2022年丹麦猪场生产力分析
丹麦一直是全球猪肉生产领域一个重要的参与者。近年来,随着科技进步和管理方法改进,丹麦生猪生产效率也在稳步提高。以下是《2022年丹麦猪场的平均生产力报告》主要内容。
首先,从猪场数量来看,2022年与2021年相比,育肥猪场数量有所增加,而母猪场和断奶仔猪场数量则有所减少。这可能反映了生产者对育肥猪生产的更大关注,或者是由于技术和管理上改进,使得更多的生产者转向育肥猪生产。
其次,在母猪生产力方面,尽管繁殖关键绩效指标(关键业绩指标)保持不变,但母猪生产效率提高了0.1头仔猪/母猪/年,达到34.1头/母猪/年。这与过去六年的进展相似。此外,仔猪总死亡率也略有下降,为23.3%。母猪死亡率增加到14.5%,增加0.5个百分点。
第三,断奶仔猪生产力增加约4%。这主要归因于饲料转化率(FCR)达到1.77:1。但与此同时,死亡率上升0.4个百分点,为4.3%。
第四,每个育肥栏育肥猪生产效率增加约5%,主要是由于出栏重下降了3.5公斤,因此日增重提高10克,瘦肉率增加0.5个百分点,圈舍水平的生产力仍然有所提高。
饲喂效率提升。2022年日饲料采食量下降了0.03饲料单位/天,而参考饲料转化率(FCR)每公斤增重则改善了0.01饲料单位,达到2.65:1。反映了饲料质量和效率都有所提高。
总的来说,2022年丹麦猪场生产力水平继续呈现出积极增长趋势。尽管存在一些挑战,如母猪和断奶猪的死亡率上升,但整体上,生产效率仍在稳步提高。未来,随着技术的进一步发展和管理方法的不断完善,丹麦猪场生产力将继续提高,为全球猪肉市场带来更多的高质量产品。具体生产力测试方式和结果请看以下表格。
表 1猪场排除标准(最小和最大限度)
表 2断奶猪和育肥猪生产值算法
表 3用于计算产值数字(技术产值)的价格假设
表 4母猪场(根据猪群规模)的加权平均生产水平
表 5 断奶仔猪(根据猪群规模)的加权平均生产水平
表 6育肥猪场(根据猪群规模)的加权平均生产水平
表 7 2022年基于PSY的母猪场全国平均生产水平中位数
表 8 基于栏舍每年平均产值的2022年全国平均生产水平(仅包括报告饲料消费量的农场)
表 9 基于圈舍每年平均产能的2022年全国育肥猪场全国平均生产水平中位数(仅包括有饲料记录的农场)