据俄罗斯媒体报道，当前俄罗斯水产业正面临日益严峻的财务危机。该行业的累计债务高达约1万亿卢布（约合95亿欧元或100亿美元），几乎与其年营业额持平。同时，超过40%的水产企业正在亏损经营。这一现状由俄罗斯全渔业协会（VARPE）会长赫尔曼·兹韦列夫（German Zverev）在12月5日的行业会议上披露，并被国际文传电讯社引用。

日本水产巨头Kyokuyo Co.近日宣布，其位于美国华盛顿州西雅图地区的子公司Ocean's Kitchen Corporation已完成鱼糜生产工厂的建设。这一工厂占地25,517平方米，总投资约为2,500万美元（约合2,380万欧元），预计投产首年将生产3,000吨鱼糜产品。

2024年12月10日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）发布最新数据显示，全球木材和纸制品贸易相较2021年和2022年的历史最高水平急剧下降，纸张贸易在数字媒体的压力下持续下滑 。

12月11日讯，（哈萨克国际通讯社讯）哈萨克斯坦副总理塞利克·朱曼哈林表示，哈萨克斯坦计划向中国出口禽肉。副总理指出，目前哈萨克斯坦本土生产商生产的禽肉已经可以满足国内市场72%的需求，并将在未来1~2年内增至100%。

从国内生产形势来看，大豆是中国种植面积和产量最高的豆类作物。2023年，全国大豆种植面积达1.57亿亩、产量达2084万吨——是1958年以来大豆种植面积最大、产量最高的年份。除青海及港、澳、台地区未统计外，全国各地均有大豆种植生产。

2025年，俄罗斯帝王蟹出进口商将继续押注中国市场，但预计价格可能会有所回落。Russian Crab Company（RCC）是俄罗斯最大的帝王蟹捕捞公司，持有俄罗斯总配额的约30%，即1.8万吨。2023年，公司90%产品销往中国，其中80%为活蟹，其余为冷冻蟹。

12月份USDA豆油报告、大豆报告偏中性。原料端：美国农业部未对美豆产量、出口、压榨和期末库存进行调整，12月美国2024/2025年度大豆产量预期为44.61亿蒲式耳，比较符合市场预期。12月美国2024/2025年度大豆期末库存仍为4.7亿蒲式耳，处于近5年高位。豆油报告中，主要对美豆油供需数据做较大调整，其他主产国数据调整幅度较小。

今年是共建“一带一路”倡议提出11周年，12月2日，第四次“一带一路”建设工作座谈会召开，会上回顾了共建“一带一路”取得的成就，分析了当前共建“一带一路”面临的形势和任务，围绕推动共建“一带一路”高质量发展作出全面部署。

在美国和中国，玉米都是最重要农作物之一，规模和产量均位于世界前列。所不同的是，国内的玉米大多用于饲料和工业原料，自给率在95%以上，而美国的玉米则大量对外出口，价格优势明显，一直在世界玉米出口总量中占有重要地位。而作为衡量农作物生产能力的一项指标，亩产量是比较各国玉米生产现状的重要标准。那么，美国的玉米亩产量到底有多少呢？

近日，海关总署发布海关总署 农业农村部公告2024年第184号（关于防止波兰、克罗地亚蓝舌病传入我国的公告），禁止进口波兰、克罗地亚反刍动物及其相关产品。

12月10日马来西亚棕榈油局（MPOB）公布11月棕榈油供需数据，11月马棕供需双弱，延续降库趋势，库存略高于市场预期，报告整体影响偏中性。12月棕榈油供应仍存偏紧预期，马棕大概率延续降库趋势，在当前强现实及强预期驱动下，棕榈油价格或易涨难跌。

随着植物基食品市场的持续扩展，业内专家纷纷开始关注这一趋势的未来走向。尽管2024年面临诸多挑战，业内人士普遍认为，植物基食品行业正在经历一场深刻的变革，并逐渐迎来更强劲的增长。那么，植物基食品行业的未来究竟会是怎样的？

印度农作物种植面积约25亿亩，全球排名第一。印度是全球农药主要消费国。印度是仅次于美国，日本和中国的第四大农用化学品生产国。考虑到国内市场的季节性需求和国外市场的潜力，印度一直以来侧重于农药出口。从农药生产、内需、出口规模上来看，印度与中国差距依然较大。

根据越南水产协会（VASEP）的统计，2024年前10个月，共有448家越南企业参与巴沙鱼出口。其中，越南龙头企业永环（Vĩnh Hoàn）继续稳居出口榜首，出口额占全国巴沙鱼出口总值的14%。永环将巴沙鱼出口至包括美国、中国和荷兰在内的39个国家，其中美国是最大的市场。

俄罗斯渔业部门近日宣布，经过多次流拍后，15年期远东螃蟹捕捞配额终于被一家本地渔业公司成功竞得。然而，价值超过5.5亿美元的北方螃蟹配额，即便在降价10%的情况下，依然未能成功拍卖。

在新消费浪潮的推动下，云南咖啡近三年间屡屡出圈。更多争议随着更高的知名度而来，围绕「云南咖啡」的讨论，更是充满矛盾的观点。

美国农业部最新公布12月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。由于美国国内玉米供应预测下调幅度超过市场预期，周三美玉米期价触及五个半月高点，这也是至少近12年以来的最高涨幅，通常12月供需报告公布数据对市场影响有限，当日玉米期价波动幅度很少超过1%。

通过从广东各大水产品交易市场收集的价格数据，11月广东水产品价格总水平指数环比上升0.69%，同比增长3.95%。其中，海水产品环比升8.41%、同比升11.35%；淡水产品环比降5.13%、同比降0.92%；虾蟹类产品环比降1.98%、同比降5.82%；贝类产品环比降0.73%、同比升13.51%；腌干类产品环比升2.0%、同比降0.67%。

根据美国农业部12月份供需报告显示，2024/2025年度世界玉米收获面积较上月预估调减35万公顷，较上年度面积减少255万公顷。本月产量较上月预估调减151万吨，较上年度产量减少1174万吨。下游消费来看，饲用消费较上月调增286万吨，食种工消费较上月预估调增262万吨，总消费较上月预估调增548万吨，较上年度总消费增加637万吨。

12月USDA供需报告大豆点评：12月11日零点（北京时间），美国农业部发布12月份供需报告，此次月报未对美国大豆、巴西大豆平衡表做调整，对2024/25年度阿根廷产量及压榨、2023/24年度巴拉圭的出口及压榨进行了调整但最终期末库存不变，整体下来报告数据调整有限且大部分调整符合市场预期，故就数据报告影响来看呈中性。

最近，英语直播带货卖土特产火了。网红小哥身穿笔挺西装、操着一口流利的英语，卖的却是来自贵州的玉米、樱桃番茄等家乡农副产品，时而用英语激情地喊着“现在下单，我再送2个！”

由于棉籽产量的增加，美国油籽总产量预计为1.312亿吨。大豆供应和使用预测保持不变。由于豆油提取率提高，豆油产量较上月有所提高。由于豆油供应的增加和迄今为止强劲的出口销售，出口量增加了5亿磅，达到11亿磅。食品、饲料和其他工业用大豆油减少2亿磅，使大豆油期末库存略有下降，与2023/24销售年度相似。

据国家气象中心报告，当前，除西南冬小麦处于播种到三叶期，主产区冬小麦大多处于三叶到分蘖期外，正是促进苗情转化、培育冬前壮苗的关键阶段。河北南部、山东中西部、河南部分冬小麦发育期偏晚4~7天。其余大部地区发育期接近常年或偏早。10月以来，主产区气温偏高、墒情较好，天气条件总体有利，全国冬小麦播种质量、出苗情况总体好于往年。但部分地区旺苗比例高，对安全越冬带来不利影响。

12月10日，海关总署发布最新数据：2024年1-11月我国累计进口粮食量为1.47亿吨，同比增长3.1%；进口金额为4583.9亿元人民币，较去年减少10.9%。

本月对2024/25年度中国玉米产量预测值略有调减，对需求预测与上月保持一致。东北部分地区新季玉米收获期雨水偏多，11月上旬气温偏高，导致玉米储存难度加大、农户售粮意愿高于常年同期，北方港口到货量大幅增加，但中储粮集团持续在市收购，对新季玉米价格形成一定支撑，加之玉米深加工消费保持高位、饲用消费有望增加、进口保持较低水平，国内市场行情有望企稳回升。

中国海关初步统计数据显示，2024年1—11月中国累计出口各种大量元素肥料2927.4万吨，同比增幅为0.4%；出口金额80.11亿美元，同比降幅为12.3%。11月当月中国出口各种肥料337.3万吨，出口金额9.9亿美元；当月出口报关平均离岸价为293.36美元/吨。

在12月2日至12月6日，Intrafish聚焦全球三文鱼产业，联动亚太地区、挪威、北大西洋、北美、智利等主产区及市场关键力量，上线国际鲑鱼周线上活动，举办小组会议，探讨当前全球鲑鱼产业的现状、陆基水产养殖情况及创新繁荣等话题。

2024年三季度，我国进口各类乳制品60.90万吨，同比减少8.1%；进口额26.08亿美元，同比增加6.6%。其中，干乳制品43.28万吨，同比减少4.3%，进口额22.42亿美元，同比增加9.5%；液态奶17.61万吨，同比减少16.4%，进口额3.66亿美元，同比减少8.3%。累计出口各类乳制品22729.41吨，同比增加43.8%，出口额8051.34万美元，同比增加22.6%。

近日，一份公告显示，日本养乐多本社（Yakult Honsha）于12月6日正式宣布了一项重大决定，该公司正在进行业务重组，作为其中的一环，具有制造和销售功能的上海养乐多乳品有限公司将启动解散程序。

加拿大最大龙虾捕捞季（33/34区产季）进行了两周，目前码头收购价格偏高，利好当地渔民。冷水龙虾协会（CLA）执行董事Heather Mulock告诉UCN：“在开捕日（11月26日）的后几天，新斯科舍省东南和西南海岸的买家以CAD 11.50/lb($8.18/lb)进行采购。”

美国国家海洋与大气管理局（NOAA)统计，2024年美国进口74,699吨冷冻虾，同比下降2%，进口额6.08亿美元，同比下降1%。10月份进口均价创今年内新高，达到$3.88/lb，比去年10月份的$3.77/lb上涨4%。

近段时间，厄瓜多尔白虾水冻期货报价有进一步回落，环比下跌了0.2-0.3美元/公斤。但大小厂之间的报价差距较大，部分厂家的价格仍未调价，保持坚挺。海鲜指南了解到，由于先前厄瓜多尔冷冻白虾期货盘价格在高位横盘持续波动，多数中国进口商“不敢下单接货”，当前价格的下调主要受市场供需关系方面及原料价格短期回落影响。而国内现货市场走货整体较为平稳。

美国农业部（USDA）日前宣布计划与金枪鱼巨头StarKist公司签订一份价值高达750万美元的固定价格供货合同。这份合同的采购内容包括约140,400箱金枪鱼罐头（每箱包含24个12盎司罐头），总量相当于78车货物。

尽管2024年水产养殖行业出现强劲复苏，但该领域仍然并将继续面临原材料缺乏、竞争压力加大，以及运费再次上涨风险等挑战。

农业蛛网暗示的低种植利润对下一种植季的耕地面积收缩这一直觉逻辑不再那么通畅，更彻底的否定是，被工业化改造后的全球农业的供应敏感度存在被高估的特征，只是在类似2012年，2020年等农产品价格逆转年份，大众记忆并未深究减产的真实归因。客观事实是，农业生产的利润转折90%都应该归因于气候变局，而非土地的主动撂荒。

目前国内的水果形势想必大家都有目共睹，以往价格坚挺的车厘子都罕见的从空运货开始就持续掉价，更不要说之后大批海运车厘子的到来，恐怕会“砸下”整个冬季水果行情。国内消费力日渐萎缩，加上水果供应量逐年递增，国内的水果生意愈加举步维艰。出海已是大势所趋。

2024年，日本的秋刀鱼捕捞量呈现出连续第二年的回升趋势，尽管这一数字仍远低于历史平均水平。据日本全国秋刀鱼棒网渔业合作社的数据显示，截至11月，日本的秋刀鱼总捕捞量已达到38,681吨，同比增长61%，比2023年的全年捕捞量（24,433公吨）高出58%。

大蒜供应链面临着一些挑战，主要生产国（如中国和西班牙）的库存量减少且流动缓慢。这种短缺导致价格上涨，进口商强调质量是市场的关键区别因素。南美的供应来自秘鲁、阿根廷和智利。欧洲的价格居高不下，欧盟各国的需求各不相同。意大利正处于播种期，目前主要依靠进口。荷兰有价格高昂的中国大蒜进口。法国的大蒜需求良好。

2024年12月6日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布最新报告显示，11月国际植物油报价大幅上涨，推动国际食品价格指数较10月增长0.5%，创2023年4月以来的最高点。

据央视新闻报道，当地时间12月4日，乌克兰能源部副部长罗曼·安达拉克表示，自2025年1月1日起，乌克兰将停止俄罗斯天然气过境运输。他表示，乌克兰运营商在开发其他来源的替代天然气供应方面取得了成功。在当今全球能源格局不断变化的背景下，此举无疑将对未来全球能源格局和欧洲化肥市场产生深远影响。

