国家发改委谈鸡蛋价格！未来两个月蛋价将以跌为主，养殖场要理性补栏
预计10月份消费量和11月份鸡蛋价格都以跌为主，12月中下旬小幅上涨，整体弱势运行。
据国家发展和改革委员会价格监测中心网站9月18日最新消息，鸡蛋价格存高位下滑可能，蛋鸡养殖盈利或收窄。
数据显示，上周全国蛋料比价为3.29，环比上涨3.46%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只71.61元。各环节库存低位，养殖单位低价惜售，下游多刚需顺市采购，市场走货情况较好，本周鸡蛋均价环比上涨。下周鸡蛋供应量大致平稳，因终端消化高价货源能力减弱，下游采购心态谨慎，预计下周鸡蛋价格存高位下滑可能，蛋鸡养殖盈利或收窄。
此外，根据国家发展和改革委员会价格监测中心数据显示，近期鸡蛋价格涨幅明显。其中，9月第2周为11.06元/公斤，7月第2周为7.66元/公斤，两个月的时间累计上涨44.39%。
以及9月18日的监测数据显示，全国主产区鸡蛋大面积回落，均价5.37元/斤，较上周五跌0.08元/斤。其中，价格最高地区山东5.52元/斤，价格最低地区河北5.20元/斤。
整体来看，近期蛋价持续高位，主要受双节前食品企业、商超、电商平台备货等支撑，而随着食品企业备货基本结束，贸易商拿货逐渐谨慎，市场看涨情绪转弱，今日产区蛋价开始出现下行，下跌区域主要集中在北方地区，预计随着节前备货力度的减弱，未来几日，蛋价仍可能继续回落为主。
关于未来鸡蛋价格总体趋势，农业农村部蛋鸡产业监测预警首席专家、农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁表示，未来蛋价总体将延续往年的季节性规律。三季度中后期，高温天气持续影响蛋鸡产蛋能力，不过全国在产蛋鸡存栏继续增加，鸡蛋市场供应稳中有增。鸡蛋消费则完全进入旺季，中秋、国庆双节的提振以及学校开学的拉动，使鸡蛋消费潜力全部释放，鸡蛋供需保持偏紧格局，蛋价将震荡上扬。
进入四季度以后，在产蛋鸡存栏增势放缓，随着天气转凉，蛋鸡产蛋能力恢复，鸡蛋市场供应将小幅增长。鸡蛋消费将进入季节性淡季，直到12月中旬左右，因临近元旦，鸡蛋消费会被短期提振，但消费回升有限，而且明年春节偏晚，鸡蛋消费在四季度总体偏淡。综合以上因素，预计10月份消费量和11月份鸡蛋价格都以跌为主，12月中下旬小幅上涨，整体弱势运行。
因此朱宁建议：“养殖场（户）要合理、理性补栏。今年养殖场（户）补栏、扩栏比较多，从下半年存栏情况来看，蛋鸡存栏还是比较高的，从明年的情况看，至少上半年存栏还处于比较高的状态，这种情况下，明年蛋价回落的可能性比较大，养殖收益在明年不太好保证。”
