中国是世界上最大的鳗鱼养殖、加工市场，以及出口国。包括郑晨星所在的福建省福清市，以及广东省台山市、广东省顺德市，这些“不起眼”的小城镇，都是著名的“鳗鱼之乡”。当地人用不同的养殖方式，产出了全球主要的鳗鱼产量，远销日本、欧美等海外市场，但在国内的知名度却相形见绌。

福岛扇一扇翅膀，震动了全球，尤其是与日本相邻的中国消费者、商家与股民的神经。北京时间8月24日12点（日本当地时间13点），日本福岛第一核电站正式启动核污染水排海，国内的生鲜产品销售就发生了微妙的变化。北京市陶然亭附近一家物美超市的海产品售卖冰柜前，一位正在买南美白虾的顾客对《中国企业家》表示：“我对核污染水还是挺担忧的，这次买完海鲜，以后估计不太会再买了。”