在浙江、福建、山东、广东等沿海地区，都产出梭子蟹，也都有吃梭子蟹的历史。对比其阳澄湖的淡水大闸蟹，阳澄湖大闸蟹的名气可能更响亮，但梭子蟹的消费更加普遍。

2024年，全国粮油生鲜各品种供应量稳步提升。随着国家对农业产业的持续投入和农业科技的进步，粮油产量稳步增长，品种产品结构不断优化，消费者对粮油产品的品质和安全性要求也在不断提高。

根据Mysteel农产品统计，截至8月2日，2024年北方港口玉米集港量共计1028.3万吨，7月集港量约54.2万吨，较6月增加27万吨，环比增加99.26%。进入夏季，产区多高温降雨天气，粮食存储不易，且期价持续下跌加剧市场看空心态，贸易商惜售情绪松动，逐渐认卖。

据长沙海关统计，2024上半年湖南省出口农产品116.6亿元，比上年同期增长23.6%，出口总量80.4万吨，增加49.5%。湖南农产品出口额占全国的3.4%，增加0.5个百分点。

农机行业的发展不仅关系到农业生产的效率和质量，更关乎国家农业现代化的发展进程。行业领先需要人才领先，一流企业需要一流人才，这样才能有更强的研发创新能力、企业管理能力、市场开拓能力与品牌打造能力。

从生产规模来看，中国林业和草原统计年鉴数据显示，2013年至2022年，中国花卉年末实有栽培面积呈“先增后减”的的趋势向上波动，从1563.76万亩波动增长至2241.3万亩，增长了677.54万亩、增幅约为43.33%，年均复合增长率约为4.08%。

从出口规模来看，中国冬虫夏草出口量及出口金额均呈现波动增长态势。2023年，出口量增长至2.82吨，出口金额增至4736.29万美元——同比分别较2022年增长了1.1吨、2078.25万美元，增幅分别为63.95%、78.19%；

美国农业部在其过去三个月份的供需报告中公布的52蒲/英亩已是较高水平的单产估值，但随着天气持续利于美豆种植及其优良率位于历史高位，市场不断提高对2024/25年度美豆单产及产量预期，最高估值达54蒲/英亩。那么新季美豆52蒲/英亩甚至以上单产实现概率真如预期这么大吗？本篇文章将从美豆产区天气情况及历年大豆单产值进行对比进行分析。

美国最大的肥料生产商之一Mosaic Company披露，2024年第二季度净亏损1.62亿美元，与去年同期报告的3.69亿美元净收入相比大幅下滑。该结果受到多种因素的严重影响，包括外汇交易损失、衍生品未实现损失和预扣税影响，与5.84亿美元的调整后的EBITDA形成鲜明对比。

8月7日，植物肉巨头Beyond Meat公布了2024年第二季度财务业绩。2024年第二季度收入为9320万美元，较上年下降8.8%。毛利润为1,370万美元，毛利率为14.7%，而去年同期的毛利润为230万美元，毛利率为2.2%。

在欧洲政治界，关于扩大俄罗斯海产品制裁的呼声越来越大，7月份德国媒体Die Welt报道称，欧委会将在今年夏季讨论如何对俄罗斯实施进一步制裁，包括扩大渔业贸易禁令范围。

近期，乳企开始陆续发布了2024上半年业绩报告，其中不少乳企出现了亏损或净利润下滑的情况。以澳亚集团为例，预计综合亏损净额约人民币6-7亿元人民币。

粮食生意一直竞争激烈，这个行业养活了世界上80多亿人口。联合国粮农组织最新《粮食展望》预测，2024年全球粮食进口额将突破2万亿美元。随着粮食贸易流量持续增加，国际粮商仍将在跨国粮食供应链中扮演着关键角色。

8月7日，海关总署发布最新数据：2024年1-7月我国累计进口粮食量为9807.1万吨，同比增长4.6%；进口金额为3002.5亿元人民币，较去年同比减少13.6%。

近期日本大米价格持续上涨，目前日本超市售卖的大米价格较今年年初普遍增长约两成。分析人士认为，供需矛盾是造成当前日本米价大幅上涨的根本原因，尤其是近年来日本政府调整大米生产政策，导致大米总产量下降。随着新米上市，今年秋天日本米价上涨压力或将有所缓解。

据路透社周二援引巴西两名农业部官员的话报道，自上个月发现新城疫疫情以来，中国尚未恢复从巴西购买鸡肉产品。他们在一次行业活动间隙表示，尽管政府已经控制住疫情，但谈判仍在与中国有关部门进行。当地政府称，这只是该国最南部南里奥格兰德州的一个孤立病例。

美国农户正经历自2000年以来最为严重的财务压力。农产品价格的下降与生产成本的上升，对农户构成了双重打击。以伊利诺伊州为例，2024年租地农户的预期净亏损高达每英亩129美元，相当于每亩地亏损152.6元人民币。

每年7-8月正是中国大蒜的出口旺季，今年情况似乎有所不同。"目前大蒜出口市场表现较弱，订单少于往年同期。"来自山东祥盛进出口有限公司的Wendy Qin（秦博文女士）谈道。"今年新蒜的质量非常好，色泽、净度及干度都好，但大尺寸蒜的产量少一些。大蒜价格在前两周现明显跌幅，航运费自7月中旬开始呈下降趋势（仍高于往年同期）。在此前提下订单依然较少，我们估计市场饱和是主要原因。"

美国农业部8月供需报告将于美东时间2024年8月12日（北京时间13日凌晨，下周一晚间周二凌晨）公布，该报告重点需要关注2024/2025年度美国大豆单产预估以及全球新旧作物供需情况。

8月5日，全球鸡肉巨头泰森食品公司(Tyson Foods)公布了迄今为止最强劲的收益季度之一，泰森食品第三财季净利润为 1.91 亿美元，与 2023 年同期的 4.17 亿美元亏损相比实现强劲反弹，营收为 133.53 亿美元（约955亿元人民币），较 2023 年季度增长1.6%。

全球正面临气候变迁的危机。其中，维持人类生存最重要的农业生产活动是造成温室气体排放主因之一。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的报告指出，全球农业部门的温室气体排放约占总体排放量的14%。

2024 年上半年，氮肥行业在生产、进出口、库存、价格以及原材料等方面呈现出一系列新变化与趋势。近日，中国氮肥工业协会发布了最新的统计数据与市场分析，上半年氮肥行业整体保持稳健增长态势，同时也面临诸多挑战。中国氮肥工业协会信息和市场部主任韦勇就上半年氮肥行业的经济运行情况进行了深入剖析，并对未来市场发展趋势进行了预测。

近年来我国牛肉生产和消费量增长巨大，肉牛产业发展迅速。如何适应各地生产条件、减少环境污染，并形成可持续发展的生产模式成为肉牛产业发展的关键。本文回顾了法国近几十年来肉牛产业的演变和现状，介绍了法国肉牛业的发展亮点，并结合中国肉牛业发展现状讨论了值得我们借鉴的法国经验。

随着消费者对健康和可持续食品需求的不断增长，全球植物基食品市场正经历着前所未有的繁荣。8月4日，德国的知名植物基食品公司Veganz Group AG (ISIN DE000A3E5ED2 / WKN A3E5ED / 股票交易所代码 VEZ) 宣布获得一笔高达1000万欧元的股权融资，以抓住这一市场机遇，扩大其创新型牛奶替代品 Mililk® 以及基于豌豆蛋白的肉类替代品“Peas On Earth”的生产规模。

全球最大的三文鱼生产企业MOWI（美威）发布了《三文鱼养殖产业手册2024》（Salmon Farming Industry Handbook 2024）。数据显示，2023年，全球三文鱼的供应量为380万吨。其中，280万吨为养殖产品（含250万吨养殖大西洋鲑），约100万吨为捕捞产品。从生产商来看，美威、萨尔玛、赛马克、莱瑞、爱鲲连续霸榜全球大西洋鲑生产企业TOP5。

根据新立法，从9月1日起，俄罗斯将把太平洋野生三文鱼捕捞许可证费用翻倍，这可能对在远东堪察加地区从事三文鱼捕捞的近百家公司造成重大打击。根据修订后的法规，三文鱼捕捞公司的总支付金额将从目前的920亿卢布（9.86亿欧元/10.6亿美元）增加到约2000亿卢布（21亿欧元/23亿美元）。

8月5日，北京大风家禽育种公司发布消息称，2024年7月最后一周内，北京大风家禽育种公司再次从美国引进两批共计33460只罗斯308祖代种鸡。进境种鸡顺利入境后，经北京首都机场海关检验检疫放行，在呼和浩特海关和东乌海关联合监管下，进境种鸡顺利入住北京大风公司为它们准备的新家-多伦第六种鸡场，开始了为期30天的隔离检疫。

