根据《2023年中国渔业统计年鉴》数据计算,2022年罗氏沼虾养殖产量占全国淡水虾类养殖总量的4%。由于养殖技术难度相对克氏原螯虾、南美白对虾和青虾都要大,罗氏沼虾的范围和产量没有迅速增加,但我国罗氏沼虾养殖产量保持了稳步增长的态势,从2003年的8.7万吨增长到2022年的18万吨,养殖产量增加一倍多。
随着人均可支配收入的增长,大众消费更加关注精神文化方面的内容,休闲渔业以其独特的优势逐步成为广受大众欢迎的一种消费业态。中国休闲渔业发展迅速并长期保持良好势头。2012-2021年休闲渔业产值增长507.52亿元,增幅高达170.38%。
随着人类生活水平的日益提升,越来越多的中国消费者关注观赏鱼养殖与鉴赏,而观赏鱼行业也成为了继摄影后的世界第二大爱好,但行业从业人员对观赏鱼产业重视程度较低。观赏鱼体色绚丽,具有观赏、装饰、科普等多种功能,与食用鱼养殖比较,它不仅有经济价值,还具有文化价值。
五年来,政界和业界以渔业高质量发展为主题,致力于把扩大渔产品内需战略同深化渔业供给侧结构性改革紧密结合,增强渔业国内循环的内生动力,带动渔业国际循环的强大引力,着力推动渔业经济实现质的有效提升以及量的合理增长。与此同时,学界关注并探索渔业高质量发展课题,取得了一定的研究成果。
从统计数据看,水产养殖生产的风险主要来源于自然灾害带来的财产损失。2022年,全国水产品总产量6869万吨,其中,养殖产量5568万吨,养殖与捕捞产量比为81:19 ,可以说“中国人吃鱼主要靠养”。
本文结合全球主要国家和地区捕捞鲨鱼种类及数量情况、《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录Ⅱ中捕捞量较大的鲨鱼物种现状、各国制定和执行《鲨鱼物种养护管理国家行动计划》(NPOA-Sharks)的情况以及鲨鱼制品贸易状况,分析全球鲨鱼捕捞及其制品贸易的现状及存在的问题,提出参考性建议,以助鲨鱼资源的养护、管理和可持续利用。
本文在前人研究的基础上,基于CCAMLR统计数据,系统梳理近十年来南极渔业资源开发利用现状,从各国的渔获情况、捕捞能力、磷虾产业等多个方面开展研究,总结和分析南极渔业资源开发利用的最新情况,提出我国参与南极渔业资源开发利用的思考与建议。
本文以黄海冷水团三文鱼养殖为案例,从全产业链视角切入,着重探究三文鱼养殖全产业链培育的现实逻辑和关键问题,试图探寻我国重点鱼类全产业链的创新发展路径,进而打造我国深远海养殖产业链韧性,加快我国现代海洋渔业转型升级和国家食物营养产能提升。
随着生活水平的提高,人们对海带的食用品质追求随之提升,未成熟海带孢子体(以下简称海带苗)相比成藻,色美味鲜、口感脆嫩,近年来新晋为美食界的“网红”,成为餐桌上的凉拌必备佳品、火锅宠儿,更是晋级为舌尖经济、网红直播的新宠。最新研究发现,长度为30-50cm的海带苗蛋白质含量是成藻的2倍,海带苗的降血脂、调节免疫、排铅解毒和抗氧化等多种功能效益也高于成藻。本文就海带苗新产业的发展现状、存在的问题和对策作一简要概述,旨在推动海带苗新产业的优质高效发展。