面对现在蔬菜行业的曲折,菜农是选新品种还是成熟品种呢?

每次进入种植的季节,不少菜农都有一个共同的困惑:到底是发展新品种好,还是发展主栽品种好呢?其实每年都有新品种的蔬菜推出来,而且新品种比主栽老品种在某些方面确实更有特色和优势。某些卖种子的公司在宣传新品种时往往只说优点,不讲缺点,把新品种吹得天花乱坠,似乎这个新品种就是个摇钱树,谁种谁就能发财。所以一个新品种推出之初,往往总有些“追新族”中招,等到收获之后才发现并不是那么回事,但后悔已经来不及了。那么我们该怎样看待新品种,在种植蔬菜时,该选择新品种还是成熟品种呢?

新品种常存在的问题,主要有以下几个方面:

一是适应性问题。现在的培育的蔬菜新品种与以前相比有了较大的变化。以前一个正规新品种的选育过程是很漫长的,十年八年还是算快的。但现在进行商业化育种后,育种速度越来越快。这些新品种没有经过足够长的试验时间,在种植过程中因不适应导致产量低下。所以一旦出现某些问题,就会导致失败。

像白皮菜瓜。2008、09年才开始在我国大面积种植,这种瓜类蔬菜虽然外观美观,口感酥脆,但由于其生长周期较长,且对土壤、气候等条件要求较高,导致产量不稳定。同时为了追求高产,一些农民可能过度施肥、使用农药,这不仅增加了种植成本,还可能影响蔬菜的品质和安全性。

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二是引进国外品种直接推广。随着国际交流的加快,一个新品种只要引入国内,根本还没有在国内进行区域试验等多方面的研究,某些炒苗公司就开始大肆宣传,开始卖苗了。像当下应季的空心菜,早些年引进了泰国尖叶空心菜。虽然这种蔬菜具有耐寒、耐热、耐湿的特性,长势快且菜形美观,但它可能并不适应所有地区的生长环境。例如,在北方干燥地区种植时,由于湿度不足,可能导致其生长受阻,叶片发黄,甚至死亡。

三是假冒新品种盛行。正规的品种都要通过官方专业的品种认定或审定,或者申请了新品种保护。但现在有些品种根本不需要这些,直接给按自己的想法它取个好听的名字。这些年军师参加过不少种子会,经常看到在展厅外面挤满的销售种子的商家,不知道他们哪来的新品种,甚至有些还是展会上都没有的新品。而且相信还有不少种植户会中招,本以为是无人发掘的新品,结果自己才是那个冤种。

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四是市场接受度。种植出来的产品,如果因为卖不出去而导致亏损,或许也是作为农业人的无奈。像紫甘蓝。作为一种新型的彩色蔬菜,紫甘蓝因其独特的紫色外观和营养价值而受到消费者的关注。然而,由于其外观与传统蔬菜有较大差异,一些消费者可能对其持怀疑态度,不愿意购买。此外,紫甘蓝的价格通常较高,也限制了其市场接受度。

五是新品种的栽培技术不完善。再好的品种要发挥其优势,也需要配套的栽培技术。大部分农民由于缺乏相关知识和经验,可能无法有效掌握这些技术,导致种植失败或产量低下。

综上所述,蔬菜种植新品种在实际应用过程中会遇到多种问题。为了充分发挥新品种的优势和潜力,我们需要加强技术研发、推广种植技术、提高市场认知度、优化种植环境等多方面的努力。同时,农户也需要不断学习、实践和创新,以适应新品种种植的需求和挑战。

而成熟品种的特点就比较普通,毕竟成熟品种经过了多年的栽培,其适应性、抗逆性都不错,栽培技术也比较成熟,市场的认可度也比较高,种植的经济效益也还不错,因此栽培的面积比较大。但因为大众化,所以很难有暴利出现。

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接下来是如何选择品种

那么在选择种植品种时,到底该如何选择呢?军师认为还是要根据自身情况,因地制宜选择品种。对于在适宜的区域、有较高的栽培技术水平、有足够资金、想追求高效益、能承受失败后果的菜农,建议选择新品种。因为一旦种植成功,就能获得超高的经济效益。如早期种西兰花、新品的番茄、黄瓜等的菜农,还是获得了丰厚的回报。但也要记住,种植新品种能否成功,还真的需要运气,新品种很多,但真正的好品种很少,所以要有能承受投资失败的实力。

对于想追求稳定收益的菜农,还是种植那些成熟的主流品种更合适,如生菜、番茄、土豆、大白菜等品种。尽管主流品种的栽培面积较大,总产量也较大,但消费者接受度高,市场消费量也大。虽然现在的需求比不过以前,但只要把品质做好,经济效益也不错。同时还能获得持续稳定的收益,所以也是值得选择的。    

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