本月，从西班牙运往美国的新作物大蒜已经陆续抵达。"I Love Produce 的 Jim Provost 说："一个月前，我们结束了阿根廷大蒜的供应，转而使用墨西哥新产大蒜。"墨西哥大蒜的质量非常好，但由于收成比正常年份短，价格比一年前高 15-20%。由于墨西哥大蒜的收成短，我们正在马上过渡到西班牙大蒜。

2024年下半年国内豆油市场将维持大供应、弱需求的格局。全球大豆供应充足，同时进口大豆7-8月到港量较大，开机率预计维持高位；而油脂在夏季尤其是7、8月份处于消费淡季，下游补货多为刚需为主，在供应偏强而需求较强的局面下，豆油持续累库。

目前的美国农产品期货合约水平表明，2024年作物生产的适当预算价格为玉米每蒲式耳4.00美元，大豆每蒲式耳10.50美元。这些价格将导致2024年的低收益，远低于2014年至2019年的上一个低价期。高企的成本导致2024年的收益降低。这些预算价格预测可能会随着不可预见的事件而改变，就像农业一样。在接下来的几个月里，对回报和收入的估计将趋于稳定。尽管如此，为更低的价格做计划似乎是明智的。

8月5日，韩国食品科技公司SUJIS LINK宣布已获得三养食品30亿韩元的战略投资。SUJIS LINK表示：“继去年11月与三养食品达成业务协议后，我们决定进行这项投资，以积极合作开展替代蛋白质领域”。

7月26日，菜油主力合约价格涨至高位，国内采购几千吨迪拜菜油，最近也有采购远月加拿大菜籽。加拿大几乎每年都会发生山火，对菜籽生长影响更少，更多是运输，今年山火次数比去年少，加拿大政府也在采取灭火措施，考虑到在途的菜籽较多，对于国内供应的实际影响也就有限。

6月份到港的厄瓜多尔白虾数量多达6.3万吨，占中国冷冻虾进口量的81.2%。然而，因焦亚硫酸钠超标被拒的货柜数也创下了新高，这再次引起海关的警觉。据海关统计，6月份因为“焦亚硫酸钠不符合食品安全国家标准规定”而未准入境的厄瓜多尔白虾批次多达50次，占所有被拒进口冷冻南美白虾批次（66次）的75%。其他产地白虾，如越南、印尼和印度，也存在未准入境情况，但无一例涉及焦亚硫酸钠超标。

2024年国内乳业市场进入到比较艰难的时刻，供需不平衡导致当前奶价低迷、价格战常态化；消费者对经济发展的预期降低，从而出现谨慎消费、降级消费等明显的社会特征；二者叠加之后出现市场整体的消费转弱，企业的增长滞缓，从而对中型、小型乳企的发展带来极大的冲击。

今年上半年，俄罗斯从智利进口的三文鱼量几乎减少了一半，促使该国主要行业机构呼吁增加国内生产以替代不断减少的海外供应。自俄乌战争以来，智利是唯一一个未中断对俄罗斯供应三文鱼的重要出口国。然而，由于卢布贬值，买家面临困境，今年上半年智利的进口量急剧下降。

中加贸易摩擦再起波澜。加拿大边境服务局 (CBSA) 于7月22日宣布，经初步调查认定，原产于中国的高蛋白含量 (HPC) 豌豆蛋白存在倾销和补贴行为，损害了加拿大国内产业利益。CBSA 已决定对相关产品征收临时关税，税率最高可达54.6%，即日生效。

联合国粮食及农业组织（粮农组织）近日发布的《2024年世界森林状况：促进林业部门创新，迈向可持续未来》旗舰出版物指出气候变化正在增加世界森林面临的野火和病虫害等压力。该报告强调，创新对于实现林业部门可持续发展至关重要。

根据秘鲁国家水产协会（SNA）的最新报告，秘鲁白虾产业正面临前所未有的危机。预计2024年的白虾产量将降至21,000吨，为近十年来的最低水平，较上一季大幅下降46.63%。秘鲁图姆贝斯（Tumbes）的白虾养殖占全国总产量的90%，是该地区的重要经济支柱，贡献了该地区98%的出口额。然而，全球白虾市场的价格下跌以及公共支持融资的不足，导致许多企业自2023年以来停止运营，这一情况在2024年初愈加严重。

鳗鱼价格近期持续走高，被称为“水中黄金”的鳗鱼在市场上供不应求。广东和福建是中国主要的鳗鱼养殖大省，广东鳗鱼市场率先反弹，从5月3日至7月5日期间，鳗鱼价格经历了四轮上调，总涨幅达到了4.5万元/吨。

2024年8月2日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，由于植物油、肉类及食糖价格的涨幅基本抵消了谷物价格的跌幅，7月国际食品价格指数连续第二个月走势平缓。

随着夏季的到来，饮品市场迎来了销售的高峰期。在这个季节里，众多饮品品牌纷纷推出新品，使得饮品种类变得异常丰富。特别是在气泡奶饮品这一细分市场，竞争愈发激烈。酸奶加气泡、牛奶加气泡等创新产品层出不穷，吸引了众多品牌争相进入这一领域。

在加快建设农业强国的新时代，政策层面为农业科技创新提供了更强大的支持，农业也成为培育新质生产力的重要领域，吸引越来越多投资人关注，中国农业科创投资正在迎来发展黄金期。在此背景下，艾格农业发布《2024年中国农业科技创投半年报》，从农业科技投资的发展历程、创投市场交易情况、退出情况、相关政策、发展趋势等角度进行了分析，为读者了解中国农业科技创投的发展面貌提供参考。

在全球农业面临前所未有的挑战之际，作物保护解决方案的创新显得尤为重要。2024年，安道麦在欧洲、巴西、中国等市场推出的一系列新型农药产品，无疑为我们展示了应对这些挑战的新思路和新方法。从巴西的柑橘园到欧洲的麦田，到中国海南的多作物市场，安道麦的创新产品正在为农民们提供更有力的武器，以应对日益复杂的病虫草害问题。

根据海关数据，6月份鲜或冷藏蒜头出口量22.43万吨，环比增加46.10%，同比增加70.01%。出口均价1190.18美元/吨，环比下降11.02%，同比下降3.91%，月度出口量创2018年以来最高水平。1-6月份累计出口量97.07万吨，累计出口量同比增加15.96%。

在美国农业产业中，肉牛产业是占比最大的一个分支，其肉牛存栏数9480万头(USDA -NASS 2019.1.1)，占世界肉牛存栏数9.42%，排名世界第四位；肉牛养殖场主要分布于美国的中西部地区。相比之下，中国以9690万头存栏牛位居世界第三，占比世界肉牛数9.67%。

业内人士消息透露，目前，被列入海关重点查验名单的厄瓜多尔白虾工厂厂号已达30多个，涵盖了桑塔、欧玛莎、王牌、虾皇、皇冠、至高、爱丽梅莎、PCC、EMP、三个公主、帆船、海阳宝藏、鸿运、卡玛等绝大多数厄瓜多尔白虾主流品牌。据预测，约有70-80%的厄瓜多尔白虾大厂均在名单内。

从全国来看，近年来，中国鲜食玉米种植面积常年稳定在2200万亩以上。主要种植的品种包括“甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米、笋玉米”4种，其中，糯玉米种植面积占50%以上。从主要产区来看，我国鲜食玉米主要分布在东北三省、京津冀、甘肃、江浙沪、四川、重庆、贵州、云南、广西和广东等地。其中，云南、广东、吉林、黑龙江、江苏种植面积位列前5，在全国鲜食玉米种植面积中的比重分别为13.64%、11.82%、10.82%、10.45%、6.82%。

从出口规模及市场行情来看，中国枸杞相关商品出口量常年保持在1万吨以上，近3年来出口量稳中有增；但平均出口单价受国际市场进口标准限制、市场行情波动等综合因素影响，呈现波动下跌趋势；出口金额常年在1亿美元左右波动。

从出口规模和出口单价来看，中国蒜苔及蒜苗（青蒜）相关商品出口量常年保持在2.8万吨左右；出口金额于2021~2023年间连续三年保持在5000万美元以上。2023年，出口量及出口金额分别为28908.22吨、5294.74万美元，与2022年相比，均呈现下降趋势，降幅分别为0.17%、4.67%；平均出口单价为1.83美元/千克，同比跌幅约4.69%。

粮食购销一头连着生产者，一头连着消费者，是保障粮食安全的重要环节。我国粮食购销管理体制机制改革波澜壮阔，经历了从统购统销到全面市场化的重大而深刻的转变，背后是粮食供求实现了由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性跨越。

7月，美豆产区干旱天气有所缓解，CBOT美豆期价重心持续下行。巴西大豆出口量大幅增加，国际市场大豆供应充足。国内市场，国产大豆基层余粮已经见底，市场购销放缓，各级储备大豆拍卖密集展开，国产大豆价格趋弱震荡运行。

