从尿素行业下游需求的发展趋势来看，农业市场需求相对稳定，工业需求与经济趋势有一定相关性，在双碳、环保等政策收紧的情况下，车用需求属于尿素行业增长领域。2024年上半年国内尿素行业市场规模为821.27亿元。

随着技术突破，鳜鱼养殖产量随之快速增长。数据显示，2022年我国鳜鱼养殖产量已超400000吨，达401490吨，较上年同比增长7.36%。

我国作为全球轻工业制造大国，无论是纺织还是其它轻工业，对于鹅毛的需求一直都是较为旺盛的，无形中也给了鹅养殖业发展提供了稳定的需求来源，这些都促使鹅养殖业规模持续扩大。2023年，我国鹅养殖市场规模约为313.47亿元，保持持续增长的态势。

随着各项政策推动中医药行业的发展，以及新冠疫情以来中药的良好表现，近年来我国中医药产业有了长足的进步，也推动了上游中药材种植的发展，2023年，我国中药材种植行业市场规模约为2270.92亿元，保持持续的增长态势。

受益于品类上升期属性，我国酸菜鱼行业市场规模呈高速增长状态。根据数据显示，2014-2018年我国酸菜鱼市场规模从40亿元快速增长至123亿元，复合增速高达32%，预计2024年酸菜鱼市场的规模有望达到705亿元。

近些年来，为支持生物育种产业化，我国发布了多项政策，如2023年中共中央、国务院发布的《关于做好二〇二三年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出全面实施生物育种重大项目，扎实推进国家育种联合攻关和畜禽遗传改良计划，加快培育高产高油大豆、短生育期油菜、耐盐碱作物等新品种。加快玉米大豆生物育种产业化步伐，有序扩大试点范围，规范种植管理。

根据数据，2021年我国羊毛进口量为28.61万吨，出口数量为0.59万吨；2022年1-9月我国羊毛进口量为21.7万吨，出口数量为0.43万吨。2021年我国羊毛进口金额为24亿元，出口金额为0.28亿元；2022年1-9月我国羊毛进口金额为17.33亿元，出口金额为0.19亿元。

目前，中国和韩国均是泡菜消费大国，近些年来我国国内泡菜产能不断释放，产量随之增加，且出口量也呈现增长态势。对比之下，韩国对中国泡菜的进口依赖度则是越来越高。2023年12月25日据韩国《中央日报》消息得知，今年1月至11月韩国泡菜出口额1.42亿美元，而进口额达到1.51亿美元，逆差880多万美元。

农业农村部12月27日发文提到，我国智慧农业建设取得了显著成效。2022年农业生产信息化率达到27.6%，较上年增长了2.2个百分点，智慧农业已贯穿到农业发展的各领域各环节。智慧农业是指现代科学技术与农业种植相结合，从而实现无人化、自动化、智能化管理。其产业链主要由农业数据采集和传感器技术、.数据处理和分析、农业决策与管理、智能农业设备和工具、农业服务和咨询、农产品流通和市场销售等六部分组成。

我国，作为全球油菜籽主产国与最大的消费国，国内的产量远远无法满足其消费，需要依靠大量的进口。加拿大为我国油菜籽的主要进口国，2019年之前，加籽进口量占菜籽进口总量的90%以上（除2005年和2013 年以外）。近年来，我国不断拓展进口来源渠道，从俄罗斯、澳大利亚进口菜籽的比重有所上升。

经过近四十年的发展，我国种业发展取得了长足进步，农作物选育水平、良种水平和供应能力显著提升，近年来种子需求量保持稳定增长态势，同时种子平均价格也较为稳定，从而营造出行业市场保持良好增长的局面。2020年以来我国种业市场保持增长态势，2022年市场规模已经达到1313.55亿元。

2023年12月13日国家统计局发布物价数据，2023年11月食品价格同比下降4.2%，降幅略扩大0.2个百分点，其中猪肉价格下降最厉害，同比下降31.8%，降幅扩大1.7个百分点。当下是生猪消费的传统旺季，却出现了“旺季不旺”的现象，主要原因来自供需两端的压力，目前南方气温仍相对偏高，腌腊灌肠活动虽有开启但尚未进入集中期，另外生猪出栏同步增加，供应叠加上量，供大于求，市场持续弱势。

