日本最大蛋鸡县1500万羽损失20%,单个养殖场超100万羽蛋鸡遭扑杀!

日前,日本茨城县政府公布,当地最大的一家养鸡场内确认暴发了H5亚型禽流感疫情,该养鸡场饲养的111万羽蛋鸡将全部进行扑杀处理。

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茨城县的鸡蛋产量在日本国内位居第一,蛋鸡饲养数量超过1500万羽,这一数字同样居日本各地之首。

到目前为止,茨城县本次禽流感流行季已发生多起疫情,包括这一次在内,扑杀蛋鸡数量总计超过300万羽,相当于当地饲养蛋鸡总数的五分之一。

不仅是茨城县,截至2月4日,本次禽流感流行季日本国内已暴发74起禽流感疫情,涉及日本全国一半以上的一级行政区,扑杀禽类数量累计已超过1300万羽。这也进一步推高了日本国内的鸡蛋价格。

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据了解,4日东京市场上鸡蛋批发价已经上涨到每公斤315日元,约合人民币16.5元,这一数字达到有史以来最高水平。与去年同期相比,价格翻了将近一倍。

大量蛋鸡因禽流感被扑杀,导致日本国内罕见地出现了鸡蛋供应紧缺,部分超市因货源不足,只好采取限购的措施。多家便利店品牌也宣布,将减少三明治等商品中的鸡蛋使用量,煮鸡蛋等商品甚至已暂时停售。一些蛋糕店也表示,在制作过程中将会减少鸡蛋用量。

 

本文来自微信公众号:蛋品世界WECD(ID:AgriFood-Daily)

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