从激进买入到节奏放缓，历经暴涨暴跌后，谨慎订货、去库存成为海产进口商共识？
8月，中国进口水/海产批发市场去库存压力明显，批发市场价格大起大落，存在明显波动。从中国进口海产板块价值及体量分别最具代表性的两大品种——大西洋鲑和暖水虾的海关进口数据看，8月中国进口大西洋鲑创2023年月度进口新高，冰鲜品环比7月到货多2.2万件，因集中到货中国市场8月一段时期内处于销售时效高压、消化库存阶段。而白虾产品，进口节奏则有所放缓，8月中国进口冷冻暖水虾（虾仁除外）8.24万吨，其中5.9万吨为厄瓜多尔产地白虾，环比7月少200柜。
作为中国进口海产板块价值及体量分别最具代表性的两大品种——大西洋鲑和暖水虾，从中国市场8月进口数据来看，虽市场销售渠道及模式有所不同，但均面临着较大的库存消化压力。
梳理中国前8月进口大西洋鲑数据可以看出，2023年中国进口大西洋鲑自年初进口量便势头迅猛，2023年前8月进口量已占2022年全年的97%。随着下半年市场的消费降级倾向，由于冰鲜产品特质，在集中到货及销售时效的双重压力下，中国进口大西洋鲑批发市场常常周期性陷入“以亏损换取市场更快流通速度（消化库存）”的循环。9月，中国大西洋鲑进口商订货整体或趋向更为保守的态度。
而进口冷冻暖水虾产品，则由于市场体量大，在价格博弈与市场参与者众多的情况下，过剩的市场供应成为2023年中国进口冷冻白虾批发市场的主基调。经过数月的市场反应，中国进口商的订货节奏在近月或有所下降，对低价的订货入手时机也更为谨慎，当前态度或更专注于消化冷库现货库存。
以下，是前8月中国进口大西洋鲑、冷冻暖水虾的最新数据梳理。
1-8月，中国共进口约6.2万吨大西洋鲑！8月中国进口冰鲜、冷冻大西洋鲑均达本年度月度进口新高
据中国海关最新数据显示，2023年8月，中国共进口0.93万吨大西洋鲑。
其中，8月中国进口冰鲜大西洋鲑0.76万吨，同比增长77%，为2023年月度进口冰鲜大西洋鲑数量最高的月份。如按20公斤/件大致估算，则8月共计有37.8万件冰鲜大西洋鲑到达中国市场，环比上月（7月）多2.2万件。
不仅8月进口冰鲜大西洋鲑达到高峰，进口冷冻大西洋鲑0.17万吨，环比同步大增，达2023年月度最高进口水平。
从价格维度看，则冰鲜与冷冻呈现完全相反的态势。8月，中国进口冰鲜大西洋鲑月度进口均价创本年度最低，与3月的进口均价峰值价差达20元/公斤；进口冷冻大西洋鲑则创本年度海关月度进口均价新高，达到61.2元/公斤。
8月，对于中国进口商而言，可谓是大起大落的一个月份。因全球产季原因，8月中国市场大鱼紧缺，6+KG规格与低于6KG规格的大西洋鲑在中国批发市场流通价格差距最高可达40元/公斤；进入8月中旬，由于到货集中，市场售卖冰鲜产品有较大时效压力，批发价格下行，市场进入清库存、提升流通速度的阶段，旧鱼普遍存在大幅失血亏损的情况；下旬，市场因外界突发事件影响，则进入了更为不确定的阶段。
从8月中国市场上各产地的占比情况来看，挪威产地保持中国市场大西洋鲑来源国第一的位置，占比达42%；智利产地占比为35.5%，已连续4月份额超30%；澳大利亚占比达12.4%，环比7月提升了5个百分点，由于产季原因，澳洲产地三文鱼下半年供应陆续恢复，预计下月占比将有所提升；法罗群岛产地占比为7%。
截至1-8月，中国已进口6.2万吨（冰鲜＋冷冻）大西洋鲑，2023年前8月进口量占2022年全年进口（大西洋鲑）量已达97.4%。
节奏放缓！中国白虾进口商8月买入3千柜厄虾！
据中国海关最新数据显示，2023年8月，中国共进口8.38万吨冷冻暖水虾（含虾仁类），进口额达30.57亿元，进口量与进口额的同比、环比均有所下降。
其中，中国8月进口冷冻暖水虾（虾仁除外）约为8.24万吨，按每柜白虾18吨计算，则8月共有超4500柜产品到港。冷冻暖水虾虾仁产品则创下2023年月度进口低点，为0.14万吨。
从产地来看，中国2023年8月进口了5.9万吨厄瓜多尔白虾，在中国8月进口冷冻暖水虾（虾仁除外）市场中占比高达71.6%，即3300柜厄虾在8月到达中国市场，环比上月少约200柜。
截至2023年1-8月，中国已进口67.6万吨冷冻暖水虾。其中，厄瓜多尔产地占比超七成，进口量达48.4万吨；印度排名第二，占比约为13%。