7月份，玉米现货市场乏善可陈，整体消息面表现平淡，养殖规模下降叠加深加工产品消费淡季，玉米下游消费企业采购并不积极。受此影响，全国玉米均价下跌30元/吨，至月底报2450元/吨，全月下跌1.2%。

消息人士称，8月份泰国曼谷交付的原料价格下跌$50/t至$1,550/t，6、7月份泰国罐头生产商已完成了大笔合同订单的交货，需求开始下降。泰国的供应量仍然相对充裕，预计未来一段时间，泰国价格还会存在下行压力，8、9月份的价格将会走低。有人预测9月份价格可能会跌至$1,400/t区间。

棕榈油是全球产量最大、用途最广的植物油。中国多年来一直是马来西亚棕榈油的大买家，但进口量却出现了下降：从 2020年的近年峰值273万吨下降到2023年的147万吨。7月中旬，由马来西亚种植及原产业部副部长陈泓缣率领的贸易代表团来到上海、南京和北京推销棕榈油，代表团的目标很明确：提升马来西亚棕榈油对华出口价值。

国家粮食和物资储备局最新数据显示，截至2024年6月30日，主产区各类粮食企业累计收购2024年度小麦3047万吨。与去年相比，收购量增加617万吨，增幅25.3%。收好粮、守好粮，夏粮收购正稳步推进，不断丰盈“大国粮仓”，我国粮食安全底线不断夯实加固。

7月30日，日本四国铁路公司(JR Shikoku)宣布进军陆基鲑鳟鱼养殖业，目标销售额为1亿日元（66.5万美元）。据悉，陆基试点项目位于熊本县八津市，设备由当地公司Hirayama提供，采用flow-through流水模式。公司计划今年8月份开始试养一批帝王鲑，预计12月份进行第一次收鱼，产量在6-8吨左右。

从进口大豆量来看，据海关数据显示，2024年6月中国大豆进口1111.4万吨，去年同期1027万吨，同比增加8.2%；2024年1-6月份中国大豆进口量4848.1万吨，同比去年减少106.7万吨，同比减幅2.2%。今年国内一季度进口量较去年下降，其中2024年3月进口大豆量创四年以来的低点，因价格高企和生猪利润微薄影响将大豆压榨为饲料的积极性。

2024年6月，我国进口谷物量为402.0万吨，较去年同期下降12.65%,谷物进口额为116,480万美元,较去年同期下降29.38%；1-6月累计进口谷物量为3454.1万吨，同比增长17.29%,累计进口额为1,042,394万美元，同比下降5.92%。

国家发展改革委数据显示，2024年6月，粳米（标准一等）超市零售价格5.73元/公斤，环比上涨0.17%，同比下降1.38%；面粉（特级一等）零售价格5.97元/公斤，环比持平，同比下降0.83%；玉米粉（脱坯）零售价格6.22元/公斤，环比下降0.32%，同比下降3.72%。

2024年7月份，国际粮油市场供应充足，价格普遍下行。小麦市场，美国小麦质量委员会预计今年美国春小麦（含杜伦麦）的平均单产为创纪录的53.8蒲式耳/英亩，远高于去年最终单产47.4蒲式耳/英亩，也高于过去五年均值42蒲式耳/英亩，同时，俄罗斯继续积极低价出口小麦，国际小麦价格下降；

据越南海关数据显示，6月越南巴沙鱼出口额达1.72亿美元，相较于去年同期增长20%，2024年前6个月巴沙鱼累计出口额达9.18亿美元，与2023年前6个月相比增长5%，整体市场呈现增长趋势。目前越南巴沙鱼主要的产品仍然是巴沙鱼鱼片/鱼柳，截至6月底，巴沙鱼鱼片/鱼柳出口总计7.39亿美元，同比增长3%，占越南前6个月巴沙鱼产品总出口额的80%。除鱼片/鱼柳外，整鱼、切块等产品，贸易总额达1.62亿美元，相较于去年同期增长17%。

7月24日，陆基三文鱼生产商Nordic Aqua Partners（NAP）在挪威证交所宣布，其宁波工厂设施受土臭素（geosmin）污染，被迫降级出售190吨即将收获的大西洋鲑，或导致巨额亏损。公司称，因于水体净化装置的超载，约有190吨即将上市的三文鱼内脏土臭素浓度升高，随着这种化合物对人体无害，但会影响三文鱼口感，不适合作为人类食品。

1-7月份前腿猪肉价格跟随猪肉价格波动，国内鲜品与冻品价差逐步拉大，主要是鲜冻品销售渠道不一致，鲜品受猪肉影响，价格调整，但冻品目前处于消费淡季，成交欠佳，因此价差拉大。另外进口二号肉成交情况略活跃，后市行情仍相对乐观。

1-6月主要乳制品进口总量继续呈萎缩态势，月度/同比2023/同比2022年均有2位数以上的跌幅，侧面反映了消费的低迷。进口牛奶主要是常温奶跌幅较大，毋庸多说，主要是国内奶源的压力。进口稀奶油当月虽然到货量下跌，但年度总量逆势上行，不过考虑到主要用户茶饮的生意每况愈下，很难说这种状态是否能够维持。

近年来食用油品类间的竞争异常激烈，葵花油凭借“质价比”优势，一度占据上风。不过市场形势并非一成不变，葵花油的低价竞争优势或难以维持。今年3月以来，国内葵花籽油批发价格显著上涨。据卓创农业数据，葵花籽油月均价由3月的8247元/吨上涨至7月的9367元/吨，吨价上涨了1000多元。

第一阶段1-2月震荡下行，一月中旬到二月初，国内豆油盘面跟随成本端一路下跌，国内方面下游远月建仓一般，市场多以补空为主，临近春节，运输方面后期将逐步停运，市场可交易时间有限，价格一路下行。第二阶段2-3月震荡上涨，二月初到三月底，受春节影响，豆油节前备货量不足，节后有一波回补，另外节后陆续恢复生产，产量相对不高，对基本面有所支撑。三月中上旬连盘豆油受竞品油脂棕榈油上涨以及原油期货偏强带动，持续走强，带动豆油价格。

2023年，国际金枪鱼贸易量较2022年下降了14.8%，至339万吨，贸易额下降了9%，至150亿美元。同时，消费者需求下降影响了原材料贸易，导致冷冻鲣鱼和黄鳍金枪鱼的价格下跌。

Nordic Aqua Partners近日宣布，由于味道问题，被迫以大幅折扣价格将190吨大西洋鲑鱼出售为非人类食品，导致公司遭受重大财务损失。

2024年1-6月我国共计进口各类乳制品130.82万吨，同比减少15.6%，进口额54.35亿美元，同比下降22.4%,进口乳制品折合生鲜乳为806万吨，同比减少15.6%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

上半年，全国大米均价先涨后跌再涨，整体走势偏强。下半年新季稻谷上市，新稻市场供应将陆续增加，但受天气的不利影响，预计上市价格总体平开为主，局部优质稻小幅高开。预计大米市场价格波动空间有限，阶段性或受到节日需求提升小幅提振价格。整体来看，下半年稻米价格或存上涨空间，2024年价格高点或出现在下半年。

根据海关最新数据，2024年1-6月我国累计进口粮食量为8418万吨，同比增长4.7%；1-6月累计进口金额2574.2亿元人民币，同比减少13.9%。分品种来看，6月我国小麦大豆进口增加，玉米稻米进口锐减。

7月5日，美国农业部海外农业局（USDA FAS）发布了最新的中国市场油籽作物及产品报告（以下简称“报告”），分析预测大豆等油籽作物的生产、消费及贸易情况，并对中国市场数据进行了更新。

6月份，黄岛港达到20万吨以上，价格持续下调，随着市场运行情况的持续不佳，贸易商因利润亏损缺口增加而止跌停售，下游在供强需弱的市场环境下，采购相对理性，多按需采购。

世界农化网中文网报道：俄罗斯的农药市场正面临严峻的挑战，多种内外部因素对其产生复杂影响。这些因素不仅影响着俄罗斯的制造企业、分销网络、进口商和农业生产者，还可能决定未来两到三年市场的主要趋势和发展情景。

美国国家海洋与大气管理局（NOAA）统计，1-5月份美国累计进口12,092吨梭子蟹，同比增长25%；而且进口价格逐月上涨，从1月的$11.36/lb上涨至5月的$11.83/lb。印尼是美国最大的梭子蟹供应国，前五个销量占美国进口总量的48%；菲律宾排名第三，前五个月销量为1,242吨，同比增长100%；委内瑞拉排名第二，销量为1,242吨，同比增长5%。

俄罗斯渔业机构（Rosrybolovstvo）预测，今年远东地区太平洋三文鱼捕捞总量在32万吨左右（去年为60.9万吨），其中堪察加地区为17万吨，库哈林岛为9万吨，哈巴罗夫斯克为5万吨，马加丹、滨海和楚科奇地区为1.1万吨。

