2024年起，中国虾类进口市场步入“谨慎时代”！
中国虾类进口市场步入“谨慎时代”！
2024年，中国虾类进口量连续第四个季度下滑，标志着这一庞大的市场进入了更加谨慎的采购阶段。尽管2023年中国虾类进口总量创下历史新高，达到了100万吨，但在随后的12个月内，进口量明显减少。根据全球虾类论坛基金会总经理Willem van der Pijl的分析，中国虾类市场正经历深刻转变，未来前景趋于保守。
一、全球市场影响加剧，中国进口量却显著下降
2023年，中国在全球虾类市场中的地位进一步巩固，成为全球供应链中不可忽视的重要角色。然而，尽管中国在全球虾类消费中占据主导地位，2024年却呈现出进口量下降的趋势。Van der Pijl指出，虽然中国在全球市场的重要性日益提升，但目前并未出现进一步的增长，反而显示出明显的减弱迹象。
这一现象背后反映了中国市场的复杂变化：一方面，虾类产品在中国的需求依旧旺盛，特别是黑虎虾等高端产品逐渐进入更多市场；另一方面，由于经济压力和消费谨慎情绪的加剧，进口商的采购策略也在发生改变。
二、进口结构调整，印度表现强劲，厄瓜多尔下滑
尽管整体进口量有所下滑，但不同供应国的表现并不一致。数据显示，2024年上半年，中国从印度进口的虾类产品增长了9%，这可能反映了市场对特定虾类品种的强劲需求。然而，来自厄瓜多尔的虾类进口量则减少了9%，并且伴随着价格的下降。Pablo Resnik，Roda International副总裁，认为这些变化与中国消费者和进口商面临的经济压力有关，促使他们在采购时更加谨慎。
三、谨慎采购策略：小批量替代大宗采购
Resnik指出，面对经济压力，中国的虾类进口商正在转向更加“无风险”的采购策略。他们不再一次性购买大量货物，而是选择分批次、逐步采购，以规避价格波动和市场不确定性的风险。以前，进口商常常一次性购买20至100个集装箱的虾类产品，而现在，他们的首要目标是确保盈利，避免亏损。
这一策略调整反映出市场参与者在面对经济挑战时的保守态度，同时也显示出供应链的风险管理意识逐渐增强。
四、黑虎虾市场未见显著增长
尽管印度黑虎虾在市场中逐渐扩大份额，但其总销量并未出现显著增长。Resnik表示，黑虎虾的价格较低，但市场消费并未呈现出明显的增长趋势。与此同时，中国本土黑虎虾的生产也面临类似困境，价格低廉却未能带动需求的明显上升。
五、节假日或将带动短期需求增长
尽管目前市场表现平稳，Resnik预测随着中国传统节假日的到来，短期内虾类需求或将有所上升，特别是在中秋和春节期间。不过，他也指出，整体市场状况不会有重大变化。在2024年8月的上海国际水产展（World Seafood Shanghai Exhibition, SIFSE）上，虾类销售量与去年持平，显示出市场的稳定性，但缺乏进一步的增长动力。
中国虾类进口市场的转变，标志着一个更为谨慎的采购时代的到来。全球供应链的波动、中国消费者的保守态度以及经济压力的加剧，正共同塑造着未来几年的市场走向。尽管短期内需求可能因节假日回升，但整体市场的恢复仍然面临诸多挑战。
