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数据显示,2023年中国调味品行业市场规模达5923亿元,预计2027年市场规模达10028亿元。调味品市场正处于成长阶段,未来具备巨大的潜力。商启咨询预计,2028年中国调味品市场会达到11234亿元。
麦肯锡《中国肉食消费市场报告》显示,2021年,我国肉类消费总量高达近1亿吨,占全球总量的27%,但人均肉类消费量相较发达国家仍有很大的差距。2023年1月至8月,肉类的销量比2019年同期增长68%。随着居民收入及生活水平的提升,肉类消费有较大的增长空间。
冷库堪称冷链物流的“根据地”,冷库的建设和发展,已成为国家骨干冷链物流基地的重中之重。在政策的加持下,相关企业开始自建冷库,由需求方转变成供应方,我国冷库容量持续增长。2020年中国冷库库容近1.8亿立方米;2022年底,冷库容量进一步增至约2.2亿立方米;2023年国内冷库容量达到2.4亿立方米。随着冷链基础设施政策的引导和企业布局完善,商启咨询预计,2024年将达到2.6亿立方米。
生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店。其中不只包括蔬菜、水果、水产、粮食等一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是家庭厨房所需的产品。生鲜超市可以分为传统生鲜超市和新零售生鲜超市两大类。
2020-2023年中国智慧农业行业投融资事件的汇总,发生的36起投融资事件中,投资智慧农业综合解决方案的事件最多,共有13起,其次为农机器械和农业大数据领域。
商启产业研究院,联合国内各大智库单位发起建立“行业研究数据库”,分析行业的总体运行态势,对产业政策动向及时进行深入的研究与探讨