2024年上半年，中国味精出口量明显增加，总出口量47.18万吨，同比增幅23.2%，半年度出口均价1036.99美元/吨，同比降幅15.9%。2024上半年国内味精市场均价也同步出现下滑，主要味精企业40/50/60目大包装味精均价7899.1元/吨，同比下跌15.4%。中国味精出口具有明显的价格及货源方面的优势，预计2024年度味精出口量将升至85万-88万吨高位。

从出口规模来看，2015~2023年间，中国松茸相关商品出口金额随出口量同步呈现波动下降趋势，近年来，下降幅度有所减小，2023年出口量已出现回升趋势，出口金额则受市场行情波动、出口商品变化等综合因素影响而呈现稳中有降的变化趋势；出口量最大值为2016年的1502.61吨、最小值为2022年的546.02吨，出口金额最大值为2016年的5215.85万美元、最小值为2023年的3205.92万美元。

从出口规模及市场行情来看，中国牛肝菌相关商品出口量常年在1万吨左右波动，出口金额常年在7000万美元左右波动，平均出口单价常年在7美元/千克左右波动，出口时间集中在每年的9~12月。2023年，出口量为9491.11吨，同比较2022年上升了11.02%；平均出口单价为6.96美元/千克，同比较2022年下跌了15.33%；出口金额随之降至6607万美元，同比较2022年减少了6.01%。

2024年6月，全国玉米产区平均批发价格为2.36元/公斤，与上月相比，上涨了2.1%；与去年同期相比，下跌了12%。其中，东北产区玉米平均批发价格为2.36元/公斤，与上月相比，上涨了2.2%；与去年同期相比，下跌了10.6%。

世界农化网中文网报道：近日，FAOSTAT农药使用数据库更新各国农药使用数据。该数据库涵盖了1990-2022年间的农药活性成分和主要农药品类在各个区域，主要国家的使用情况和出口情况。

6月国内葵花籽油进口量继续下降，创年内进口新低，环比跌幅4.57%，国内供应持续缩紧，葵花籽油价格处于相对高位。下面我们来具体看一下6月份的进口情况。

2024年上半年，在国际市场需求拉动下，巴西罗非鱼出口量突飞猛进，特别是冰鲜鱼片产品销量的增长，弥补了其他拉美国家产能的下降。与此同时，罗非鱼出口的增长成功带动该国渔业出口额的整体增长。

6月份中国进口主要畜禽肉类及杂碎51万吨，环比减少8.93%；进口单价约为24357元/吨，环比小幅上涨0.23%。6月份进口总额为1242211万元，环比下滑8.72%，主要因进口量减少加之进口单价下跌影响进口总额下滑。

6月份鲜或冷藏蒜头出口量同环比增加，且月度出口量创2018年以来最高水平。新蒜上市品质优良、价格同比下降是促使出口量增加的主要原因，且符合季节性波动特点。7月份受到产地大蒜价格上涨及季节性影响，月度出口量或环比下降，同比或维持增加态势。

2024年7月24日，里约热内卢 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、联合国世界粮食计划署（粮食署）和世界卫生组织（世卫组织）今天在巴西二十国集团全球反饥饿与贫困联盟工作组部长级会议期间发布2024年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告指出，2023年约有7.33亿人面临饥饿，相当于全球每11人中就有1人食不果腹，非洲每5人中就有1人面临吃饭难问题。

据中国海关数据显示：2024年6月玉米蛋白粉及玉米纤维出口量为14.0146万吨，环比较5月份出口量14.4173万吨减少0.4027万吨，环比降幅2.79%；同比来看，2024年6月较2023年6月增加2.34万吨，同比增幅20.05%。2024年6月玉米蛋白粉及玉米纤维总出口金额为2.07亿元人民币，相较2024年5月出口金额减少0.16亿元人民币，降幅为7.17%。

据中国海关最新数据显示，2024年6月，中国共进口了约0.77万吨大西洋鲑。其中，6月中国进口了7496吨冰鲜大西洋鲑，与2023年同期相比增长了5.3%，继续增长。如按20KG每件粗略换算，则6月中国进口商共进口了37.48万件冰鲜大西洋鲑整鱼，环比5月多落地了3.93万件，平均每周（每7天）到货8.74万件。

巴西上周四发现了自 2006 年以来首例家禽新城疫病例后，暂停了中国、欧盟等44个国家禽肉出口，如今鸡肉冻品呈大涨趋势。从周末至今，国内鸡副分割冻品涨幅1000-3000元/吨，进口冻品涨势过于吓人，鸡翅一周时间涨超16%，随后翅中、爪类跟涨。

大蒜每年6月份处于夏收季的首月，市场新老蒜叠加，供应端货源充足。大蒜本月随着水分的蒸发由鲜蒜逐步转变为干蒜，大蒜储存商也由晾晒鲜蒜转入新干蒜的收购。在此期间大蒜市场上货量、收购热度决定价格走势。

近日，洪都拉斯首批白虾输华启运仪式在南部城市乔卢特卡隆重举行。洪都拉斯国会主席雷东多、外长雷纳以及中国驻洪都拉斯大使于波出席了此次仪式，共同见证这一历史性时刻。

荷兰合作银行（Rabobank）最新预测，全球虾价处于历史低位，生产成本在上升，目前西方市场需求出现了回暖迹象，将有助于缓解市场压力。报告说到，2024年上半年，欧洲和美国市场似乎已触底反弹，需求正逐步恢复，一定程度上是通胀对需求的制约不再那么显著，印尼和越南的供应量也在减少。

2024年6月，中国棉花进口量为15.58万吨，月环比减少40.45%，同比增加86.01%，至此已连续11个月度进口量超过15万吨。2024年1-6月，中国棉花进口量累计180.15万吨，同比增加213.14%。2023年9月至2024年6月，中国棉花进口量累计289.84万吨，同比增加逾1.5倍。

2024年6月份中国进口量维持低位，符合前期预期，截至6月累计进口约1105万吨，与去年同期相比进下跌8.15%。进口均价变动不大，虽然相比内贸，进口玉米价格优势提高，但受限于政策，进口玉米对内贸市场的影响较弱。

近日，联合国粮食及农业组织发布了一份关于2023年全球鱿鱼市场的报告，详细分析了各国在鱿鱼捕捞、供应和贸易方面的现状及变化。报告揭示了中国在全球鱿鱼市场中的重要地位，同时指出日本供应紧张、秘鲁捕捞量创新高、阿根廷和西班牙贸易表现各异。以下是报告的主要内容摘编。

产量方面：1-5月份，美国猪肉产量总体下降，累计528.1万吨，同比增长2.0%。5月份，美国猪肉产量102.9万吨，环比下降1.7%、同比增长1.4%。贸易方面：5月份，美国猪肉出口同比下降，巴西出口同比增长。美国出口量先增后减，5月处同期中位；5月出口26.5万吨，同比降5.4%，其中对华出口1.5万吨，同比降36.9%

随着中国生物育种产业化的迅猛发展，这一领域正逐步扩大其影响，并以惊人的速度持续推进。生物育种作物及其配套的除草剂，凭借其独特的优势和潜力，日益成为生产企业和众多种植者所青睐的新兴选择，展现出其不容忽视的吸引力。

五月份，天气非常温暖，但随着今年夏天大量降雨和寒冷天气的出现，情况发生了变化，看不到太阳，这导致瑞典马铃薯腐烂。西班牙的马铃薯价格也创下了历史新高，后期的降雨导致塞维利亚的收成减少了 30%。由于欧洲自 5-6 月以来出现了暂时的产品缺口，目前西班牙马铃薯的价格仍在创纪录。在南非北部，冬季一夜之间气温达到零下8摄氏度的霜冻灾害已导致2,800多公顷的土地大面积受灾。马铃薯作物的损失高达 4.7 亿兰特（近 2400 万欧元）。

7月19日讯，巴西农业部长Carlos Favaro在周四的新闻发布会上正式通报，位于巴西最南端的南里奥格兰德州一家禽养殖场暴发了新城疫（Newcastle Disease），政府已迅速启动应急响应机制以控制疫情蔓延。据部长透露，该疫情已导致该养殖场约7000只禽类死亡，死亡率高达50%，目前已暂停对中国等国鸡肉出口。

今年6月份，越南巴沙鱼出口中国内地和香港的数量创下两年新高，行业预计欧洲需求也会在下半年反弹。数据显示，6月份越南巴沙鱼产品出口量为81,276吨，同比增长39%，环比下降3%，上半年出口量创下了近两年的新高。中国内地和香港是最大的出口市场，6月份销量为31,908吨，过去5个月进口量稳步增长，同比增幅20%。

鸡蛋市场消费有明显淡旺季之分，鸡蛋价格亦呈现季节性波动规律。三季度是鸡蛋市场消费的传统旺季，下游需求提升，鸡蛋价格震荡上涨。进入7月份，蛋价涨势明显，市场整体流通相对顺畅，余货减少，8-9月份或再探高位。

