总说农业一直是风口,为何这农业却越来越难赚钱了
这两年社会大环境不好,各行各业都在水深火热中。有些从事其他行业的朋友这段时间就跟军师聊到这个话题,并且感慨:还是你做农业的好啊,人每天都要吃饭做菜,即便有时候菜价会低,但也总归会有上涨的时候。不像我们这些自己搞其他生意的,遇到现在这样的环境,就只有关门大吉了。
想想这两年,类似的事情还真是听到不少呢。很多人认为国家大力支持农业,每年一号文件都是关于农业的,农业都是风口,应该是赚钱的。但做过农业的人都知道,做农业真的难赚钱!而且现在越来越难赚钱。三十年前的农民靠自己的一亩三分地就能养糊口,但现在即使扩大规模,也很难靠农业来养活自己的家庭。农业早已不是容易赚钱的行业,应该是成为很难赚钱的行业了。这其中又有哪些原因导致呢?
做农业门槛最低,从业人员最多
农业是伴随着人类的出现而产生的,是人类生存的本能,因此人人都能做农业。据统计,2022年我国农村户口人数约6亿,其中从事农业的人将近4亿。试想一下,一个近4亿人都从事的行业又怎能成为容易赚钱的行业呢?发达国家的农民很赚钱,那是因为从事农业的人很少,而且专业水平很高,都是职业农民。如美国只有2000多万农民,日本只有200万农民,以色列仅17.2万农民!
疯狂增长的地租、人工、农资成本,农产品却滞销不断
有位从事农业30多年的老农人跟军师感慨,在十几年前,一亩地的地租普遍在200-300元左右,当时他包了4、500亩来种玉米,一年还能有个10多20万的收入。但这样的日子到了2015年左右就慢慢离去了。
各种政策的扶持,导致进入农业的人络绎不绝,一些城里的企业也跟风进来,硬是将一亩地的流转费用顶到500元。再过一年,一些牧业和中药材业也相继进场,土地的流转费用更是一再抬升。结果就是这些年土地租金抬上来了,但农产品的滞销与低迷却是屡见不鲜。
而且,随着劳动力市场人力短缺,从事体力劳动的农民工的工资越来越高。虽然可以采用机械,但在很多丘陵山地,机械也无能为力,还是得靠人工。更何况,购买机械使用机械的成本也不低。
农业依旧是看天吃饭,自然灾害无法避免
即使现在采取了设施农业,但设施也不是万能的。一场台风、一场冰冻、一场大水,都可以将设施毁掉,更别提农作物。全国每年遭受自然灾害的农作物面积大约占1/6,主要有旱灾、洪涝、冰雹、霜冻、病虫害等。
农贸市场自我调节难以预测
市场是一只无形的手,供求关系基本决定了产品的价格。但市场需求充满了不稳定性,蔬菜批发市场受到消费者需求的影响,而消费者需求受到多种因素的影响,如季节、天气、节假日、消费者偏好等。
另外在供应链上,蔬菜批发市场的供应链包括种植、采摘、运输、储存等多个环节。这些环节中的任何一个环节出现问题,都可能导致供应链的不稳定性,从而影响蔬菜批发市场的变化。
同时,蔬菜价格受到多种因素的影响,如成本、品质、供应量、需求量等。这些因素的变化都可能导致价格的波动,从而影响蔬菜批发市场的变化。
扶农政策却带来了更大的失衡
国家高度重视农业生产,每年花了大量资金来扶持农业。也是农业的基础设施得到了极大的改善,各种农业补贴也为农业的进一步发展提供了动力。然而有些补贴也造成了极大的浪费和市场的不公平,反而影响了农业的发展。如很多项目资金集中到了大基地大项目上,动辄几千亩甚至上万亩,老板拿到了大量的补贴资金,但这些大基地大项目几乎都亏损得一塌糊涂。那些中小农户却无法得到资助。有的地方为了发展地方特色产业,政府出资建设了大量的温室大棚,免费给老板们种植花卉蔬菜等作物,甚至还给补贴,因此其生产成本很低。为了抢占市场,他们再以低于市场价销售,使得其他自己投资的农民根本无法与其竞争,严重地扰乱了市场,甚至把行业都带偏了,最后导致整个行业都不赚钱。
消费者的消费观念也让农民无法适从
尤其是这几年,面对农产品越来越丰富的背景下,不少消费者对国内的农产品嗤之以鼻,对国外的农产品趋之若鹜,总觉得外国的月亮就是比中国的月亮圆,宁愿花大价钱买国外农产品,也不愿意少花钱买国产优质农产品。
就拿我们每日三餐的大米来说,现在每年从泰国、日本等地区进口的还占比不小。其实就品质与安全性而言,目前我国的那些优质农产品根本不比国外农产品差。
另一方面消费者喜欢购买那些用农药化肥催生出来的外表漂亮但价格低廉的农产品,不愿意买那些品质更好外表一般但价格较高的生态农产品。这就让农民也不得不购买大量的农药化肥除草剂,生产更多好看但并不安全的农产品,生产成本高,价格低,依然难以赚钱。虽然也有消费者希望能买到优质农产品的,只能目前农产品似乎都遭遇了信任危机。加上一些不法商贩和农户以次充好,让消费者无所适从。
最后就是宏观的调控,农产品价格始终会趋于稳定
粮食毕竟牵涉到民生问题,所以国家让其不会完全市场化,虽说市场有“无形的手”在调控,但国家也会通过“有形的手”进行宏观调控,以确保供给的数量有保障,而且价格比较平稳。因此从事大宗农产品生产始终是难以赚到钱的。仔细想想,要是从事农产品的人人都能赚大钱,那为什么还会年年有补贴。也是值得大家细细思考。