随着全球对高品质动物饲料需求的增长，选用最可靠、营养最丰富的大豆作为豆粕生产原料至关重要。美国大豆出口协会（USSEC）近期完成了一系列研究项目，对牲畜饲料中的美国及其它产地大豆和豆粕进行了比较，评估它们的营养成分。研究旨在更好地了解全球不同产地的豆粕在营养成分和整体品质上的差异，特别是这些差异如何影响牲畜的营养供给和饲料效率。

回顾2024年国内豆粕市场，呈现出价格重心大幅下移的态势。据Mysteel数据，2023年国内豆粕现货价格运行区间在3700-5100元/吨，而2024年豆粕价格运行区间在2900-3900元/吨，波动幅度缩窄的同时价格重心也大幅下移，最低跌至三年来低位，连粕期货01合约价格更是跌至四年低位。

据中国酒业协会啤酒分会秘书长元月披露，我国啤酒大麦的使用量近年来稳定在每年500万至530万吨。但国家大麦青稞产业技术研发中心公布的数据显示，我国国产啤酒大麦年产量只有90万至120万吨，其中高端啤酒大麦的产量更少，且种植面积还在缩减。

近年来，由于棉花价格低，且棉花种植管理难，产品效益相对不高，因此许多地区改种其他经济作物，使得国内棉花种植面积多年来呈日益下滑态势。数据显示，2023年，我国棉花种植面积为4182.21万亩，同比减少了7.07%；与10年前相比，近10年来减少了33.01%、年均复合增长率约-3.93%。

2024年11月，全国咖啡生豆产量约4.93万吨，与上月相比，增加了594.37%；与去年同期相比，减少了3.52%。从历史数据来看，2023年1月~2024年11月，全国咖啡生豆产量从2.32万吨波动至4.93万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-44.10%变化至594.37%；近几个月峰值为2023年11月的5.11万吨，谷值为2023年10月的0.69万吨。

据FAO数据显示，2013年至2022年，全球橡胶林面积增长了4367.76万亩，增幅约为26.78%，年均复合增长率约为2.67%；全球天然橡胶产量增长了199.9万吨，增幅约为15.23%，年均复合增长率约为1.59%。

"12月正是中国生姜的传统出口旺季，而目前订单少于以往。"福建新鲜汇贸易有限公司主营生姜的国内及进出口业务，公司负责人叶乔伟先生谈道。"今年国内外生姜产量增长，像泰国、越南、印度等周边国家，由于原材料价格较低对中国生姜出口形成竞争，这是订单减少的重要原因。"

近几日，美国俄克拉荷马州和新西兰相继出现高致病性禽流感病例，作为近两年我国白羽肉鸡祖代引种的主要来源国，种禽端率先了出现实质反应，但体现到鸡肉进出口中影响如何？美国和新西兰在鸡肉进出口量中又扮演了什么角色？

12月美国农业部报告将于12月10日（周二）发布。在这份报告中，有一些玉米、大豆和小麦市场的背景，分析师们将在最新的供需平衡表中寻找依据。

根据国际海鲜可持续性基金会（ISSF）2024年11月发布的《全球金枪鱼种群状况报告》，全球金枪鱼渔业的可持续性情况有所改善。尽管太平洋区域的金枪鱼种群表现出较为积极的回升迹象，但印度洋的金枪鱼种群依旧面临着过度捕捞的困境，亟待国际社会采取更有效的管理措施。

近年来，随着水产养殖业对鱼饲料的需求日益增长，捕捉磷虾的竞争日益激烈。加上，磷虾工业捕捞渔船近年转把渔网作业地点越来越靠近企鹅繁殖和鲸鱼捕食的热点地区。

近期，网传磷肥暂停出口，12月31日前停止磷肥出口报关报检。此消息一出，一定程度遏制了此前原料硫黄价格持续上扬的态势，下游企业和经销商心态如何？本报进行了采访。

根据PitchBook的最新数据，去年风险投资对水产养殖初创企业的投资创下纪录，数据显示2023年该行业的总投资额达到10亿美元。然而，有迹象表明，2024年的融资价值和数量都将下降，与全球风险投资市场放缓保持一致。根据PitchBook的数据，截至2024年 9月，水产养殖投资徘徊在 0.2亿美元，是自 2019年以来从未见过的低点。

2025年，俄罗斯狭鳕捕捞总配额从246万吨下调至239万吨，主要调整位于西白令海地区。俄罗斯渔业机构（Rosrybolovstvo）上周宣布，根据科学建议，明年西白令海配额预计从先前的77.5万吨减少至70万吨，这一数字与2024年持平，高于2023年的61.2万吨。

从2001年到2023年的23次USDA12月供需报告中，美国大豆的播种面积、收获面积和单产均未调整过。压榨上调5次，下调2次，剩余16次均未调整；出口上调8次，下调3次，其余12次均未调整。

全球咖啡豆期货价格急剧上涨。近期在美国纽约洲际交易所（ICE）上市的阿拉比卡咖啡期货价格最高暴涨至3.35美元/磅，突破了1977年3月创下的历史高点，自2023年10月以来，阿拉比卡咖啡期货价格暴涨112%。

先在进口贸易公司，后在超市供应商，后面又做电商，直到退出水果行业。进入到农产品批发市场。总的来说用一个专业名词来形容就是一直混在农产品流通领域。

加拿大、欧盟、印度、澳大利亚、中国为全球前五大菜籽主产区，其中加拿大是全球第一大菜籽出口国。为满足国内菜油、菜粕需求，我国每年都需要大量进口菜籽。海关数据显示，2024年10月份我国进口843046吨油菜籽，高于9月份的806870吨，高于去年10月份的34439吨，创下历史最高纪录。下面我们具体看下今年10月进口情况。

2025年，英国将继续实施进口海产品优惠政策，允许在中国及第三国加工的俄罗斯原产海产品以0%关税销往该市场。英国环境、食品和农村事务部（DEFRA）发言人向UCN确认，经评估，英国政府决定在2025年继续维持现有的自主关税配额（ATQ）政策，对部分海产品进口实施零关税。

秘鲁渔业界方面称，11月27日中国渔船“宏润668”进入秘鲁卡亚俄港（Port of Callao），引起行业的普遍担忧和警惕。上周五，秘鲁南太平洋鱿鱼管理委员会（Calamasur）主席Alfonso Miranda接受UCN采访时表示，这艘船在10天内航行了2,500多海里，在离开秘鲁水域之前短暂停留了3个小时。

FAO预计2024年全年禽肉和牛肉产量增长，羊肉产量微幅上升，猪肉产量略有减少，全球肉类产量（按胴体重量计算）将达到3.73亿吨，较2023年增长1.4%。

据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）最新出口数据显示，10月，厄瓜多尔共向全球出口了8.6万吨白虾，创今年新低，同比下跌12.27%；出口额为4.4亿美元，同比跌10.94%。

美国农业部（USDA）最新报告表明：全球牛肉产量近五年内不间断增长，2024年达至创纪录的6140万吨。由于美国、巴西和欧盟产量大幅下降，2025年全球牛肉产量将下降近50万吨至6090万吨。

随着加拿大新斯科舍省一年一度的“倾倒日”拉开帷幕，数千艘捕捞船和数万个龙虾捕捞笼投向大海，标志着2024年龙虾捕捞季的正式开始。这一壮观场景不仅是加拿大龙虾产业的年度盛事，也蕴藏着更广泛的全球经济博弈。

我国的荞麦主要是陕西、内蒙古、宁夏、甘肃等几个产区在种植，四川、山西、贵州等也有不少种的，分布范围还是挺广的。产量也不算低，近年来每年荞麦的产量大约是50-60万吨。跟小麦的产量是没办法比，小麦年产量都是上亿吨的。荞麦毕竟是一个非常小众的杂粮，不是我们的主粮。如今，我们市场上的荞麦，一部分是我们自己产的，另外一部分就是进口的。

随着全球渔业资源的不断变化和国际形势的复杂发展，俄罗斯在国际渔业市场上的战略布局也在发生显著调整。特别是在非洲海域，俄罗斯的渔业拓展计划正逐步加速，力求提高其在这些水域的渔获量。

英国政府宣布，2025年将继续维持对中国等第三国加工的俄罗斯鳕鱼和狭鳕产品的零关税进口政策。这一决定适用于40,140吨鳕鱼原料和31,120吨狭鳕原料，但政府表示正在研究未来可能采取的进一步措施。

根据阿根廷联邦渔业委员会（CFP）2024年11月14日通过的决议（CFP 22/2024），2025年鱿鱼捕捞季将于2025年1月10日在南纬44度以南区域提前启动。这一决定旨在提高捕捞量并推动鱿鱼资源的可持续发展。

据荷兰合作银行Rabobank近期发布的市场分析报告显示，农业投入品市场，尤其是谷物相关领域，正面临严峻的利润收缩挑战。这份由全球农业金融专业分析团队撰写的报告，对未来两年行业发展趋势做出了深入剖析。

2025年将是委内瑞拉虾企Lamar Group的成长之年，产量有望翻一番突破10万吨，将业务重心放在欧洲和中国。Lamar一家公司的产量约占委内瑞拉总量的80%，2023年主要出口欧洲市场，今年和明年这家公司要发力中国，大幅提升中国市场占有率。

根据美国玉米种植者协会（NCGA）和美国大豆协会（ASA）发布的一项研究，如果美国当选总统唐纳德·特朗普考虑对中国商品征收60%的关税，美国对中国的玉米和大豆出口可能会大幅下降。

受北海道、俄罗斯远东地区和阿拉斯加收成不佳的影响，日本鲑鱼籽（即“鱼子酱”或“イクラ”）价格飙升至自1980年代末经济泡沫时期以来的最高水平。据业内消息人士透露，目前日本市场的鲑鱼籽批发价大幅上涨，国内产的酱油腌制鲑鱼籽价格已经达到每公斤11,500至13,000日元（约合74.78至84.53美元），同比上涨80%至90%。

北京时间11月26日早上七点半，美国候任总统特朗普在社交平台宣布，将在2025年1月20日上任的第一天就通过行政命令，对来自加拿大和墨西哥的商品征收高达25%的新关税。

青岛渔博会上，俄罗斯渔业公司（RFC）CEO Saveily Karpukhin告诉UCN，在即将到来的2025年A季度，俄罗斯狭鳕鱼糜价格将进一步上涨，凝胶700及以上的A级鱼糜CFR价格将从$2.50-$2.60/kg涨到$3.00/kg。

11月27日讯 河南汤阴全达家禽育种有限公司祖代种鸡场自美国引进的14000套AA+祖代种鸡，于晚上八点落地上海浦东机场，稍后海关入境检验检疫后，将乘专用运雏车抵达汤阴全达进境种鸡隔离场，开启为期三十天的隔离检疫。

今年10月份的羊肉进口数据已经公布了。从数据中可以看到，今年10月份的时候进口了24272吨的羊肉，比去年的10月份少进口了大约28%的数量。进口量已经下降了很多。即便10月份的羊肉进口量已经在大幅度下降了，今年1-10月的羊肉总进口量还是突破了30万吨。数量依然不算低。

据海关统计，2023年，我国农产品进出口总额3330.4 亿美元，其中:出口 989.3亿美元，进口 2341.1 亿美元，贸易逆差1351.8亿美元。具体的品类分布上，出口方面，水海产品、蔬菜、水果等大类农产品出口增长，食用菌、肉类、茶叶等产品出口下降，其中水海产品及制品出口额199亿美元，占农产品出口总额 20.1%，占比最大。

从广袤种植源头，到复杂加工流程，再到多元消费终端，大豆全产业链的每一个环节都承载着农业、经济、环境和社会的多重价值。大豆全产业链高质量发展，科研、生产、加工、收储、消费必须协同。

俄罗斯2024年野生三文鱼捕捞季即将结束，但收获量创下20年来新低。据俄罗斯联邦渔业局（Rosrybolovstvo）统计，截至11月26日，远东地区的野生三文鱼总捕捞量仅为235,435吨，比年初预测的320,000吨减少超过26%。相比去年，这一数字下降了约2.5倍，不仅远低于2023年的609,000吨，更是自2005年以来的最低水平。

今年1—10月，我国共出口了硫酸铵1351万吨，同比增长19.5%；预计全年出口量将超过1600万吨，比上年高出近300万吨，再创历史新高。硫酸铵的出口已经占到我国化肥出口总量的一半以上。

今年，禽流感又在肆虐了。不过，主要是在美国和日本。当前，美国和日本的鸡正在面临着“生存考验”，一波波的禽流感，仿佛悬在头上的一把利剑。在禽流感的威胁下，美国和日本的鸡蛋价格也正在迅速走高。

当地时间11月25日美国候任总统在其社交媒体帐号发表贴文，称将对来自中国进口的所有商品加征10%的关税。受此影响，国内连粕止跌反弹，空头资金大幅减仓，豆粕加权持仓量日内减少12万手，各地区豆粕现货价格整体上调40-60元/吨。

回顾前几年形势来看，2020年分割品热度在19年大热行情后逐步降温，叠加新冠对主产区的正常生产和消费运行有影响，冻品价格整体处于震荡下滑的状态，2020年板冻大胸均价10.33元/公斤，同比跌幅28.46%；

当前中国牛肉市场同时表现出了“消费升级”和“消费降级”两种特点。2025年的中国进口牛肉市场是否仍能保持增长呢？

2023年我国水产品总产量达到7116万吨，约占全球总产量的40%，水产养殖种类达300种以上，人均水产品占有量达到50.48千克，连续35年位居世界第一。

2024年10月，我国进口谷物量为236.4万吨，较去年同期下降50.41%,谷物进口额为67,568万美元,较去年同期下降56.41%；1-10月累计进口谷物量为4604.9万吨，同比增长2.31%,累计进口额为1,367,338万美元，同比下降16.35%。

