2022年美国农畜产品出口贸易报告（二）
玉米
表1 美国玉米十大出口市场出口额(单位:亿美元)
亮点
2022年美国玉米出口额达到186亿美元，仅次于2021年的历史最高记录。由于欧盟与中国玉米进口需求强劲，同时乌克兰出口供应趋紧，2022年全球大宗商品价格创历史新高。得益于美国玉米产量大幅增长，可出口供应增加，美国对华出口额达到53亿美元，较上年略有增长，创历史最高记录，中国再次成为美国玉米最大出口市场。此时，美国对中国、墨西哥和日本这三大出口市场的出口额合计占总出口额的71%。由于草原受到干旱天气的影响，加拿大饲料原材料供应的可用性下降，美国对加拿大的玉米出口额大幅增长。阿根廷是美国玉米较小的出口市场，由于阿根廷比索大幅贬值、巴西第二季玉米产量增长以及美元走强，美国玉米出口受到影响，使得美国对阿根廷的玉米出口略有减少。
影响因素
俄乌战争爆发以及阿根廷供应疲软导致全球玉米供应紧张，此时美国可出口供应增长，单位价值也有所上升。
2022年全年中国对玉米进口的需求十分强劲，2月开始乌克兰船运运力缩减，带动中国从美国进口玉米增长。中国市场中进口玉米和国内玉米的价差依然较高，支撑美国玉米出口。
阿根廷比索贬值和巴西充足的玉米供应使得南美洲玉米出口在2022年下半年更具价格竞争力，会在一定程度上影响美国量级较小的玉米出口市场的贸易额。
全球玉米出口
展望
由于巴西的激烈竞争与全球价格下降，美国玉米出口预计从2022年开始下降。2022年巴西玉米出口大幅增长，同时与中国签署了有利于出口贸易的检疫协定，该协议或将挑战美国的市场份额，使得巴西成为美国在中国市场的强劲竞争对手。自2023年初以来，由于产量下降，美国玉米出口比2022年同期有所放缓。而随着美元升值，美国玉米与南美玉米的出口供应之间出现了巨大的价格差。但是阿根廷或将受持续干旱天气影响而减少供应，同时出口价格提高，使得其玉米出口的竞争力下降，减轻对美国的影响。
乳制品
表2 美国乳制品十大出口市场(单位：亿美元)
亮点
2022年，美国乳制品出口额达95亿美元，同比增长25%，创美国乳制品出口历史最高记录。自2018年以来，美国乳制品保持逐年增长的态势，每年平均增长率为11%。墨西哥是美国乳制品的最大的出口市场，占美国乳制品出口额的四分之一以上。继2021年的强劲增长过后，2022年美国对墨西哥乳制品出口增长37%，其中，脱脂奶粉和奶酪出口占据主导地位。
美国对东亚和东南亚地区的乳制品出口也较为强劲，对印度尼西亚出口同比增长40%，对日本出口同比增长39%，对韩国出口同比增长30%，对菲律宾出口同比增长30%，其中，出口至韩国的产品大多为奶酪，出口至菲律宾的产品大多为脱脂奶粉。
同时，美国对加拿大和中国等成熟市场以及秘鲁和巴拿马等南美、中美洲新兴市场的出口都有显著增长。
影响因素
新西兰和澳大利亚等主要乳制品出口国的牛奶产量大幅下降，欧盟牛奶产量与同期持平，相比之下，美国牛奶产量增长了1%，因此美国乳制品出口商可以获得更加充足的脱脂奶粉、奶酪和黄油出口供应。
由于全球乳制品需求超过供给，主要乳制品价格迅速上涨。2022年美国主要出口乳制品如脱脂奶粉、奶酪、乳清、乳清产品以及黄油的价格更具竞争力，推动美国乳制品出口大幅增长。
全球乳制品出口
展望
2023年，美国乳制品行业或将面临牛奶价格下跌和投入成本相对较高的压力。在某种程度上，对于这些问题的担忧体现在小母牛存栏量下降以及奶牛屠宰量上升方面。在没有极端恶劣天气的情况下，预计每头奶牛的牛奶单产继续增长，但是生产商利润率下降可能会限制涨幅。通货膨胀、高利率和高失业率也将抵消人均可支配收入的预期增长，美国国内市场对乳制品的需求预计将保持平稳，随着库存与牛奶供应的增加，美国需要降低价格来平衡市场。
到2023年，预计美国将面临来自主要进口国经济增长放缓和部分主要出口国出口竞争加剧的较大压力。由于国际需求停滞，国际乳制品价格可能会下降，因此美元小幅贬值将有助于保持竞争力。2023年，美国黄油和全脂奶粉出口量预计将下降。
在国际市场中，虽然由于经济增长预期放缓，全球高通胀率影响了欧洲和亚洲大部分地区的需求，但主要牛奶出口国的牛奶产量一直停滞不前，因此预计2023年市场保持相对偏紧，乳制品价格虽然有所下降，将低于2022年价格，但2023年下半年仍将稳定在历史高位。
猪肉及猪肉制品
表3 美国前十大猪肉出口国（单位：亿美元）
亮点
尽管2022年美国猪肉及其制品出口单价高于2021年，但由于出口数量减少，2022年美国猪肉及其制品出口额仅为77亿美元，较2021年减少5%。墨西哥、日本和中国作为美国前三大猪肉出口市场，占美国猪肉出口总额的63%。在有利汇率和强劲需求的支持下，2022年美国对墨西哥猪肉出口额达20亿美元，创历史新高。尽管韩元贬值，美国对韩猪肉出口仍保持19世纪初的稳定水平，出口额和出口量分别增长9%和4%。欧盟内部猪肉生产和出口增加使得美国猪肉出口处于不利地位。在对价格敏感的市场中，美国猪肉的高价位更为不利。
影响因素
2022年美国对中国猪肉出口相较上年减少20%。然而，由于生猪价格在2022年达到峰值，所以下半年美国猪肉出货量相较上年同期有所增加。
2022年欧盟成为日本猪肉及其制品第一大供应商，美国失去出口优势。2022年大多时间中，欧盟猪肉胴体价格均低于美国。
随着全球经济和餐饮行业复苏，美国猪肉出口量有所回升，其中面向西半球市场出口尤为显著。
美国对墨西哥和中美洲自贸区等部分拉美市场的猪肉出口创下历史新高。
2022年美国对多米尼加猪肉出口量达8.6万吨，出口额为2.34亿美元，均创下历史新高，弥补了多米尼加由非洲猪瘟造成的国内供给不足。
全球猪肉出口
未来展望
近年来，中国猪肉生产逐渐从非洲猪瘟影响中恢复，供给短缺有所缓解。尽管对中国出口难以恢复到疫情前水平，但预计中国疫情解封仍将为全球猪肉出口商创造机会。预计未来几年欧盟将收紧猪肉生产，2023年美国国内猪肉生产也将逐渐恢复，随着美元汇率逐渐降低，其出口将更具价格优势。2022年美国猪肉出口较为稳定，2023年前景向好。
注：本文摘译自美国农业部海外农业服务局《2022年美国农产品出口年度报告》
本文来自微信公众号：畜牧产业经济观察（ID：bjmysxmjjktz），作者：刘畅 杨昕怡
