现场直击巴塞罗那海鲜展：展览规模创新高！281家中国企业展团亮相巴塞罗那

2024年巴塞罗那全球水产展盛大启幕！2000+企业，超60+国家和地区展团亮相，净展览面积在2023年基础上再增4%！

感谢以下企业或企业代表为本文提供的支持和帮助：

王坤建福州泽霖食品有限公司董事长、闽洋海蜇第三代传承人
周云峰海南勤富食品股份有限公司总经理
邵玄武武汉鲜美达供应链有限公司总经理
李启亮广东海斯特供应链有限公司副总经理

注：按拼音首字母排序

当地时间4月23日，Seafood Expo Global/Seafood Processing Global（简称SEG & SPG，全球海鲜博览会/海鲜加工全球博览会，下文简称“2024年巴塞罗那全球水产展”）在西班牙巴塞罗那会展中心盛大开幕！

作为全球全球最有影响力的水产品贸易展之一，2023年西班牙巴塞罗那水产展的展览空间、参展企业和参观人数就已创下新纪录，而本次净展览面积为51248平方米，比2023年的上一届展会再增加了4%，是巴塞罗那水产展会历史上净展览面积最大的一届！

据主办方数据显示，本次共87个国家2244家参展公司参展，设有67个国家和地区展团，来自世界各地的海产品、设备、包装和服务供应商、零售买家、食品服务和分销企业、进口商、行业领导者等相聚巴塞罗那，是水产行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。

在本次展会的参展企业中，657家企业将在至少两届展会上首次参展，其中许多企业是首次参展，包括：CPF Culinar、Frinsa Del Noroeste，S.A.、Giraldo Asistencia，S.L.、Hijos de Albaladejo Garcia、Regal Springs AG、Pacifico Aquaculture、Phillips Foods Inc、Reynaud、Lequertier Maree（SAS EDB Maree）、Merpacifico等参加全球海鲜博览会；Ashworth Belts BV、COLIGROUP SPA、GEA Food Solutions Germany GmbH、Maschinenfabrik Seydelmann KG、HAROPA PORT、Mosca GmbH、TECMAQ、Vaessen Schoemaker、Velec Systems等参加海鲜加工全球展。

更多参展企业：AquaChile、Balfego & Balfego、Blumar、Cermaq Norway AS、Clearwater、Cooke Seafood Inc、Denholm Lerøy Seafood Group ASA、Hiddenfjord、Mowi ASA、Pescanova España、Phillips Foods Inc、Salmar AS、Vinh Hoan Corporation、Worldwide Fishing Company SL等等。

中国展团集体亮相巴塞罗那！

作为世界三大渔业博览盛会之一，本次展会中国展商也展示出不可忽视的新力量，不少企业走出国门，走向世界，展现了期望将中国水产品推向世界的决心和信心，随着国内外市场技术、产品的更新迭代，相信在巴塞罗那将碰撞出更多火花，展现中国力量！

据中国水产品报道，2024年巴塞罗那全球水产展吸引吸引来自山东、辽宁、浙江、福建、海南、江苏、广东等十余省市的281家中国企业参展，近千人赴巴塞罗那参展！

国内参展企业：百利国际有限公司、大连富实企业集团有限公司、大连雅典娜海鲜有限公司、海南勤富食品有限公司、海南翔泰食品有限公司、茂名洪业水产有限公司、茂名市海逸食品有限公司、青岛光明海洋食品有限公司、四川润兆食品有限公司、通威海南水产有限公司、厦门东洋食品有限公司、远大辉煌海鲜国际有限公司等等。

展会上，各类水产产品琳琅满目，大西洋鲑、罗非鱼、巴沙鱼、海蜇、比目鱼、长寿鱼、白玉贝、斑点鲳、鲭鱼、印尼鱿鱼、犬牙鱼等等，各大展商纷纷忙着接待客户，应接不暇。

海南勤富食品股份有限公司总经理周云峰提到：“现场络绎不绝，人气火爆，吸引了不少食品企业、采购等。近期国内外整体市场需求相对回暖，但国内罗非鱼供应相对紧缺，罗非鱼原料价格相对于以往高约30%-40%，目前国外客户大多选择按需补给库存，减少大量提前储备，观望国内罗非鱼预计6月中下旬大量上市后的行情走势。”

同时，据业内人士反馈，近期罗非鱼市场相对高位，国外市场会更关注罗非鱼的产量以及工厂情况，这次展会中国企业大大稳定了一些国外采购或食品企业的心态，现场沟通后正逐步接受现在高位价格，另外就罗非鱼而言，整体的经济大环境、产品的替代性、贸易壁垒等问题关注度较高，整个行业正趋向稳定、可持续发展。

福州泽霖食品有限公司董事长，闽洋海蜇第三代传承人王坤建提到：“这次展会是中国渔业品牌与国际品牌同台展示的机会，今年国内外的市场消费均相对低迷，就海蜇这一品类而言，国外市场还有更多拓展空间及市场机遇。目前国外消费者、餐饮企业等对海蜇消费认知相对较浅，结合我们在巴塞罗那当地商超实地调研成果来说，华人超市都能看到闽洋海蜇，但餐饮渠道海蜇品类比较少见。我们认为国外市场潜力较大，未来还是会继续坚守深耕品牌，争取把单品类纵向发展做到极致，从消费者、战略合作伙伴的角度推动海蜇发展，同时跟进海蜇预制菜，丰富应用场景，从捕捞、加工、研发、销售全渠道发展壮大。”

年度最佳海鲜产品——全球海鲜卓越奖颁发！

本届全球海鲜卓越奖将在15个国家的40名决赛入围者中选出，并颁发最佳零售产品和最佳酒店/餐厅/餐饮（HORECA）产品两个大奖及创新、便利、零售包装和海鲜产品线四个类别的特别奖项，口味和整体食用体验、包装、适销性、便利性、营养价值和创新性是其重要评判标准。

法国的 Parcs Saint Kerber 和 Algolesko 在全球最大的海鲜贸易盛会 Seafood Expo Global 上荣获 2024 年全球海鲜卓越奖的最高奖项。

Parcs Saint Kerber，其参赛作品Oysters Trio Saint Kerber凭借精心设计的传统木盒，装着用海藻包装的该公司的三种标志性新鲜、高品质牡蛎，荣获最佳零售产品。分别是圣科贝尔历史悠久的咸味与略带苦味的余味相平衡的欧洲扁平牡蛎、类似甜杏仁奶的微妙的余味，具有浓郁的咸味的太平洋牡蛎 Tsarkaya、具有圣米歇尔山湾典型咸味的Saint Kerber牡蛎。