中国水产流通与加工协会发布《2024年中国三文鱼产业报告》
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三文鱼是全球最重要的经济鱼类之一,近年来,随着技术的进步、大型养殖设施的应用、市场容量的扩大,国内三文鱼产业进入了全新的发展时期。为把握产业发展机遇,引导产业健康发展,中国水产流通与加工协会牵头组织产业内专家、头部企业代表共同撰写了《中国三文鱼产业报告》。
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报告对全球三文鱼产量与分布、加工与贸易、市场与消费情况作了全面的介绍,梳理中国三文鱼产业在全球生产、贸易和消费中的地位,并结合中国市场三文鱼的销售途径、消费方式、消费类型、消费人群、价格走势等现状,以及可能影响三文鱼消费的因素,提出了相应的三文鱼市场拓展建议和产业发展趋势预测,为三文鱼产业政策制定提供支撑,为企业经营决策提供参考。
《中国三文鱼产业报告》如下:
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