2024年11月全球小麦玉米稻米大豆供需形势分析（附图表）
美国农业部最新公布11月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。
报告发布后，国际玉米期货的基准期约收涨约4%，创下四个月来最高，因为美国玉米产量下调幅度超过市场预期；国际大豆期货基准期约收涨3.7%，创下一个月新高，因为美国农业部大幅调低美国大豆产量预期，豆油持续大涨，对大豆上涨提供关键支持。
小麦：产量消费量上调 库存下调
产量上调：全球小麦产量上调65万吨，至7.947亿吨，因为哈萨克斯坦的产量增幅超过阿根廷、巴西、俄罗斯和欧盟的降幅。
- 哈萨克斯坦的产量上调200万吨，达到1800万吨，这将是有记录以来的第三高。
- 俄罗斯小麦产量预估较上月下调50万吨，为8150万吨。
- 阿根廷小麦产量下调50万吨，为1750万吨。
消费上调：全球消费上调90万吨，至8.034亿吨，主要是因为哈萨克斯坦的产量上调，饲料和其它用量调高。
库存下调：2024/25年度全球期末库存下调15万吨，至2.576亿吨，同比降低870万吨为9年来最低库存，因为阿根廷、中国和巴西的降幅并未完全被哈萨克斯坦和土耳其的增幅抵消。
进出口下调：2024/25年度全球小麦进出口量为2.14亿吨，较上月下调约165万吨。中国和土耳其的进口下调幅度超过埃及的进口增幅。
大米：产量消费量和库存均上调
产量上调：全球大米产量相比上月上调340万吨，达到5.34亿吨，主要是由于印度产量调高。印度的产量预估上调300万吨，至1.45亿吨，比一年前创下的纪录高出近720万吨。印度农业部的首次预估报告显示，季风降雨高于平均水平，最低收购价格上调，导致秋收稻米种植面积创下纪录。
消费上调：2024/25年度全球大米消费上调240万吨，达到5.305亿吨，主要是由于印度、几内亚和中国的用量上调。
库存上调：2024/25年度全球大米期末库存预计为1.827亿吨，较上月上调50万吨，主要是由于印度出口调高。
进出口上调：2024/25年度全球大米进出口量上调90万吨，达到5722万吨。出口方面，主要原因是印度出口上调100万吨，达到2200万吨。泰国和越南出口量也有所上调。
玉米：产量和消费量上调 库存下调
产量上调：全球玉米产量上调约220万吨，达到12.19亿吨。美国以外地区的玉米产量上调，因为乌干达、马拉维、白俄罗斯、莫桑比克、肯尼亚和喀麦隆的上调幅度超过墨西哥、土耳其和欧盟的降幅。墨西哥产量下调反映了冬季玉米种植面积预估调低。
消费上调：2024/25年度全球玉米消费量上调620万吨，达到12.29亿吨，其中主要是巴西和墨西哥的消费量有所上调。
库存下调：全球玉米期末库存预计为3.041亿吨，较上月下调240万吨。
进出口下调：2024/25年度全球玉米进出口下调37.5万吨，达到1.903亿吨。主要调整包括巴西和南非的玉米出口下调，而缅甸和乌干达的玉米出口上调。中国和马拉维的玉米进口下调，但墨西哥、越南、土耳其和秘鲁的玉米进口上调。
大豆：产量和压榨量、期末库存均下调
产量下调：全球2024/25年度大豆产量下调350万吨，至4.254亿吨，主要是因为美国和印度产量下调。根据印度大豆加工协会(SOPA)提供的信息，印度大豆产量下调20万吨，至1260万吨。
进出口上调：全球2024/25年度大豆出口上调18万吨，为1.817亿吨，由于巴西、加拿大和贝宁的出口上调幅度超过美国的降幅，全球大豆出口调高；全球2024/25年度大豆进口上调30万吨，为1.779亿吨，巴基斯坦进口上调。
压榨下调：全球大豆压榨预期下调20万吨，巴基斯坦的压榨增幅被美国的压榨降幅抵消。
库存下调：全球大豆期末库存下调290万吨，至1.317亿吨，主要是因为美国、巴西和阿根廷的库存调低。