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。受益于下游烘焙和餐饮消费需求及认可提升，全球黄油产业发展状况持续向好。2019-2022年，全球黄油产量由1077.5万吨增长至1138.6万吨，全球黄油需求量由1031.5万吨增长至1095.3万吨。

我国玉米淀粉产能分布集中。从区域看，华北黄淮、东北和西北作为玉米的主产区，原料供应充裕，是玉米淀粉产能最集中的区域。从地区看，我国玉米淀粉超百万吨的地区包括山东、河北、黑龙江、宁夏、吉林，其中山东省是我国最大的玉米淀粉产区，2022年产量占比达51%。

近些年来，随着电商平台的发展以及网购的不断完善，调味品线上销量也在不断上涨。根据公开数据显示，2023年双十一期间调味品品类全网销售额达12.1亿元，从调味品品类不同销售平台来看，占比排名依次为天猫、京东、抖音、拼多多，占比分别约为38%、31%、21%、10%。

数据显示，2022年我国竹材总产量为32.97亿根，2015-2022年复合增长率为4.92%，产量一直处于高位。

目前已在全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。根据国家统计局公告，2022年，中国大豆播种面积10243千公顷，比上年度增加1843千公顷，增长21.7%。

近年来，随着国民咖啡消费习惯养成，咖啡市场进一步下沉与需求的品质化、精品化升级，咖啡店数量保持高速增长，2022年达到115818亿元，2023年有望超过13万家。根据数据，三线及以下城市咖啡馆覆盖率仅为30家/百万人，三四线城市在线门店数量与店均年交易额同增，成为咖啡店数量增长主要引擎。

数据显示，2021年全球乳制品总供应量达71,065万吨，较去年同期增长2.3%；总消费量达70,486万吨，较去年同期增长2.11%。其中液态乳为全球乳制品供应及消费的主要组成部分，近十年液态乳供应量占乳制品总供应量比例、液态乳消费量占乳制品总消费量比例均在93%左右。

数据显示，2017-2021年我国罗非鱼养殖产量由158.47万吨增长至166.26万吨。2022年我国罗非鱼养殖产量进一步增长，为173.89万吨，较上年同比增长4.59%；其中广东作为罗非鱼苗种主产区，罗非鱼产量排名全国第一，占比超40%。

据中国国家粮食和物资储备局消息，目前，中国粮库储粮损失基本消除，粮食储藏周期内综合损耗率控制在1%以内，且中国农户储粮损失率由十年前的8%降至3%左右。

随着各项政策推动中医药行业的发展，以及新冠疫情以来中药的良好表现，近年来我国中医药产业有了长足的进步，也推动了上游中草药种植的发展，2023年，我国中草药种植行业市场规模约为2270.92亿元，保持持续的增长态势。

近年来我国棉花种植面积稳定在5000万亩左右，产量在600万吨左右，加上强大的纺织工业产能，中国棉业在世界上占有十分重要的地位。目前我国已成为世界最大的棉花消费国、第二大棉花生产国。根据国家统计局显示，2022年我国棉花播种面积3000.3千公顷(4500.4万亩)，比2021年减少27.9千公顷(41.8万亩)，下降0.9%。

随着我国经济的不断发展及人均可支配收入的增长，大众对咖啡的接受程度不断提升，推动着我国速溶咖啡行业市场规模不断增长，2022年，我国速溶咖啡达到155亿元。具体来看，速溶咖啡由于更受到年轻群体的喜爱，线上市场份额更大，相比于线上市场116.4亿元的规模，线下市场规模仅为38.6亿元。

根据橘子网站数据显示，2016年到2022年的投资事件数处于逐年下降趋势，2022年投资事件数下降至6起；投资金融方面，在2018年行业相关投融资金额到达最高点，约197.54亿元。2023年1-10月24日，我国生鲜电商行业投融资数量共2起，已经披露投资金额为1.3亿元。