2024年10月国际食品价格指数为127.35，环比增长2.47个点，同比增长6.63个点。肉类价格指数为120.44，环比下降0.31个点，同比增长8.45个点；奶类价格指数为139.07，环比增长2.55个点，同比增长24.50个点；谷物价格指数为114.45，环比增长0.89个点，同比下降10.32个点；食糖价格指数为129.56，环比增长3.31个点，同比下降29.62个点；植物油油脂价格指数为152.72，环比增长10.35个点，同比增长32.71个点。

国际三文鱼贸易圈的一年一度的圣诞节（节前）涨价周期已到来。据海外媒体报道，由于欧美圣诞节前对三文鱼的需求开始明显增加，挪威产地养殖三文鱼的价格正在火热上涨。

10月份，智利海产品出口总额达8.07亿美元，同比增长5.3%。这一增长得益于关键市场的强劲表现，特别是中国、日本和巴西的需求大幅上升。

2024年11月18日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布《2024年统计年鉴》，详尽地呈现了影响全球农业粮食体系的关键趋势。本年度报告着重强调了当前面临的严峻挑战，如全球陆地温度的持续上升、粮食不安全形势严峻、日益增长的肥胖问题，以及农业生产所承受的环境压力。

“我国粮食在产后环节损耗严重，尤其在储藏、运输和加工环节，每年损失量约700亿斤，这相当于吉林省一年的粮食产量。所以说，让粮食减损就是增产。”中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠在接受新京报记者采访时说道。

据外媒消息，据行业人士称，印度政府正在考虑解除100%碎白米出口禁令，此举可能会提振印度的白大米出口。

大蒜市场“银十”开局，在走量放大的提振下，国庆节后大蒜行情一路高歌，实现连续四周的持续上涨，金乡一般混级的价格从3.75元/斤左右直线拉涨至4.40元/斤左右，累计涨幅约为17.33%！进入11月份后，库内大蒜价格在高位持久震荡，月底在人气和资金的助推下，价格再次突破高点，涨至4.60元/斤。

2024年10月28日，由中国农垦乳业联盟主办的2024农垦乳业联盟成员大会在天津召开。农垦乳业联盟产业经济专家组组长，乳业分析师宋亮在大会上做了《国际形势、国内消费对乳业的影响及对策建议》的报告，他表示近两年，全球经济一体化格局正在被撕裂，在撕裂过程中，对于奶业行业、国际合作以及国际间形成的分工会造成很大影响，并进行了具体分析。

大蒜每年10月份处于大蒜农忙时节，产区工人紧缺，包装公司一般选择在10月压缩订单，减少工人，以备战农忙。本月新老蒜供应充裕。自2017年-2024年间，中国大蒜10月份出口量集中在14-25万吨之间。

当前国内压榨产能格局呈现宽松态势，近十年来，国内年大豆压榨产能由1.2亿吨增至1.4亿吨，增幅达16.7%。但从近几年的实际情况来看，国内大豆压榨产能利用率却逐步下滑。本文将总结当下国内进口大豆压榨格局，并整理未来两年压榨产能情况以供各位参考。

2024年年底之前，中国将恢复澳大利亚活龙虾进口业务，然而一些澳龙出口商对中国市场仍然持谨慎态度。青岛渔博会期间，澳商Ferguson Australia总经理Andrew Ferguson接受UCN采访时表示：“以前我们总把鸡蛋都放在一个篮子里，现在我们不会这么做了。我们会向中国出售，但不会放弃现有的市场。”

自11月1日秘鲁鳀鱼产季开捕的三周后，捕捞总量达到760,900吨，占总配额（251万吨）的30.3%。

11月21日，据德新社消息，在欧盟外交事务和贸易部长会议上，欧盟执行机构贸易专员瓦尔迪斯·东布罗夫斯基斯表示，欧盟委员会正在商讨对来自俄罗斯和白俄罗斯的农产品征收新关税，关税也可能涉及化肥行业。

2024年10月中国杀虫剂出口41807.68吨，海外备货季节跟进，刚需补货，环比上月增加1876.84吨，涨幅4.7%，同比去年增加6946.67吨，涨幅为19.91%。

随着全球贸易的不断变化和国内消费需求的波动，我国肉类进口市场也呈现出多样化的趋势。据海关总署发布最新数据统计显示，10月中国进口肉类（包括杂碎）53.5万吨，环比下降0.9%，同比下降2.7%。1-10月我国肉类（包括杂碎）累计进口量547.5万吨，同比下降12.5%。

11月22日，加拿大冷水龙虾协会（CLA）执行董事Heather Mulock告诉UCN，根据海洋渔业部（DFO）规定，海上风力高于26节所有渔船将不得出海作业。本周日，34区平均风速为30至35节，周一将减弱至25至30节，仍然高于DFO规定。

美国加州珍宝蟹捕捞季原计划于12月1日启动，覆盖Mendocino, Humboldt and Del Norte counties等地区。然而，根据政府说法，海洋渔业有必要保护鲸鱼迁徙，确保消费者健康，珍宝蟹捕捞季将向后推迟。

水产养殖与消费者生活及健康有着密切联系，国家对此类产品有严格的检测标准与监管要求。国家出台了一系列政策，对水产养殖用药、养殖环境等方面进行了规范，同时推动水产育苗技术的升级，进而促进水产养殖产业的规范、良性发展。

近期，全球牛肉供给趋紧，巴西、美国、加拿大等国家牛肉价格保持上涨态势。与此同时，国内牛肉市场仍面临价格走低、养殖者深陷亏损、产业发展承压的严峻形势。那么，国际“牛市”对国内市场有何影响？是否会引导国内牛肉价格走向“牛市”？

据中国海关数据显示：2024年10月国内玉米进口量约25万吨，环比下降19.84%，同比下降87.72%。2024年1-10月份累计进口1314万吨，同比降29.33%。2023/2024年度累计进口量2347万吨，叫上年度同增477万吨。

今年3月份以来，我国葵花籽油价格持续爬坡上行。一级葵花籽油吨价从8000元一线，接连跃上9000元、10000元台阶。及至11月，华东、华北地区一级葵花籽油吨价已突破11000元。

今年国内牛肉的价格是“一跌再跌”，在前几个月就已经创下历史新低了。 这几个月里，国产牛肉价格也似乎没有止跌的迹象。但与国产牛肉价格大跌不同的是，在国际上，国际牛肉的价格其实是一直在涨的。

受多种因素影响，9月下旬华北地区玉米价格出现较大幅度的下跌。针对这一情况，有关方面深入分析形势，引导市场预期，有关企业腾仓备库，积极收储。10月以来华北玉米价格止跌反弹，其他地区玉米价格也呈现企稳态势。

菲律宾知名金枪鱼罐头企业世纪太平洋食品公司（Century Pacific Food，简称CNPF）近日宣布，其2024年前九个月的净收入同比增长14%，达到53亿比索（约合8980万美元）。强劲的产品销售推动了这一业绩增长，其中包括品牌系列的海产、肉类和乳制品产品。

近期，有报道指出，受特朗普可能对中国征收60%关税的预期影响，一些美国采购商纷纷来华备货以削减因关税导致的成本上升，使得部分商品来自美国采购商订单量激增。在畜牧领域，是否也受美国增加关税的预期影响出现类似情况？记者对此进行了采访了解。

据外媒消息，本月国际谷物理事会调低了全球小麦产量预期，这也是全球小麦供需趋紧的最新迹象。美国农业部在11月份供需报告里预测，到明年6月份，全球小麦库存将会降至9年来的最低水平，主要因为今年欧洲等国天气不利导致小麦减产。

当前，国际市场上，美国、加拿大等国牛肉价格持续保持上涨态势，巴西牛肉价格2024年6月份以来连续5个月上涨，累计涨幅达29.2%。这样的“牛市”行情后期能否持续？

继今年8月，中国决定对原产于欧盟的进口相关乳制品进行反补贴调查之后，11月22日，中国商务部再次扩大对进口欧盟乳制品的反补贴调查。

近年来，在浙江省“打造世界一流强港”的战略部署下，玉环市立足大麦屿港得天独厚的港区优势，全力实施“地瓜经济”提能升级“一号开放工程”，深挖潜力、向海图强，努力变港口优势为区域优势，奋力打造“百万集装箱枢纽港、百亿级生鲜物流产业港”，走好强港之路。

今年，国产牛肉市场的现状大抵是这样的：不少消费者还在“望牛止渴”，大多数养殖户却已经是“骑牛难下”。牛肉价格高了，消费者不买；牛肉价格低了，养殖户亏本。

近日，阿格斯（Argus）亚洲化肥编辑姚慧君回顾了2024年国际尿素、磷肥、钾肥的市场情况，并对各大化肥市场的短期走势作出展望。其中，印度的强劲需求是国际尿素和国际磷肥市场第四季度的主要支撑因素，但其他市场需求低迷，市场整体相对稳定，钾肥价格则已接近成本水平，下跌空间有限，短期相对稳定。

近年来，国际牛肉价格指数持续走强，美国、澳大利亚等国的牛肉出口价格涨势明显，这一现象及其背后的原因值得高度关注。

2024年10月，中国出口鱿鱼、墨鱼、章鱼合计金额达3.26亿美元（约合人民币23.79亿元），环比增长10.5%。这一数字占据当月水产出口总额（13.83亿美元）的23.6%，同时也占全部商品出口额的千分之一。

特朗普在竞选美国总统时表示，他计划对中国征收60%关税。11月22日，中方回应称：若加收60%关税，会推高这个国家从中国以及从其他国家进口产品的价格。如若加收60%关税，将对中国水产造成什么影响？

周三中国批准巴西对华出口高粱，这一举动有些奇怪，因为巴西几乎不出口高粱。但是考虑到美国在中国高粱市场的主导地位，在明年特朗普就任总统后，巴西和两国的高粱贸易可能成为评估中美关系的晴雨表。

据外媒消息，澳大利亚统计局的数据显示，在截至2024年9月30日的一年中，澳大利亚出口了790万吨大麦和210万吨高粱，大麦出口量包括4967676吨饲料大麦和2941127吨啤酒大麦。

在许多番茄种植国，市场挑战始终存在。欧盟委员会最新发布的西班牙、意大利、荷兰和法国番茄月度价格概览显示，在过去十年中，番茄种植量减少了 70 万吨。进口量仅增加了 40 万吨。荷兰番茄种植 "恢复正常"。

消息人士称，第42周以来，俄罗斯25cm+去头去脏（H&G）狭鳕价格保持在$1,300-$1,350/吨区间，不同业者给出不一样的价格预测。一位中国加工企业负责人表示，未来狭鳕价格有望上涨，加工厂希望能够确保春节前后的原料供应，年底前H&G价格上涨趋势是一个正常现象。一俄罗斯出口商称，B季度狭鳕供应非常紧张，价格会呈现周期性上涨，这种情况每年都会发生。

今年以来，国际市场大米价格整体回落，累计降幅在20%左右。主要原因：一是主要大米出口国印度逐步放松已维持两年的出口限制措施，全球贸易粮源增加；二是今年全球大米增产。从国内情况看，我国大米常年进口量较少，市场运行相对独立，加上有政策支撑，预计国内稻米市场受国际大米价格下跌影响有限。

2024年前30强蛋鸡企业中国企业有3家入选，分别是北京德青源农业科技股份有限公司、四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、山西晋龙养殖股份有限公司。

11月6日，美国农业部海外农业局（USDA FAS）发布了最新的中国市场油籽作物及产品报告，分析预测大豆等油籽作物的生产、消费及贸易情况，并对中国市场数据进行了更新。

美国大豆农民对此也责无旁贷，其中许多人积极倡导气候智慧型农业（CSA），确保他们耕作的田地在面临全球气候变暖等挑战时，仍然是能可持续地承载农业生产的沃土。这同时也响应了全球粮食安全的挑战：至2050年全球人口将飙升到近100亿，对粮食的需求将不断增长。

2024年10月我国棕榈液油与硬脂合计进口29.95万吨，月环比减少1.90%，同比减少54.77%；2024年1-10月棕榈液油与硬脂累计进口231.92万吨，较2023年同期367.10万吨减少135.17万吨，减幅36.82%。

2024年10月份中国玉米进口量持续低位，截至10月累计进口约1307万吨，与去年同期相比进下跌29.66%。进口均价小幅下跌，其中巴西玉米占比提升，并且进口贸易形势占比也有一定变化，但对国内玉米影响依旧较弱。

据中国海关最新数据显示，2024年10月，中国共进口了0.95万吨大西洋鲑，冰鲜及冷冻大西洋鲑到货同比均明显上升。具体到冰鲜大西洋鲑上，10月中国共进口了7382吨，与2023年同期相比增长了23.2%，但环比9月有明显的回落，环比跌20%。

10月份，越南巴沙鱼出口量反弹至两年以来的高点，在需求上升的背景下，价格也在上涨。海产品贸易公司Siam Canadian Group越南办公室销售经理Le Thi Thuy Trang告诉UCN：“最近六个月巴沙鱼价格比之前的六个月高出10%-12%，现在出口欧盟价格在$3.00/kg，市场更加活跃，美国库存量很低，购买量也在增多。中国市场在农历春节前后也会增加采购，主要是1.6公斤大鱼，这种大规格比中小规格高出VND 2,000/kg。”

