植物肉巨头Beyond Meat宣布其创新产品Beyond Steak正式进入加拿大市场，挑战传统牛排消费
5月30日，植物肉巨头Beyond Meat宣布其创新产品Beyond Steak正式进入加拿大市场，标志着该公司在加拿大植物蛋白产品组合的扩展。Beyond Steak旨在为消费者提供美味、健康和可持续的牛排替代品，满足日益增长的植物基食品需求。
调查揭示加拿大人对红肉的复杂态度
为了解加拿大人对红肉的态度，Beyond Meat特别委托了一项全国性调查。调查结果显示，尽管有67%的受访者表示考虑减少红肉消费，但近半数（49%）的人表示，他们宁愿一个月不使用社交媒体，也不愿放弃红肉。此外，三分之二的加拿大人认为牛排是最难以植物蛋白替代的肉类产品，而三分之一的希望减少红肉消费的受访者对植物蛋白的口感表示不满。
Beyond Steak：美味、健康和可持续的牛排替代品
Beyond Steak采用先进的植物蛋白技术，能够完美复制传统牛排的质地和风味。其主要成分包括蚕豆、豌豆和大米蛋白，富含24克植物蛋白，每份仅含0.5克饱和脂肪和0mg胆固醇，是健康饮食的绝佳选择。与传统牛排相比，Beyond Steak的饱和脂肪含量减少了85%，更符合现代健康饮食理念。
Beyond Steak不仅美味健康，而且更加可持续。与牛肉生产相比，植物蛋白的生产过程所需的土地、水资源和温室气体排放量显著减少，有助于降低对环境的影响。
便捷烹饪，满足多元需求
Beyond Steak的设计使其可以在空气炸锅或煎锅中从冷冻状态快速烹饪成熟，非常适合制作墨西哥卷饼、炒菜等多种菜肴。这不仅方便快捷，也满足了消费者对烹饪便利性的需求。
艺术与环保的完美结合
为了庆祝 Beyond Steak的加拿大上市，Beyond Meat与著名艺术家Laurence Vallières合作，创造了一个由回收的Beyond Meat包装制作的真人大小的公牛雕塑。该作品不仅展示了创意艺术，还强调了Beyond Meat对可持续发展的承诺。
Beyond Steak现已在全国范围内的零售店的冷冻肉类货架上销售，让加拿大消费者可以方便地购买到这一新颖的植物蛋白产品。
Beyond Meat的此次进军加拿大市场，不仅为消费者提供了更多健康、美味和可持续的食品选择，也为加拿大植物蛋白市场的发展注入了新的活力。