目前，我国各地区纷纷开始建设以及改造农贸市场， 例如2023年烟台已完成城区27处农贸市场标准化改造，综合评定出14处星级农贸市场，总投资额高达2.98亿元，总改造面积达10万平方米；内江市花费2亿元打造西街里·西区智慧农贸市场；黑龙江省于2023年8月完成双恒智慧农贸大市场主体封顶等等。

近年来随着养殖技术成熟，我国大闸蟹产量呈现增长态势。根据数据，2016-2022年我国大闸蟹产量由74.87万吨增长至78.22万吨，其中2021年达到近年来顶峰，为80.83万吨，较上年同比增长4.18%。

根据数据，2020年我国橄榄油出口数量为98.4吨，进口数量为49844.1吨；2021年我国橄榄油出口数量为52吨，进口数量为46620.8吨。

目前蔬菜生产已经成为我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物，我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国。随着人们生活水平的提高，市场对于无公害、有机蔬菜的需求日益强劲，蔬菜的种植面积和产量呈上升态势，且单产水平有所提高，城镇居民蔬菜消费量、消费金额也有所提高。2023年，我国蔬菜行业市场规模约为47338.27亿元。

根据数据，2017-2022年我国油菜籽播种面积由6653.01千公顷增长至6970.57千公顷。2022年我国油菜籽产量达1470万吨，仅次于加拿大（1950万吨）和欧盟（1950万吨），位居全球第三位。

中国微生物菌剂行业市场规模逐年增长，得益于近年来农业产业结构调整和现代农业发展的需求，以及政府对微生物菌剂行业的政策扶持。随着农业现代化进程的加快，农业生产方式的转变，微生物菌剂行业市场规模有望继续保持增长态势。截止2022年我国微生物菌剂行业市场规模已达到502.4亿元。

我国是玉米种植大国，玉米种植面积及产量均居世界前列，为玉米深加工行业的发展奠定了坚实的基础。数据显示，2022年我国玉米播种面积为4307万公顷，玉米产量为27720万吨。

随着海洋生物科学和养殖技术的日益进步，我国海水养殖产量不断增长。数据显示，2021年我国海水养殖产量为2211.14万吨，较上年同比增长3.55%；2022年我国海水养殖产量为2275.7万吨，较上年同比增长2.92%。

其实，我国日料行业在经历2015-2019年快速发展后，已经进入饱和阶段，尤其是2020-2022年在疫情及三文鱼危机后，国内日料行业热度持续下降。根据相关资料可知，在国内日本料理行业门店大幅增长的同时年均收入大幅下降，从2015年的424万元下降至2022年的241万元。因此，此次福岛核污染水事件，或许会对国内日料行业未来有不同理解。

近年我国玉米产量总体呈现波动上涨趋势，供应较为充足。2016 年以前，为有效保障种粮农民的利益和提高生产积极性，我国开始实行玉米临时收储政策，临时收储政策明确规定了收购玉米价格，从而充分调动农民种植玉米积极性，玉米种植农户数量、种植面积快速扩张，但也导致出现国内玉米价格持续保持高位、国内玉米现货价与进口玉米价格差异较大、国储库存难以消化、财政负担较重等问题。

从行业周期性来看，农机行业的发展主要受农业生产周期、宏观经济周期、相关产业政策周期和粮食价格波动的影响，因而具有一定的周期性。然而，由于近年来政府对农机行业的支持力度逐渐增强，产业政策对农机消费起到正向刺激作用。同时，虽然农机出口市场受国际经济周期影响较大，但由于出口市场规模占我国农机市场总规模的比例很小，因此国内农机市场需求受宏观经济周期的影响相对较弱。综上，国内农机行业发展周期主要受农业生产周期和粮食价格波动的影响。此外，由于农作物的区域性、地理环境、农艺不同等原因，农机的市场需求具有明显的区域性。

根据数据显示，2022年，中国日料行业市场规模约为1898亿元，同比增长5.30%。其中，单店餐饮市场规模占比最大，为74.31%，其次为放题餐厅，市场规模占比为21.39%。由此可见，日料在我国有广大的受众，这也是确保其不会彻底崩盘的基础。