11月14日，由中国水产流通与加工协会主办的2024中国水产品大会在北京开幕。中国水产流通与加工协会会长崔和在主论坛“形势洞察与产业前瞻”中作《中国水产品格局变化与展望》主题演讲，从水产品生产变化、市场变化、挑战与机遇方面进行了深度解读。

尽管对虾养殖是一个重要且利润丰厚的行业，但近年来，由于对虾价格不断下跌，印度尼西亚养虾户面临困难。造成这种情况的原因可能是由于许多因素造成的，从市场竞争到全球经济波动。

根据海关最新数据，2024年1-10月我国累计进口粮食量为1.38亿吨，同比增长7.4%；进口金额为4281.3亿元人民币，较去年减少8.2%。

据外媒消息，据巴西农业部长卡洛斯·法瓦罗表示，巴西政府将于周三宣布与其最大贸易伙伴中国达成农业协议。目前中国最高领导人正在里约热内卢参加20国集团峰会，他将于周三在首都巴西利亚与巴西总统卢拉·达席尔瓦举行会晤。

青岛渔博会期间，俄罗斯去头去脏（H&G)冷冻粉鲑价格涨到$4,200-$4,500/吨，比去年翻了一倍以上。价格上涨的动因是产量下降，今年是野生三文鱼捕捞小年，与去年丰收形成强烈反差。不仅如此，野生三文鱼实际产量要远远低于预测值，加剧了市场紧张情绪。

青岛渔博会期间，智利三文鱼生产商Salmones Aysen商务经理Jorge Guzman在接受UCN采访时表示：“4-6磅冷冻去头去脏（H&G）银鲑价格在 $7.20/kg，比展会前上涨了 $0.20/kg。”

海关总署周一发布的数据显示，中国10月玉米进口量为25万吨，同比减少87.7%；1-10月玉米进口量共计1303万吨，同比减少29.9%。

11月16日，一条重达197.4千克的蓝鳍金枪鱼在马来西亚吉隆坡成功开鱼。这标志着中国上水龙门公司首次实现西班牙蓝鳍金枪鱼自渔场至中国境外消费地的非入华跨国周转，为国内国际双循环发展战略注入了新的动能。

金枪鱼被誉为“海中鸡肉”，代表性食品有日本的生鱼片、美国的金枪鱼罐头。这样一种极富价值的鱼类，每年创造的产值高达400亿美元，各大渔业国在20世纪60年代开始捕捞-养殖两头抓，但未曾想到的是，金枪鱼却是一块难啃的“硬骨头”！

10月中国进口暖水虾数据出炉。2024年10月，中国共到港了7万吨暖水虾，同比下跌13%。其中，10月厄瓜多尔白虾到港约为5.25万吨，约2625柜。2024年1-10月，中国共进口了74.7万吨暖水虾（含55.36万吨厄瓜多尔白虾）。

在经历了病毒和能源成本的挑战之后，荷兰夏季产量几乎恢复到标准水平。随着今冬照明的恢复，荷兰预计将生产 18 万吨番茄。其中 70% 为藤蔓番茄，其余 30% 为樱桃番茄和小型番茄。

海关总署周一发布的数据显示，中国10月玉米进口量为25万吨，同比减少87.7%；1-10月玉米进口量共计1303万吨，同比减少29.9%。

近日，运载着20吨彩椒的货车缓缓驶出种植基地，将通过霍尔果斯口岸运往俄罗斯，这是青海彩椒首次实现自主出口。

海鲜指南了解到，近两周，国际鱿鱼供应紧张状态稍有缓解，但各产品价格大幅震荡，随海上消息情况大幅涨跌。目前，部分秘鲁鱿鱼价格仍在高位，而阿根廷鱿鱼、赤道原条鱿鱼价格有所回调。目前，国内外仍在密切关注秘鲁（线内）海域捕捞情况，秘鲁鱿鱼捕捞状态或于12月时期将逐步明朗，届时，供应量将决定着市场价格走势。

一份最新的研究分析表明：到2023年，中国已成为最大的虾消费国，进口量超过100万吨。然而，2024年的预测表明，虾进口量将降至934171吨（Van der Pijl，2024年）。

从目前跟踪情况测算，2024年中国粮食产量6.84亿吨，较上年下降1.75%；油料作物产量为3951万吨，较上年增长2.23%，综合大豆、油料、棉籽和茶籽折合食用植物油的总产量为2138万吨，折合人均年供应量为15.17公斤，折合日均供应量为41.44克，可以满足人均基本营养需求。

国际冷水虾论坛（International Coldwater Prawn Forum）在荷兰阿姆斯特丹举办，丹麦水产研究院（DTU Aqua）人员Carsten Hvingel预测，2030年全球冷水虾的捕捞量将稳定在22.5万吨左右，比2024年（265,898吨）下降7%。

秘鲁鳀鱼产季自11月1日开捕以来，进展非常顺利，近几周鱼粉交易也非常活跃，中国市场引领全球需求的增长。秘鲁鱼粉出口商MSICeres总经理James Frank称：“自11月1日鱼粉产季开始以来，已有大约36万吨鱼粉进行了预售，占预期产量的62%。上周市场交易非常活跃，中国买家以$1,500/吨CFR价格购买了大量超级鱼粉，东南亚、德国、厄瓜多尔和秘鲁本地市场也有较大成交量。”

据中国海关统计，2024年10月，中国共出口各种肥料296万吨。其中，出口尿素0.3万吨，硫酸铵175万吨，磷酸二铵46万吨，磷酸一铵9万吨。

近日，全球大米出口价格下跌，亚洲国家尤为明显，其背后直接原因是印度调整多项政策以促进大米出口。短期看，亚洲国家大米出口价格的下跌趋势或将维持一段时间。

近日，日本财务省发布的最新数据显示，2024年9月日本从中国大陆进口的烤鳗数量大幅增长，总量达1070吨，同比翻番。这一增长背后，是日本市场对加工鳗鱼的强劲需求，同时也折射出国产美洲鳗在国际市场上越来越重要的地位。

近日，华南味谷预制菜国际采购服务中心海外业务集中签约仪式在佛山南海九江举行。华南味谷预制菜国际采购服务中心与大湾区国际买手联盟和海外客户正式签署合作协议，佛山市奥味思国际食品供应有限公司与多家海外商家达成了进出口贸易的采购协议，现场签约9000万美元，折合人民币6.5亿元。

随后俄罗斯的小麦出口一路创新高，至23-24年度出口4900万吨，同步的是美国小麦价格从1300美分每蒲跌至515美分每蒲，但最近会有新的变局。APK News介绍，引援阿克莫拉地区的粮贸商，随着哈萨克斯坦小麦销售密集期的过去，哈萨克斯坦农民或正见证着小麦的低点，惜售情绪一旦展开，其影响力或波及全球。

11月13日，“2024第五届云南规模牧场饲养管理技术研讨会”开幕式上，《中国奶业产业地图2024-原奶重点地区和基地县篇》和《全球奶业产业地图2024》正式发布。

根据最新的Expana价格评估，冷冻阿根廷鱿鱼筒和圈的离岸价（FOB，中国）上涨了约30%。这反映出在其他鱿鱼种类供应下降的情况下，全球对阿根廷鱿鱼（Illex argentinus）的需求显著增加。

2024年，韩国的冷冻鱿鱼筒进口量出现大幅下降。截至10月，总进口量仅为15,883吨，相较2023年同期的29,285吨下降了46%。尽管全年累计进口量大幅下滑，但10月单月进口量达到3,084吨，较去年同期的2,639吨增长了17%。

由于虾价低迷和中国需求疲软，厄瓜多尔虾产量的迅猛增长终于停止，但分析师预计，虾类世界的出口领导者（厄瓜多尔），将进一步进军美国市场。这是荷兰合作银行的Gorjan Nikolik在今年全球海鲜联盟峰会上的一次演讲中传达的主要信息之一，该峰会的重点是根据全球海产品管理局（GSA ）年度调查的结果对全球虾产量进行预测。

在大多数人的眼中，中国的粮食供应是个矛盾体。一边是国内连续多年获得丰产，一边却是进口量越来越多。特别是在当下国内粮食价格处于极度低迷之际，这种矛盾就显得更加尖锐。

近期，阿根廷红虾捕捞季在Rawson地区率先开启，据当地船队反馈，目前捕捞品质和规格都非常好，眼下市场价格对产季发展偏向于有利。

近期，陆基三文鱼生产商Nordic Aqua Partners (NAP) 发布三季度报告，营业收入约30万欧元，息税前利润（EBIT）亏损1,210万欧元，该季度没有进行三文鱼收获，但土臭素问题已逐步解决。

近期，国外化工巨头包括巴斯夫、拜耳、科莱恩、陶氏、赢创、朗盛、索尔维、Syensqo、SABIC等多家公司发布了2024年三季度业绩报告。

2024年，全球氯化钾需求接近创纪录水平，价格负担能力指数处于对需求十分有利的区间。但是受到其他肥料价格波动，以及终端消费市场库存处于高位影响，价格表现相对疲软，全球氯化钾价格震荡寻底。

印度家禽业是农业中增长最快的部分，为印度提供价格实惠的优质蛋白质。从人口来看，2024年初印度人口首次超过中国，达到了14.3亿，比中国多了0.2亿。从1947年独立时的3.5亿，到如今的14.3亿，印度的人口翻了四倍。而且，印度每年新生的孩子都超过2000万，年轻人更是占了总人口的三分之一。可见印度人口十分庞大，家禽市场潜力十足。

世界农化网中文网报道：据巴西植物保护产品工业联盟（Sindiveg）最新委托调研数据显示，2024年前三季度巴西农药处理面积达到10亿公顷，同比增长10.9%。与此同时，农药使用量同比增长10.3%，但市场价值同比下滑4.7%至110亿美元。

11月13日，第18届国际油脂油料大会暨农畜产业（衍生品）大会(CIOC)在辽宁大连举行。会上，中粮油脂控股有限公司副总经理王朝晖以“中国大豆压榨企业机遇与挑战”为题发表演讲。该演讲以详实的数据概述了国内大豆压榨行业的发展现状，以专业的视角分析了行业面临的六大挑战与五大机遇，值得业内企业学习与思考。

上周是我在日历上圈出的一周：美国大选、美联储和美国农业部报告。周二的选举给美国人带来了很多不确定性，我可以肯定的是，无论哪位候选人赢得竞选，粮食市场的走向都是不确定的！即使你周一把结果告诉我，我也不觉得我能给你一个很好的答案，告诉你市场会如何反应。

由于玉米和大豆产量低于预期，11月美国农业部 WASDE报告的潜在基调为利多。发生了什么？该报告为短期价格上涨提供了足够的条件，但不幸的是，这种上涨已经消失了。

产量方面，9月份美国猪肉产量100.8万吨，同比增2.1%；1—9月猪肉产量929.6万吨，同比增2.2%。贸易方面，9月份，美国、巴西猪肉出口均同比增长。1—9月美国猪肉出口237.8万吨，同比增5.0%，巴西猪肉出口95.5万吨，同比增6.1%。

俄罗斯联邦渔业机构Rosrybolovstvo宣布，将继续出售北部盆地（包括巴伦支海）螃蟹投资配额正常，拍卖时间安排在11月28日，总额约5.9亿美元，折扣10%。这次拍卖涉及巴伦支海5个捕捞区20%配额，中标者要按要求建造3艘全新捕蟹船和两座陆地加工厂，投标截止日期为11月22日，每个捕捞区起拍价为115亿卢布（合1.178亿美元）。

据报道，叮咚买菜已正式启动出海，首站选定为中东的沙特。有叮咚内部人士表示，叮咚买菜出海模式主要是面向当地客户销售预制菜，同时也会有生鲜、冷藏、百货等品类。另有消息人士透露，今年叮咚买菜管理层曾经在沙特开过一次管理会。

虽然无人驾驶技术在农业展览会上仍然吸引着人们的目光，但随着这种技术也越来越普遍，一台无需驾驶员就能在田野中穿行的农机设备不再是什么头条新闻。业内专家表示，许多种类的全自动无人驾驶设备或将在收割机之前投入农业生产中使用。

根据本次USDA公布的菜籽供需数据，全球油菜籽较去年产量小幅下调，其中欧盟预期下调调较多，其他国家产量变化不大；

一季度美湾大豆价格先落后涨，1-2月份价格下调的主要原因是全球大豆供需结构维持宽松的格局，并且2024年美豆种植面积数据预估较高，都对进口豆价格形成不利影响。

1—9月，畜产品进口量876.1万吨，同比降11.1%。进口额294.3亿美元，同比降16.8%。出口量132.7万吨，同比增21.8%，出口额47.5亿美元，同比增5.3%。畜产品贸易逆差较上年同期缩小61.7亿美元，降幅20.0%。

2024年11月10日，《阿曼日报》消息，阿曼农业、渔业和水资源部农渔营销司司长马斯欧德·阿兹里表示，数家阿曼公司已开始向中国出口鱼类产品，这是在两国签署阿曼野生水产品输华相关议定书后得以实现的。目前已有23家企业得到阿农渔部和中国相关部门共同签发的鱼类产品质量认证。

过去十年，中国经济快速增长。随着消费者可支配收入和健康意识的提高，牛肉消费量大幅增长。牛肉被视为高端产品，是市场上最昂贵的蛋白质选择。由于国内产量有限，中国必须从世界各地的合作伙伴那里进口越来越多的牛肉，以满足其激增的需求。

“大规格选国外进口的，小规格可以考虑国内养的，但是目前可选的货源并不多。”近期，笔者在青岛渔博会上与国内对虾加工企业对原料采购需求的交流中了解到系列信息。进口冻虾如何抢占了活虾市场，又抢了哪个市场，国内虾业求变要往哪个方向？相信很多一线养殖户与我们一样想了解更多。

