国内外小麦产业月度报告（202401）
一、主产区大部墒情适宜，利于冬小麦安全越冬
当前主产区大部分冬小麦处于越冬和分蘖期。12月上旬，冬麦区光照条件较好，大部分麦田土壤墒情适宜，利于冬小麦分蘖和苗情转化升级。中下旬，大范围降雪有利于麦田增墒蓄墒和冬小麦安全越冬，同时低温也有利于降低病虫越冬基数，但华北和黄淮北部地区部分旺长苗和晚弱苗遭受轻至中度冻害。
二、国内小麦价格环比下跌
12月份，国内小麦供给充足而需求疲弱，旺季不旺特征明显。一是12月中旬雨雪天气使得物流运输受阻，天气好转后小麦阶段性大量上市；二是市场看涨预期减弱，贸易商出货积极性较高；三是面粉和麸皮销售不旺，制粉企业持续亏损，开机率偏低，采购小麦积极性不高。河南地区普通小麦市场价格（郑州、安阳、漯河三地均价）为2895.71元/吨，环比下跌2.8%，同比下跌9.1%；优质小麦市场价格（郑州、新乡、濮阳、安阳四地郑麦366均价）为3359.29元/吨，环比下跌0.5%，同比下跌0.3%。
三、2023年1-12月小麦进口量同比增加
据海关统计，12月，我国进口小麦及制品60.64万吨，环比减少8.7%，同比减少43.8%；同期出口1.83万吨，环比增加16.1%，同比增加6.1%。1-12月，我国进口小麦及制品1209.96万吨，同比增加21.5%，进口金额44.20亿美元，同比增加15.2%；同期出口20.50万吨，同比增加40.0%，出口金额1.01亿美元，同比增加43.4%。进口主要来自澳大利亚（693.91万吨，占进口总量的57.4%）、加拿大（254.83万吨，占21.1%）、美国（92.57万吨，占7.7%）；出口主要目的地是朝鲜（10.74万吨，占出口总量的52.4%）、中国香港（7.23万吨，占35.3%）、中国澳门（0.58万吨，占2.8%）。
四、国际组织对2023/24年度全球小麦产量同比减少
据联合国粮农组织（FAO）12月预测，2023/24年度全球小麦产量7.87亿吨，比上年度减少2.1%；消费量7.91亿吨，比上年度增加1.8%；期末库存3.19亿吨，比上年度增加0.2%，库存消费比40.3%；贸易量1.94亿吨，比上年度减少3.0%。据美国农业部（USDA）1月预测，2023/24年度全球小麦产量7.85亿吨，比上年度减少0.5%；消费量7.96亿吨，比上年度增加0.7%；期末库存2.60亿吨，比上年度减少4.3%，库存消费比32.6%；贸易量2.10亿吨，比上年度减少4.8%。
五、2023年12月国际小麦价格环比上涨
12月上旬，美国小麦出口形势较好，带动美麦价格上涨至近三个月高点；中下旬，全球小麦出口市场竞争激烈，价格较低的俄罗斯小麦占据出口市场主导地位，价格下跌。总体来看，本月国际小麦平均价格小幅上涨。其中，美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价为290.75美元/吨，环比涨2.7%，同比跌24.7%；直接折人民币价格为2065元/吨，比优质麦产区批发价低1294元/吨；到岸税后价格约2975元/吨，比同期国内优质麦销区价低634元/吨。堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为236.74美元/吨，环比涨2.4%，同比跌24.7%。
据农业农村部供需形势分析报告，预计国内小麦价格以稳为主，国际小麦价格小幅震荡。国内市场来看，由于小麦价格走低，部分小麦贸易商在扣除银行利息、仓储费用后亏损，惜售情绪渐起，预计后期销售量将保持稳定；临近春节假期，国内面粉需求有望增加，制粉企业开工率预计有所提升，带动小麦采购需求。预计短期内国内小麦价格以稳为主。国际市场来看，全球小麦供应总体充足，小麦出口市场竞争激烈，国际小麦价格有可能走低，预计近期以弱势震荡为主。
