我国金枪鱼(鲔鱼)行业产量、需求量及进出口情况分析 出口规模远大于进口规模

1.金枪鱼概况

金枪鱼又名鲔鱼、吞拿鱼(澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼),是一种鲭科的海洋生物,大部分皆于于鲔属。金枪鱼游泳速度快、旅行范围远达数千公里,能作跨洋环游,主要分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。

2.金枪鱼产量

根据观研报告网发布的《中国金枪鱼行业发展深度研究与投资战略评估报告(2022-2029年)》显示,我国金枪鱼产量来源于海洋捕捞和远洋渔业。近年来,在近海环境污染情况加剧情况下,国内金枪鱼产量以远洋渔业为主,金枪鱼捕捞产量较小且总体呈下降趋势。

据数据,2017-2019年我国金枪鱼远洋渔业产量由34.35万吨增长至42.38万吨。2020-2021年我国金枪鱼远洋渔业产量受疫情影响有所下降,分别为32.74万吨、32.23万吨,增速为-22.75%、-1.56%。

据数据,2017-2019年我国金枪鱼远洋渔业产量由34.35万吨增长至42.38万吨。2020-2021年我国金枪鱼远洋渔业产量受疫情影响有所下降,分别为32.74万吨、32.23万吨,增速为-22.75%、-1.56%。
数据来源:观研天下数据中心整理

2017-2020年我国金枪鱼捕捞产量由5.83万吨下降至3.25万吨,2021年随着我国对渔业管控力度加大,我国金枪鱼捕捞产量有所回升,为3.65万吨,较上年同比增长12.31%。

2017-2020年我国金枪鱼捕捞产量由5.83万吨下降至3.25万吨,2021年随着我国对渔业管控力度加大,我国金枪鱼捕捞产量有所回升,为3.65万吨,较上年同比增长12.31%。
数据来源:观研天下数据中心整理

从地区分布情况看,2021年我国金枪鱼捕捞产量主要集中在海南省、广东省、浙江省、福建省等地区,其中海南省金枪鱼捕捞产量最高,为2.09万吨。2021年我国金枪鱼远洋渔业产量主要集中在上海市、浙江省、山东省、广东省等地区,其中上海市金枪鱼远洋渔业产量最高,为11.65万吨。

从地区分布情况看,2021年我国金枪鱼捕捞产量主要集中在海南省、广东省、浙江省、福建省等地区,其中海南省金枪鱼捕捞产量最高,为2.09万吨。2021年我国金枪鱼远洋渔业产量主要集中在上海市、浙江省、山东省、广东省等地区,其中上海市金枪鱼远洋渔业产量最高,为11.65万吨。
数据来源:观研天下数据中心整理
数据来源:观研天下数据中心整理
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3.金枪鱼表观需求量

由于鲔鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。作为全球公认的高端营养食材,金枪鱼在全球拥有广阔的消费市场。从国内市场看,近年来随着中产阶级和富裕人群数量激增,金枪鱼消费已经成为家庭消费中的一个重要组成部分。

由于鲔鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。作为全球公认的高端营养食材,金枪鱼在全球拥有广阔的消费市场。从国内市场看,近年来随着中产阶级和富裕人群数量激增,金枪鱼消费已经成为家庭消费中的一个重要组成部分。
数据来源:观研天下数据中心整理
数据来源:观研天下数据中心整理
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据数据,2017-2019年我国金枪鱼表观需求量持续增长,分别为35.03万吨、38.12万吨、41.24万吨。2020年我国金枪鱼表观需求量下降至29.58万吨,增速为-28.27%。2021年随着疫情好转,我国金枪鱼表观需求量回升,为31.32万吨,较上年同比增长5.88%。

据数据,2017-2019年我国金枪鱼表观需求量持续增长,分别为35.03万吨、38.12万吨、41.24万吨。2020年我国金枪鱼表观需求量下降至29.58万吨,增速为-28.27%。2021年随着疫情好转,我国金枪鱼表观需求量回升,为31.32万吨,较上年同比增长5.88%。
数据来源:观研天下数据中心整理

4.金枪鱼进出口情况

味美新鲜的金枪鱼向来深受日本、西欧和美国消费者的欢迎,在这些地区金枪鱼拥有广阔的消费市场,而我国由于在市场培育、产业链打造方面缺乏头部企业带动,金枪鱼内销市场没有得到有效开拓,使得出口规模较大,且远高于进口规模。

据数据,2021年我国金枪鱼进口量为0.27万吨,出口量为4.83万吨;我国金枪鱼进口金额为0.36亿美元,出口金额为2.44亿美元。2022年1-9月我国金枪鱼进口量为0.13万吨,出口量为2.36万吨;我国金枪鱼进口金额为0.27亿美元,出口金额为1.29亿美元。

据数据,2021年我国金枪鱼进口量为0.27万吨,出口量为4.83万吨;我国金枪鱼进口金额为0.36亿美元,出口金额为2.44亿美元。2022年1-9月我国金枪鱼进口量为0.13万吨,出口量为2.36万吨;我国金枪鱼进口金额为0.27亿美元,出口金额为1.29亿美元。
数据来源:观研天下数据中心整理
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本文来自:观研报告网

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