2025年实现供需平衡存在挑战，但通过供需两端的调整与努力，尤其是国庆节前国家出台的超出很多专家预期的股市、房市等刺激政策的加持下，奶业回暖的概率预期将大幅提升。

2015-2016年，美国奶业经历了一场严峻的价格危机，这场危机对整个美国奶牛行业产生了深远影响。牛奶价格跌至低于生产成本的水平，导致许多奶牛场面临巨大的财务压力，甚至被迫退出市场。

2024年已过半，按照惯例，无论企业还是个人都会进行年中总结，此文旨在分享对中国奶业的展望。经济学家常用不同的字母描述经济走势。全球范围内，许多经济学家用“V”来描述疫情后的2023年经济复苏，然而，中国的“V”型复苏未如预期。我们借用这一方法来描绘奶业发展走势。