7月18日，海关总署发布最新数据，2024年1-6月我国累计进口粮食8418万吨，同比增长4.7%；1-6月累计进口金额2574.2亿元人民币，同比减少13.9%。分品种来看，6月我国小麦大豆高粱进口增加，其中小麦进口较去年同期大增44.4%；玉米大麦大米进口减少，玉米进口较去年同期减少50.2%。

从贸易规模来看，中国夏威夷果国际贸易以进口为主，常年呈现净进口格局，贸易逆差态势明显。2015年以来，进口量和进口金额整体呈正增长趋势；年出口量、年出口金额则于最近5年间（2019~2023年间）分别在4000吨、4000万美元左右波动。

从整体规模分布及发展趋势来看，2023年，中国食用菌产品进出口贸易总量为72.28万吨、进出口贸易总额为29.57亿美元，其中，进口量为0.13万吨、进口金额为0.04亿美元，出口量为72.15万吨、出口金额为29.53亿美元

2024年7月16日，首批满载1325吨饲用小麦的中亚班列从哈萨克斯坦贾尔特尔顺利抵达兰州新区中川北站物流园。此次进口饲用小麦中亚班列的抵达，标志着甘肃省粮油贸易有限公司完成了首批国际粮食贸易订单，是拓展进口粮饲料原料来源的一次新尝试。

2023年12月，装载着1.1万吨豆粕的轮船从广西钦州码头启航越南，这是中粮油脂历史单次最大豆粕出口货船。进入2024年，中国豆粕出口出现爆发式的增长。海关数据显示，今年1至5月，中国豆粕出口量达74.4万吨，接近去年全年进口总量，出口目的地多达20多个国家，包括日本、越南、韩国，也包括荷兰、丹麦、英国等。

据美国佛罗里达市场调查机构210 Analytics报告，美国海产品零售价格在最近几个月呈现下跌趋势，但销量并没有提升，反映出消费者信心的低迷。数据显示，2024年6月美国冰鲜海产品销售总额为6.66亿美元，同比下降3%；冷冻海产品销售额为6.06亿美元，同比下降3.8%。货架稳定产品表现良好，销售额为2.75亿美元，同比增长3%。这些数据表明美国消费者为未来经济的信心不足，消费者信心预期指数呈连续三个月下降趋势，消费者对劳动力市场及通货膨胀的担忧仍然存在。

根据来自秘鲁生产部（Produce）的数据，今年4月，秘鲁海产品出口量大幅下降，仅出口48,700吨，价值1.351亿美元，同比减少68.7%和58.4%。这一下降主要归因于用于间接人类消费的出口量下降69.4%和直接人类消费的出口量下降72.7%。特别是鱼粉销售的急剧下降，导致间接消费出口表现不佳。

最新发布的7月USDA月度供需报告预估，俄罗斯小麦产量为8300万吨，出口也同比下调。市场关注点再次聚焦俄罗斯小麦的产量和出口情况。俄罗斯是世界第三大小麦生产国，还是世界第一大小麦出口国，小麦主产区位于该国南部及西南都。

荷兰合作银行（Rabobank）最新预计，全球养殖大西洋鲑产量在上年受到顿挫后，有望在下半年恢复增长，然而疲软的欧美消费市场恐怕无法支持价格的上涨。

世界农化网中文网报道：近日，先正达宣布，通过其商业平台SYNAP，成功完成了对巴西农业投入品分销商Produtécnica的收购。此次收购得到了巴西经济防御行政委员会（CADE）的批准，标志着先正达在巴西农业市场的进一步扩张。

本次豆油USDA报告整体来看报告中性偏多。原料端：本次报告中对于主要对美豆新季大豆产量及库存数据做出了调整，但是对盘面提振作用不大。

纵观2024年1-6月份，棉花市场整体呈现平稳走弱的态势。春节前，受宏观利好提振，叠加部分外贸订单回流和国内需求恢复，下游布厂和棉纱贸易商开始持续下单备货，花纱价格也随之持续走强。但随着春节过后，纺服终端市场外销受阻、内销不足，国内纺企新接订单稀少，且随着年前订单陆续交付完成，成品库存压力也日益显现，棉纺产业链传导不畅，花纱价格也开始承压下行。目前新年度棉花长势良好，市场多预期增产，供松需弱的局面下，棉花市场压力重重。

2016年大黄鱼已被世界自然保护联盟（IUCN）列为极危物种。大黄鱼捕捞业曾经雄踞中国海洋“四大渔业”之首（其余为小黄鱼、带鱼和乌贼渔业），其主要渔场位于黄海南部和东海近海的产卵区、长江口及毗邻海区。自1956年以来，中国大黄鱼捕捞产量基本上呈现出“马鞍形曲线”变化之势（图1），其生产大致可分为以下两个发展阶段。

美国农业部7月12日公布7月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。7月美国农业部供需报告调高美国以及全球小麦产量和期末库存，引发基金抛售，导致小麦破位下行；大幅调高陈作和新作玉米需求，玉米期价脱离周初创下的三年多低点；调低美豆种植面积和产量，但由于南美大豆总产仍远高于上年，新季美豆产量的下调幅度不及预期，报告整体偏空，当前及下年度全球大豆供给宽松格局基本确定。

俄罗斯是国际主要粮食出口国之一。近年来俄罗斯已成为我国葵花油、菜籽油、亚麻籽等油脂油料最主要的进口来源国，对我国乃至全球的油脂市场都有着日益突出的影响力。中俄两国农业合作具有天然互利互补优势，在油脂领域的商贸往来日益频繁，务实合作蓬勃发展，为两国企业提供了巨大商机。对于俄罗斯的食用油市场，你了解多少？

行业大考期，国内市场持续不振，触发出海话题不断，甚至出现乳企“再不出海就要出局”的论调。如果按中国加入WTO算起，在国家战略统筹布局下，中国乳企探索国际化市场足有23年。据了解，早在2002年三元就已经在澳大利亚设立了独资企业；伊利、光明、蒙牛、飞鹤、合生元等，也在2009-2010年以后陆陆续续登陆海外市场。

根据美国农业部7月份供需报告显示，2023/2034年度世界玉米种植面积较上月预估调减11万公顷，玉米产量较上月预估调减265万吨，至12.25亿吨。进口量和出口量较上月预估分别调增177万吨和184万吨。下游消费来看，饲用消费较上月预估调增201万吨，食种工消费较上月预估调减7万吨，总消费调增194万吨。全球库存消费比为25.63%，较上月预估调减0.31%。

7月USDA供需报告大豆点评：周五（7月12日），美国农业部发布7月份供需报告，本次报告中主要对美豆新季大豆产量及库存数据做出了调整，尽管单从报告来看整体呈中性偏多，但是对盘面提振作用不大。

数据显示，今年5月份美国冰鲜与冷冻罗非鱼片进口量缩减至疫情以来的新低，其中冰鲜鱼片进口量1,654吨，同比减少7%，进口额约1,610万美元；与此同时，冷冻鱼片进口量同比下降22%至6,598吨，进口额3,090万美元，其中5,742吨来自中国。

投机基金上周在美国芝加哥期货交易所玉米和大豆期货及期权市场建立了创纪录的净空头头寸，因供应预期充足，价格进一步下跌。今年早些时候，基金经理的净空头头寸达到创纪录水平，不过自那以来，芝加哥期货交易所(CBOT)新作物玉米和大豆期货分别下跌了10%和7%。

上半年，复合肥价格同比下滑，但价格波动幅度有所收窄。春播粮食面积稳中有增，增加需求量，但中下游提前备肥有限，导致社会库存偏低、需求集中释放，供需同比增长。

近日，AgroPages与InstaAgro总经理进行了一次访谈。本次访谈深入探讨了InstaAgro的创立背景、业务模式、监管合规等方面的内容,展现了这家年轻公司如何通过技术创新和政府合作，在巴西农资电商市场开辟出一片新天地。从公司的快速增长到未来的国际化发展计划，InstaAgro的故事不仅反映了巴西农业数字化转型的趋势，为我们展示了一个观察巴西农业市场变革的独特视角，更为企业提供了开拓巴西市场的新模式参考。

2024/25年美国油籽产量预计为1.315亿吨，比上月增加30万吨，油菜籽、花生和棉籽产量的增加部分被大豆和葵花籽产量的减少所抵消。大豆产量预计为44亿蒲式耳，因收获面积减少而减少1500万蒲式耳。6月份的面积报告中预测的收获面积为8530万英亩，比上个月减少了30万英亩。大豆产量预测保持不变，为每英亩52.0蒲式耳。由于期初库存略有下降，产量减少，使用量不变，2024/25年的期末库存预计为4.35亿蒲式耳，比上个月减少2000万蒲式耳。

本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。新季玉米播种以来，全国主产区气候总体正常，近期东北地区大部光温适宜，华北、黄淮农业干旱解除，利于玉米生长发育。据中国气象局预计，今年黑龙江、吉林、河北、河南、新疆等主产省玉米单产较上年产幅超过1.5%，其余主产省为平产年。

