23/24车厘子产季初探,你吃上了吗?

随着农业技术与运输行业的发展,在我国樱桃(车厘子)已基本实现了按不同时段不同产地的全年供应,10月中下旬-4月有以智利为主的南半球车厘子和国产温室大樱桃供应市场;5-8月有国产露天大樱桃主力供应;8-10月还有国产晚熟品种、美加大樱桃继续供应,实实在在做到了只要想吃,就能去消费。

本产季智利车厘子10月17日就提前登场,首批到货比去年早了近两周,这得益于新种植区果园投入生产(首批货就来自新产区,智利北部的Coquimbo(Ovalle)地区)、产地气候及光照条件适宜、种植科技进步等因素。叠加2024年春节(2月10日)较去年晚了19天,意味着智利车厘子春节前的销售期比去年多了一个月,这将无疑是促进车厘子市场行情的一大有利因素。

当前,11月进入中旬,空运智利车厘子即将迎来盛期,预计价格相较之前将出现较大幅度的下降,不过在海运货到达之前应该还是会维持在100元/公斤之上,已有海运车厘子从智利出发了,预计12月初就能到达中国,到时才是真正的“好戏上演”。

目前已经到货的主要品种有布鲁克斯BROOKS、桑提娜SANTINA、宾BING、格林红GLEN RED、皇家黎明ROYAL DAWN,总体来说新鲜度较好但口感一般,但货量十分有限,加上空运运输及保鲜成本较高,5kg装价格在900-1400元/箱左右,但对比之前1400-2000元/箱的价格已经大幅回落,随着到货增加价格还将继续下降。

另据近日智利水果出口商协会(ASOEX)发布的2023/24车厘子产季首次预测显示,23/24产季智利车厘子出口量将再创新高,达到95,412,863箱(5kg/箱),共计约47.7万吨,相较去年有望增长超过15%,那么中国市场的供应量也必然相应增加。

对于本季智利车厘子的整体行情,在经济疲软、货量增加、汇率高企等因素影响下,业内当下普遍持悲观态度。参照上季智利车厘子的整体偏好及今年美国车厘子的价格低迷,市场信心略显不足,但也应该看到,美国车厘子在市场营销方面的投入和成熟度远不如智利车厘子,且受价格偏高、国产竞品等因素的影响,导致了消费者对美国车厘子的消费意愿不高,而智利车厘子在公共营销能力、消费者认知度、渠道下沉度、上市时间等多方面都是有着明显优势。因此,本季智利车厘子行情会比去年高还是低,让我们拭目以待吧!

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