2024年中药种植行业研究报告节选
中药种植行业概述
中药种植
中药种植行业是指根据中草药特有的生长环境和生长要求，采用适当的农业技术方法，在特定的地理环境下生产中药材的过程。其产品不仅包括植物药，还涵盖动物药、矿物药等，但以植物药占绝大多数。这些中药材是中医防治疾病的基础药物，也是中药饮片、中成药、保健品、食品、化妆品等产品的重要原料。
中药种植的环节
配套支持：包括氮肥制造、化学农药制造、机械化农业及园艺机具制造。
研发生产：包括种子、种苗培育、中药材种植、生产管理与采收、粗加工、研发制造。
消费应用：包括中药饮片、中成药制造、保健食品研发制造、零售药房、消费者、中医医院、交易平台。
这些环节依次连接，形成了一个完整的中药材从生产到消费的产业链。这一产业链展示了中药材产业中各个环节的相互依存关系，从农业生产的基础支持，到中药材的种植与加工，再到最终的消费应用。
中草药的种植品种选择
道地药材优先：
道地药材是指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，品质优、疗效好。比如吉林长白山的人参、河南焦作的怀山药、四川江油的附子等。选择道地药材品种进行种植，更能保证药材的质量和药效，在市场上也更具竞争力。
市场需求导向：
考虑市场对中药材的需求情况。随着人们对健康的重视和中医药行业的发展，一些用于养生保健的中药材如枸杞、黄芪等需求量持续增加；还有用于治疗某些疾病的特效药材，如用于抗肿瘤的红豆杉（其树皮和枝叶含有紫杉醇）等也有较大市场空间，但红豆杉为国家一级保护植物，其种植需要严格遵守相关规定。
自身种植条件适配：
结合当地的气候、土壤、地形等自然条件来选择合适的品种。例如，在干旱少雨的地区，可以选择耐旱的中药材品种，如沙棘、肉苁蓉（寄生在梭梭树根部）等；在低洼潮湿的地区，可以种植水生或喜湿的中药材，如芡实、菖蒲等。
中草药的种植过程
中草药的种植过程主要包括以下环节
一、前期准备
选品种：结合自然条件与市场需求，优选道地药材品种。
选土地：挑土壤肥沃、排水良好之地，整理土地并清除杂物。
备种苗：处理种子或培育种苗。
二、种植管理
适时播种或移栽，控制好密度。
做好田间管理，包括浇水、施肥、中耕除草和病虫害防治。
三、采收与加工
按药用部位和生长周期适时采收，采用正确方法避免损伤药材。
进行初加工去除杂质、降低水分，根据需求可深加工。
四、质量控制与储存
全程监控质量，按 GAP 规范操作。
选择合适环境储存，定期检查防霉变虫蛀。
中国中药材种植面积
《道地药材标准汇编》中涉及的 156 种道地药材中，统计到的 111 种药材人工种植面积为 6632 万亩；国家卫健委公布的 116 种药食同源中药材中，统计到的 79 种药材人工种植面积为 5486 万亩；农业农村部《“十四五” 全国种植业发展规划》预计，2025 年，全国中药材面积预计稳定在 4500 万亩左右，道地药材面积占总面积 50% 以上。商启咨询预计，2028年中国中药材种植面积将达5990万亩。
中国主要中药材种植企业 GAP
为保证中药材质量和供应，国内中药龙头研发生产企业通过向上游种植环节延伸，建立中药材种植基地或者与农户合作的形式，构建自主可供的供应链体系。特别是白云山、中国中药、云南白药等企业，不仅拥有多个GAP药材基地，还建立了原材料、辅料统一采购平台。但总体来看，我国中药材种植企业普遍处于“规模小、实力弱、水平低、精深加工能力弱”的状态，仅限于出售原材料或饮片，产业链条短，产业化较低。随着“十四五”规划拓宽了中药材种植行业的发展空间，未来具有中药材种植布局的中药生产企业将受益。
中药材种植行业的竞争格局
中药材 gap 基地主要分布在西南地区、东北地区和豫鲁地区，占比达到了60%左右 。这些地区气候、土壤等自然条件适宜多种中药材生长，且具有悠久的中药材种植历史和丰富的种植经验，形成了一定的产业集群效应，如云南的三七、吉林的人参、河南的地黄等道地药材产区，在全国中药材市场占据重要地位。
第一梯队
注册资金为 10 亿元以上的企业，如菁茂农业、白云山、昆药集团、云南白药、紫鑫药业、信邦制药、太极集团等，这些企业资金实力雄厚，种植规模大，产业链相对完善，在行业内具有较高的知名度和市场份额
第二梯队
注册资金为 5-10 亿元的企业，有益佰制药、两面针、天士力、江中药业、同仁堂、片仔癀、湘泉药业、东阿阿胶等，它们在品牌影响力、技术研发、市场渠道等方面具有一定优势，是行业内的重要参与者。
第三梯队
注册资金在 5 亿元以下的企业，如佛慈制药、振东制药等，这类企业数量众多，规模相对较小，但经营灵活，专注于特定品种或区域市场，在细分领域具有一定的竞争力。
中草药产量和销量
中国是中草药的发源地，亦是世界上规模最大、品种种类最多、生产体系最完整的中药材生产大国，2023年的中药材产量及需求量分别为520.4万吨、505万吨，产量逐年递增，市场情况也相对稳定。
中药种植市场规模
随着各项政策推动中医药行业的发展，以及新冠疫情以来中药的良好表现，近年来我国中医药产业有了长足的进步，也推动了上游中草药种植的发展，2023年，我国中草药种植行业市场规模约为2270.92亿元，保持持续的增长态势。商启咨询预计 ，中国中药种植市场规模在2030年将达到4505.8亿元。