7月12日，海关总署发布最新数据：2024年1-6月我国累计进口粮食量为8417.9万吨，同比增长4.7%；进口金额为2574.2亿元人民币，较去年同比减少13.9%。

今年年初生姜需求量较大、价格较高，而现在北半球夏季天气晴好，需求量和价格均有所下降。秘鲁已加紧满足需求，种植者和出口商预计，后期生姜库存减少将导致价格上涨。中国正处于生姜出口旺季。对他们来说，生姜市场需求依然强劲，但飙升的运输成本已成为一项挑战。

作为中国市场大西洋鲑三文鱼的主要供应商之一，优恩水产准备投资7500万美元，扩张其在塔斯马尼亚州Huon港的三文鱼陆基养殖基地。

7月9日，中国钾肥进口谈判小组（中化、中农、中海化学）与食安供应链有限公司（迪拜）就2024年钾肥年度进口合同价格达成一致，合同到岸价格为273美元（吨价，下同），较上一年度下降34美元，继续保持世界钾肥“价格洼地”的优势地位。次日，印度钾肥有限公司（IPL）也签订了新的标准氯化钾大合同，价格为279美元，比中国的合同价格高6美元。

近年来我国乳品行业创新速度不断增加，行业规模扩张的同时品牌竞争也愈发激烈，相关品牌需要寻找新的拓展方向来维持竞争优势。而不同国家之间发展是存在差异的，从其他国家液奶市场的发展来看，能为国内市场带来哪些灵感？

7月8日凌晨，台州港大麦屿港区依旧灯火通明，热闹繁忙。搭乘捕捞船“阿彦”号，近5万只、货值3400万元的进境帝王蟹，采取“产地直达”模式，首次抵达大麦屿港区。

在第十五届中国奶业大会 奶业20强（D20）论坛 2024中国奶业展览会期间，乳业资讯网采访了Milk Specialties Global（简称MSG）产品经理胡小丽女士和业务拓展经理张勇先生。

近期，美国玉米期货连续下跌，创下合约新低，而反观我国，国内玉米期货价格一度冲高2520元/吨后，维持高位震荡走势；现货价格更是从五一过后开始止跌企稳，走出了近两个月的震荡上涨行情。

7月9日，据Reuters报道，俄罗斯谷物出口商联盟周二宣布，俄罗斯已迅速崛起为中国最大的豌豆供应商，占据了中国总进口量的近一半。这一成就仅在进入这个价值10亿美元的市场不到两年内就超越了加拿大。

近几个月来，美国玉米和大豆价格呈下降趋势，引发了对长期价格的担忧。最近的价格模式表明，2021年至2023年是一个价格上涨的时期，现在我们可能会回到价格下跌的时期。这些价格模式让人想起了过去，表明可能会出现多年的低收入时期。总的来说，深思熟虑地使用财政资源是谨慎的，玉米带农业总是如此。

5月份进口量反弹，价格下跌，业者预计下半年美国市场进入恢复期。美国国家海洋与大气管理局（NOAA）最新数据显示，5月份美国进口63,973吨冷冻虾产品，同比增长3%，环比增长25.7%；进口额约4.87亿美元，同比下降7%；单价在$3.59/lb，同比下跌8%，环比下跌3%。

宁波陆基养殖大西洋鲑生产商第二季度总产量为523吨，其中，4月份43吨，5月份134吨，6月份345吨。平均规格为4.54 kg，99%为特级三文鱼（superior quality）。

7月9日，中方钾肥进口谈判小组与食安供应链有限公司（FSS）达成一致，确定2024年度钾肥进口合同价格为CFR273美元/吨，有效期至2024年12月31日，其他条款不变。

市场传言印尼政府计划对进口中国服装和纺织品等产品加征最高200%关税，市场担忧印尼向中国出口棕榈油可能受阻，本周国内外棕榈油价格走高。7月3日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油2409主力合约收盘报价4082令吉/吨，周环比上涨205令吉/吨，涨幅5.3%；大商所棕榈油2409合约收盘报价7986元/吨，周环比上涨346元/吨，涨幅4.5%，盘中突破8000元/吨。

在经历了四年的动荡之后，今年全球消费量将增长1.5-2%，接近历史水平。然而，家禽生产商并非一帆风顺，荷兰合作银行警告称，由于贸易流的改变，贸易竞争将更加激烈，饲料价格也在上涨。随着经济增长和通胀持续下降，对鸡肉的需求应该会增加 。

2024年的上半年国内小麦价格虽然在2月中下旬、4月底5月初以及6月下旬出现了一定程度的反弹，剩余时间都处于“跌跌不休”的状态。随着收获完全结束，小麦市场也将进入下半场。2024年下半年，小麦价格是涨是跌？在对上半年的行情走势做个简单总结后，本文将对下半年小麦市场的走势做个简单预测。

农业已成为一项极其不稳定的业务。由于许多国家的农业经营依赖补贴，利润变得微薄甚至不再具有吸引力；加之气候变化使干旱和洪水更加普遍，威胁到许多农作物的收成。此外，全球化经济引发区域冲突，对成本和供应产生了广泛影响。

2024年美国阿拉斯加狭鳕B产季从6月10日开始，预计11月1日结束。今年B季度的官方配额是719,377吨（包括上一产季剩余配额），与去年B季度（715,173吨）基本持平。

7月4日，在″第十一届中国植物保护产品国际贸易发展论坛″上，农业农村部农药检定所国际交流与服务处曹兵伟副处长做了″中国农药出口概况及情况分析″报告。曹兵伟副处长回顾了近年来我国农药出口情况，并对出口情况进行了详细分析。

一文读懂2023年巴西禽肉概况及2024展望

2024年上半年玉米淀粉行业发展与价格整体经历了相对激烈又有区域分化的过程，较为明显的特点是1季度行业供需数据出彩，市场价格坚挺，行业盈利良好；进入到2季度随着华北玉米价格的持续下行，玉米淀粉市场跟跌运行，但在下游强刚需的支撑下，玉米淀粉需求同比表现增量。

2024年上半年大蒜价格创历史新高，雨雪天气令大蒜叶片普遍受损，减产预期推升下大蒜价格再创新高。河南早熟苗情堪忧、金乡苗情早衰情况凸显等情况层出不穷。大蒜上半年大蒜价格表现如何？储存商盈利水平及大蒜库存变化如何？全球对于中国大蒜的需求情况如何？我们一起来解读。

2024年上半年国内豆粕价格整体呈现单边下跌态势，沿海区域现货一路由年初的3900元/吨附近下跌至6月底的3200元/吨附近，创近4年以来的新低。虽然3月份豆粕现货曾一度因油厂停机较多而担忧4月份豆粕供应而上涨，但未影响整体下跌格局。

2024年上半年鱼粉市场整体呈现供需失衡格局，鱼粉供应宽松的前提下，下游需求迟迟不上量，直接导致上半年鱼粉行情缓慢回调。上半年鱼粉消耗动力不足，叠加秘鲁中北部A季配额及捕捞情况超出预期，且多次不同程度下调外盘价格，以上多重利空因素冲击国内鱼粉市场心态。

出口目标为欧盟的农业生产商有六个月的过渡期来遵守欧盟为遏制森林砍伐而制定的新规。这项新立法将于12月31日生效，是《绿色协议》(Green Deal)中更大的一揽子规定的一部分。《绿色协议》是欧洲议会于2019年批准的一项协议，旨在实现《巴黎气候变化协定》的目标。计划向欧盟市场销售大豆、牛肉、咖啡、棕榈油、可可、木材和橡胶的公司和贸易商必须能够证明，他们的供应链在2020年12月31日之后的任何时候都没有导致森林砍伐。在该日期之后，在被砍伐的森林地区生产的受《欧盟森林砍伐条例(EUDR)》保护的产品将不被允许进入欧盟市场。

过去10年（2013年与2023年）欧盟27个成员国生猪存栏所占份额出现差异性变化。在过去10年中，西班牙在欧盟生猪总存栏中的份额显著增加（近8个百分点），份额从17.97%上升到25.79%，成为欧盟份额最高的国家。德国份额从19.83%下降到15.89%，降幅为3.94个百分点。尽管数量有所减少，但它仍然是欧盟生猪数量的第二大贡献者。

近日，据挪威海品市场机构Kontali预测，厄瓜多尔目前积压了超过7万吨的南美白虾库存，这批巨大的库存预计将销往中国，可能导致中国市场上南美白虾供应量激增。此次库存积压主要源于之前的焦亚硫酸钠问题导致的出口限制。该事件影响了厄瓜多尔9家工厂的出口，造成大量南美白虾无法及时出口，形成了目前的库存积压。随着禁令的解除，这部分库存开始寻求出口市场，而中国作为南美白虾的主要消费国之一，自然成为了这些库存虾的重要销售目的地。

