今年我国首次从非洲进口羊肉,非洲羊肉价格很低吗?未来羊肉也会跌落神坛?
今年我国首次从非洲进口的羊肉,已经到了湖南长沙。
这一批羊肉来自非洲的马达加斯加。
早在2023年的时候,马达加斯加的绵羊肉和山羊肉就已经获准出口我国了,只不过是等到现在才开始真正的把羊肉卖到我国。
这是我国第一次从非洲国家进口羊肉,算是开了一个先河了。
那么,非洲的羊肉价格会很低吗?它的优势在哪里呢?会影响国内羊肉的价格吗?
非洲羊肉的价格很低吗?
非洲羊肉的价格在成本上是有一些优势的。
主要是非洲活羊的价格比较低。
这个低并不一定是非洲人看起来低,而是按我们的货币收入来看,可能显得比较低。
举个例子,以前有在非洲买羊的,一只四五十斤的羊,有时候谈好价格不到两百块人民币就能拿下。
很多人会说咋能这么便宜?他们的羊都是喝西北风吗?
实际上并不是,主要跟经济条件、饲养环境有关。有一个关于市场的经典教学案例,是这么说的:当猪肉涨价以后,卖水果的小贩也跟着涨价。
有顾客问:猪肉涨价关于你卖水果的什么事儿?
卖水果的小贩回答:因为我要吃猪肉!
其实这么一个简单的一个例子,就能说明有些东西的价格高低跟当地消费环境是有关系的,有时候很难单纯的用货币换算的方式来看东西“是贵还是便宜”了。
另外,别说非洲的羊了,就是澳大利亚的羊,其实有些时候价格也不高。例如去年暴跌的时候,有些活羊的价格上还跌到过不到两百元一头。
注意,这里说得都是活羊的价格,不是羊肉的价格。活羊、生猪、活牛都不等于羊肉、猪肉、牛肉,两者之间的价格差非常大,可能有两三倍的价格差。
这么来看马达加斯加实际走到市场上的羊肉,价格至少得在十几元一斤。
看来也很便宜了。
但是,这是没有加各种运输保鲜成本的情况下的价格,如果马达加斯加的羊肉到了我国,未必会真的有那么便宜。
非洲羊肉对我国羊肉有影响吗?
为什么不会那么便宜呢?
主要还是运输成本,这一批羊肉是空运过来的,36个小时到长沙,空运的费用相对较高一些,如果叠加到羊肉里,会增加羊肉的均摊成本。
所以,真到了我国市场上,商超里的非洲羊肉价格可能会低一些,但目前很难做到“更便宜”。
更不会对我国的羊肉市场有什么影响。
价格上先不说,这一批次才仅仅900公斤,量太少了,都不够一个烧烤店烤的。
而且有相关预计,未来2-5年内要从马达加斯加进口的羊肉大约是2万吨。这个数量对我们整体的羊肉供应量来说,也很小。
像2023年,我国的羊肉进口总量大约是43万吨,2-5年一共进口区区2万吨确实是很少了,对羊肉市场的供需影响甚微。
未来羊肉会跌落神坛吗?
其实不用等未来,今年羊肉价格已经跌了很多了。
今年6月份的时候,羊肉价格已经跌到了近5年来最低。很多地方的羊肉都跌破了30元大关,卖到了20多元一斤。
等6月份后,烧烤迎来消费旺季,羊肉的价格才有一些回升。
当下,看全国市场上的羊肉批发价格,大约是59.32元/公斤,大约是29.66元一斤。羊肉的平均批发价格依然不到30元一斤。
而在实际的消费市场上,一些冷冻羊肉,价格可能会更低。
其中,像羊腿肉、羊排的实际商超价格都跌破了30元一斤。
这还是在比较大的城市,比较大的商超里,如果在其它一些四五线城市,羊肉的商超价格可能会更低。
这就是当前羊肉的现状。
今年的羊肉已经不能说“非常的高高在上了”。
至于未来,羊肉价格会不会进一步下降,直接跌落神坛呢?
如果单纯的从成本上看价格,很多人会感觉不可能再跌了。
因为从成本上看,眼下养羊户都很难谈得上“盈利”,产量上肯定是以去产能为主,不会大规模搞羊肉养殖了。
去年国产羊肉总产量531万吨,是羊肉进口量的10倍多。
羊肉供应上还是国产羊肉为主。
国产羊肉如果养殖成本不能进一步压缩降低,实现不了低价格下的盈利,那么产能去化是必然的。
羊肉供应方面会向着“减产”奔去。
减产了,供应减少了,价格一般就会上去。、
这就是养殖行业普遍的价格周期。
但如果未来供应减少了,有没有可能价格还能下来呢?
其实也有可能。
这得是羊肉的消费需求大幅度下降的情况下,才会发生。
说白了就是当吃羊肉的消费者越来越少的时候,羊肉价格肯定会大跌。
只是羊肉的消费虽然有时候“低迷”,但不会那么大幅度下降的,毕竟烧烤撸串是很多消费者每年的“必备项目”。
未来羊肉的价格可能走低,但总有一天会上去的,“羊周期”很难打破。