中药材 gap 基地主要分布在西南地区、东北地区和豫鲁地区，占比达到了60%左右 。这些地区气候、土壤等自然条件适宜多种中药材生长，且具有悠久的中药材种植历史和丰富的种植经验，形成了一定的产业集群效应，如云南的三七、吉林的人参、河南的地黄等道地药材产区，在全国中药材市场占据重要地位。

数据显示，调味品消费者主要通过线下商超商品陈列处（52.2%）或综合电商渠道（40.4%）了解调味品。超五成消费者购买调味食品的渠道为连锁超市 / 大型商场（55.0%）、综合电商渠道（43.7%）。调味品消费者了解与购买调味食品的渠道重合度很高，调味品企业可在主要消费平台增加产品曝光度，以此促进产品销量进一步增长。

据国家统计局数据显示，整个2023年我国家禽累计出栏168.2亿只，比上年增长4.2%;离肉产量2563万吨，增长4.9%;离蛋产量3563万吨，增长3.1%。

根据USDA数据显示，从2015-2020年，全球咖啡产量情况呈现出一年正增速一年负增速走势，正、负增速的年份产量保持增长趋势，主要由于巴西生产的阿拉比卡咖啡生产节奏是大小年，一年产量丰富一年产量低迷，到2022年全球产量为170019千袋，同比增长2.81%，产量没能跟上2020年水平，市场供应较为紧张，2022年咖啡价格仍处在高位水平震荡，2023年超过170000千袋，同比增长1.65%，商启咨询预计，2028年全球咖啡总产量将达到217903千袋，同比增长4.32%。

全球茶叶消费规模持续扩大。根据Statista数据,2021年全球茶叶市场规模约为2071亿美元,预计到2025年将增至2667亿美元,2021-2025年间CAGR为6.5%。产量方面,根据国际茶叶委员会统计,2020年全球茶叶产量为626.9万吨,同比增长1.9%,其中中国为世界第一产茶大国,产量达298.6万吨,占比47.6%,其次为印度、肯尼亚,产量分别占比20.1%,9.1%。

2023年全球花卉市场的年交易额已超过1000亿美元，其中花店作为零售终端，占据了不可忽视的份额。特别是在发达国家和地区，花店的存在不仅满足了消费者的物质需求，更成为了一种文化象征和社交活动的一部分，商启咨询预计，2029年全球花卉市场的年交易额规模达到2063亿美元。

近几年，中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大，产量快速提升。数据显示，2015-2022年中国水产品总产量逐年递增，2022年达6868.78万吨。水产品作为重要的食品来源，富含蛋白质及各种微量元素，符合人们对健康和饮食的需求，这将持续带动水产行业供应端的增长。

数据显示，2023年中国调味品行业市场规模达5923亿元，预计2027年市场规模达10028亿元。调味品市场正处于成长阶段，未来具备巨大的潜力。商启咨询预计，2028年中国调味品市场会达到11234亿元。

麦肯锡《中国肉食消费市场报告》显示，2021年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%,但人均肉类消费量相较发达国家仍有很大的差距。2023年1月至8月，肉类的销量比2019年同期增长68%。随着居民收入及生活水平的提升，肉类消费有较大的增长空间。

冷库堪称冷链物流的“根据地”，冷库的建设和发展，已成为国家骨干冷链物流基地的重中之重。在政策的加持下，相关企业开始自建冷库，由需求方转变成供应方，我国冷库容量持续增长。2020年中国冷库库容近1.8亿立方米；2022年底，冷库容量进一步增至约2.2亿立方米；2023年国内冷库容量达到2.4亿立方米。随着冷链基础设施政策的引导和企业布局完善，商启咨询预计，2024年将达到2.6亿立方米。

生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店。其中不只包括蔬菜、水果、水产、粮食等一般的农副产品，还涉及到一些强相关性的产品，例如，加工食品、半加工食品、厨房用品等，可是说生鲜超市经营的内容是家庭厨房所需的产品。生鲜超市可以分为传统生鲜超市和新零售生鲜超市两大类。

2020-2023年中国智慧农业行业投融资事件的汇总，发生的36起投融资事件中，投资智慧农业综合解决方案的事件最多，共有13起，其次为农机器械和农业大数据领域。