巴西农用生物投入品市场近年来保持快速增长势头。在环境保护意识提升，可持续农业理念普及，以及政府政策大力支持的背景下，巴西正逐步成为全球生物农业投入品的重要市场和创新中心，吸引着全球生物企业在该国开拓业务。

在全球气候变化日益严峻的背景下,农业行业正面临前所未有的挑战和机遇。2024年6月27日, 肥料领域的翘楚齐聚中国烟台,参加由"新肥码头"(NewFert Association)举办的年度盛会。来自以色列海法、德国康朴、德国钾盐集团、意大利比奥齐姆，荷兰易普润, 等公司的代表, 围绕农业低碳、高效、可持续发展的理念, 分享了各自的创新实践。这次会议不仅展示了农业领域在碳中和背景下的最新动向,更描绘了未来农业发展的蓝图。

2024年上半年，活牛市场持续下跌，至5月下旬出现小幅反弹。其中，繁殖母牛的反弹幅度稍大于其他几个品种，但养殖户补栏热情偏低，实际成交稍显偏弱。截至6月30日，全国育肥公牛均价约为22.66元/公斤，较年初跌幅达 15.10%。

2024年7月5日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布最新报告显示，国际食品价格指数6月保持稳定，植物油、食糖及乳制品价格上涨，抵消了谷物报价的跌幅。粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2024年6月，粮农组织食品价格指数平均为120.6点，与5月修订后的数值相同，同比下跌2.1%，与2022年3月的历史高点相比则下跌了24.8 %。

最近FAO官网上发布了世界各国和地区的2021年农药用量数据，2021年全世界农药总用量3531958.65吨（数据下载时间2024年5月30日）。其中，杀虫剂823079.72吨（占总量的23.30%），杀菌剂879840.11吨（占总量的24.91%），除草剂1831770.70吨（占总量的51.86%），杀鼠剂17834.85吨（占总量的0.50%）。

2024年秘鲁中北部捕鱼区的第一个鳀鱼捕季于6月结束，完成了超过98%的配额。考虑到秘鲁平均每年约占全球鱼粉供应量的五分之一，海洋原料行业认为这对渔业和饲料行业来说是一个非常积极的迹象。第二个捕季将在今年晚些时候开始，独立设定配额，并考虑到生物量的大小。

欧洲部分工厂仍然停产、印度进口需求减少、埃及供应存在不确定性，以及中国迟迟未回归出口市场成为当前对氮肥价格和供应产生重大影响的4个重要因素。主要进口商也因此保持观望，市场总体疲软。市场参与者和分析师们纷纷表示担忧：当前，全球尿素市场正在消化各类因素所造成的主要影响，仍然存在巨大不确定性。

数据显示，2023年渔业经济持续向好，水产品产量稳步增长，市场成交量额双增，价格保持平稳，水产品贸易逆差持续，渔民收入保持增长，休闲渔业快速复苏，渔业经济总体保持良好发展态势，为“菜篮子”产品稳定供给和农业农村经济发展作出积极贡献。

6月份，新季小麦开始大量上市，中储粮收购也随之强势开启，整体粮价先跌后涨，至月末小麦全国均价报2506元/吨，较上月下跌26元/吨。当前政策储备收购力度较大，其他主体收购意愿一般，并且在现阶段小麦玉米价差情况下，小麦饲用优势有限，不具备大规模由产区外流替代玉米的条件，因此，7月份储备收购力度仍将是左右市场的关键。

芝麻籽，在拉丁美洲、亚洲和非洲国家，尤其是在大部分生产集中的非洲，一直是高价值的商品。它可以被用于多种用途，从提取它的油来制造芝麻油，或用于糖果产品和膳食。芝麻很少生长在美国或欧洲的西部地区，因为干燥的热带气候条件对于芝麻生长更优越。由于大部分生产是在发展中国家进行的，生产者主要是小农户，生产过程几乎没有机械化。

6月份新产季大蒜入市流通，虽然上旬价格走势呈现上涨态势，但较去年同期相比下降。6月上旬，全国产地大蒜均价的平均值为3.51元/斤，较去年同期4.18元/斤下降0.67元/斤，降幅16.03%。金乡产地红皮中混级大蒜均价3.33元/斤，较去年同期4.14元/斤下降0.81元/斤，降幅19.57%。

谷歌母公司 Alphabet 正在逐步关闭人工智能农业智能初创公司 Mineral 的运营。该公司进入公共视野中仅一年多，但一直苦于找不到可持续的收入来源，而目前正转向技术授权的商业模式。

据中国海关数据显示：2024年5月国内玉米进口量105万吨，环比下降10.90%，同比下降36.79%。2024年1-5月份累计进口1013万吨，同比降0.53%。2023/2024年度累计进口量2071万吨，叫上年度同期增837万吨。

中国农药工业协会发布2023年度“中国农药出口额Top50”名单，润丰股份摘得桂冠，扬农化工和利尔化学分别位列第二和第三。2023年，是自2008年农化市场价格波动最为激烈的一年，由于受疫情因素影响的结束，供应链恢复稳定，加之产能集中释放，价格出现断崖式下降，这与2008年价格大幅度上涨形成了反差，这也印证了所有商品都有经济周期的规律。

转基因三文鱼公司AquaBounty Technologies宣布，其位于美国印第安纳州奥尔巴尼（Albany）陆基RAS养殖基地将出售给另一家陆基生产商Superior Fresh，售价为950万美元。

减损就是增产，降耗就是增收，世界各国都高度重视粮食节约减损。根据联合国粮农组织（FAO）界定，发生在生产和供应环节的损耗称粮食损失，发生在零售和消费环节的称粮食浪费。

2024/25年度主要油料作物中，菜籽和椰子仁减产外，均是增产态势。菜籽预估产量为8707万吨，减幅在1.88%。全球，24/25年度菜籽6月的供需数据中，产量环比5月预估值减少127.5万吨，同比上一年度减少167.8万吨；进口量环比减少80万吨，但同比上一年度 增加25.4万吨；所以导致总供给环比减少190.8万吨，同比上一年度 减少136.9万吨；

美东时间6月28日（北京时间6月29日周六凌晨），美国农业部公布了作物种植面积和季度库存的报告。两个报告数据多空交织，报告公布后美豆宽幅震荡。笔者认为，此次面积报告重要程度高于库存报告，报告预期落地后，预计后期美豆价格以震荡走强为主。

7月份，泰国曼谷金枪鱼原料价格继续上涨，目前交货价格涨至$1,550/吨，比上月上涨$50/吨。一位泰国消息人士称，6月底价格仍在$1,500/吨，7月交易价涨到$1,550/吨，有部分成交价高达$1,575/吨。另一美国消息人士称，泰国和菲律宾价格甚至涨至$1,600/吨。

根据阿根廷《港口杂志》的报道，2024年5月阿根廷渔业出口增长了18%。此次增长主要归因于鱿鱼销量的显著上升，其销售额增加了75%，以及鱼片销量增长了19%。然而，阿根廷红虾尾的销售额继续呈现负增长，同比下降了26%。

上半年，全国前三等级白条呈震荡向上的走势，均价在19.88元/公斤，环比微涨0.66%，同比上涨7.05%。6月30日价格在23.06元/公斤，较年初上涨4.73元/公斤，涨幅在25.80%。上半年，最低价在1月12日，全国均价17.36元/公斤；最高价在6月11日，全国均价在24.52元/公斤。

美国农业部（USDA）发布2024/25年度作物实播面积报告，美棉新年度实播面积在1167.0万英亩，同比增加14.1%。其中陆地棉总面积1148.8万英亩，同比增幅13.9%；皮马棉种植面积18.2万英亩，同比增幅23.8%。虽2024年3月底美国农业部同比上调美国棉花预估种植面积4.33%为10.673百万英亩，但6月底公布得实播面积仍较预估面积高9%，其中原因为何？

2024年5月，厄瓜多尔白虾出口量再次刷新历史。据厄水产养殖商会（CNA）统计数据，5月份出口量多达12.49万吨，环比增长12%，同比增长16%，出口达到6.02亿美元。

数据显示2022年我国羊存栏量为3.26亿头，细分羊类型来看绵羊肉的肌肉纤维夹杂的脂肪含量较多，口感细腻柔软，随着国内羊肉消费结构转变，绵羊存栏量占比持续提升，2022年绵羊存栏量达1.94亿头。

尿素这半年来的行情一直都是“大曲线套小曲线”式波动为主。从1月份到4月初，尿素价格在涨涨跌跌中不断下行，多地价格跌至2000元/吨以下。清明节后，价格开始止跌反弹，在市场还在谨慎观望的情况下，尿素在涨涨跌跌中又不断上行。第二季度的需求整体好于预期，也是尿素表现良好的最强助力。

