这段时间菜价每天的走势整体都是呈下滑趋势,导致现在很多朋友都留言问军师,行情什么时候才能有机会。说实话,现在社会消费力不高,大家对蔬菜的需求也下降了许多。不少档口表示,今年虽然经常看到菜价起伏,但整体销量相比往年是有所下降,起码今年至今为止,销量是不如往年的。
现在整个农业好像都遇到了一个同样的问题,蔬菜价格长时间低迷,鸡蛋价格也不断屡创新低,牛肉的价格同样不容乐观,广大的农业从业者们经受了前所未有损失,而且最让人担心的是目前还很难见到光明。军师与大伙们都身处于蔬菜行业,感受可谓非常之深,这个菜价跌容易,升很难,即使升了,也是升一天,跌三天,简直让人看不清道不明。
这些年蔬菜的生意真的是越做越看不懂了,滞销的情况太常出现了。有一些朋友跟军师倾诉,现在做蔬菜,一年下来都不知道到底是赚了还是亏了。确实是这样,不少种菜的兄弟,虽然年年种,但是如果你问他赚了多少钱或亏了多少钱,绝大部分都答不出来,只能是估计、大概、约莫,其实有时究竟赚钱还是亏钱,他都没有感觉。
随着端午节的落幕,农批市场也步入了一段传统意义上的淡季。端午节期间,大型的龙舟活动的等节目使得大家对食品的需求激增,在一定程度上带动农产品市场的短暂向好。然而,节日过后,市场迅速回归平静,农产品价格和交易量普遍出现下滑,市场行情走势疲软。
其实说起农家乐,相信大家都不陌生。这是一种以农院餐饮为主要内容,整合了农家饭、农产品的休闲农业形态。消费者去到农家乐,一方面可以吃到农家菜、农家土特产,另一方面也可以感受一定的田园风光和农家环境。据媒体报道,在2020年时,在册的农家乐企业尚有19万多家,其中,四川省最多。其他的,如湖北、重庆、陕西、贵州等地也有超过一万家的农家乐。
现在的蔬菜行情表现力不大,基本上处于被压制的状态,大家都想知道未来几天、十天、或者二十天的菜价是否还有机会上行,说实话,能否有机会逆转还得多观察多了解多搜寻,让自个心中有个谱才行。
最近收到很多种植朋友的来信,大部分朋友都是因为现在地头卖不动货,想要了解销区市场的情况。说句打击的话,其实现在市场端的情况也是平平淡淡,看似不少品种都还能有不错的价位,但也是因为批发商知道现在销量不好,大家来货量不多,从而稳住价格的走低。
面对当下行情,如果问还要跌多久,没有人能给出准确答案,倘若一个人说可以准确预测到每一个品种的后期发展,那么多半是在吹牛。还有人疑惑接下来的蔬菜是不是大半没有希望了,这个可以肯定绝对不会。下降的叶菜终会有反弹上来的那一天,如果长期处于亏损状态,那么整个蔬菜行业势必会重新得到整顿调节,直至还原到平衡健康的发展形态。
对比叶菜的跌跌撞撞,今年的瓜果类蔬菜行情能坚持到现在,算得上一个奇迹了。不过如果站在各在市场来看,目前价格虽然已经大不如前,但总体还算过得去的,毕竟困难还没有真正到来。
龙舟雨已经开启了,这两天广东的天气都是阴雨天居多,据气象台预报,接下来半个月里,广东多是以阴雨天为主,届时本地蔬菜的种和生长都会受到一定的阻碍,而且在长时间的阴雨天气下,不少蔬菜品种的存放也会面临挑战,后续菜价的走势也会充满各种变化,大家还是要实时关注市场情况。正如今天广州江南市场的菜价行情,大家翘首以盼的龙舟雨并没能带来想象中的上涨,反而是迎来了大面积的下跌。
5月可以说是大家非常关注的一个月,因为很多声音说5月份是行情的一个转折点,也就是大部分品种从高走低的时候,那么现在半个月已经过去,整体的蔬菜行情究竟如何,未来走势又会如何发展呢?
