2024年鲜花行业研究报告节选
鲜花概述
鲜花是主要用于美化环境、人际交往，还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。广义的鲜花卉可指一切具有观赏价值的植物繁殖器官，而狭义上则单指所有的开花植物。
鲜花行业全球市场规模
2023年全球花卉市场的年交易额已超过1000亿美元，其中花店作为零售终端，占据了不可忽视的份额。特别是在发达国家和地区，花店的存在不仅满足了消费者的物质需求，更成为了一种文化象征和社交活动的一部分，商启咨询预计，2029年全球花卉市场的年交易额规模达到2063亿美元。
中国鲜花进出口情况
2023年，花卉进口来源国家（地区）有57个，尼日尔、埃及、突尼斯等6个国家（地区）为新增进口来源地，进口来源地减少了马达加斯加、墨西哥、塞尔维亚等8个国家（地区）。
2023年，我国花卉出口目的地国家（地区）有119个，其中，新增阿尔巴尼亚、利比亚、吉尔吉斯斯坦等25个国家（地区），减少立陶宛、爱沙尼亚、巴巴多斯等20个国家（地区）。
鲜花行业中国市场规模
中国已成为世界最大的花卉生产国、重要的花卉贸易国和花卉消费国。鲜花市场的增长得益于电商行业的快速发展，以及“悦己经济”的升温和女性消费力的崛起。鲜花逐渐成为提高生活氛围感和表达情感的重要物品。中国鲜花市场规模持续扩大，展现出显著的增长趋势，未来有望继续保持增长态势。商启咨询预计，2029年中国鲜花市场规模将突破5000亿元。
鲜花行业电商销售渠道
在移动互联网时代,人们的购花方式由线下逛花店到手机蹲“直播间”。鲜花网络销售的兴起,离不开快速发展的物流行业和保鲜技术等对鲜花“颜值”的保驾护航。数据显示,2023年我国花卉电商零售市场规模达986.5亿元,已占花卉零售市场规模的“半壁江山”。
鲜花消费者人群偏好及特征
在2017年，鲜花采购的总频次同比上升了98%，参与鲜花采购的居民人数上升了57%。这表明鲜花消费在市场上的需求非常旺盛。
到了2024年，鲜花消费已经成为许多中国家庭的日常消费品。多个城市鲜花销售增幅超过50%，这反映了鲜花消费已经不再是节日或特定场合的专属，而是成为日常生活的一部分。
鲜花消费者人群偏好及特征
- 鲜花消费日常化
鲜花消费的日常化趋势明显，不再局限于节日或特殊场合，而是成为许多人日常生活中的一部分。男性消费者也开始加入鲜花消费的行列，打破了传统的性别刻板印象。
- “悦己主义”“她经济”
年轻一代的女性消费者越发独立，在消费动机和产品选择上更注重“自我表达”，取悦自己成为推动鲜花消费的关键因素。
鲜花消费者人群偏好及特征
- 女性为主
鲜花消费者主要以女性为主,占比61.4%。
- 中高收入群体居多
超六成鲜花消费者的收入在5001~15000元。
- 二线城市及以上消费者居多
超六成鲜花消费者主要集中在二线城市及以上。
- 青年群体为主
超五成鲜花消费者是青年人,年龄在27~39岁。
鲜花行业未来发展趋势
- 品种结构向高档化、多元化发展
近年来大量引进生产优新品种，鲜切花如非洲菊、鹤望兰、百合、郁金香、热带兰、高档切叶等；盆花如凤梨类、一品红、安祖花、蝴蝶兰、大花蕙兰等，逐渐高档多元发展。
- 花卉市场流通领域转型
电商平台和传统渠道二者逐渐融合、协同共生，传统渠道正充分融合互联网的新技术与新模式，从而开拓更大的市场空间技水平不断提高，科技种花逐渐深入。
- 鲜花大棚种植智能化
在野生花卉资源的开发与利用；新品种的选育、引进；传统名花的商品化研究、推广，保护地；现代化温室的应用和改进；观赏植物的无土载培、化学控制、生物技术、无毒种苗紧育工程等技术方面都将进一步增强。
