泰国正大CP Foods成功向日本出口第一批巴氏杀菌蛋液，为泰国首家！
CP Foods 成为泰国第一家向日本出口冷冻巴氏杀菌全蛋液的公司，标志着在泰国畜牧业领域取得了重要的里程碑。
3月20日，泰国正大食品CP Foods（Charoen Pokphand Foods Public Company Limited）位于泰国那空那育府班纳县（Ban Na）的鸡蛋加工厂正式举办公司第一批冷冻巴氏杀菌全蛋液出口日本的启动仪式。
由此，CP Foods 成为泰国第一家向日本出口冷冻巴氏杀菌全蛋液的公司，标志着在泰国畜牧业领域取得了重要的里程碑。
这一成就体现了 CP Foods 对技术创新和产品质量的承诺，由于其创新、应用先进的生产技术并符合国际标准的产品质量，赢得了泰国和日本消费者的信任。
CP Foods 鸡蛋加工业务负责人Wanthanee Chamnarnshettakarn表示，此次出口的巴氏杀菌全蛋液均由我们生产的优质鸡蛋制造而成，而且，这些鸡蛋还是由符合动物福利和生物安全标准的蛋鸡所产。以及，在生产包装上，我们的蛋液经过巴氏杀菌消毒，并在温度可控且卫生的设施中进行包装，以保持其营养状态并延长其保质期，这些蛋液的保质期已然超过新鲜鸡蛋的保质期。
Wanthanee 补充说道，这一成就之所以能够标志着泰国畜牧业的重要里程碑，是因为 CP Foods 的巴氏杀菌蛋液现已得到日本这个世界上最挑剔的市场之一的认可，这批产品的成功出口将为泰国农产品被全世界消费者所熟知铺平道路。
据悉，CP Foods班纳县的鸡蛋加工厂主要生产液体鸡蛋和脱壳煮鸡蛋，每天生产能力为2万枚鸡蛋。该工厂生产的产品主要被运送到其食品加工厂，用于即食食品的生产。
以及，该鸡蛋加工厂遵守CPF质量标准（确保CP Foods所有的产品均符合全球最高质量和安全的标准）。此外，该工厂还通过了包括 GHP、BRC、HACCP 和 ISO9001:2015等多种高标准认证。
值得注意的是，出口的巴氏杀菌蛋液是由动物福利鸡蛋所制造的。早在2017年，CP Foods就宣布计划将其在泰国的所有蛋鸡业务转变为非笼养生产。并在2022年计划将其非笼养鸡蛋的产量增加到2000万枚，比2021年增加400万枚鸡蛋。
CP Foods泰国鸡蛋业务高级副总裁Somkid Wannalukkhee称，公司的生产计划符合其动物福利政策，将有助于实现其2030年可持续发展行动战略的目标。此外，该公司的非笼养产量增长与其2019年宣布扩展到国外市场（如中国，越南，菲律宾，俄罗斯和美国）的计划一致。
本文来自微信公众号：蛋品世界WECD（ID：AgriFood-Daily）