今年,国际上多个国家的农产品价格出现了大幅上涨的现象,其中包括一直以来以高物价著称的国家,比如韩国和日本。据韩国媒体报道,韩国的农产品价格在今年2月至4月份出现了大幅上涨。
今年整体蔬菜行情和去年不同,行情从开年的低迷到现在走向盈利,而且在五月面对原本应是大量蔬菜上市的时节,但现在整体菜价并没有出现太多浮动,反而表现得游刃有余,并且大部分品种都有一定的利润空间。
今天在市场逛了一圈,大部分品种都还是在回落的路上。从真甜菜价系统也可以看到,云南叶菜除了油麦小跌1毛,西生菜因为收货价本身就不低,今天价格稍微回调;其他品种则是保持昨天的水平。相比之下,今天三楼菜心类就是全面下跌了,无论是宁夏菜心还是云南菜心,都逃脱不了下滑的命运,跌幅在10%-20%不等。
昨天菜价都还是有涨有落,今天再一看,一大片红彤彤的,看来马上到来的劳动节和老天的助力还是给力的。总算不让劳动人民在劳动节里哭泣了。军师翻阅各地的菜价,发现今天不止广州,包括云南、山东等地,蔬菜价格都有不同幅度的上涨,真的是形势喜人啊。
四五月份是蔬菜产区更替的一个节点,除了昨天说的香菜外,还有不少品种也面临主产区更替的情况。其中土豆也是其中之一,今天就兄弟们聊一聊土豆吧。
不得不说近一个月的香菜价格着实是让人惊叹,早在上个月底的时候就跟朋友们分享过香菜的行情,原本以为十几块一公斤已经是极限了,没想到这两天直接升到20块每公斤。虽然今天广州江南香菜小跌几毛,但价格也还能保持在19元以上每公斤。
宁夏菜心今天正式上市了,不过今年的价格状况有点怪。就拿今天市场叶菜和菜心的价格来看,大利大概是75-80元一件;油麦70-75元一件。但宁夏菜心即便是好货,价格叶菜是70-80元一件,一些品质稍微差点的,只有60元左右,云南菜心则是在55-65元之间。
其实每年都有新品种的蔬菜推出来,而且新品种比主栽老品种在某些方面确实更有特色和优势。某些卖种子的公司在宣传新品种时往往只说优点,不讲缺点,把新品种吹得天花乱坠,似乎这个新品种就是个摇钱树,谁种谁就能发财。
进入四月中下旬,不管各地的气温如何,总体上已经开始由春转夏了,现在的天气一天一天变热,早前穿两件衣服还有点打抖,现在穿一件短袖也没有不适,估计要不了多久,不穿衣服都要出汗了。往年在这个周期里,蔬菜价格都会由高转低,市场行情逐渐低迷,进入一个恶性竞争的时期。如果要想行情有变化,一般人力已经很难起到作用,只有靠老天进行调节,而老天的武器无非就是雨水、台风和干旱。
这两年社会大环境不好,各行各业都在水深火热中。有些从事其他行业的朋友这段时间就跟军师聊到这个话题,并且感慨:还是你做农业的好啊,人每天都要吃饭做菜,即便有时候菜价会低,但也总归会有上涨的时候。不像我们这些自己搞其他生意的,遇到现在这样的环境,就只有关门大吉了。
面对农业适度规模经营,大家都能理解,关键是怎样才算是适度规模?对一个小农户来说,到底多少亩才是适度规模?要知道目前我国有2.6亿农户,6亿多人生活在农村,其中2.3亿是承包户,也就是我们说的小农户,他们经营着全国60%左右的耕地。
这段时间太多朋友问菜价,也问怎么种菜能够赚钱,说实在的,军师也没有什么思路,毕竟行情这东西,看不见摸不着,至多只能猜猜。当然猜也要讲技巧,也要讲方法,如果能够在一定范围内去分析,成功的机率也会大得多,换一个角度来说,其实种植赚钱,冥冥中还是有一些方法可以参考的。
搞种植的朋友可能会遇到这种情况,当初种植了一个认为很好的品种,但种下去了却发现有大问题:如特别易感病、成活率低、品质不好、易受冻害等等,但是眼见再过十天半个月就到上市的时间了。遇到这个问题该怎么办呢?是继续咬牙坚持、更换品种还是及时止损呢?
很多在外打工的人都喜欢说的一句话:干不下去了,回家种田。就像网络上一些视频说的,在田里没有庄稼会叫你八点起来上班,没有作物会半夜两点给你打电话,没有蔬菜会告诉你它第二天想要结水果......但是,回去种田就真的轻松吗?而且,种田就真的要比在城里打工自在吗?