根据美国农业部11月份供需报告显示，24/25年度11月各国家月度环比数据变化不明显，23/24年度11月全球、秘鲁、中国等月度环比数据变化更为明显。

9月份以来，CBOT玉米期价和国内玉米期价走势略有分化，CBOT玉米期价表现出底部抬升迹象，国内玉米期价继续寻底走势。从市场影响因素来看，美联储降息以及全球玉米期末库存下修，给外盘期价带来明显支撑，带动期价重心上移，而国内玉米期价则受到集中供应与需求疲弱的压制，期价表现为寻底走势。

在美国进口养殖白鱼（主要指罗非鱼和巴沙鱼）市场，受供应链紧张影响，整体批发价格仍然在高位，价格上涨压力持续，特别是大规格鱼片。

外媒DNVN报道，美国新总统特朗普领导下的特殊贸易政策可能在未来一段时间为越南海产出口行业带来新机遇。据统计，截至2024年10月底，越南对美国的海产品出口达到15亿美元，比去年同期增长15%，预计2024年出口额将达到18.5亿美元，同比增长19%。

2024年11月8日，罗马 — 联合国粮食及农业组织正式发布《2024年粮食及农业状况》，通过对156个国家的精准调查，确认全球农业粮食体系的隐性成本每年高达约12万亿美元，其中约70%（8.1万亿美元）源于不健康的膳食结构，同时与心脏病、卒中和糖尿病等非传染性疾病密切相关，此类成本已大大超过环境退化和社会不平等造成的成本。

2024年11月8日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，受植物油价格跳涨推动，国际食品价格指数10月大幅上涨，达到过去18个月以来的最高点。

进入11月，大闸蟹的热度本应渐渐冷却，但由于今年夏季的酷暑天气导致螃蟹大规模减产，多地的蟹比往年晚上市一个月。根据南京固城湖螃蟹市场11月6日当天的批发交易价格，普挑公蟹3.5两的价格区间大多在24—29元/只，母蟹2.5两的价格区间则是31—60元/只，与中秋时的价格差不多。

据11月4日农情调度，全区秋粮收获进度达到96.2%，较上年同期快1.2个百分点，小麦已全部收获完毕，超越去年最高单产。目前，小春整体播栽进度已过六成，11月上旬，北方冬麦区大部墒情适宜，部分地区有降水，利于农田进一步增墒，水热条件利于冬小麦出苗和幼苗生长。预计11月中旬左右结束大面积播栽。

FAS/Tokyo 预计，日本的液态奶产量将在 2025 年下降，主要原因是预计从 2024 年开始奶牛数量将减少。然而，由于饮用牛奶需求疲软导致牛奶过剩，黄油和脱脂奶粉的产量预计将保持稳定。

根据越南海鲜加工和出口协会（VASEPs）的数据，10月份，越南的海鲜出口估计超过10亿美元，比去年同期增长28%。这是27个月来（从2022年6月开始）每月海鲜出口首次达到10亿美元大关，标志着越南海鲜出口企业的巨大成功。

美国农业部最新公布11月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。报告发布后，国际玉米期货的基准期约收涨约4%，创下四个月来最高，因为美国玉米产量下调幅度超过市场预期；国际大豆期货基准期约收涨3.7%，创下一个月新高，因为美国农业部大幅调低美国大豆产量预期，豆油持续大涨，对大豆上涨提供关键支持。

当美国主要农业设备制造商纷纷开始裁减工人，关闭工厂，将工厂制造业务转移到墨西哥，过剩的二手设备堆积在经销商仓库里。美国农机市场正在迅速转向低迷期，农机装备制造业连续增长的走势戛然而止了吗？

11月USDA供需报告大豆点评：11月9日零点（北京时间），美国农业部发布11月份供需报告，本次报告整体呈利多状态，数据明显下调美国及全球大豆产量，虽消费量也有所下调，但幅度不及产量，故美国及全球大豆期末库存环比下调。

根据美国农业部11月份供需报告显示，2024/2025年度世界玉米收获面积较上月预估调增154万公顷，较上年度面积减少209万公顷。本月产量较上月预估调增221万吨，较上年度产量减少971万吨。

阿根廷陆冻红虾新产季将在11月至明年3月份进行，业内预计价格将继续保持在低位，市场主要压力来自中国，最大的竞争对手是厄瓜多尔养殖白虾。青岛渔博会上，阿根廷Estrella Patagonica公司的商务总监Nicolas Cagliolo告诉UCN：“预计下一个产季价格不会有太大变化，L2规格略有上涨，L1保持稳定。”

众所周知，巴西已是世界上最大的大豆生产国。在过去的十年里，巴西的大豆生产扩张速度惊人。根据美国农业部的数据，巴西种植的大豆占全球的39%。

麻辣烤鱼因其独特的口味，在所有烤鱼口味中普及度和满意度指数都较高，尤其受到年轻消费者的喜爱。2023年，中国烤鱼行业市场规模约为1396.6亿元。

跌宕起伏的美国大选终于尘埃落定，特朗普也如愿二次入主白宫，吃瓜群众是终于可以安心吃口瓜了！眼下，咱的说点正事，擅长做生意的特朗普当选后，会对中国粮食进口带来怎样的影响？可能有人会说，特朗普当选和中国粮食进口有半毛钱关系吗？不要咸吃萝卜淡操心！但你还别说，关系还真的很大！

美国2024/25年度大豆供应和使用变化包括产量、出口、压榨和期末库存下降。美国大豆产量预计为45亿蒲式耳，因单产下调而减少1.21亿蒲式耳。产量变化最大的是爱荷华州、伊利诺伊州和明尼苏达州。由于迄今为止的供应和销售下降，出口量减少了2500万蒲式耳，至18亿蒲式耳。压榨量下调1500万蒲式耳至24亿蒲式耳，反映出豆粕国内消费和出口减少。大豆期末库存下调8,000万蒲式耳至4.7亿蒲式耳。

俄罗斯是一个农业生产大国，众多的俄罗斯农产品实际上都端上了我国消费者的餐桌。例如，今年的俄罗斯猪肉和牛肉。原本我国之前是中断了从俄罗斯进入猪肉的，今年又放开了，猪肉进口量正在快速增长。

2025年化肥进口关税配额总量为1365万吨。其中，尿素330万吨；磷酸氢二铵690万吨；复合肥345万吨。

根据海关数据，本月将2023/24年度中国玉米进口量上调41万吨至2341万吨，结余变化调整为1724万吨，对2024/25年度预测数据不作调整。新季玉米大量上市，市场供应充足。

随着本周美国大选尘埃落定，后半周油脂市场出现加速上涨，呈现出一种“卖预期买事实”的意味。在特朗普较高的获选概率预期下，此前油脂多头拉涨有所克制，大选前也曾有一些仓位调整，但在大选靴子落地后顾虑反而有所减轻。

整个欧洲以及以色列和摩洛哥等供应国都在关注西班牙，看这场破坏性降雨和洪水会对其甜椒种植和出口产生什么影响。尽管雨水和洪水造成了破坏，但西班牙种植者仍然看到了对甜椒的旺盛需求。尽管甜椒是损失最大的产品，特别是加利福尼亚甜椒，但目前西班牙的甜椒供应发展正常。

美国总统大选结果显示共和党前总统特朗普再次胜选，将在明年1月份重返白宫。市场普遍担心特朗普政府可能再次掀起关税战，并招致头号大豆进口国中国的报复，这可能导致美国农产品出口再次遭受打击。

2023年我国鸡肉产品出口量为55.41万吨，自2020年以来连续3年增长，较2022年增加2.2万吨，环比涨幅4.13%。而日本则是中国主要禽肉出口地区，2023年出口日本17.23万吨。2024年上半年日本进口中国鸡肉产品84056吨，同比增长7%。福建圣农、山东凤祥等为其主要出口企业，后面我国出口企业或将更多走向海外市场。

随着特朗普的再次胜出，全球贸易领域，特别是大豆、玉米等饲料原料和猪肉等肉类贸易市场，正遭遇一系列新的挑战与变动。面对可能的风云再起，我们不禁要问：中国肉类进口市场将会迎来哪些转折？我们的猪肉价格是否会因此波动？肉类供应链是否将面临前所未有的挑战？

明年1月20日，特朗普将正式就职，根据他在竞选期间的言论和承诺，全球贸易界可能要承担一系列新的关税成本。他曾威胁要对所有进口商品征收10%或20%的普遍关税，对中国商品征收60%的关税。

魔镜洞察数据显示，2024年1-9月磷虾油线上市场整体销售额规模近10亿元、同比增长24.3%，预计全年规模至少12亿元。其中，NYO3、Megared、VIK等品牌位居市场前列。

中粮集团6日在第七届中国国际进口博览会上与来自全球的供应商现场签约，采购世界各地优质农产品，签约规模超百亿美元。与往年相比，中粮集团本届进博会“购物车”里的产品进口来源地更加多元。

11月7日，海关总署发布最新数据：2024年1-10月我国累计进口粮食量为1.38亿吨，同比增长7.4%；进口金额为4281.3亿元人民币，较去年减少8.2%。

全球最大三文鱼生产商美威(Mowi）设定了明年增长目标，计划产量多达52万吨。公司三季度报告指出，2024年总产量有望创造新的历史，达到50万吨，明年产量将增长4%至52万吨，未来十年内将进一步增长至60%，年增长速度超过行业平均水平的2%。

2024年10月，全国咖啡生豆产量约0.71万吨，与去年同期相比，增加了2.90%。从历史数据来看，2023年1月~2024年10月，全国咖啡生豆产量从2.32万吨波动至0.71万吨；近几个月峰值为2023年11月的5.11万吨，谷值为2023年10月的0.69万吨。

从贸易时间及贸易单价来看，中国牛肉进口常年集中在下半年，但2024上半年增势明显；出口时间较为分散，2024年1~9月出口规模激增。平均进口单价常年低于平均出口单价，2023年来跌势明显——从近3年中国牛肉相关商品平均贸易单价以及国内市场价格月度变化趋势来看，平均进口单价下跌始于2022年8月；

截止11月7日收盘，连盘豆粕大幅上涨至3097元/吨，涨108元/吨，涨幅3.61%，盘中最高3109元/吨，触及上一高点为9月30日的3177元/吨，市场担忧美国大选或重蹈中美摩擦，而上一次特**当选总统时期，2018年6月15日，美方宣布对原产于中国的500亿美元商品加征25%的进口关税。

本研究对2001年以来我国羊肉进出口贸易情况进行了回顾。从进口来看，进口规模呈波动式增长，2023年再创新高，绵羊肉为主要进口品类，山羊肉进口量突增，进口来源主要为澳大利亚、新西兰两国；

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对优质海洋产品的需求量越来越大，推动了海洋渔业快速发展。随着市场需求的持续增长和国际合作的加强以及渔业自身的转型升级和高质量发展，中国的海洋渔业将迎来更加广阔的发展前景。

2024年的玉米价格，跌的让种植户感到十分心寒！随着逐渐进入备种、备耕季节，最近不少人都在私信新农鸣，其中问的最多的是：为啥2024年的玉米价格这么低？什么时候卖粮比较合适？2025年玉米还能种吗？针对这三个问题，新农鸣将通过这个视频，从国内玉米的供需格局出发，谈谈个人的见解。

新西兰拥有先进的木材加工技术与设施，并实施了可持续性的轮伐制度。其原木供应稳定且持续，犹如一条永不停歇的生产线，使新西兰成为全球针叶原木的主要供应国之一，同时也是我国针叶原木进口的重要来源国家，占我国原木进口份额约60%。因此厘清新西兰的供应弹性、各项成本对判断我国原木的供需市场和价格趋势尤为重要。

北京时间11月6日，美国总统大选结果揭晓：共和党总统候选人特朗普战胜民主党总统候选人哈里斯，赢得2024年美国总统大选。时隔四年，特朗普又卷土重来！在竞选期间，特朗普曾表示，把关税作为竞选的核心承诺：提议对大多数外国商品征收10-20%的新关税，并对所有中国商品征收60%的关税，并对那些不再使用美元的国家征收其他关税。

近期，泰国海产巨头泰万盛集团（Thai Union Group）发布三季度报告，在剥离连锁餐厅红龙虾（Red Lobster）业务后，毛利率创历史新高，净利润持续增长。

第45周（11月4-10日），以厄瓜多尔为代表的全球主要养虾国塘头价格显著上涨，部分地区价格甚至创下了两年新高，拉开了养虾业市场上行的帷幕。

美国农业部11月供需报告将于11月9日凌晨公布。从2001年开始的23次11月报告中，只有3次报告没有对美豆单产进行调整，剩余20次中，美豆单产上调的有12次。只有2次报告调整美豆种植和收获面积，均是下调种植和收获面积。15次报告调整了美豆压榨和出口，其中有6次下调了美豆压榨，有7次下调了美豆出口，其余均是上调美豆压榨和出口。

在刚刚结束的青岛渔博会上，进口虾价格再次创下了新高，厄瓜多尔白虾报价上涨$0.20/kg，从时间线角度上看，现价格比8月份（上海渔博会）上涨了$1.20/kg，市场热度不断刷新纪录。

近日，俄罗斯政府批准对狭鳕片、冷冻太平洋沙丁鱼和部分加工贝类产品实行出口关税豁免，以缓解水产行业的压力。根据11月2日颁布的第1482号法令，相关豁免将从11月10日正式生效，旨在响应多个行业团体的呼吁，促进俄罗斯水产行业的发展。

