中国圣牧最大万头牧场迎来首批4000头澳牛
冬日的烟台，风浪和雨雪都未能放缓4000头澳大利亚奶牛登陆烟台港的坚定步伐。不仅如此，这批澳大利亚奶牛还创下中国进口种牛史上最快交货记录，且客户因种牛质量远超预期而追加合同数量。有牛有未来~
11月27日晚，北京鼎精国际进出口有限公司代理进口的4000头澳大利亚优质荷斯坦奶牛顺利运抵烟台港。经过45天隔离检疫后，该批次奶牛将运往中国圣牧内蒙古晟牧智慧牧业有限公司。2023年鼎精国际进口种畜将达到3批次，截至年底累计进口牛数量将达约30000头，进口羊数量超3000头。
2023几近尾声，中国进口牛数量腰斩无疑。据中国海关统计，2023年1-10月中国共进口活牛13.12万头，同比减少54.5%。其中，从澳大利亚进口7.26万头，占55.3%，同比减少30.3%；新西兰进口4.28万头，占32.6%，同比减少61.1%；乌拉圭进口0.81万头，占6.1%，同比减少86%；智利进口0.77万头，占5.9%，同比减少53.3%。
而近期至年底迎来多船牛到港，进口牛掀起一波小高潮，这是否意味着行业即将迎来新的态势？中国圣牧为何在行业下行周期依然选择进口种牛？目前澳牛质量、供应情况和价格如何？本船澳牛又有何特别之处？荷斯坦杂志在烟台港码头特别专访北京鼎精国际进出口有限公司总经理张宏彪和中国圣牧内蒙古晟牧智慧牧业有限公司总经理白永祥，听听他们谈谈这船“来之不易”的牛，看看他们眼中的未来。
Q：每批次成功运抵中国的进口牛背后都有自己的故事。请您介绍一下本船牛的特别之处？
张宏彪：第一，种牛质量远超预期，客户追加合同数量。今年进口牛数量大幅下降，澳大利亚可供应种牛质量（尤其荷斯坦）较前几年有了较大提高。选牛专家们在国外隔离场完成选牛工作后，纷纷感慨“这船荷斯坦非常好，种牛质量超过了我们的预期”。鉴于种牛优异的质量，客户商议后决定增加合同数量。
第二，创下进口种牛史上最快交货记录。本船进口牛从正式签约到从澳大利亚启运，仅用2个月时间。这一方面得益于中国圣牧的信任和支持，同时也充分展现了鼎精国际和AUSTREX强大可靠的货源组织能力和履约能力。
第三，澳牛分级，首开先河。通过鼎精国际代理进口的澳牛头胎平均单产水平40公斤已不再是新鲜事，在目前奶价下行、饲料成本高企的行情下，公斤奶成本某种程度上直接决定了牧场的存亡，客户越发重视种牛质量。结合前期AUSTREX出口至中国牧场的高端荷斯坦实际生产成绩（头胎平均单产达45公斤），我们联合AUSTREX率先对澳洲荷斯坦进行分级供应，根据种牛系谱种类、是否为注册牛、综合育种值等将澳洲荷斯坦分为精英种牛、特优种牛和优质种牛，以满足不同客户的个性化需求。
Q：为什么在行业下行周期依然选择进口种牛？基于什么因素考虑？
白永祥：行业下行周期大家对进口牛基本持观望态度。但我们认为进口牛数量大幅下降带来的是国外可供选择的优质种牛增加，而且最直观的是价格非常合适。
Q：在行业低迷时期，北京鼎精一直在持续为中国牧场代理进口种畜，请问是如何坚持并做到的？
张宏彪：在客户和合作伙伴的信任和大力支持下，2023年鼎精国际进口种畜将达3批次，春节前还有1批进口种畜到港，在当前行情下实属不易，圆满实现公司预期目标。预计到2023年年底，鼎精国际累计进口牛数量将达约30000头，进口羊数量超3000头。
长期以来我们坚持质量优先、诚信专业的经营理念，虽然在合作初期有客户不太理解，甚至因此丢失过客户，但只要合作过的客户几乎都会选择继续合作。我们希望以诚信专业的态度给中国牧场持续供应优质进口牛，做中国牧场长久的合作伙伴，而不是一锤子买卖。
“质量优良、诚信专业、价格合理”一直是鼎精国际强调的进口种牛三个重要关键点：
质量——永远摆在第一位，因为质量直接决定了客户牧场未来的盈利能力，所以我们迫切希望帮忙客户买到高质量种牛，只有客户发展好，彼此之间的合作才会长久。
诚信专业——让客户在购买进口牛过程中及时掌握国外种牛质量、船期、月龄及体重等真实情况，让客户买得放心、养得开心。
