龙舟雨如期到来,菜价却不涨反跌,雨水也有双刃性
龙舟雨已经开启了,这两天广东的天气都是阴雨天居多,据气象台预报,接下来半个月里,广东多是以阴雨天为主,届时本地蔬菜的种和生长都会受到一定的阻碍,而且在长时间的阴雨天气下,不少蔬菜品种的存放也会面临挑战,后续菜价的走势也会充满各种变化,大家还是要实时关注市场情况。正如今天广州江南市场的菜价行情,大家翘首以盼的龙舟雨并没能带来想象中的上涨,反而是迎来了大面积的下跌。
像今天的宁夏菜心,跌幅两成以上,相比昨天一件下跌了15-20元;河南、云南菜心也同样滑落。芥兰、苦瓜、丝瓜、青瓜、番茄等,多个品种也步入下滑通道,上涨的仅有平包菜和几个辣椒品种。
今天菜价的表现实属给期盼的朋友当头一棒,没想到如期到来的降雨带来的却是菜价的下跌。对此军师也是在市场跟批发商们了解这其中的原因,发现雨水虽然来了,但带来的影响也是多方面的。
一方面是龙舟雨带来的大量降水,对蔬菜的生长环境造成影响。过多的水分可能导致根部病害和植物生长受阻;在持续的降雨下,蔬菜的产量和品质也会受到影响,导致市场供应减少,品质下降。而且遇到大雨暴雨的天气,还会出现短时供需造成菜价高涨的局面。此外广东本地品种产量会明显下降,也会更大程度刺激各地蔬菜价格的上升。
因此,在气象台发布南方即将到来的龙舟雨,并且降雨时间会持将近一个月的时候。周末开始就有不少收货商、批发商想在雨天来临前增加存货,毕竟蔬菜一旦被雨水淋浸,其保存的难度也会加大。所谓兵马未动粮草先行,大家都为这次的降雨做好了准备。
在还未下雨之前,军师从市场上看到大家对龙舟雨还是寄以厚望的,也成功让菜价稳定了几天。但同时另一方面的问题也就出现了,因为市场大家都为降雨做好了准备,导致市场蔬菜处于一种过量状态,一旦遇到消费力不高的情况,就只能降价出售,而今天的行情恰恰就说明了这一点。
军师通过对二级市场的询问了解到,昨天一整天的降雨,导致出门买菜的人少了,零售端卖不动货,间接导致批发市场采货量减少,而大家提前准备的存货在这种时候就是一种压力了,菜价的下跌就成为必然的趋势。
虽然现在的菜价更多也是要看老天爷的脸色,但军师前段时间也跟大家说过,即便是降雨,也要看雨量的大小、持续时间、影响地区以及蔬菜的生长周期等;同时也不能忽视今年社会的消费力问题,大部分人现在的消费观念都更加看重性价比。就像今年的荔枝,全国都知道今年荔枝产量少,都以为今年荔枝价格会居高不下。结果消费者直接就是不买账了,看到一些售价18、19块一斤的荔枝,转头就买了19.8元的榴莲,同样的情况在蔬菜上也屡见不鲜。所以,大家在面对雨水带来机遇的同时,也不能忽视背后的意外。