2024年大蒜价格一路上涨，月出口量创7年来新高！
根据海关数据，6月份鲜或冷藏蒜头出口量22.43万吨，环比增加46.10%，同比增加70.01%。出口均价1190.18美元/吨，环比下降11.02%，同比下降3.91%，月度出口量创2018年以来最高水平。1-6月份累计出口量97.07万吨，累计出口量同比增加15.96%。
6月份，新季大蒜基本全干，出口商拿货以新干蒜为主，海外需求相对旺盛。部分前期积压的订单也集中释放，使得本月的大蒜出口量要大于前几个月。2024年1-6月份中国鲜或冷藏的大蒜出口总量约为97.43万吨，与2023年1-6月份的出口总量83.85万吨相比，增加约13.58万吨，同比增幅约为16.19%。
6月份中国鲜或冷藏蒜头共计与115个贸易伙伴产生贸易往来，出口前十位的国家/地区分别为：印度尼西亚、越南、马来西亚、孟加拉国、菲律宾、巴西、阿联酋、荷兰、泰国、哥伦比亚。东南亚国家仍是我国大蒜出口的主要方向，本月出口印度尼西亚的大蒜数量最多，出口量同比增幅最大的是孟加拉国。在采购数量排名前三位的国家中，印度尼西亚仍然处于领先位置，进口数量要大于去年同期。2024年6月份出口印度尼西亚的大蒜数量为5.84万吨，同比增加约35.55%，占本月大蒜出口总量的约26.05%，出口金额为6102.84万美元，同比增加约28.85%。出口越南数量为2.50万吨，同比增加约25.92%，金额为3080.62万美元，同比增加约44.46%；出口马来西亚数量为2.02万吨，同比增加约32.16%，金额为2410.51万美元，同比增加约22.13%。
月度出口量通常与产地大蒜价格呈现中度负相关的关系，产地大蒜价格越高，出口量越少，产地大蒜价格越低，出口量则越多。6月上中旬，产区市场进入上货高峰，受货多压市影响，大蒜收购价格偏弱下行产地大蒜均价3.28元/斤，同比下降0.91元/斤，跌幅21.72%，下旬随着入库收储的增多，新蒜价格开始上行。从最近半年中国大蒜出口单价走势来看，6月份中国大蒜出口单价跌幅明显。1月份中国大蒜出口单价为1330.04美元/吨；2月份中国大蒜出口单价为1265.77美元/吨；3月份中国大蒜出口单价为1385.56美元/吨；4月份中国大蒜出口单价为1431.92美元/吨；5月份中国大蒜出口单价为1337.59美元/吨；6月份中国大蒜出口单价为1190.18美元/吨。
7月份是我国大蒜出口的传统旺季，往年加工厂订单集中，出口货柜量也较大，但今年情况却有所不同。国内大蒜价格一路上涨，7月22日全国产地大蒜均价4.64元/斤，环比上涨29.61%，同比上涨0.87%。加工成本随着大幅上升，而海外买家订单价格不高，利润空间被严重压缩，金乡、邳州等等地加工厂开工率较低，部分出口企业已经暂停接单。再加上海运费从5月以来持续高涨，且部分航线舱位紧张，这都将对大蒜出口产生不利影响，本年度7月份出口量或环比下降。与去年同期相比，今年7月1-22日均价4.24元/斤，较去年同期低8.62%，月度出口量同比或保持增加态势。
