2023年全球食用油行业市场现状及发展趋势分析 2022年全球食用油产量超2.16亿吨

• 前瞻产业研究院
• 2023-11-29 15:30

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本文核心数据：全球食用油产量;全球食用油消费量;细分产品结构

2022年全球食用油产量超2.16亿吨，以棕榈油和大豆油为主

根据美国农业部(USDA)数据，2018-2022年，全球食用植物油产量呈上升趋势。2022年，全球食用植物油产量达到了2.16亿吨，同比上升近4%。

分产品结构来看，全球食用油品类主要有棕榈油、大豆油、花籽油、葵花籽油、花生油及棉籽油等。其中，2022年棕榈油产量约7758万吨，占比为33%;大豆油产量约5867万吨，占比约25%;菜籽油产量约3267万吨，占比为14%。

2022年全球食用油消费量达2.1亿吨

2018-2022年，全球食用植物油消费量逐年上升。2022年，全球食用植物油消费量达到了2.1亿吨，同比上升3.77%。

细分区域结构：以印尼和中国为主

分区域来看，2022年印度尼西亚食用油产量超5000万吨，排名全球第一，占全球食用植物油总产量近24%;中国食用植物油占全球产量的14%，排名第二;马来西亚和欧盟占比分别为10%和9%。

全球食用油发展趋势

全球食用油市场发展主要体现在四个方面，分别是原料市场发展趋势、生产发展趋势、技术发展趋势和产品和消费市场的发展趋势，具体分析如下：