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在过去的几年里,植物基行业经历了快速增长的阶段,对食品和饮料行业进行了革新。目前,植物基行业仍处于起步阶段,有望在未来几年在更广阔的领域有所突破。从服务于以素食为主的市场,到成为厨师的创意场,植物基的高速的发展,为每个人提供了多样化的选择。
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