价格合理——我们的理念是同等条件下，价格一定要具有市场竞争力，但不刻意追求最低价。
Q：为什么选择鼎精国际？合作情况如何？
白永祥：我们任何时候选择合作伙伴都遵循“公平、公开、公正”的原则，综合考虑各方面因素，所以这次购买进口牛非常严谨，不但考虑合作公司的大小，还非常注重合作伙伴的信誉。而鼎精国际张总非常坦诚地向我们说明了进口澳牛实际情况和可能遇到的问题以及解决方案，没在中国码头见到奶牛之前我们还有些许忐忑，但事实证明，他们说到做到了！
在澳洲选牛现场，出口商AUSTREX和鼎精国际工作人员还会主动随时和我们沟通把关哪些牛存在问题，他们虽然是我们的“乙方”，但能站在我们牧场的角度思考问题，不但做成，还积极做好，从选牛、装船、到港等每个节点都按计划推进。和这样优秀的团队合作，整个过程非常顺畅和令人放心。
Q：2023年很多新建和改扩建牧场项目放缓，但也有不Q少牧业注重长远布局逆势而行。在是否选择进口种牛上您的建议是什么？
张宏彪：我个人坚定看好中国奶业的长期发展，但眼下大家还是要根据自身情况综合判断，谨慎决策。
毋庸置疑，综合考虑美元升值等因素，目前进口牛价格已下降到历史最低水平；且由于今年进口牛需求降低，澳牛质量较过去几年有肉眼可见的明显提升，交奶和现金流都有所保障的企业可根据近期奶业形势决定是否出手。“优质种牛在行情好时帮牧场挣更多的钱，在行情差时不亏钱或帮牧场挣相对少的钱”，这是我们经常从客户口中听到的经验之谈。但建议不要一味追求低价，进口牛质量一定是牧场需要考虑的首要问题。
Q：为什么选择澳牛？看中它们哪些优势？
白永祥：澳大利亚地处南半球大洋洲，四面环海，拥有天然的生物屏障，有利于阻断外界疫病的传入；得天独厚的地理和气候条件、优良的草场、科学的管理非常有利于奶牛养殖。所以澳大利亚的荷斯坦奶牛拥有很好的天然生物安全屏障，疾病较少，而且产奶量公认高于其他可进口种牛国家，脂肪和蛋白指标也很好，非常符合中国牧场的需求。
Q：您多次提到澳牛质量提升明显，请问目前澳牛市场供给情况如何？牛源、品质、价格等是否依然领先？
张宏彪：以目前市场供应情况来看，澳牛无论是牛源、品质还是价格等都“遥遥领先”。
从全年来看，澳牛总体供应充足，但短期内可供应数量是有限的。10月前后，由于同时有多船澳牛订单出口中国，澳大利亚多家出口商短时间集中在澳洲牧场收购荷斯坦，一时竟然出现澳牛阶段性紧张甚至国外农场主涨价情况。这时对行情的预判和出口商的货源组织能力就显得非常重要，直接决定客户能否买到足量的好牛。
Q：近期多批次牛到港，是否意味着行情回暖？您对于2024年进口行情预判如何？
张宏彪：连续3天3船牛到达中国港口，而且全部是澳牛，确实迎来了今年进口牛的一波小高潮。这表明虽然正值奶业寒冬，但大家仍然看好中国奶业的未来和长远发展，澳牛仍然是中国牛人的第一选择。
但我个人认为，这并不意味着行情回暖。近期到港的多批次种牛，合同签订时间多为9月前后。客户集中在9月前后签订合同，一方面是受中秋国庆传统消费旺季乳品企业收奶情况好转鼓舞，另一方面很多牧场是在长时间观望后发现澳牛价格基本稳定，结合牧场自身情况选择不再等待的结果。2024年进口量预计较2023年不会有太大增长，但在年底可能出现企稳回升的趋势，具体还要看消费增长和奶量生产情况。
Q：作为牧场如何看待当下形势，如何自救和提升？
白永祥：当前的奶业行情可能还会持续一段时间。在这样的情况下，我们的宗旨是降本增效，运筹帷幄。秉承诚信、卓越、务实的基本价值观念，实现企业可持续发展。
本批次澳牛能创下进口种牛史上最快交货记录，离不开进出口商之间多年来积累的高度互信和守望相助，更离不开烟台海关等主管部门和各合作伙伴的鼎力支持！
合作伙伴：中牧集团
中牧集团从事种畜禽进出口贸易已有43年的历史，是国内最早从事种畜禽贸易、经验最丰富的国有企业，见证了中国奶业行业发展的起起伏伏，也见证了种畜禽尤其活牛进出口行业的高峰和低谷。
