10月全球小麦玉米稻米大豆供需形势分析（附图表）
美国农业部最新公布10月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。美国大豆玉米产量和单产预估下调幅度超过预期，美大豆期货大幅飙升，主力合约收高3%，创下两周来的最高水平；玉米期货从近三年的低点处反弹；由于全球小麦供应下降，美软红冬小麦期货收盘上涨，其中基准期约收高2.8%
小麦：产量消费库存均下调 库存为2015/16年度以来的最低水平
产量下调：由于澳大利亚、哈萨克斯坦和埃塞俄比亚的产量降幅超过美国的增幅，2023/24年度全球小麦产量调低390.7万吨，从7.87亿吨调低到7.83亿吨。
澳大利亚小麦产量下调150万吨，至2450万吨，原因是大部分产区持续干旱。
哈萨克斯坦的产量下调200万吨，至1300万吨，原因是本季生长条件不理想。
埃塞俄比亚的产量也下调200万吨，至550万吨，原因是收获面积减少、8月和9月天气干燥以及生产资料用量减少。
消费下调：全球小麦消费下调300万吨，至7.929亿吨，主要原因是俄罗斯和哈萨克斯坦的饲料和其它用量减少，而食品、种子和工业用量的大部分降幅集中在埃塞俄比亚和尼日利亚。
库存下调：2023/24年度全球小麦期末库存下调50万吨，至2.581亿吨，为2015/16年度以来的最低水平。本月许多国家的期末库存都有所收紧。
进出口下调：
2023/24年度全球小麦进出口量2.092亿吨，下调58万吨。
大米：产量消费上调 库存下调
产量上调：由于全球大米产量变化极小，因此2023/24年度全球供应上调的主要原因是印尼期初库存增加。
消费上调：全球2023/24年度大米消费上调80.6万吨，为5.235亿吨，因为中国和印度尼西亚的增幅抵消越南日本等国的降幅。
库存下调：大米期末库存预估几乎与上月持平，为1.675亿吨，因为印尼的库存增幅与中国和哥伦比亚的库存降幅相抵消，不过这仍将是六年来的最低库存规模。
进出口上调：因为第四大大米消费国印度尼西亚出于对供应的担忧，将进口更多大米，补充政府库存；全球出口也略有上调，原因是柬埔寨和越南的出口增加。2023/24年度全球大米出口量都预计上调40.5万吨。
玉米：产量、消费量上调 库存下调
产量上调：2023/24年度全球玉米产量预期值微增，升至12.144亿吨。美国玉米产量预估下调176.5万吨，至3.827亿吨，因为单产下调。美国以外地区的玉米产量因阿根廷、摩尔多瓦、欧盟和巴拉圭增产而增加。阿根廷玉米产量上调100万吨，为5500万吨，反映出预期面积增加。欧盟的产量因法国增产而上调。
消费上调：2023/24年度全球玉米消费预计上调43万吨，达12亿吨，但仍低于全球玉米产量。其中，主要是阿根廷的消费有所调增。
库存下调：由于供应降幅超过用量，2023/24年度美国玉米期末库存下调。美国以外地区的玉米期末库存上调，主要反映出乌克兰和摩尔多瓦的库存上调。全球玉米库存预计为3.124亿吨，较上月下调160万吨。
大豆：产量库存量进出口均下调
产量下调：2023/24年度全球大豆产量预计下调182万吨，预估为3.995亿吨。因为单产调低，美国大豆产量下调；印度的大豆产量下调100万吨，至1100万吨，原因是9月份降雨量接近历史最高水平，加上8月出现历史性干旱，对单产造成不利影响。
进出口下调：全球2023/24年度大豆出口下调20万吨，至1.682亿吨，因为美国的出口降幅超过巴西的增幅；日本、土耳其的大豆进口上调，巴基斯坦的大豆进口下调。
压榨上调：全球大豆压榨上调80万吨，达到3.285亿吨，原因是中国和美国的压榨增加。中国的压榨量上调100万吨，达到9700万吨，这与上年压榨增加和国内豆粕需求增加一致。由于供应减少，印度和巴基斯坦的压榨下调，这在一定程度上抵消上述增幅带来的影响。
库存下调：全球大豆期末库存下调360万吨，至1.156亿吨，主要是由于中国、巴西和印度库存减少。
