当天气与菜价关系破裂后，蔬菜行业的未来将何去何从
当我们一谈到农业，大家自然而然就想到这是一个靠天吃饭的行业，天气对农业的影响可谓非常之密切，说它俩是一个亲兄弟一点也不为过。做菜的也是一样，天气与菜价可谓息息相关，天动一点，菜就得地动山摇。然而再好的兄弟也有不同意见的时候，这不，听说现在天气与菜价闹掰了，关系破裂了，究竟是怎么一回事呢？
这里要说明一下的是，天气与蔬菜的关系还是挺好的，只不过是天气与菜价的关系不好了，也就是说天气对蔬菜价格已经没有什么影响了，现在菜价的高高低低、起起落落大体上与天气关联不大，甚至可以忽略不计。以前天气不是对菜价影响挺大的吗，一场暴雨或一场台风就可以让菜价翻天覆地，现在怎么说变就变了。军师不骗大家，这可能是真的，具体让军师为你一一道来。
以前种菜都盼风调雨顺，好天气就有好收成
军师记得大约20年以前，甚至更早一些，那个时候几乎所有的农民都要看天吃饭，老天简直是生活的晴雨表，大家都希望风调雨顺，只要老天顺顺利利，大家就生活无忧了。在哪个时候有好的天气，就有好的菜价，天气与菜价在这个时候是正比的关系。
因为那个时候，我们国家还处于改革开放初期，生产生活设施与技术落后，粮食蔬菜产量极低，整个社会都处于供不应求的状态，只要有收成，就能有收入。军师记得那个时候，自己的老爸爸整天唉声叹气，说这天气太不好了，一年台风来了好几遭，估计今年想卖菜换点人民币都没机会了。所以在那个时期，天气与菜价还是紧密相连的，有好的天气，就有好的收成，只要有收成就不愁卖，一定有好的价格。
后来种菜都希望来点天灾，没有灾就没有价
随着社会的发展，国家对农业生产的扶持，农业的种植技术也越来越高，农作物的规模和产量不断提升，特别在一些主产区，农产品集中种植集中上市，短时间产量非常之大，价格开始一落千丈，时不时开始出现农产品滞销的新闻。这段时期农民的想法开始有了变化，特别是种菜的朋友们，他们普遍都不太希望风调雨顺了，倒是希望时不时来点天灾。为什么？只要一有灾害，无论水灾还是风灾，菜价都是一倍二倍的往上涨，这个时候，天气与菜价的关系反比的。
这两年做蔬菜，大家都感觉到跟以前不同了，台风、暴雨到处狂虐，可是市场的菜价还是安安静静，该怎么低还是怎么低，一点机会都不给。今年上半年雨水够多吧，结果大部分菜价都得没有大涨了，各地区雨水持续一个月多，周边的蔬菜产区都已经被扫荡得差不多了，但是市场的菜价依然不闻不理，该跌还是跌，实在让人纳闷。只能说现在菜价与天气的关系，已经彻底破裂了。
造成现在天气与菜价“离婚”的原因很多，最主要的一点就是现在蔬菜的供应量太大了，不是一二个地方一点天灾能够左右的。而且这几天国家大力发展规模农业、设施农业，一方面规模不断在扩大，另一方面抗灾避灾的能力不断提升，所以最终产出的蔬菜总量是越来越多的，供过于求已经成为了一种常态，品种滞销的消息频繁出现。所以不是说天气与菜价没有关系，而是区域性局部性的天气异常，对于全局的菜价影响力已经没有了，除非是全国性的自然灾害，像2016年春节这样的寒流，才有实质的影响。
现在经常有不少朋友问军师，接下来7月菜价会不会涨啊，8月菜价会不会涨啊。其实大家只能理性一点，或者看看去年同期的价格水平，就知道按当前的大概状况，想大涨价机会真的很渺茫。因为现在不是供不应求的时候，也不是只有个别区域能够生产的时候，而是全国各地，大基地小农户都可以种植和生产的，所以总量一定不会少。其实军师很早前就说来，如果天气对菜价已经构不成影响，就是行业最困难的时候。结果一不小心，现在就是这样的时候。
一个行业不可能永远的包赚不赔，也不可能永远的亏损下去，当行业进入一个极端的时候，一定会进行自我的调节，优胜劣汰，达到一个合理的水平。现在的蔬菜行业，在军师看来，即将进入一个调整的阶段，如果大家都一起咬牙坚持，调整的强度将更加惨烈，调整时间也更加长，如果行业当中看清形势的朋友也很多，顺势而为，主动退出行业一个相对的平衡，调整将会顺利得多，大家损失也会少得多，调整时间也会短很多。所以蔬菜行业的未来一定是最惨烈的竞争，如果你有能力有实力能够坚持下去，可以选择战斗；如果你既不适合国家的政策方向，又没有大的资本实力，军师还是建议你好好思考，退出未尝不是一个好的选择。自己的路，还是得自己走吧。