截至 2024 年 10 月，已有 30 多个国家批准了转基因 （GM） 作物的种植。这表明利用生物技术作为应对粮食安全和气候变化等全球挑战的可持续工具方面取得了显著增长。ISAAA 发布了两个新的信息图表，重点介绍了批准转基因作物种植和生物技术作物对粮食安全、可持续性和气候变化解决方案的贡献的国家。

第四季度以来，水产品上市量增加，多个水产养殖品种价格下跌严重，如加州鲈、生鱼、黄颡鱼、草鱼……也有水产品一直处于价格低位徘徊 ，如牛蛙、黑斑蛙、叉尾鮰……，而全球养殖量最大的白肉淡水鱼——罗非鱼，年中曾冲高至近年来新高，新鱼大量上市后行情开始回落，但仍然让养户保持较好盈利水平，随着冬苗投放临近，明年这条鱼养殖行情怎么样？

截至2024年11月1日当周，全球小麦价格大多下跌。周初发布的首份冬小麦评级报告显示美国冬小麦优良率低于预期，引发对全球供应紧张的担忧。但是气象机构预测美国平原将迎来降雨，给小麦市场带来压力。市场继续关注国际招标中的俄罗斯小麦定价，初步迹象显示出口商遵守了非官方底价。

自2018年以来，中国一直在努力转移粮食进口来源，因为如果美国总统大选后两国贸易摩擦加剧，中国将更有能力对美国农产品征收针锋相对的关税，同时减少对本国粮食安全的损害。

近日，中国物流与采购联合会食材供应链分会秘书长秦玉鸣受《中国食品安全》杂志特别约稿，就我国出口食材供应链发展议题进行深入分析和探讨。文章以我国出口食材贸易环境为切入点，详细梳理了全球经济和食材贸易格局及消费情况，着重剖析了我国出口食材供应链模式的现状、机遇与挑战，并预测了未来的发展方向与趋势。

金秋十月，硕果累累，在这充满收获的季节，公司本月又顺利从美国引进四批利丰祖代白羽肉种鸡，引种数量40000套，全部从杭州萧山国际机场入境且分别顺利抵达益生股份威海祖代场和潍坊祖代场。截至目前公司本年度共引进十九批利丰祖代白羽肉种鸡，充分保障公司白羽肉鸡产业的蓬勃发展。

10月份，国内小麦市场2024/25年度供应数据较上月预估下调，需求预估数据较上月预估略增，年度供需格局整体仍维持供大于求态势。

拉丁美洲生物防治产品的应用世界领先。除了传统农药，农民们越来越多地采用生物防治产品，以获得最佳的植保效果。推动这一变化的因素除了对可持续性的关注，还包括大豆和玉米等主要作物存在的病虫害、天气和抗性问题。

10月国内玉米价格震荡偏强，截至10月31日，全国玉米均价参考2181元/吨，较上月价格上涨11元/吨，环比上涨0.51%。东北玉米价格震荡偏弱。深加工企业潮粮上量大幅增加，持续压价收购。

据外媒报道，印尼贸易部官员Farid Amir周三称，印尼将把11月份的毛棕榈油(CPO)参考价格从10月份的每吨893.64美元上调至961.97美元。基于新的参考价格，11月份毛棕榈油的出口税将为每吨124美元。印尼还对毛棕榈油出口征收参考价7.5%的专项税，并对精炼棕榈油产品征收参考价3-6%的专项税。有关参考价格的规定尚未公布。

自2018年以来，中国一直在努力改变粮食进口来源，这使其处于更有利的地位，如果美国总统大选后与华盛顿的贸易摩擦爆发，中国可以对美国农产品征收针锋相对的关税，同时对其粮食安全造成的损害也更小。

全球关注的美国总统选举将于本周11月5日举行，届时民主党候选人哈里斯将和共和党候选人特朗普进行最终对决。充满变数的选举结果会给油脂油料市场带来利好还是利空？

我国牛肉市场格局总供给1026万吨，国内生产753万吨，占73%，进口274万吨，占27%。由于出栏增加，特别是奶牛养殖业不景气，淘汰增加，进口牛肉持续增加，消费下降等因素，牛肉市场价格持续下降，肉牛产业陷入困境。

随着国内经济社会发展，人民生活水平提高，居民饮食也在不断丰富，已经在由“吃饱”全面向“吃好”转型，不少食品的人均消费量都在快速增长，在这种情况下，我国人均大豆摄入量仍显著低于健康膳食推荐水平。

每年10月是韩国统营市生蚝捕捞的旺季，但今年的捕捞季节却因持续的高温天气蒙上阴影。受高温影响，统营及其周边地区的海水温度显著升高，导致生蚝大量死亡，养殖户遭受重大损失。

美国商务部（DOC）在11月1日发布的《联邦公报》中宣布，取消对中国虾产品的反倾销行政复审。该审查涵盖2023年2月1日至2024年1月31日期间进入美国的中国虾产品。商务部表示，取消复审的原因在于此期间未有符合审查条件的中国虾产品进入美国市场。公告发布后并未收到相关反馈意见，显示本次行政复审未引起争议。

国内对进口菜油的消费以食用为主，占比在90%左右。少量用于化工领域，占比在10%左右。据统计数据显示，2024年前三季度进口菜油131.20万吨，较去年同期减少31.97万吨，下面我们具体看下今年前三季度进口情况。

2024年10月30日-11月1日，第27届中国国际渔业博览会于青岛红岛国际会展中心隆重举办。据悉，本届渔博会有来自51个国家和地区的1602家企业、34个专业团体组团参展，展出内容涵盖水产原料及加工品、种苗饲料、养殖及加工技术与设备、冷链物流设施等多元板块。预计将有来自100多个国家和地区的40000名专业观众前来参观展会。

10月30日-11月1日，第27届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会在山东省青岛市红岛国际会议展览中心举行。无论是国内商家还是海外供货商，进口虾一直以来都是市场关注的重心。UCN了解到，与几个月前相比，进口虾市场发生了很大变化。厄瓜多尔白虾仍然占据市场主导地位，印度、委内瑞拉、洪都拉斯出口商们也在奋起直追。

从全球来看，中国是板栗的原产地，目前也是全球第一大板栗生产国，其板栗生产直接影响着全球板栗产业。据FAO数据显示，全球板栗产量相对较多的国家/地区为中国、西班牙、土耳其、意大利、韩国、日本、朝鲜、法国、乌克兰，中国产量在全球比重为73.32%，位列全球第一。

2024年8月16日第七届草业大会暨第十届苜蓿发展大会在甘肃金昌召开，全国人大常委会副委员长、九三学社中央主席、中国科学院院士武维华指出，长期以来，我国草业发展存在着诸多短板弱项，尤其是草业发展相关的科研工作，明显落后于发达国家。我国各类牧草的育种研究工作严重滞后，导致每年需大量从国外进口各类牧草种子，主要是黑麦草、羊茅和苜蓿。

2020年以来进口猪肉价格整体呈下跌走势，2024年虽触底回升，但长周期下进口价格仍处于偏低水平。国内猪肉产能充裕，而主要进口来源国产能收紧下成本抬升，进口商利润欠佳，进口量不断下降，对国产猪肉影响力度减弱。从国际猪肉产量变化来看，2025年猪肉进口量或进一步下降，对进口猪肉价格产生一定支撑。

在10月24日举行的2025年全球鱿鱼资源预测发布会上，来自中国远洋渔业协会和上海海洋大学的专家们深入探讨了全球鱿鱼渔情及未来发展趋势。此次活动吸引了来自全国60多家鱿鱼生产企业的100多位行业代表参与，成为推动我国远洋鱿钓产业持续发展的重要平台。

10月30日-11月1日，第27届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会在山东省青岛市红岛国际会议展览中心开幕。本届渔博会展出面积11万平方米，有来自美国、俄罗斯、厄瓜多尔、挪威等51个国家和地区的1602家企业参展，境内外共计34个专业团体组团参展，国际展商比例达4成，展出内容涵盖水产原料及加工品、种苗饲料、养殖及加工技术与设备、冷链物流设施等多元板块。

未来几年，全球对海鲜的需求将飙升；有人预测，随着人口增长和贸易变化，以及蛋白质对更多消费者来说变得更加实惠，到2050 年，全球对海鲜的需求将增加一倍以上。满足此需求要通过多种不同的方法，尤其是不会进一步枯竭鱼类资源和破坏海洋生态系统的方法。野生捕捞、水产养殖以及植物基和细胞培养的组合可以显著增加全球蛋白质供应。

“虾价越低，洗牌速度越快，特别是今年冬棚的虾价决定了洗牌的速度有多快。”珠海业者表示，本轮行业洗牌更考验的是养殖水平的高低。日前，水产前沿一线团队在珠海走访发现，珠三角地区外塘养殖的激烈竞争并不亚于其他模式，从租金到虾苗、动保、饲料和收虾渠道等资源，正影响着在养虾业的竞争力。

据海关总署最新数据显示，2024年9月，中国进口猪肉约10万吨，较8月份进口量增加1万吨，环比增幅11.11%；较2023年同期减少1万吨，同比减幅1.4%。本文将对9月份猪肉进口数据进行简单的分析。

农业农村部公布2024年9月生猪产品数据

2024年以来，国际大米价格走势完全扭转了2023年强势上涨的趋势，但仍处于历史高位，我国进口数量持续下降，2023/2024年度大米进口量同比减少超五成。

厄瓜多尔白虾9月出口数据分析。2024年9月，厄瓜多尔共出口了9.5万吨白虾，同比下跌了11.32%，环比8月减少了8.68%。其中，对华出口约为5.1万吨，同比跌18%，环比8月跌10.4%。

根据USDA数据显示，从2015-2020年，全球咖啡产量情况呈现出一年正增速一年负增速走势，正、负增速的年份产量保持增长趋势，主要由于巴西生产的阿拉比卡咖啡生产节奏是大小年，一年产量丰富一年产量低迷，到2022年全球产量为170019千袋，同比增长2.81%，产量没能跟上2020年水平，市场供应较为紧张，2022年咖啡价格仍处在高位水平震荡，2023年超过170000千袋，同比增长1.65%，商启咨询预计，2028年全球咖啡总产量将达到217903千袋，同比增长4.32%。

部分上市公司发布的三季度营收预报显示业绩有所提高，被坊间认为是行业回暖的信号。刚好传统意义上，10月是农化企业经营“年末”。真相究竟如何，让我们从出口数据中一探究竟。本文将从2024年的三个季度农药出口情况、总体周期出口情况，以及分种类除草剂、杀虫剂、杀菌剂、植调剂的出口情况、各省的出口情况进行介绍。

随着对可持续和环保农药产品需求的不断增长，印度农药CDMO企业专注于多元化、创新和产能扩张，替代进口。得益于其先进的制造能力、强大的工艺工程专业知识、充足的熟练劳动力、遵守全球质量标准和严格的环境合规性，近两年印度已逐渐成为全球制造业的中心。

世界农化网中文网报道：2024年9月中国除草剂进口623.23吨，较上月增幅46.66%。2024年1-9月累计进口量为11479.79吨，同比降幅为10.12%。

在苏格兰举行的全球水产联盟（GSA）年会上，挪威海产品市场机构Kontali预测，2025年全球主要三文鱼产区供应将恢复到较高增长水平，达到4-5%之多。Kontali分析师Ragnar Nystoyl指出，2025年全球主要产区预期增速在4-5%之间，如果出现特殊情况，产量可能会下降。但即便如此，三文鱼产能增速仅仅回归到2020年的水平。

据农业农村部监测数据，2024年9月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.14元/公斤，环比下跌1.9%，跌幅扩大0.8个百分点，同比下跌15.8%。但周价趋于稳定，四周价格均为3.14元/公斤。

据外电消息，截至2024年10月25日当周，全球小麦价格下跌，其中欧洲小麦领跌，因为本月俄罗斯小麦出口保持强劲，令欧洲小麦出口前景继续黯淡；美国、阿根廷、俄罗斯以及乌克兰干旱地区出现降雨，缓解人们对冬小麦播种前景的担忧。市场继续关注俄罗斯管控措施对11月份小麦出口的实际影响，此外，美国和俄罗斯等主要农业带的旱情也继续值得关注。

2024年前三季度我国共计进口各类乳制品193.47万吨，同比减少13.2%，进口额82.43亿美元，同比下降14.1%,进口乳制品折合生鲜乳为1184万吨，同比减少12.3%。

2024年9月，我国进口谷物量为262.3万吨，较去年同期下降33.48%,谷物进口额为74,081万美元,较去年同期下降43.67%；1-9月累计进口谷物量为4373.6万吨，同比增长8.68%,累计进口额为1,300,962万美元，同比下降12.07%。

10月27日，来自挪威产地Sjor品牌的冰鲜大西洋鲑抵达深圳宝安机场，经清关、查验后，迅速转运至深圳机场国内货站海吉星生鲜分拨仓，并将于深圳国际金枪鱼交易公司运营的全球高端水产品交易平台进行线上交易。

上周，美国商务部公布了进口虾反倾销与反补贴税最终裁决，厄瓜多尔成为了最大赢家，总税率从13.47%下降至3.78%，印度虾税率高达5.77%。对于美国市场来说，不确定性风险基本解除，厄瓜多尔重新获得了绝对进口竞争优势，需求量有望进一步增长。

