2024年6月份国际畜产品生产贸易形势
01、主要国家畜产品产量、贸易及价格
(一)猪肉
产量方面:1-5月份,美国猪肉产量总体下降,累计528.1万吨,同比增长2.0%。5月份,美国猪肉产量102.9万吨,环比下降1.7%、同比增长1.4%。
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贸易方面:5月份,美国猪肉出口同比下降,巴西出口同比增长。美国出口量先增后减,5月处同期中位;5月出口26.5万吨,同比降5.4%,其中对华出口1.5万吨,同比降36.9%;1-5月出口138.0万吨,同比增6.1%,其中对华出口7.4万吨,同比降36.3%。巴西出口量先增后减,5月处同期高位,1-5月出口48.7万吨,同比增2.9%,其中对华出口10.9万吨,同比降37.9%;5月猪肉出口10.2万吨,同比增2.1%。其中,对华出口2.1万吨,同比降36.3%。
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价格方面:美国猪肉价格上半年呈现涨势,6月小幅回落,上半年均价2.09美元/公斤,同比上涨13.5%,2024年6月份猪肉切块平均批发价格为2.19美元/公斤,环比下跌0.7%,同比上涨7.3%,按同期汇率折算,6月份猪肉切块批发价格为15.91元/公斤;欧盟猪肉价格持续上涨,但仍处于低位水平。上半年均价2.15欧元/公斤,同比下跌3.2%,2024年6月份欧盟猪肉价格为2.21欧元/公斤,环比上涨0.3%,同比下跌10.0%。按同期汇率折算,6月份欧盟猪肉价格为17.25元/公斤;巴西猪肉价格小幅下跌,但仍略高于上年同期,上半年均价1.92美元/公斤,同比下跌3.1%,2024年6月份巴西猪肉价格为1.92美元/公斤,环比下跌0.3%,同比上涨4.1%。按同期汇率折算,6月份巴西猪肉价格为13.89元/公斤。
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(二)禽肉
产量方面:1-5月,美国禽肉产量先减后增,累计988.7万吨,同比增长0.4%。5月份,美国禽肉产量204.1万吨,环比增长1.6%,同比下降2.1%。
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贸易方面:5月份,美国鸡肉出口同比下降,巴西出口同比增长。美国出口量总体下降,5月处同期低位,1-5月出口126.7万吨,同比降9.6%,其中对华出口1.5万吨,同比降79.9%;5月出口25.0万吨,同比降10.2%。其中,对华出口0.2万吨,同比降84.5%;巴西出口量先增后减,5月处同期高位,1-5月鸡肉出口210.3万吨,同比降1.5%,其中对华出口22.7万吨,同比降30.8%;5月出口44.2万吨,同比增4.4%。其中,对华出口5.0万吨,同比降23.6%。
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价格方面:美国鸡肉价格上半年总体呈涨势,近3月较平稳,上半年均价2.87美元/公斤,同比下跌1.4%,2024年6月份美国鸡肉价格为2.90美元/公斤,环比下跌0.5%,同比下跌2.7%,按同期汇率折算,6月份美国鸡肉价格为23.55元/公斤;欧盟鸡肉价格上半年总体呈涨势,仍低于上年同期,6月小幅回落,上半年均价2.65欧元/公斤,同比下跌2.5%,2024年6月份欧盟鸡肉价格为2.72欧元/公斤,环比下跌0.1%,同比下跌2.8%,按同期汇率折算,6月份欧盟鸡肉价格为21.20元/公斤;巴西鸡肉价格上半年总体呈跌势,但仍高于上年同期。上半年均价1.42美元/公斤,同比上涨7.7%,2024年6月份巴西鸡肉价格为1.32美元/公斤,环比下跌4.6%,同比上涨6.3%,按同期汇率折算,6月份巴西鸡肉价格为9.57元/公斤。
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(三)牛肉
产量方面:1-5月份,美国牛肉产量先减后增,累计500.6万吨,同比持平。5月份,美国牛肉产量104.1万吨,环比增长1.0%,同比增长1.0%