正值生姜出口旺季，目前生姜价格比较稳，出口量不大，不断上涨的海运费对给供应商和客商带来了不小的压力。济宁兴源果蔬有限公司是山东地区的生姜种植出口商。公司销售经理张先生介绍了近期市场行情和出口情况。"价格方面，目前出口价格比较稳定，风干姜FOB价格大概1万人民币/吨。但由于成本上涨，需求方偏弱，总体出口量不大。"

6月29日凌晨，USDA公布了对全球大豆影响重大的两份报告：新季美国大豆种植面积报告和美国大豆季度库存报告。报告公布后，CBOT大豆11月合约期价收于1105.5美分/蒲，与上一交易日收盘价几乎持平。

从历史看，2010年至2011年，拉尼娜现象引发的干旱导致小麦歉收，俄罗斯在2010年8月暂停出口，小麦价格大幅上涨。近期，国际小麦价格继续遭受美国冬小麦收割顺利推进的压力。

2024年5月，我国进口谷物量为544.0万吨，较去年同期增长6.98%,谷物进口额为162,135万美元,较去年同期下降12.94%；1-5月累计进口谷物量为3052.7万吨，同比增长22.85%,累计进口额为925,753万美元，同比下降1.84%。

进口钾肥价格从4月初开始上涨，至今，涨幅已经超过300元/吨。市场始终在等待钾肥大合同签订的消息，希望通过大合同的签订来给钾肥价格指明方向，但大合同迟迟没有动静，原因何在？

2024年全球虾业峰会（2024 Shrimp Summit）在印度清迈举行，挪威知名海产市场机构Kontali分析师Erwin Termaat预测，今年全球养殖虾产量大约在570万吨左右，各主要生产国都在提升产能，但增长速度有所放缓。

产量方面：美国猪肉产量由降转增，4月份美国猪肉产量104.7万吨，同比增9.4%；1—4月猪肉产量425.1万吨，同比增2.4%。贸易方面：4月份，美国、巴西猪肉出口同比增长。1—4月，美国猪肉出口111.5万吨，同比增9.3%（对华出口5.9万吨，同比降36.2%）；巴西猪肉出口38.5万吨，同比增3.1%（对华出口8.8万吨，同比降38.3%）。

作为仅次于中国的世界第二大水果和蔬菜生产国，印度支撑着化肥行业的增长。根据国际市场分析研究和咨询集团IMARC的报告，印度化肥行业正处于强劲的增长轨道，预计到2032年市场规模将达到1.38万亿卢比，2024年至2032年的复合年增长率（CAGR）为4.2%。

5月至今，国内尿素行情虽有两拨明显的下行，但整体依旧呈偏强态势。接下来尿素行情将如何发展？本文综合多因素进行分析。

2024以来，我们注意到全球各国和各地区纷纷出台了一系列针对多种农药活性成分的禁用、限用、延长批准期，亦或再评审决定。本文对2024年上半年全球农药禁限用动态进行梳理归类，以期为农药企业制定应对策略提供参考，帮助企业提前规划和储备替代产品，从而在不断变化的市场中保持竞争力。

北京时间6月29日凌晨，美国农业部（USDA）发布了2024年度美国作物种植面积报告和季度库存报告。作物种植面积报告公布了本年度播种季结束后，大豆、玉米、小麦等作物的实际播种面积相关数据，并预测了作物的收获面积。季度库存报告整合了截至今年6月1日，美国各州大豆等作物的季度库存数据。

2024年6月27日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，恢复波兰注册编号为14170501、28620501、30053903、30210501、14023901、12190501、10160501和28153901共8家工厂以及一个冷库30051101对华出口冷冻鸡产品的资质。

6月26日晚，新希望（000876.SZ）披露的投资者关系活动记录表显示，近期猪价回暖，公司盈利有明显改善，5月已整体实现2.5-3亿左右的盈利，全年生猪出栏计划在1500万头左右。

2024年白羽肉鸡市场受自身行情低迷影响，叠加国外禽流感疫情等影响，导致1-5月肉鸡产品进口量同比降幅明显，其中巴西进口量仍稳居进口国家榜首，美国因流感等原因进口量下滑，泰国跃居成为2024年第二大肉鸡产品进口国。下半年肉鸡市场景气度预计略有回升，进口积极性有望提升，叠加巴西等国增产影响，预计下半年进口量或环比上行。

2023年南美白对虾进口量创下新高后，今年市场流通消耗比例却在下降。进口白对虾贸易市场发生了怎样的变化？数据显示，今年5月我国冷冻暖水虾（虾仁除外）进口量同比下降29%，已经连续四个月下降，其中厄瓜多尔白虾同比下降30%。同时，今年以来进口虾价也迟迟难逢涨价契机，价格整体呈走低态势。

在营销年度（MY）2022/23，中国进口了 67,000 公吨（MT）的种植种子，价值 4.78亿美元。美国是中国种植种子的最大供应国，按价值计算，占 MY 2022/23 种植种子进口量的 22%。本报告提供了包括大田作物、蔬菜和牧草在内的一系列种植种子的供应、贸易和利用情况的信息。此外，本报告还总结了最新的政策和监管信息。

据最新的消息，今年拟在湖南举办的中国国际农机展报名企业已经达到2600多家，成为有史以来报名最多的一届。由于场地有限，主办方或将对一些品牌形象不好、产品质量较差的小微企业进行梳理并进行一定的限制，以打造更加有序的参展体验。

2024年5月，全国玉米产区平均批发价格为2.30元/公斤，与上月相比，基本持平；与去年同期相比，下跌了12.1%。其中，东北产区玉米平均批发价格为2.30元/公斤，与上月相比，上涨了0.8%；与去年同期相比，下跌了10.9%。

海关发布的数据显示，今年1月份至5月份，小麦进口量总计802.5万吨，同比增加约12%。这无疑会进一步增加国内小麦供应压力。有关部门在部署2024年产小麦收储规模的同时，还应把握好进口节奏，双管齐下，缓解国内供应压力，稳定价格。

2024年1-5月我国共计进口各类乳制品109.46万吨，同比减少15%，进口额45.05亿美元，同比下降24.6%，进口乳制品折合生鲜乳为674万吨，同比减少16%。

5月份，进口冷冻虾数量再次同比大幅回落，进口量同比下降30%至70,169吨，进口额同比下降41%，均价下跌16%至$4.86/kg。前五个月，进口总量为367,435吨，同比下降11%，进口额17.8亿美元，同比减少24%。

鳗鱼又称鳗鲡，曾连续多年在我国出口创汇单一水产品中排名第一，年出口额可达10亿美元以上。我国鳗鲡产业始于20世纪70年代，经过40多年的发展，已然成为鳗鱼养殖和出口第一大国。2022年，全国鳗鱼养殖产量28.17万吨，加工量13.95万吨，出口量6.4万吨，涉鳗从业人员超30万人，全产业链年产值超过300亿元。

2024/2025年度全球生猪产量达到1.156亿吨（胴体当量），中国是全球生猪产量最大的国家，占比全球生猪总产量的48%；其次是欧盟，占比18%；排在第三位的是美国，占比11%。

6月19日（路透社）——欧盟发言人周三表示，欧盟委员会将在达到先前商定的进口年度门槛后的未来两周内对乌克兰鸡蛋征收关税。欧盟为帮助乌克兰在 2022 年俄罗斯入侵后的经济，给予乌克兰自由贸易准入，此举激怒了欧盟农民，并引发了今年农村抗议浪潮。此后，欧盟对从乌克兰进口的某些农产品设定了限制。

数据显示，5月份越南巴沙鱼出口量达到83,394吨，同比增长46%，环比增长8%。其中，中国内地及香港市场出口增幅高达20%，对5月份出口起到巨大的拉动作用；此外，东盟（+7%）、墨西哥(+15%)和英国(+33%)的出口也在增加，而美国市场表现一般，销量同比下降1%，欧盟销量同比下降6%。

从数据表现上来看，五月国际市场对于中国大蒜的需求依旧强劲，更多的国家需求中国大蒜。自2017年-2024年间，中国大蒜5月份出口量集中在12-18.2万吨之间。其中2017年为六年内低点，出口12.40万吨；2020年为六年内高点，出口30.36万吨。2023年的18.10万吨，处于7年内偏高水平。

据中国海关数据显示：2024年5月中国花生进口量87034吨，环比减少58079吨，降幅40%；同比减少11696吨，减幅11.84%。

巴西动物蛋白协会ABPA统计，今年1-5月：中国进口了11.14万吨巴西猪肉，较去年同期减少了36.7%；中国仍然是巴西鸡肉出口的主要国家，5月进口了4.98万吨，较去年同期减少了23.6%

据厄瓜多尔最大白虾出口商Industrial Pesquera Santa Priscila（桑塔）2023财年报告，公司全年营业收入保持稳定，但净利润明显下降。2023年，桑塔公司实现营业收入14.7亿美元，同比增长0.5%；毛利润达到2.3亿美元，同比增长11%；净利润从2022年的1.23亿美元下降至9,940万美元，主要因为全球虾价持续下跌。