南方仍未入冬,蔬菜行情提前遇冷,菜价的春天路在何方?
近期,天气仿佛和菜农们开了个不小的玩笑。冷空气的步伐让北方不少地区已然入冬,人们纷纷裹上了厚衣,可南方却依旧似在夏天,短袖依旧是街头常见的装扮。然而,在这看似平常的气温差异背后,全国的菜农们却遭遇着一场别样的“寒冬”。
市场整体行情近期大幅掉价,西兰花、松花、青尖椒、菠菜、菜心等蔬菜,前一刻或许还情况尚可,转瞬间就如同掉入了冰水之中,价格一落千丈。近几天的行情着实惨不忍睹,菜农们对此想必都深有体会。
为何行情会如此低迷呢?这背后,天气因素占了主导。就拿山东寿光来说,去年11月上旬末,那里已经飘起了小雪,可今年同期,白天有着20度的气温,晚上也有十几度。再看广东,更是白天30度,晚上二十度,阳光明媚得如同盛夏。在这样温暖的天气下,北方的暖棚菜按惯例大量上市,而南方的冷棚菜也能正常上市,广东的露天蔬菜更是疯狂涌入市场。北方的暖棚菜、南方的冷棚菜以及露天菜,三者交织在一起,使得蔬菜的供应量达到了一个极为恐怖的程度,严重供大于求,菜价想要上涨,真可谓难如登天。
农业本就是看天吃饭的行业,天气温度对蔬菜价格的影响实在是太大了,在没有极端天气出现的情况下,近期想要改变菜价行情的走势,几乎是不可能的事情。所以,也只能奉劝广大菜农,不要心存幻想,该出手时就出手,尽量减少损失。
不过,在这看似艰难的局面下,菜农们也在探寻着后续的种植机会。据了解,现在北方种植的茄果类苗数量相对较少,特别是青瓜。而海南作为冬季种植的主产区,是南菜北运的最主要供应地区,近期却受到了台风的侵袭,刚种植的茄果类、豆类、椒类等都被雨水淹了,受损极为严重,估计这对两个月后的行情都会产生较大的影响。若有条件的地方,倒是可以参考这些品种,适当进行种植,或许后面还能迎来一些机会。
在这蔬菜行情的起起落落中,菜农们虽面临着诸多困境,但只要善于观察、合理规划,说不定就能在后续的种植中找到新的希望,迎来属于自己的“丰收季”。真甜农业始终关注着菜农们的不易,也期待着大家能在这变幻莫测的市场中寻得一线生机。