美国珍宝蟹产量突破历史记录，价格腰斩
2022-23珍宝蟹产季已过去五个月（产季周期8个月），美国太平洋沿岸四州累计产量达到32,546吨，比去年全年增长36%，产值1.83亿美元（来源：太平洋渔业信息网，PFIN）。
过去40年间，仅有2004年、2005年、2006年、2011年和2023年的产量超过3万吨，所以2023年完全可以称得上是珍宝蟹丰收的一年。然而，今年珍宝蟹的价格非常低迷，平均价格只有$5.08/lb，比去年价格（$2.55/lb）下跌了50%。
PFIN数据显示，截至目前美国俄勒冈州产量为12,960吨，均价$2.48/lb；华盛顿州产量10,329吨，均价$2.61/lb；加利福尼亚州产量9,170吨，均价$2.59/lb；阿拉斯加州产量87.2吨，价格为$2.79/lb。
今年美国珍宝蟹的产量很可能创下历史最高纪录。在大多数的年份，4月份以后的产量都会大幅衰减，但2022-23捕捞季启动期相对较晚，加利福尼亚州产季因天气问题推迟至2022年12月31日启动，华盛顿和俄勒冈大部分地区1月15日启动，俄勒冈州的阿拉戈斯角至加州之间的地区，以及华盛顿州至猎鹰角地区的产季推迟至2月4日启动，主要由于软骨藻酸发现率较高。即便在加州产季开始的第一个月，港口地区天气情况恶劣，许多船只也推迟了出海计划。
2023年，美国珍宝蟹不仅产量高，而且品质还很高。美国俄勒冈州批发商Hallmark Fisheries总经理助理Crystal Adams称：“这个产季太棒了，珍宝蟹非常漂亮而且饱满。”
今年，Hallmark公司采购了907吨珍宝蟹，是迄今为止购买量最高的一年。在如今的市场环境下，美国加工商和消费者仅用了最低的价格买到优质产品，无疑成为市场的赢家。
但对于渔民来说，今年可能要再坐一轮过山车，除了燃油、人工成本上涨外，过低的珍宝蟹价格还可能带入并影响到明年的市场。Adams说：“我认为，很多人手上还有去年的库存，在我们产季过后，还有加拿大和阿拉斯加产季，渔民收获量都很不错，所以冷库还剩下许多库存。”
本文来自微信公众号：UCN国际海产资讯（ID：ucn-seafood），作者：Nick Sambides Jr.
