在乌鲁木齐举办的2024首届亚洲优质林果产业链（新疆）大会上，新疆维吾尔自治区林业和草原局总经济师蔡立新发表了《新疆林果产业发展现状及趋势》的主题演讲，以下内容根据主题演讲整理。

水果是人们日常饮食中重要的一部分，近几年，各种水果在变甜这件事上“卷”得越来越厉害。全熟芒果“太阳之子” 甜度超过15，浪漫红宝石葡萄甜度超过18、妮娜皇后葡萄甜度高达23，高甜水果一次次的刷新消费者对水果甜度的想象，这引发了人们对水果品质和产业发展的思考和讨论。

在2000多年前的秦始皇时期，古人就已经利用温泉种出甜瓜，这是历史记载早期的设施农业应用实践。到了现代，随着科技的发展，人们逐步掌握如何利用科技手段控制温度、湿度，为农作物的生长创造更加适宜的环境。

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会发布的数据显示，2020年，我国冷链物流市场规模超过3800亿元。不过，长期以来，我国农产品运输存在腐损率较高的问题，而产地冷链物流基础设施短板突出是导致出现这种情况的主要原因之一。

《海南自由贸易港建设总体方案》提出，要发挥国家南繁科研育种基地优势，建设全球热带农业中心和全球动植物种质资源引进中转基地。保亭不断拓宽产业链条，推动以红毛丹为代表的特色农业以及全域旅游等产业提质升级，持续为消费者提供更加丰富的消费体验。保亭红毛丹正在被打造成海南省乃至全国的知名品牌。

近日，叮咚买菜(NYSE: DDL)公布截至2022年9月30日的季度未经审计的财务业绩。财报显示，第三季度，叮咚买菜总营收同比下降4%，从2021年同期的61.895亿元人民币降至59.425亿元人民币(8.354亿美元)；净亏损为3.449亿元人民币(合4850万美元)，而2021年同期净亏损为2.0106亿元人民币，同比扩大71.6%；非美国通用会计准则净亏损同比下降85.6%，从2021年同期的19.756亿元人民币降至2.852亿元人民币(4010万美元)。

金秋时节，瓜果飘香。走进云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市草坝镇“万亩石榴园”的出口水果包装厂，一派忙碌而有序的热闹景象，当地村民们正在把刚刚采摘下来的石榴进行分拣、打包、装箱，这批120吨的石榴将在蒙自海关的监管下装车发往东盟国家。

无论购买形式怎么改变，人们吃水果的习惯不变，但是需求似乎被挖掘的更大了。以前我们路过水果摊买点水果，到现在特地上网购买，而且还要买自己想吃的，需要吃的。