2024年下半年阿根廷红虾产量显著上升，中国需求依然低迷
今年阿根廷红虾捕捞季进展非常顺利，官方数据显示，从4月初产季开始到8月6日，累计捕捞量达到了102,966吨，比去年同期增加3万吨左右。
一家阿根廷公司高管告诉UCN：“今年产季比去年好了很多，以目前速度进行下去，我们预计捕捞量至少比去年增加15%，甚至会更多。”
他指出，今年产量增长与新政府实施的渔业政策有关，以往捕捞季经常在不合适的时间和地区开放，增加行业成本。相比之下，新政府的渔业政策更具逻辑性和科学性，不仅产量增加了，而且品质还有提升。
然而另一方面，目前阿根廷红虾的市场并不乐观。4月至5月，产季在南纬41度北部地区开始，价格走高。夏季月份新捕红虾及时运往欧洲市场，但到了7、8月份，欧洲消费者开始度假，销售普遍放缓。7月下旬发出的产品通常都作为库存保存起来，以被圣诞节需求。当然，产量增加与需求下降导致价格下跌，特别是西班牙市场。
消息人士称，当前L1规格FOB价格大约在$6.20/kg，L2规格在$5.50/kg，L3规格低于在$5.00/kg。具体价格因品牌、产地和捕捞时间而异，销售挑战性很大，L2规格FOB价格几乎不可能卖到在$6.00/kg以上，有些买家甚至要求L1规格以CFR $6.50/kg价格来交易，数量很少。
他表示，在中国市场，买家会将野生阿根廷红虾与厄瓜多尔养殖南美白虾进行对比，要么低价换量，要么面对现实，厄瓜多尔虾价格每公斤只有4美元，是阿根廷红虾主要竞争对手。另一个主要问题是中国需求比较低迷，传统意义上中国是阿根廷红虾最大的市场，但今年的采购量一直没有达到预期水平，虽然日本和韩国销量在增加，但无法抵消中国的下降。
另一消息人士预计，目前中国对整条阿根廷红虾的需求不及往年，但可能会在9月底或10月恢复采购量，为明年春节备货。因此从9月中旬开始，中国市场表现将非常重要，希望看到中国需求的积极转变。
在海外市场，消费者行为也在发生着变化，越来越多消费者倾向于从大型零售连锁店购买虾产品，而不是传统批发市场。像La Sirena这样的大公司也开始推广优质虾产品，助力需求的提振；一些消费者将阿根廷红虾视为高质量、价格合理、健康的海捕产品；许多欧洲厨师也在食谱中增设阿根廷红虾，这是一个积极信号。