海关数据显示，9月份我国进口暖水虾66,149吨，同比下降24%，进口额约3.27亿没有，下降26%。其中，厄瓜多尔白虾占进口量的75%，数量为49,956吨，同比下降12%。进口均价下跌2%至$4.55/kg。印度排名第二，进口量9,,505吨，同比大幅下降48%，进口额下降49%至5,000万美元。

10月25日，来自澳洲的进口高端鲜牛肉搭乘JD480航班，顺利抵达青岛机场进境肉类指定监管场地。这是青岛机场首次保障进口肉类货物，标志着“进境冰鲜水产品、食用水生动物、水果、植物种苗、肉类”5大口岸功能已全部投入使用。

根据The Business Research Company最新发布的控释肥料市场研究报告，近年来，控释肥料市场规模从2023年的31.4亿美元增长到2024年的34.3亿美元，复合年增长率为9.1%。预计到2028年，市场规模增长保持强劲，将达到48.9亿美元，复合年增长率为9.3%。

越南被认为拥有最先进的对虾加工技术，在生产高价值商品和高端产品方面有优势。在这个国家，大约有200万农民参与对虾业。统计数据是巨大的，但仍然有很多问题，特别是对虾的价值在哪里？

随着北半球冬季的临近，预计生姜需求将再次增加。然而，就在秘鲁重新开启生姜出口季之际，主要出口国巴西和中国的生姜供应即将结束。截至第 40 周，秘鲁的生姜出口量与上一季度相比大幅下降了 43%。

近几年，地缘政治冲突等不确定因素使全球化肥市场经历了一系列波动，氮肥贸易格局发生了显著变化，尿素方面尤为突出。今年，在中国尿素缺席国际市场的情况下，天然气成为影响市场的主要因素。当前，尿素市场仍供不应求，预计12月尿素贸易量将短暂回归平衡，2025年上半年贸易缺口将继续扩大。

近年来，随着我国加强与多国贸易交流，农产品进口量显著上升。以进口冻虾为例，去年进口总量高达98.7万吨，创历年新高，但也有消息称进口总量超过100万吨。由于消费市场容量有限，进口冻虾量势必会影响我国虾量消费需求，进而影响活虾价格。

海外媒体报道，洪都拉斯养虾业当前正面临出口市场转型的挑战，今年的出口量显著减少，导致了60多家养殖场关闭，预计损失额达到6,300万美元。

GTT 数据显示，由于粮食产量异常高和有利的天气条件，2024年澳大利亚1-8月的尿素进口量超过了2023年全年的历史最高水平。

美国大豆出口协会（USSEC）开展非转基因大豆种植面积研究已有十余年的时间。通常，美国农业部（USDA）发布的报告中涵盖了美国非转基因大豆种植生产的情况，而此项研究旨在提供更为详实的信息。

10月25日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2024年前三季度农业农村经济运行情况。

由于发现美国进口法规的法律漏洞，巴西罗非鱼生产商预计2025年将大幅增加对美鲜冰鲜罗非鱼出口，或将成为美国市场的最大冰鲜罗非鱼供应国。

从我国生物肥料行业对外贸易状况来看，2019-2023年，中国生物肥料所属行业编码(HS. 31010090、S. 31055900)进出口贸易总额呈现波动变化态势。2023年，生物肥料所属编码进口4.36万吨，金额2.29亿元。生物肥料所属编码出口96.22万吨，出口总额24.59亿元。

2024-2025年智利车厘子海运船期表中文版

从国内生产形势来看，我国玉米用种面积连续3年保持在6.5亿亩左右，产量连续3年保持在2.7亿吨以上；2023年，中国玉米种植面积达66328.35万亩（约合6.63亿亩），产量达到28884.2万吨（约合2.89亿吨），单位面积产量达435.47公斤/亩，同比分别增长了2.67%、4.2%、1.49%。

据海关数据显示，2024年9月谷朊粉出口量2.08万吨，环比增69.38%，同比增37.56%，出口金额2443.27万美元，环比增63.37%，同比增8.75%。1-9月出口谷朊粉总量18.68万吨，同比增29.86%，出口总金额23097.94万美元，同比减14.88%。

根据中国海关总署近日发布的数据显示，2024年9月中国进口大豆1137.1万吨，环比8月降幅6.36%；同比增幅58.95%；因国际大豆价格下跌，国内油厂压榨利良好，2024年1-3季度大豆进口量累计值明显高于去年同期。

当前，我国氮肥行业随着夏季检修装置重启、新增产能投产，供应明显增加，价格连续走跌，市场不确定因素增多。中国氮肥工业协会信息和市场部主任韦勇从供求、原料、库存、进出口、价格、效益等方面，对1—9月份我国氮肥行业运行情况进行了详细介绍，并对未来走向进行预测分析。

目前，全球的粮食市场，基准价格由美国芝加哥交易所和法国国际期货期权交易所等西方交易所制定，而供应则由国际四大粮商ABCD等欧美主要贸易商控制。不过，这一局面可能要被打破。

根据联合国商品贸易统计数据库（UN Comtrade） 资料显示，2001年，我国绿茶出口量为18.22万t，出口额为2.39亿美元，占世界绿茶出口贸易总额的68.17%。2001—2021年，我国绿茶出口规模持续高涨，蝉联世界绿茶出口贸易金额与数量的榜首。

近日，全球水产联盟（GSA）年度会议“负责任海产峰会”在苏格兰圣安德鲁斯举行，荷兰合作银行首席分析师Gorjan Nikolik在市场报告上预测2025年主要养殖品种产量。他预测，在中国和印尼产量增长背景下，明年全球罗非鱼产品将超过700万吨。

据巴西动物蛋白协会（ABPA）数据，2024年9月巴西鸡肉出口量（包括鲜冷冻鸡肉和加工鸡肉产品）总计48.5万吨，较上年同期的39.71万吨增长了22.1%，超过去年3月份51.46万吨的出口记录，是月度出口量历史第二高水平。

农产品出口的供给集中度在持续提高，即出口集中在少数几个国家手中。例如，小麦前5个国家的出口占据全球近八成，玉米前5个国家的出口接近九成。这就出现了一个结构性的隐忧和供应链的隐患。

10月22日，美国商务部（DOC）公布了进口虾反倾销与反补贴最终裁决，厄瓜多尔方面取得了重大胜利，而更大的压力给到印度出口商。美商务部对厄瓜多尔、印尼、印度和越南进口虾进行了调查，从结果来看，印度税率最高，而厄瓜多尔和部分印尼厂商逃过一劫。美国国际贸易委员会将在2024年12月5日确认最终裁定。

内蒙古自治区毗邻蒙古国、俄罗斯等国，是我国向北开放的重要桥头堡。位于内蒙古自治区锡林郭勒盟的二连浩特口岸是中蒙两国最大的陆路口岸，也是两国边境贸易较为活跃的地方。数据显示，今年前三季度，该口岸果蔬出口量同比增加33.51%。

据海关总署数据显示，2024年9月中国鸡肉进口量7.17万吨，环比减幅25.80%，同比减幅26.01%；1-9月中国鸡肉进口总量71.46万吨，同比减幅30.42%。前期关于鸡肉进出口量的分析文章中曾提及，由于7月下半旬巴西新城疫出现后一度对中国暂停鸡肉出口，根据船期等因素推算，预期在9月份鸡肉进口减量会有所体现。

10月24-25日，挪威-俄罗斯渔业委员会将举行年度会议，确认明年巴伦支海具体配额。在此之前，科学界建议，巴伦支海真鳕配额（不包括冰岛配额）要削减31%至311,587吨，黑线鳕削减24%至127,550吨。

尽管总体销售情况良好，但欧洲的蘑菇行业面临很多挑战。来自德国的蘑菇企业分享说，该公司最初由四名老成员于 2010 年。最初只有十间种植室、一个包装车间和办公室。2012 年和 2014 年，公司又扩建了五间培育室。2016 年，公司进行了迄今为止最大的扩建，增加了十个培育室、一个新的包装车间和一个热电联产厂。

1-9月主要乳制品进口总量仍然同比下滑，相较2022年跌幅更大。牛奶：进口牛奶在国内生奶持续过剩的前提下，加上传统进口区域欧洲奶价高企，继续市场萎缩；稀奶油：进口稀奶油1-9月进口当量迅速增长，但由于国内茶饮咖啡市场见顶，加上国内诸多新兴品牌冲击，总体略显过剩；脱脂奶粉：脱脂奶粉的进口数量和增长的降幅均创新高，位居首位，过快的进口降速将为明年带来交易性的机会。

据中国海关最新数据显示，2024年9月，中国共进口了超1万吨大西洋鲑，冰鲜及冷冻大西洋鲑到货环比均明显上升，创历年来海关单月进口大西洋鲑数量新高。具体到冰鲜大西洋鲑上，9月中国共进口了9263吨，与2023年同期相比增长了28.1%，创下2024年最高增幅。

挪威作为海洋牧场建设的先行者，拥有世界上最大的海洋牧场。通过学习挪威《水产养殖法》中海洋牧场立法经验，结合我国海洋牧场建设的实际情况，提出针对性建议，以进一步完善我国海洋牧场制度体系。

数据显示，2023年中国香料香精行业市场规模为439亿元，同比增长2.6%。未来在国家和政府的大力支持下，中国香料香精行业凭借原料优势、成本优势与多样化的市场需求，向着高端化、数字化、绿色化的方向发展，预计2026年中国香料香精行业市场规模有望突破500亿元。

根据海关最新数据，2024年1-9月我国累计进口粮食量为1.27亿吨，同比增长7.8%；进口金额为3947.1亿元人民币，较去年减少8.8%。分品种来看，9月我国小麦玉米进口大减，高粱大豆进口激增。

据海关总署公布的统计数据显示，2024年9月期间，我国稻米进口总量为9万吨，环比增加1万吨。1-9月期间，我国稻米累计进口量为98万吨，累计进口量同比下降54.2%。

最近几年，当全球主要养虾国都在发力出口市场，南亚国家孟加拉国却在一直开倒车。据统计，孟加拉国出口量从2016年的5.5万吨下降至2023年的2.5万吨，并且还有进一步缩减的趋势，在业内人士看来，这个行业似乎陷入了恶性循环。

根据印尼Bogordaily.net报道，印尼新总统普拉博沃·苏比安托领导的新政府由于面临着状况不佳的国家财政状况，希望通过改变印尼进口食品配额制度来增加税收来改变这一状况。现行的进口限制和配额政策做法，实际上造成了黑手党和粮食进口寻租的出现。

海关总署数据显示，2021年我国棉籽进口量仅为13.7万吨，2022年、2023年连续激增至45.4万吨、66.3万吨，创出历史新高。今年1-8月棉籽进口量为35.3万吨，仍处于历史相对高位。进口主要来自澳大利亚和美国。

2023年10月，由于美国的反倾销指控，印度尼西亚和美国之间的对虾出口关系紧张。不仅是印度尼西亚，这一指控还影响到厄瓜多尔、越南和印度等其他国家。那么对虾出口中的反倾销一词到底是什么?

据美国农业部（USDA）10月8日发布报告显示，受农产品价格持续走低与生产成本攀升影响，2024年美国农场主面临大面积亏损，将会对美国粮食生产带来负面影响。美国作为全球粮食主要出口国家，其生产减少将会对全球粮价走势提供底部支撑；同时作为我国第二大农产品进口来源国，可能通过出口价格的上涨传导至国内，进而推动国内粮价的企稳回升。

10月16-18日，第三十一届北京种业大会丰台分会场成功举办北京种业丰台大会。国内外从事种子研发、生产、加工、种植的专家学者、科研院所、企业等产业链相关代表等齐聚北京丰台。聚焦蔬菜种业、并将视野扩展至蔬菜产业链和国际交流合作，共同探索蔬菜种业及全产业链高质量发展道路。

10月18日，海关总署发布最新数据，2024年1-9月我国累计进口粮食量为1.27亿吨，同比增长7.8%；进口金额为3947.1亿元人民币，较去年减少8.8%。

产量方面，8月份美国猪肉产量103.3万吨，同比降0.2%；1—8月猪肉产量828.8万吨，同比增2.2%。贸易方面：8月份美国、巴西猪肉出口均同比增长。1—8月美国猪肉出口212.9万吨，同比增4.7%；巴西猪肉出口83.7万吨，同比增5.7%。

2024年欧盟进口狭鳕自主关税配额（ATQ）使用率创下了历史新低，截至7月初使用率仅有17%，低于2023年同期的85%。

近日，俄罗斯当局批准2025年捕捞配额，从总体情况上看，一些螃蟹配额有所增加，真鳕配额下降。根据新规定，2025年堪察加西部地区螃蟹配额为14,437吨，高于今年的13,584吨，2023年的13,608吨和2022年的11,883吨。2025年鄂霍次克北部海域opilio雪蟹配额为172911吨，东库页岛海域配额为4,981吨，西白令海海域为3,550吨。西白令海的蓝帝王蟹配额为3,985吨，Primorie地区opilio雪蟹配额为6,210吨，红雪蟹配额6,110吨。

10月17日—18日，2024年全国秋季氮肥市场形势分析会在山东济南召开。会上，中国氮肥工业协会理事长顾宗勤指出，综合国内外氮肥供需形势和原材料价格等因素，根据国内现有生产能力的实际情况，如果氮肥生产外部要素保障到位，今冬明春的氮肥保供形势无虞。按照今冬明春国内需求和上年持平预计，如果不出口，尿素供应将过剩约430万吨。

