专访Klasmann-Deilmann：百年企业，基质专家，产品畅销全球90多个国家与地区
无土栽培作为一种新型快速发展的作物栽培技术，其生产的蔬果、花卉等园艺产品普遍具有绿色、安全等特点。所谓无土栽培，是指不使用土壤栽培作物，而是利用固体介质或营养液进行栽培。
早在20世纪前期，欧美已有关于无土栽培的研究。这项技术的商业化应用随着20世纪中期西欧设施园艺的快速发展而兴起。无土栽培不仅使种植不再受限于土壤品质，也减少了土传病虫害的风险，有助于减少农药投入，并且利于实现水肥的精细化管理。如今，无土栽培已是荷兰、德国等欧洲国家园艺生产的主流方式。
无土栽培又可以细分为水培、汽雾培、基质栽培。其中，利用固体介质的基质栽培最为常见。基质材质多样，既可由单一成分亦可由多种原料组成，还能依种植需求，添加辅料调节理化性质，灵活性强、使用便捷。
在欧洲，基质产业发展成熟，生产流程机械化、自动化水平高，并且有细致的法规与质量标准相配套。而放眼国内，尽管我国自上世纪七十年代起已有对基质的科学研究，但其产品化、产业化起步较晚，存在专业设备短缺、产品不够成熟等问题。
随着社会经济的发展，国内园艺产品的消费量不断提升，我国对园艺基质的需求量日益增加，对基质的性能品质的要求也日益提高。21世纪初，欧洲园艺企业开始进入中国市场，同时也带来了欧洲常用的专业基质产品。
今天35斗要介绍的klasmann-Deilmann集团（以下简称Klasmann）正是最早将专业基质产品引入国内园艺行业的企业之一。Klasmann成立于1913年，总部位于德国Geeste，拥有近百年的基质生产与研发经验。
近期，35斗采访了Klasmann中国区负责人Kelvin Tan先生，他为我们系统梳理了Klasmann的发展历史、业务领域与未来规划。
依托先进技术与原料资源，打造优质基质产品
Kelvin Tan先生告诉35斗，Klasmann是欧洲基质行业的元老之一，以开采苔藓泥炭起家。20世纪30年代，开始将泥炭用于园艺种植，1959年开始使用泥炭生产专业成品基质。彼时，Klasmann开始专注于专业基质研发与生产。
随着产品销量的增加，Klasmann生产规模不断扩大，生产基地也从德国拓展到全球多地。目前，Klasmann已拥有20余座生产基地，基质年产量约700万立方米，其产品也不再仅限于最初的纯泥炭基质，还包括了含有多种原料的混配型基质，涵盖蔬菜、水果、花卉、苗木、草坪、家庭园艺等几乎所有园艺板块，全球年销售额约20亿人民币，销售网络覆盖全球90多个国家与地区。
据了解，Klasmann拥有两大核心竞争力。
一是拥有自己的原料资源。Kelvin Tan先生表示，对于基质行业而言，原料至关重要，原料品质决定了成品的性能，关乎到最终的种植效果。Klasmann拥有自己的泥炭田，并运营着自己的木纤维、珍珠岩及堆肥加工厂，同时还拥有自己的椰糠供应渠道，以丰富的经验和严格的标准管理原料品质，从源头保障基质产品的安全可靠。更重要的是，自有原料也意味着能够保障原料和成品的稳定供应。
同时，基质生产的主要难点在于，将每批次都略有差异的天然原料加工为品质始终如一的标准化产品。自有原料使得Klasmann对各种基质原料的特性和加工技艺了如指掌，能够从工艺层面尽可能多地排除原料相关的变量，实现产品性能和质量的长久稳定。值得注意的是，Klasmann还参与生产设备和控制系统的研发，进一步确保生产过程的精准度和成品质量的稳定性，为产品的可靠性再添一层保障。
二是始终以用户需求为导向的不断创新。据了解，Klasmann与种植者关系紧密，对市场需求有着敏锐的洞察。通过投资建设大量研发设施、与欧洲多所科研院校合作，Klasmann能够以最新技术为种植者提供个性化的解决方案。目前，集团已有超过11000种不同的基质配方，为全球各地的种植者提供多样化的栽培方案。
定制中国本土化基质配方，力求满足国内园艺市场多样化种植需求
据介绍，Klasmann的专业基质产品在2000年正式进入中国市场，而后的十年时间里，其销售业务扩展到十多个省市。2013年，集团一百周年之际，Klasmann在上海成立了中国子公司，此后逐步建立覆盖全国的销售网络，贴近本土园艺市场，为种植者提供专业的技术支持。
在中国，Klasmann的专业基质主要用于设施栽培，在蔬菜、花卉绿植、浆果等作物的生产中均有应用。
2019年，Klasmann在中国启动了本土化生产项目，凭借对国内园艺市场的深入了解，以及集团在基质生产领域的技术积累，依据作物品种、气候条件、栽培模式等多种因素，为中国种植者量身定制适宜的基质配方。
谈及在中国市场的未来发展方向，Kelvin Tan先生表示，Klasmann将进一步强化本土化生产的能力。这将帮助Klasmann更快地响应中国园艺市场需求，更精准地为种植者匹配个性化的基质方案，更广泛地深入市场，服务更多本土种植者。同时，强化本土化生产能力有助于缩短供应链、减少对海外工厂的依赖。
本文来自微信公众号：35斗（ID：vcearth），作者：黄丹