现在不少大型企业进驻农业,这也掀起全国各地流转土地打造蔬菜基地的风潮,做得风生水起的不少,做得弹尽粮绝也挺多。当然导致经营差异的原因很复杂,但是其中有一点是非常重要的,那就是基地的选址。选址如果正确,再多的问题都可以解决,选址如果不正确,管理再好也很烦恼。
最近这段时间在网上看到,不少人都在关心今年国家就业率以及失业率的比例。毕竟居民的消费价格跟收入是成正比的,收入少了带来的必然也是消费力下降的蝴蝶效应。大家都能感受到这两年社会经济的下滑,也感受到就业的不稳定。虽然这两年社会失业率增高,失业人数也越来越多,但不少农业的老板却表示,近几年来农村的劳动力越来越少,农工越来越难请,人工工资也越来越高,而且工作效率也是逐年降低。
两会已经结束了,每年两会都有一系列农业扶持政策,也有一系列乡村振兴战略的实施。在我国,农业是民生之本,所谓“无农不稳、无工不富、无商不活。”虽然政策一直在扶持,但从近些年农业发展现实状况来看,农业非但没有愈来愈强,反倒是正逐步成为高危行业。
全国两会正在如火如荼的举办中,世界的目光都在聚焦中国,看看中国接下来会有哪一些新政策新措施。两会的代表们也在向国家建言献策,这既是一种权利,更是一种责任。各个行业,各个地方的代表会,都在利用这个机会,为自己所在的行业,为自己所在的领域,向国家发出了自己的声音。
即使现在农业已面临着巨大的困难,还是前赴后继,气氛总是这么的热烈。而每个进入农业的朋友,虽然各有各“门道”,也展现了各自的“精彩”,但是心路历程却异常的相似,总有差不多的几个阶段。今天军师跟大家分享分享,进入农业朋友们的心路历程,看你是否也是一样。
身处农业的朋友也知道这几年行情的困难,有些种植的朋友也在寻找出路,在前不久有位搞种植的朋友线上跟军师联系,告诉军师他想通过培育新的品种来开拓市场,因为现在大家都能种得出来产品,竞争太大了。其实这个想法军师一直以来都是比较认可的,只是军师要奉劝朋友们,谋求新的出路固然没错,但一定要了解市场的变化,新的品种往往也意味着更高的成本和价格,消费者是否会为此买单呢?
这段时间跟大家分享的蔬菜行业的事情,大体上都是失败者多而成功者寡,那么究竟有没有在当前恶劣的行业环境中,逆势而行,取得辉煌成绩的成功案例呢。军师坦白说,有,而且数量还不少,今天军师就为大家介绍一个,希望他们的故事您也可以复制。
这段时间经常跟大家聊到农产品品牌的话题,主要也是因为现在农业太多人进来来,农产品过剩已成农产品滞销的主要问题之一,而且面对跟风种植的情况,即便一些品种迎来春天,也只是短暂的。对此,不少朋友也知道品牌的重要性,即便是同一个品种,但主要品牌口碑好,也能有立足之地。就像批发市场里,大家也会对每个档口的货进行比较,有些档口主要经营好货,说到那个品种的蔬菜,大家都会对那个档口表示认可。有时在行情低迷的时候,他也能比其他档口要卖得好些。
今天是春节假期后的第一个工作日,相信不少朋友都正式上班开工了,除了封利是、抢红包、说家乡、聊美食之外,不知道大家还在干些什么?军师与往年一样,到市场上给朋友们拜年,一方面了解了解市场的动向,另一方面听听大家的心声。在国家进入新时代的大背景下,很明显蔬菜行业也进入了一个新时代,只不过这个新时代大伙似乎有点不适应,因为很多的行业新变化,大家还没有找到更多的对策。
这段时间说了那么久的行情分析,谈了好几天的天气预报,估计大家心中已经有数了,短时的状况一切也只能听天由命。剩下的咱们没有办法,那么接下来的2024年,咱们应该如何看呢?在此军师建议大家还是从大方向上思考思考,毕竟时代不一样,环境不一样,把方向搞对就会事半功倍,方向错了最多也只能够碰碰运气了。
未来的蔬菜市场增长点在城市很难有突破,而农村将有更大机会。不说现在是临近过年,就算在平时,机会也一样。大家都知道,近年农业发展较快,规模在极速增长,蔬菜产量也在不断增加。