2024年8月全球小麦玉米稻米大豆供需形势分析（附图表）
美国农业部最新公布8月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。
报告发布后，美国大豆现货市场大幅下跌，创下四年新低；玉米期货收盘上涨，因为美国农业部在供需报告中下调了玉米播种面积预估。
小麦：产量、消费量上调 库存下调
产量上调：全球小麦产量上调约210万吨，达到7.98亿吨，主要因为乌克兰、哈萨克斯坦和澳大利亚的产量上调，抵消欧盟和美国的产量降幅。
- 乌克兰国家统计局的数据显示收获面积大于预期，因此乌克兰产量上调。
- 哈萨克斯坦的产量上调，因为降雨充沛，作物状况高于平均水平，导致单产调高。
- 欧盟产量下调200万吨，至1.28亿吨，这将是2020/21年度以来的最低水平。
- 法国连续数月的强降雨，降低该国的小麦质量和产量潜力。
消费上调：全球小麦消费上调410万吨，达到创纪录的8.04亿吨，主要是因为欧盟、哈萨克斯坦和乌克兰的饲料和其它用量上调。
库存下调：2024/25年度全球小麦期末库存下调60万吨，至2.566亿吨，为2015/16年度以来的最低水平。
进出口上调：2024/25年度全球小麦进出口量为2.149亿吨，较上月上调约200万吨。
大米：产量和消费量、库存均下调
产量下调：全球大米产量相比上月下调50万吨，达到5.277亿吨。主要是因为越南产量调低。
消费下调：2024/25年度全球消费小幅下调至5.27亿吨，因为菲律宾、越南和肯尼亚的降幅低于巴西的增幅。
库存下调：全球大米期末库存下调70万吨，至1.774亿吨，主要是因为越南和泰国库存调低。
进出口下调：2024/25年度全球大米进出口量微幅下调16万吨，达到5414万吨。出口方面，主要是越南出口调低。
玉米：产量和消费量、库存均下调
产量下调：全球玉米产量下调约500万吨，达到12.198亿吨。由于欧盟、俄罗斯、塞尔维亚、乌克兰和摩尔多瓦的产量下调，美国以外地区的玉米产量调低。对于欧盟、塞尔维亚和俄罗斯而言，7月份欧洲东南部和俄罗斯南高加索和北高加索地区的极端高温和干旱降低了单产前景。乌克兰的玉米产量下调，因为播种面积增幅被单产降幅抵消。由于7月份主要玉米产区天气炎热干旱，单产下调。
消费下调：2024/25年度全球玉米消费量下调410万吨，达到12.18亿吨，其中主要是欧盟和俄罗斯的消费量有所下调。
库存下调：全球玉米期末库存预计为3.102亿吨，较上月下调150万吨。美国以外地区的玉米期末库存下调，反映出欧盟、巴基斯坦、尼日利亚和塞尔维亚的库存调低，这些降幅超过墨西哥和印度的增幅。
进出口下调：2024/25年度全球玉米进出口下调115万吨，达到1.931亿吨。美国玉米出口上调，但欧盟、塞尔维亚、乌克兰、俄罗斯和印度的玉米出口下调。印度和津巴布韦的玉米进口上调，但伊朗、智利、埃及、尼泊尔和越南的玉米进口下调。
大豆：产量和压榨量、期末库存均上调
产量上调：由于美国、乌克兰、俄罗斯、印度和贝宁产量上调，全球2024/25年度大豆产量上调690万吨，至4.287亿吨。
进出口上调：由于美国、乌克兰、俄罗斯和贝宁的出口增幅超过阿根廷的出口降幅，全球大豆出口上调100万吨，至1.812亿吨。埃及、欧盟、伊朗和土耳其的大豆进口上调。
压榨上调：全球大豆压榨预期上调90万吨，为3.47亿吨。主要是俄罗斯和埃及压榨量上调。
库存上调：全球2024/25年度大豆期末库存上调650万吨，至1.343亿吨，主要是因为中国、美国和阿根廷的库存增幅超过巴西的库存降幅。值得注意的是，对中国和巴西库存调整源于2023/24年度贸易调整。由于出口国的出口上调，中国2023/24年度的进口上调至1.115亿吨。由于7月份出口强劲，巴西出口上调至1.05亿吨。
