美国最大的养殖鱼子酱生产商进入破产清算程序！
美国Sterling Caviar公司，世界上最早的鲟鱼养殖企业之一，已经进入了自愿破产清算程序，该公司的所有者尤金·费尔南德斯向IntraFish证实了这一消息。
他说：“我们之所以处于清算状态，是因为我们正在进行再融资。我们与贷款方存在分歧。”
费尔南德斯表示，他预计争议将在90天内解决。“我们会度过难关的，不用担心。我在这个地方投入了太多的钱。”
他还表示，除了与贷款方的挑战外，销售放缓也导致了公司目前的困境。
Sterling Caviar在加利福尼亚州萨克拉门托拥有和运营四个白鲟养殖场。1983年，它成为该州第一个商业鲟鱼养殖企业。
在2020年，挪威的航运、石油和海鲜巨头斯托尔特-尼尔森将Sterling Caviar部门出售给了Hyde Road Agricultural Associates公司，后者是一家陆地低音和鲟鱼养殖企业，由费尔南德斯领导。
当年，位于加利福尼亚州迪克逊的Hyde Road从私人投资团体CapitalView Investment Partners和Hunter Street Partners那里获得了1400万美元（1300万欧元）的资金，用于再融资、资金周转和升级其加工能力。
长期从事虾类行业的高管杰夫·塞达卡，曾在Sunnyvale Seafood任职，于2022年开始担任Sterling的首席执行官。费尔南德斯表示，他仍然担任这一职务。
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