国内外小麦产业月度报告（202411）
一、全国冬小麦出苗总体好于往年
据国家气象中心报告，当前，除西南冬小麦处于播种到三叶期，主产区冬小麦大多处于三叶到分蘖期外，正是促进苗情转化、培育冬前壮苗的关键阶段。河北南部、山东中西部、河南部分冬小麦发育期偏晚4~7天。其余大部地区发育期接近常年或偏早。10月以来，主产区气温偏高、墒情较好，天气条件总体有利，全国冬小麦播种质量、出苗情况总体好于往年。但部分地区旺苗比例高，对安全越冬带来不利影响。
二、国内小麦价格稳中有涨
当前正值秋粮大量上市阶段，市场主体将购销重点转向秋粮，农户受秋收秋播影响，售粮积极性下滑，近期出售的小麦多为粮点及贸易商的前期库存，市场整体供应量有所下降。天气转凉制粉企业开机率小幅回升，由于前期原粮库存较低，在基层流通粮源减少的情况下，制粉企业提价促量，加上本月继续有新的中储粮库点开库，支撑国内小麦价格走高。但今年夏收小麦产量破纪录，市场供给总体较为充足，而下游面粉需求疲软，小麦价格上涨幅度有限。前期价格较为坚挺的优质小麦，由于没有相应的收储政策，本月价格继续下跌。河南地区普通小麦市场价格（郑州、安阳、漯河三地均价）为2427.41元/吨，环比上涨0.2%，同比下跌18.8%；优质小麦市场价格（郑州、新乡、濮阳、安阳四地郑麦366均价）为2615.00元/吨，环比下跌0.8%，同比下跌22.4%。
三、2024年1-10月小麦进口量同比增加
据海关统计，10月，我国进口小麦及制品22.13万吨，同比减少66.2%，环比减少10.1%；同期出口0.90万吨，同比减少41.4%，环比减少19.4%。1-10月，我国进口小麦及制品1095.76万吨，同比增加1.2%，进口金额35.02亿美元，同比减少12.3%；同期出口9.14万吨，同比减少46.5%，出口金额0.48亿美元，同比减少42.7%。进口主要来自澳大利亚（335.13万吨，占进口总量的30.6%）、加拿大（242.99万吨，占22.2%）、法国（230.16万吨，占21.0%）；出口主要目的地是中国香港（5.74万吨，占64.0%）、朝鲜（1.56万吨，占出口总量的17.4%）、中国澳门（0.51万吨，占5.6%）。
四、国际组织预测2024/25年度全球小麦产量同比增加
据联合国粮农组织（FAO）11月预测，2024/25年度全球小麦产量7.92亿吨，比上年度增加0.3%；消费量7.97亿吨，与上年度持平；期末库存3.15亿吨，比上年度减少1.1%，库存消费比39.5%；贸易量1.98亿吨，比上年度减少4.9%。据美国农业部（USDA）11月预测，2024/25年度全球小麦产量7.95亿吨，比上年度增加0.5%；消费量8.03亿吨，比上年度增加0.6%；期末库存2.58亿吨，比上年度减少3.2%，库存消费比32.1%；贸易量2.15亿吨，比上年度减少3.0%。
五、2024年10月国际小麦价格稳中有涨
俄罗斯和美国小麦主产区天气干旱，俄罗斯小麦播种推迟，美国冬小麦播种率和出苗率均低于五年平均水平，加上玉米期货走强，均给国际小麦价格提供了支撑。但美元走强降低了美国小麦的出口竞争力，给小麦价格构成一定压力，制约了价格上涨幅度。美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价为275.25美元/吨，环比涨0.5%，同比跌7.2%；直接折人民币价格为1956元/吨，比优质麦产区批发价低659元/吨；到岸税后价格约2774元/吨，比同期国内优质麦销区价低91元/吨。堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为216.94美元/吨，环比涨1.8%，同比跌11.1%。
根据农业农村部10月农产品供需形势分析月报，预计近期国内小麦价格以稳为主，国际小麦价格稳中趋强。国内市场来看，基层持粮主体库存充足，小麦市场供应较为充裕；面粉消费已进入旺季，但下游需求不旺，制粉企业在原粮库存刚需得到满足后，压价收购意愿逐渐增强。从政策看，最低收购价小幅上调、中储粮持续增储，政策面稳定小麦市场意图明确，麦价向下调整空间有限。国际市场来看，虽然2024/25年度全球小麦产需缺口缩小、期末库存提升，但部分主产区如俄罗斯减产、品质下降，主要出口国库存消费比连续第二年下降，库存量低于五年平均值，预计国际小麦价格稳中趋强。
