2024年做菜既然这么难赚钱，为何坚持的人还是那么多
近几天大家都在等待台风“格美”的到来，希望能给菜价行情带来一丝惊喜。今天市场整体行情涨价。特别是云南叶菜普遍上涨，但云南产区上涨品种很少。可喜的是香菜涨得不少。近几年蔬菜行业真是一波三折。大家都感觉蔬菜行业越来越难做。不管是种植户还是批发商。甚至零售商都感觉丝丝凉意。赚钱越来越难，亏钱却很容易，但现实中却是进入蔬菜行业的人却没有减少。为探寻原因，军师通过与种菜的、卖菜的朋友交流，从另一个角度了解他们的心态，希望能够听见这些朋友们苦苦坚持的秘密所在。
没得选择，不做菜不知做什么。这个是军师听到最多的答案，不少做菜的朋友，干这行已经十几二十年了，对于自己的能力，认为自己文化又不高，别的行当又没有接触过，除了做菜，其它的好像都不会，内心想动但不敢动，因不知道离开了做菜，自己还能干些什么，所以只能默默的坚持。在地里种菜的如此，在市场卖货的也是一样，不做这行我还能干什么，现在行情不好，至多少种的或少卖点，唯求上天能够变变脸，让菜价早点回归正常，哪怕只有一点点利润都好，实在没得选择啊。
不甘失败型，投入那么多至少得回本。现在还有一种情况就是不甘心的，有人说“做菜象赌博”，军师看来现在“做菜象赌气”，为什么这样说呢，因为有一些朋友，这几年才进入农业，各方面投入都非常大，象种菜的，大棚建了，设施做了，农机买了，工人请了，几十万丢下了，如果没赚回来实在不甘心，再苦也要等到那一天啊。甚至有一个朋友跟军师说，如果我是以前进来的，本钱赚回来了，我早就撤了，绝对没有二话，只是我现在才投入几年，一分钱都没赚，要我现在放弃，不甘心，舍不得。
看好未来型，现在的苦就是未来的甜。有些朋友是比较坚定的，他非常看好蔬菜行业的未来，认为这个蔬菜是每天每人都要吃的东西，以后一定是非常好的行业，虽然现在有一点困难，但只要自己能够坚持下来就会胜利。说实话这种情况的朋友也不在少数，一般都是近几年刚进入农业的新农人，有一定知识与文化，更重要的也有一定的经济实力。不然何谈坚持呢？要知道坚持也要付出代价的。
情怀驱动型，爱是不需要理由的。做农业这东西有时真奇怪，不做的人不知道，做的人往往会上瘾，特别做了一段时间之后，就会产生深深的情怀，所以有人说中国人天生就是做农民的命，进来了就不想走了，中国的农业能有今天，也是因为有一班具有深厚农业情怀的人在驱动。你说现在不赚钱吧，但是他们真的不以为然，每天该干什么还是干什么，没钱请人，就自己干，至多做少一些。问他有没有考虑转行，别人都非常的坚定，除了农业，以后其它事情不会干，因为我是农民的儿子，我是从农村出来的，我对农业有着深深的情怀，因为喜欢，因为爱，所以不需理由。
犹豫不决型，总感觉还有机会。还有一种朋友是犹豫不决的，想走又想留，走了怕菜价上升了，得不偿失，不走嘛，又担心这菜价不知要低迷多长时间，走也不是，不走也不是，总感觉以后说不定还有机会，于是每天都想着这个话题，每天还是在做菜，日子就一天一天过去了。军师想说，现在这样心态的朋友还是挺多的，虽然说人生、说道理谁都懂，做事要干脆果断嘛，但是如果你身处其中，也是左右为难的，毕竟做农业这东西，跟其它行业还是有差别，理解就好。
菜价好时，进来做菜的理由都是一样的，容易赚钱呗；在菜价不好时，留下来的原因肯定是千千万万，没有对与不对，亦没有聪明与愚蠢，毕竟没到最后的结局，谁也不知道。但是军师想说的是，现在这个菜价，不是天灾，而是人祸，是供过于求而导致的，所以大家在坚持的同时，要多点理性的思考，也要多点科学的分析，这样即使现在赔钱，也要赔得有价值。
