生姜市场需求持续增加，海运费飙升成挑战
正值生姜出口旺季，目前海外市场对生姜需求稳定，但不断上涨的海运费对给供应商和客商带来了不小的压力。安丘市万佳泰食品有限公司是山东地区的生姜种植出口商。公司销售负责人Lily介绍了近期市场行情和出口情况。
据Lily介绍，包括种植物储存的生姜，目前市场生姜的余量在37 %－40％左右。"出口方面，7－9 月的出口形势受到多方面因素的影响。目前，胡塞武装和美海军的红海"攻防战"仍在持续。并且有船司预测，短期内也很难快速恢复苏伊士运河的航行。由于红海危机造成的持续混乱，航运业依然处于水深火热之中，受全球运力紧张、港口拥堵等连锁影响，集装箱海运价格一路飙升。目前至欧基港价格高达9000美金/柜。"
当谈到生姜市场走势时，Lily 表示，"目前生姜产地价格为4.2-4.4元/斤。7月份通常是生姜市场相对平稳波动的时期。此时，夏季的消费需求较为稳定，而生姜的供应目前也处于一个相对平衡的状态。巴西生姜、秘鲁生姜的上市也会对中国生姜出口量造成一定抑制，然而，天气因素可能会对生姜的生长和储存产生一定影响，若遭遇异常天气，可能会引发市场价格波动。进入 8 月份，随着气温的变化和部分地区饮食习惯的调整，生姜的需求可能会呈现一定的上升趋势，加之，种植户，储存商数量的减少，价格也可能随之出现一定程度的上扬。9 月份，由于临近中秋、国庆等重要节日，市场对生姜的需求进一步增加，特别是在食品加工和餐饮行业，这往往会推动生姜价格的上涨的一个因素。"
"国际市场对生姜的需求较为稳定，但不同国家和地区的需求特点和标准存在差异。根据不同客户的要求提供符合标准的产品。同时，国际贸易形势、汇率波动等因素也会对出口产生间接影响，"Lily说，"在这期间，我们建议客商提前做好运输安排和风险防范措施，灵活应对各种突发情况，确保货物能够按时、安全地抵达目的地，"Lily 说。
安丘市万佳泰食品有限公司的主要出口生姜产品。公司拥有基地，GAR 、BRC认证以及sedex认证。
