2023年乳制品全年贸易情况：婴配粉进口量同比下跌16%，奶酪成进口量同比增幅最大的乳制品品类！
2023年1-12月乳制品贸易情况
总体数据：
2023年全年，我国共计进口各类乳制品287.81万吨，同比减少12%，进口额120.82亿美元，同比下降13.3%。其中，进口干乳制品204.29万吨，同比减少10%；进口液态奶83.52万吨，同比减少16.5%。
从品类来看：
2023年全年，大包粉、炼乳和包装牛奶类别的进口量大跌，且降幅超出20%；婴配粉进口量同比下跌16%。此外，乳清粉和奶酪进口量则保持了同比增长，乳清粉进口量同比增幅约10%，奶酪进口量同比大增22.5%。
婴配粉12月份进口量同比下滑35.6%，环比增长8.33%。
价格方面：
2023年全年来看，大包粉、乳清类、蛋白类进口均价降幅达10%以上，其余乳制品品类进口均价同比均有不同幅度的上涨，最大涨幅15.6%（炼乳类），婴配粉次之（均价涨幅达13.1%）。
1、乳品进口统计
据海关数据统计：2023年12月，我国共计进口各类乳制品22.18万吨，同比减少11.8%；进口额8.45亿美元，同比下降23.7%。
其中，干乳制品进口量14.5万吨，同比减少18%；进口额7.06亿美元，同比下降26.7%。
液态奶进口7.68万吨，同比减少2.8%；进口额1.4亿美元，同比下降4%。
乳品原料进口：
大包粉
据中国海关统计，2023年全年中国共进口大包奶粉77.71万吨，同比减少24.9%；平均价格为3762美元/吨，同比下降12.1% 。
主要来自：新西兰（占69.1%），澳大利亚（占11%），欧盟（占11.5%）。
其中，12月份中国共进口大包粉3.88万吨，同比减少42.4%，环比减少14.91%。
注：以2023年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。
奶酪
据中国海关统计，2023年全年中国共进口奶酪17.82万吨，同比增加22.5%，均价为5431美元/吨，同比上涨2.8%。
主要来自：新西兰（占59.9%）、欧盟（占18.3%）、澳大利亚（占比11.7%）。
12月，中国共进口奶酪类1.53万吨，同比增加32.2%，环比减少9.8%；平均价格为5118美元/吨，同比下降9.9%。
奶油
据中国海关统计，2023年全年中国共进口奶油13.06万吨，同比减少8.7%，均价为6315美元/吨，同比下降2.8%。
主要来自，新西兰（占87.5%）、欧盟（占11.1%）。
12月，中国共进口奶油1.32万吨，同比增加20%，环比增加85.92%；平均价格为6020美元/吨，同比下降14.3%。
乳清
据中国海关统计，2023年全年中国共进口乳清66.31万吨，同比增加9.4%，平均价格为1302美元/吨，同比下降18.2%。
主要来自：美国（占46.3%）、欧盟（占34.3%）、白俄罗斯（占9.8%）等。
12月，中国共进口乳清5.95万吨，同比减少2.5%，环比增加0.34%；平均价格为1042美元/吨，同比下降34.4%。
消费乳品进口：
婴配粉
据中国海关统计，2023年全年中国共进口婴幼儿配方奶粉22.3万吨，同比减少16%，均价为18899美元/吨，同比上涨13.1%。
主要来自：欧盟（占70%），新西兰（占25.7%）。
12月，中国共进口婴配粉1.43万吨，同比减少35.6%，环比增加8.33%。平均价格21107美元/吨，同比上涨26.9%。
包装牛奶
据中国海关统计，2023年全年中国共进口包装牛奶54.94万吨，同比减少23.9%，均价为1016美元/吨，同比上涨10.1%。
主要来自：欧盟（占54%）、新西兰（占32.9%）、澳大利亚（占12%）。
12月，中国共进口包装牛奶5.29万吨，同比增加6.2%，环比增加26.56%；平均价格为1016美元/吨，同比上涨10.1%。
酸奶
据中国海关统计，2023年全年中国共进口酸奶2.13万吨，同比减少9.8%，均价为2262美元/吨，同比上涨10.1%。
12月共进口酸奶0.07万吨，同比减少56.6%，环比减少36.36%；均价为2778美元/吨，同比上涨44.9%。
稀奶油
据中国海关统计，2023年全年中国共进口稀奶油26.45万吨，同比增加3.6%，均价为3905美元/吨，同比上涨3.7%。
主要来自：新西兰（占55.7%）、欧盟（占36.7%）、英国（占6.1%）。
12月，共进口稀奶油2.33万吨，同比减少0.6%，环比减少5.67%；均价为3650美元/吨，同比下降8.5%。
2、乳制品出口统计
2023年全年，我国共计出口各类乳制品约5.81万吨，同比增加30%，出口额2.66亿美元，同比增长34.5%。
干乳制品
据中国海关统计，2023年全年月我国共出口干乳制品约2.58万吨，同比增长76.7%。主要三大类产品包括大包粉占比53.6%，婴配粉占比23.7%，炼乳占比10.3%。出口目的地主要为：朝鲜（占35.1%）、中国香港（占34.7%）、蒙古国（占9%）。
婴配粉
数据显示，中国2023年全年出口婴配粉6120.01吨，同比增长35.2%，均价为25371美元/吨，同比下降了5.5%。其中，出口至我国香港4788.11吨，占78.2%，同比增长51.9%。
液态奶
据中国海关统计，2023年全年中国共出口液态奶约3.22万吨，同比增加7.3%。
其中，出口至我国香港27645.72吨，占比85.7%，同比增加3.5%。此外，出口的液态奶当中，包装牛奶占比79%，几乎全部出口至我国香港。
2023年全年，中国共出口包装牛奶约2.55万吨，同比增加6.5%，均价为899美元/吨，同比下降6.1%。