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贸易方面:5月份,巴西和澳大利亚牛肉出口同比增长,美国出口同比下降。美国出口量保持稳定,5月处同期低位,1-5月出口56.8万吨,同比降4.8%,其中对华出口9.1万吨,同比降8.3%,5月出口11.7万吨,同比降3.0%,其中对华出口1.9万吨,同比降9.0%;巴西出口量先减后增,5月处最高位,1-5月出口107.5万吨,同比增34.4%,其中对华出口47.3万吨,同比增25.3%,5月出口23.9万吨,同比增25.7%。其中,对华出口9.8万吨,同比降11.8%。澳大利亚出口量总体增长,5月处最高位,1-5月出口49.5万吨,同比增28.9%,其中对华出口7.7万吨,同比降3.5%,5月出口11.4万吨,同比增24.5%,其中对华出口1.5万吨,同比降21.5%。
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价格方面:美国牛肉价格持续上涨,上半年均价涨幅明显。上半年均价7.17美元/公斤,同比上涨21.6%。2024年6月份美国牛肉价格为7.95美元/公斤,环比上涨3.3%,同比上涨26.4%。按同期汇率折算,6月份美国牛肉价格为57.69元/公斤。
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(四)羊肉
澳大利亚羊肉出口量总体增长,处于历年高位,对华出口有所下降。1—5月出口羊肉27.3万吨(绵羊肉25.4万吨,山羊肉1.9万吨),同比增27.3%;其中对华出口羊肉5.4万吨,同比降17.7%。5月份澳大利亚出口羊肉6.3万吨(绵羊肉5.8万吨,山羊肉0.5万吨),同比增23.7%。
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02、国际畜产品价格指数
(一)肉类
2024年6月份FAO肉类价格指数小幅回落0.1%至116.89,上半年平均为114.51,同比下跌0.9%。
具体看:猪肉价格指数114.2,环比上涨0.5%,同比下跌3.5%(连续3个月低于上年同期);牛肉价格指数132.9,环比上涨0.3%,同比上涨2.8%(连续8个月高于上年同期);羊肉价格指数105.0,环比上涨3.3%,同比下跌7.6%(连续16个月低于上年同期);禽肉价格指数112.2,环比下跌2.0%,同比下跌6.6%(连续15个月低于上年同期)。
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(二)奶制品
6月份全球奶制品价格小幅上涨。具体来看,从2023年1月份的144.67持续下跌至9月份的111.98,10月份开始震荡回升,2024年6月份回升至127.77,环比涨1.2%,同比涨6.5%(连续2个月高于上年同期)。
6月份全球全脂奶粉批发价格4150美元/吨,环比涨1.4%,同比涨10.2%。其中,美国全脂奶粉批发价格连续7个月环比上涨,为4983美元/吨,环比涨2.3%,同比涨14.8%;大洋洲全脂奶粉批发价格止升回跌,为3346美元/吨,环比降1.2%,同比涨5.1%;欧盟全脂奶粉批发价格继续上升,为4142美元/吨,环比涨2.5%,同比涨8.8%。按同期人民币汇率折算,6月份全球全脂奶粉批发价格29599元/吨。其中,美国、大洋洲和欧盟分别为35539元/吨、23865元/吨和29393元/吨。6月18日全脂奶粉拍卖价格为3394美元/吨,折生鲜乳价格3.97元/千克。
上半年全球全脂奶粉平均批发价格同比上涨。2024年1-6月全球奶粉平均批发价格为4020美元/吨,同比上涨3.2%。其中,美国、大洋洲和欧盟全脂奶粉平均批发价格为4757美元/吨、3310美元/吨、3992美元/吨,分别同比上涨1.9%、3.5%和4.6%。
03、后期市场展望
预计欧美消费旺季来临将带动三季度肉类价格维持小幅上涨。
猪肉方面,主要生产国供应略降,叠加亚洲地区进口需求季节性转强,国际猪肉价格将小幅上涨。
禽肉方面,全球禽肉产量增长,出口需求大于进口需求,国际禽肉价格将呈现回落趋势。
牛肉方面,随着全球牛肉产量增速放缓,美国和澳大利亚牛肉价格坚挺将带动国际牛肉价格震荡上行。
羊肉方面,大洋洲干旱缓解,澳大利亚和新西兰羊肉价格均反弹,国际羊肉价格三季度将会继续上涨。