全球化学工业在过去十年中经历了显著的增长，销售额从2012年的3.033万亿欧元增长至2022年的5.434万亿欧元（表1），增长率高达79.2%。在这一增长过程中，中国的表现尤为突出，其化工产能急剧上升，自2001年11月加入WTO之后，其全球市场份额已增长至2022年的44%。这一增长导致欧盟、美国、日本和韩国等地区的市场份额出现明显下降。

1—8月，我国畜产品进口量783.7万吨，同比降11.3%。进口额263.7亿美元，同比降17.7%。出口量116.9万吨，同比增21.5%，出口额42.1亿美元，同比增4.5%。畜产品贸易逆差较上年同期缩小58.3亿美元，降幅20.8%。

爱尔兰，这个大自然宠爱的“翡翠绿岛”，以其得天独厚的自然资源和优质的农产品闻名于世。作为最早积极制定和执行可持续农业发展的国家之一，爱尔兰通过“绿色本源”项目和SDAS（可持续乳品保证计划）的实施，不仅提高了产品质量和安全标准，还促进了环境保护和可持续发展，为全球食品行业树立了可持续发展的典范。

根据今年在丹麦哥本哈根举行的底鱼论坛最新供应预测，2025年全球野生白鱼供应将因大西洋真鳕的急剧减少而下降10万吨。预计野生捕捞的白鱼总供应量将减少至682.4万吨，低于2024年的692.4万吨。

《全球顶级饲料企业》报告聚焦2023年产量达到100万吨及以上的全球动物复合饲料生产商。WATT国际传媒的顶级饲料企业数据库显示，2023年，全球共有148家动物饲料生产商的复合饲料产量达到或超过100万吨。这些公司2023年共生产复合饲料5.60731亿吨，占奥特奇（Alltech）《2024年农业食品展望》中预估的12.9亿吨全球总产量的43%。

根据巴西动物蛋白协会ABPA最新统计：2024年9月巴西共计出口猪肉120,400吨，较去年同期增长了7.3%。仅次于历史最好纪录：在2023年6月巴西猪肉创下了138,300吨的出口纪录。9月巴西鸡肉出口增长22.1%, 仅次于历史纪录；出口平均价格上涨，收入增长高于出口量增长，前9月累计出口增长0.6%。

9月5日，美国农业部海外农业局（USDA FAS）发布了最新的中国市场油籽作物及产品报告，分析预测大豆等油籽作物的生产、消费及贸易情况，并对中国市场数据进行了更新。

2024年度国际乳业峰会在巴黎举行的前夕，国际乳品联合会（IDF）发布了《全球学生奶及奶制品项目现状》报告，报告汇集了2023年IDF在全球范围内进行的学生奶及奶制品调查结果。深入分析了全球不同国家在项目的设计、分配、管理、资金和应对挑战的能力。即使面临疫情等全球性的挑战，学生奶项目依然表现出了极大的韧性。

下半年虾价能出现上涨？国际虾价现阶段又出现如何波动？越南向中国虾出口增长26%，会对国内虾价产生什么影响？

今年有一个农产品，还没有上市的时候，就一直被唱衰。这个农产品就是当前时节最火的淡水蟹—“大闸蟹”。可能是由于近年来阳澄湖大闸蟹的价格“过于拉风”，唱衰大闸蟹的声音就一直没有断过。在今年大闸蟹还没有上市的时候，就有人说今年大闸蟹已经卖不动了，也有人说今年大闸蟹的价格正在大跌。

截至9月底，日本北海道鄂霍次克地区虾夷扇贝（Patinopecten yessoensis）产量达到25.82万吨，完成全年产量目标的80%以上。鄂霍次克地区是日本北海道两大扇贝产区之一，前三季度累计产量同比下降3%（下表）。Wakkanai北部地区产量同比下降3%至106,500吨，南部Kitami地区的产量下降4%至151,700吨。

10月14日，海关总署发布最新数据：2024年1-9月我国累计进口粮食量为1.27亿吨，同比增长7.8%；进口金额为3947.1亿元人民币，较去年减少8.8%。

中国人常拿来形容低价的白菜，在“泡菜大国”韩国翻身了。最近，韩国白菜告急的新闻屡屡登上媒体，一颗大白菜的身价，在韩国也接连突破30元、90元，甚至在某些超市的价格达到35700韩元，约合人民币188.5元。

10月13日，国家统计局发布数据显示，9月，全国居民消费价格指数（CPI）环比持平，同比上涨0.4%。值得关注的是，在食品中，鲜菜价格环比上涨4.3%，同比上涨22.9%，在各分类项中涨幅最高。9月，全国工业生产者出厂价格指数（PPI）环比降幅收窄，为下降0.6%；同比降幅扩大，为下降2.8%。

我国鲟鱼养殖起步较晚，开始于上个世纪90年代，但产业发展迅速，经过短短近二十几年的发展，我国的鲟鱼产业从无到有，且已形成集“品种－繁育－养殖－加工”完整的产业化链条，在鲟鱼生态养殖、鱼子酱与鱼肉深加工等领域独具特色，经济效益高达100亿元以上。

近年来，中国棉籽进口量有所增加，在2022/23年创下了65万吨以上的纪录。预计2023/24年和2024/25年的进口将保持强劲，即使低于历史记录。澳大利亚和美国几乎供应了中国所有的棉籽进口，巴基斯坦、喀麦隆、贝宁和缅甸的供应量很小。

美国国家海洋和大气管理局（NOAA）渔业部门近日宣布，禁止来自17个国家的渔船进入美国港口，其中包括中国、俄罗斯、墨西哥和多个欧洲国家的渔船。美国称：这一举措旨在应对全球日益严重的非法捕鱼问题，保护海洋资源以及美国本土渔业的经济利益。

农业农村部农情调度显示，各地加速推进秋收，全国秋粮已收获26.3%，同比快2.1个百分点。9月28-30日的降水将改善四川东部、重庆以及陕西南部、湖北西部等地土壤墒情，农业干旱得到缓和或缓解，利于油菜、冬小麦播种出苗。与此同时，秋粮收购也陆续展开。国家粮食和物资储备局预计今年秋粮旺季收购量在2亿吨左右。

预计美国2024 /25年度油籽产量为1.344亿吨，比上月减少30万吨，大豆、棉籽、花生和葵花籽产量减少，部分抵消了油菜籽产量增加的影响。大豆产量预计为46亿蒲式耳，因单产下降而减少400万蒲式耳。

亚太地区由位于亚洲大陆和太平洋地区的多个国家组成。就农作物保护市场价值而言，这一综合地区是全球最重要的地区之一，占全球总量的 30% 以上（2023 年全球总量为 $748亿美元，亚太占其中$203.31亿美元）。

根据越南水产出口与加工协会（VASEP）的最新报告，2024年第三季度，越南巴沙鱼出口额预计达到5.44亿美元，同比增长近14%。2024年前9个月，巴沙鱼的出口总额达到14.6亿美元，同比增长8%。其中，尽管加工巴沙鱼产品的出口占比相对较小，但其增幅惊人，高达42%。冷冻整条巴沙鱼的出口增长了24%，而冷冻巴沙鱼片及切块则略微增长了4%。

美国农业部最新公布10月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。报告发布后，美国小麦期货温和下跌，因为此前美国农业部上调全球小麦供应前景；CBOT大豆期货收盘下跌，因为美国农业部预计今年美国大豆产量将达到创纪录的水平；CBOT玉米期货收盘下跌，因为美国农业部上调美国玉米产量预估。

巴西动物蛋白协会（ABPA）的调查显示，9月份巴西猪肉出口总量（包括鲜冷冻猪肉和加工猪肉产品）为12.04万吨，较2023年同期的11.23万吨增长7.3%，为历史第二高，仅次于今年7月的13.83万吨。

近期，印度钾肥有限公司（IPL）与某一家供应商就印度最新的标准氯化钾合同价格进行了上调，每吨增加了6美元，调整后的价格为285美元（吨价，下同）cfr（成本加运费），并继续提供180天的信用期。

近年来国际米价波诡云谲，可谓涨也印度跌也印度。去年印度大米出口限制一再加码，叠加厄尔尼诺将致多国稻谷减产预期，曾刺激国际米价持续大幅上涨；而今年全球大米收成好于预期且印度放松出口限制后，国际米价又持续走低。

全球2024/25年度大豆产量预估下调为4.2892亿吨，9月预估为4.292亿吨。2023/24年度10月预估为3.9471亿吨。2022/23年度全球大豆产量为3.787亿吨。

本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。我国玉米产区大部时段以晴好天气为主，利于新粮收获晾晒，当前华北地区新季玉米收获大部分完成，东北地区收获进度超4成。近期国内玉米进口量持续大幅减少，玉米饲用、深加工消费量稳步增加，叠加中央储备粮佳木斯等东北直属库点已开始收购，新季玉米价格底部有支撑。美国玉米收获进度快于常年，成熟率和优良率较高，但欧盟、乌克兰等地玉米受干旱影响预计减产。

美国政府认可的专业采样和样品检验机构按照法律要求，对出口的大豆进行抽样和检验，形成了《23/24市场年度美国大豆出口品质报告》中样本检测和分析的结果。2023年10月至2024年3月间，美国农业部（USDA）联邦谷物检验局（FGIS）和参与检验项目的其他官方机构在大豆出口装运时进行了采样工作，这是出口商品检验工作的一部分。

10月10日，澳大利亚总理阿尔巴尼斯与中国总理在老挝万象举行的东盟峰会达成协议，今年年底前澳大利亚将恢复对中国的活龙虾出口贸易，为期四年的禁令正式解除。与此同时，今年年底之前重启龙虾贸易的时间表也将相继公布。

10月2日，俄罗斯政府批准2025年狭鳕捕捞配额，总数为246万吨，比2024年增加7%。该消息得到俄罗斯渔业公司(RFC）高管的证实。在西班牙巴塞罗那举行的欧洲鱼糜市场会议上，RFC销售总监Oleg Moskvin预计，因西白令海捕捞放缓，2024年狭鳕捕捞量将在204万吨左右，低于229万吨配额总数。

中东是全球最大的尿素出口地区，年出口量约2000万吨。近日，中东地区冲突在全球市场上激起涟漪，市场不禁担忧，若态势持续激化，或将对全球化肥供应产生严重影响。

根据全球鱼糜行业资深人士Pascal Guenneugues提供的数据，尽管全球鱼糜产量在2024年预计同比下降4%，达到90.5万吨，但俄罗斯的鱼糜产量将逆势增长30%，达到7万吨。

越据南《Vinanet网》报道，2024年前8个月，越南果蔬出口逾47.2亿美元，同比大幅增长33.2%。中国作为越南果蔬第一大出口市场，统计期间越南对中国出口果蔬逾30.8亿美元，同比增长36.4%，占越南果蔬出口总额的65.2%。

根据秘鲁官方通讯社Andina文章，该国渔业和水产养殖部副部长表示Jesus Barrientos表示，在有利的气候条件作用下，鳀鱼繁殖状况优越，即将来临第二产季将“充满希望”。秘鲁官方发言与鱼粉产业人士的预测基本吻合，第二鳀鱼产季配额数有望保持在一个较高的水平。业内人士告诉UCN，生产部预计将今年第二产季配额制定在170万吨，甚至更高，而产季可能在10月底开始，而不是11月初。

近年来，印度实施了重大监管改革，特别是在农药管理领域。这些更新反映了该国对确保食品安全、保护消费者和保护环境的承诺。在这里，我们深入探讨了您需要了解的 2024 年关键监管更新。

加拿大农业部9月份供需报告已经发布，油菜籽多项数据有所调整。9-10月份国内进口油菜籽集中到港，但是从11月份开始油菜籽进口量将逐渐减少。10月份下游市场对国产油菜籽需求量将有所增加，预计国产油菜籽价格将有所上涨。

10月份，西太平洋捕捞活动放缓，泰国曼谷金枪鱼（鲣鱼）价格上涨，目前卖方报价高达$1,400-1,450/t，比9月份上涨$100-150/t。

昨日（10月8日）下午，载着两条单体300斤的冰鲜蓝鳍金枪鱼正式落地上海浦东国际机场，遥远的地中海国家马耳他共和国（Malta，以下简称“马耳他”）开启了与中国往来海产贸易的历史性时刻，马耳他冰鲜蓝鳍金枪鱼正式进入中国市场！

由于西太平洋的渔业活动略有放缓，本月交付至泰国曼谷的鲣鱼价格出现上涨。9月下旬，业内消息人士透露，10月交付的鲣鱼价格尚未达成一致，谈判仍在进行中，报价已高达每吨1,400至1,450美元，较9月份的1,300美元或更低水平大幅上涨。据报道，一些船只的日捕捞量已减少到大约20-25吨。

随着天气转凉入秋，消费者对各类羊毛衣物的需求量骤升。此刻南半球正逐渐步入夏季，澳大利亚牧民即将迎来一年中最繁忙的时刻——每年8月至10月是绵羊的褪毛期，农场主会雇佣专业剪工，从绵羊身上剪去套毛。

农机制造业出海，是经济发展到一定阶段的必然要求。目前我国已走过初步工业化阶段，在众多领域处在世界前列，实现了由跟跑者向领跑者的惊险跳跃。美西方出于维护其霸主地位的需求，对我国展开全面打压，这就是目前全面博弈的本质。我们当不畏浮云遮望眼，敢于出海谋发展，为世界贡献东方智慧，成为世界经济稳定与进步的中流砥柱。

当前，中国的经济可能正在复苏，且随着2024年的推进预计会进一步好转，但其发展并未达到预期的强劲水平。消费者继续谨慎消费，预计今年鸡肉的消费量将与2023年大体相当。